Zavedenie príkrmov je dôležitý míľnik vo vývoji dieťaťa. Okolo 9. mesiaca je dieťatko zručnejšie a aktívnejšie sa zapája do kŕmenia. V tomto období je dôležité, aby strava obsahovala kúsky, ktoré podporujú žuvanie a rozvoj reči.
Výživa 9-mesačného dieťaťa: Čo by malo obsahovať?
V tomto veku by malo dieťa konzumovať 3 hlavné jedlá denne, doplnené o zdravé desiaty, ideálne ovocné. Strava by mala byť 3-zložková, obsahujúca zeleninu, obilniny a mäso. Môžete skúšať podávať aj tuhú stravu, napríklad polovicu krajca chleba s maslom. Denná potreba mlieka (materského alebo náhradnej mliečnej výživy) sa pohybuje okolo 750 ml.
Raňajky
Ráno môžete striedať dojčenie (alebo náhradnú mliečnu výživu) s müsli alebo mliečnou kašou. Ak dieťa bežne zje celý obsah pohárika príkrmu, nie je nutné podávať mliečnu stravu. Je možné zaradiť aj detskú ovsenú kašu.
Desiata
Ako dopoludňajšiu desiatu zvoľte müsli alebo ovocný príkrm. Vyskúšajte tiež chlebík s maslom.
Obed
Na obed podávajte 3-zložkové menu pre deti staršie ako 7 mesiacov a pol pohárika polievky.
Prečítajte si tiež: Príprava steaku zo sviečkovice
Olovrant
Olovrant by mal byť ľahký, napríklad ovocné pyré alebo jogurt.
Večera
Na večeru je vhodná kaša, napríklad ryžová, ovsená, pohánková alebo kukuričná.
Dôležité zložky stravy
- Mäso: Chudé mäso je pre dieťa najvhodnejšie, pretože nezaťažuje trávenie.
- Zelenina: Základom stravy by mala byť zelenina, z ktorej sa pripravujú zdravé príkrmy.
- Ovocie: Ovocie je dôležitým zdrojom vitamínov.
- Obilniny: Obilninové kaše sú vhodné na večeru.
- Jogurt: Nesladené biele jogurty so živou mikroflórou sú vhodné pre deti od 8. mesiaca. Vyhýbajte sa smotanovým jogurtom, krémom a termixom.
Recepty pre 9-mesačné dieťa
1. Zeleninový príkrm s kuracím mäsom
- Suroviny: Kuracie mäso, mrkva, pór, zemiak, karfiol.
- Postup: Mäso uvaríme v neosolenej vode s mrkvou a pórom (cca 45 minút). Vývar scedíme, mäso rozkúskujeme. Zemiak a karfiol nakrájame nadrobno. Vývar prelejeme do kastrólika, povaríme v ňom zemiak a karfiol (4-5 minút). Pridáme mäso, mrkvu a rozmixujeme.
2. Mrkvovo-špenátový príkrm s kuracím mäsom
- Suroviny: Mrkva, špenát, kuracie mäso.
- Postup: Mrkvu očistíme, nakrájame a uvaríme so špenátom domäkka. Kuracie mäso uvaríme a pomelieme alebo rozmixujeme. Všetko zmiešame.
3. Ovocné pyré s kašou
- Suroviny: Ovocie (jablká, hrušky, marhule), kaša (ryžová, ovsená).
- Postup: Ovocie očistíme, nakrájame a podusíme do zmäknutia. Pridáme kašu a zmiešame.
4. Mrkvová kaša
- Suroviny: Mrkva.
- Postup: Mrkvu očistíme, nastrúhame a rozvaríme na kašu.
5. Jablkové guľky s krupicou
- Suroviny: Jablká, krupica.
- Postup: Jablká ošúpeme, nastrúhame a zmiešame s krupicou. Necháme 3 hodiny v chladničke. Potom vytvarujeme guľky a varíme v sladkej vode.
6. Ryžová kaša s maslom
- Suroviny: Ryžové vločky, maslo.
- Postup: Ryžové vločky zalejeme prevarenou vodou a necháme napučať. Pridáme maslo a premiešame.
7. Cestoviny so zeleninou
- Suroviny: Bezvaječné cestoviny, zelenina (mrkva, brokolica, karfiol).
- Postup: Cestoviny a zeleninu uvaríme v neosolenej vode. Scedíme a pokvapkáme olejom.
Ďalšie tipy a rady
- Pitný režim: Dopĺňajte pitný režim BIO čajmi a šťavami HiPP.
- Materské mlieko: Materské mlieko (alebo dojčenská mliečna výživa) je pre dieťa do jedného roka najdôležitejšia potravina.
- Soľ a cukor: Pri príprave príkrmov nepoužívajte soľ a cukor.
- Kravské mlieko: Kravské mlieko sa na varenie odporúča používať až po 1. roku.
- Citrusové plody: Názory na citrusové plody sa líšia, niektorí ich odporúčajú, iní odkladajú až po 2. narodeninách. Kivi sa odporúča až po 24. mesiaci.
- Nové potraviny: Zavádzajte nové potraviny postupne a sledujte reakciu dieťaťa.
- Konzistencia: Prispôsobte konzistenciu príkrmov veku a schopnostiam dieťaťa.
- Želé: Želé pripravíme zmiešaním 7 gramov zemiakového škrobu s trochou vody, pridáme HiPP šťavu a zohrejeme.
Vzorové jedálničky
Vzorový jedálniček pre dieťa v ukončenom 6. mesiaci (5. - 7. mesiac)
- Obed: Tekvicu hokaido, mrkvu a zemiak uvaríme v dojčenskej vode do mäkka. Zeleninu rozmixujeme.
Vzorový jedálniček pre dieťa v ukončenom 7. - 9. mesiaci
- Desiata: 2 marhule podusíme v troške dojčenskej vody a rozmixujeme na hladkú kašu.
- Obed: Bezvaječné cestoviny a morčacie mäso uvaríme. Fenikel a hrášok uvaríme v pare a spolu s uvarenými cestovinami roztlačíme vidličkou alebo rozmixujeme.
Jedálniček pre dieťa v ukončenom 9. - 12. mesiaci
- Obed: Ryžu a mäso uvaríme do mäkka. Mrkvu, petržlen, ružičku brokolice a karfiolu uvaríme v pare. Zeleninu roztlačíme vidličkou a zmiešame s ryžou.
- Olovrant: Banán, 1⁄2 ošúpaného jabĺčka a hrušky rozmixujeme ponorným mixérom. Pridáme 4 polievkové lyžice najemno zomletých ovsených vločiek.
- Večera: Špenátové listy uvaríme v dojčenskej vode. Vodu zlejeme, pridáme mlieko a špenát rozmixujeme na hladkú kašu.
Čo s chlebíkom?
Ak chcete dať dieťatku chlebík, skúste ho natrieť maslom, avokádom alebo domácou nátierkou. Šunka sa neodporúča do 1 roka.
Múka v strave?
Áno, múka sa môže používať v strave detí, napríklad na prípravu lievancov. Dávajte pozor na vajcia, bielko by sa malo zavádzať až po 1. roku.
Prečítajte si tiež: Lahodné tvarohové koláče
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť bolonskú