Adventure Menu je český výrobca, ktorý prináša inovatívny prístup k stravovaniu v prírode a na cestách. Ich produkty sú plnohodnotné, ručne varené jedlá zo 100% prírodných surovín, ktoré sú sterilizované pre dlhú trvanlivosť bez potreby chladenia. V tejto recenzii sa pozrieme na dva konkrétne produkty: ryžový nákyp so slivkami a kuracie Korma s ryžou basmati.
Adventure Menu: Filozofia a výroba
Hneď po otvorení Adventure Menu jedla vás privíta vôňa poctivo uvareného pokrmu, pripraveného z prírodných surovín. Kuchári z Adventure Menu varia jedlá rovnako ako v dobrej reštaurácii a následne ich sterilizujú, podobne ako to robili naše babičky pri zaváraní. Vďaka modernej technológii si jedlo zachováva svoju chuť a vôňu ako keby bolo práve uvarené. Adventure Menu si tak môžete vychutnať kedykoľvek a kdekoľvek máte chuť.
Jedlo je vyrábané ručne, tradičnými postupmi z čerstvých surovín od lokálnych farmárov a poľnohospodárov, bez pridania farbív a dochucovadiel. Vybrané jedlá sú bezlepkové, vyrábané z unikátnej zmesi kukuričnej a ryžovej múky. Ide o produktový rad sterilizovaných potravín pripravených na konzumáciu pripravených zo 100 % prírodných surovín.
Ryžový nákyp so slivkami: Sladká spomienka na detstvo
Ryžový nákyp so slivkami je sladký pokrm, ktorý pripomína jedlá od babičky. Je to jemný ryžový nákyp z dlhozrnnej ryže so slivkami naloženými v kompóte, potretý vajcom a chrumkavo zapečený v rúre. Chutí dobre aj za studena.
Zloženie: Kravské mlieko, dlhozrnná ryža, zavárané slivky (slivky, voda, cukor, kyselina citrónová), vajcia, cukor repný, maslo, soľ, škorica. Alergény: laktóza.
Prečítajte si tiež: Inšpirácie pre polievkové recepty
Nutričná hodnota: 2065 KJ.
Balenie: 250 g. Rozmery balenia sú 19 x 15 x 3 cm a váži len 258 g.
Trvanlivosť: Uzavretý obal má trvanlivosť až 3 roky (pri teplote 1-30°C).
Ryžový nákyp je veľmi sýte jedlo, ktoré vám doplní energiu a zároveň vás zahreje na cestách. Je ideálny ako plnohodnotné hlavné jedlo na horskom hrebeni alebo na viacdňovom výlete v prírode, najmä ak nechcete strácať čas s rozkladaním ohňa a varením. Nie je nič lepšie ako plnohodnotné hlavné jedlo na horskom hrebeni alebo na viacdňovom výlete v prírode, najmä bez problémov s rozkladaním ohňa a varením.
Ryžový nákyp obsahuje mlieko, 24 % kompótových sliviek (slivky, voda, cukor), 15 % ryže, cukor, vajcia, maslo, soľ a škoricu. Celkovo v ňom nájdete 3,6 % tuku, 2 % nasýtených tukov, 4,8 % bielkovín, 36,4 % sacharidov, 16,8 % cukru a 1,1 % soli.
Prečítajte si tiež: Varenie alebo objednávanie jedla: Aké sú výhody a nevýhody?
Ryžový nákyp sú skvelé vysoko kalorické raňajky, ktoré vám dodajú energiu do nového dňa. Ale podávať ho môžete kľudne ako studený dezert po výdatnom obede. Slivky naložené v kompóte varíme spolu s dlhozrnnou ryžou v mlieku. Potierame vajíčkom a do chrumkava zapečieme v rúre.
Príprava:
- V nádobe s horúcou vodou.
- Na panvici alebo ešuse.
- Pomocou samoohrevu.
Samoohrev: Jedinečná technológia ohrevu pomocou ohrevnej kapsule a tzv. Zipper Bagu. Samoohrevná kapsula je jednorázová a funguje na princípe exotermickej reakcie medzi nehaseným vápnom a vodou. Tá vytvorí teplotu až 100 ° C a takto horúca para ohreje jedlo aj v extrémnych podmienkach za 12 minút. Samoohrev funguje kdekoľvek. Dážď, vietor ani vysoká nadmorská výška nie sú prekážkou ohrevu. Vďaka tomu, že jedlo je uzavreté v bariérovom sáčku, nedostane sa doň žiadna chémia. Obsah samoohrevnej kapsule je po použití 100% rozložiteľný, dá sa napr. zakopať v prírode. Kapsule je možné dokúpiť zvlášť v 2 variantoch: 20g a 50g (podľa množstva ohrievaných jedál)
Kuracie Korma s ryžou basmati: Exotická chuť Indie v prírode
Adventure Menu Kurča Korma s basmati ryžou 400g je ideálnou a plnohodnotnou alternatívou teplých pokrmov pre tých, ktorých láka vôňa dobrodružstva v prírode a nemajú chuť so sebou nosiť ťažké a objemné potraviny a nádoby na ich spracovanie. Adventure Menu je poctivo uvarené jedlo zo 100% prírodných surovín, ktoré je následne sušené mrazom metódou Vacuum Dired/Tasty. Vďaka tejto metóde si jedlo zachová svoju prirodzenú chuť, vôňu aj nutričné hodnoty. Veľkým bohusom je však to, že jeho váha je znížená až o 80%. Jedlo stačí jednoducho zaliať horúcou vodou. Balíčky pokrmov sú rýchle, jednoduché, unikátne a chutné aleternatívy, pri ktorých nie je poznať rozdiel od čerstvo dovarených jedál. Rovnako dobrá večera ako v reštaurácii.
Pravá India pripravená podľa tradičnej receptúry, to sú kuracie prsia v omáčke s kokosovým mliekom, smotanou a korením Garam masala priamo od indických šéfkuchárov. Nechýba klasická škorica, zázvor, citrón a kayenské korenie.
Zloženie: kuracie prsia (30%), voda, ryža basmati (12%), smotana (mlieko), cibuľa, kokosové mlieko, ryžová múka, kukuričná múka, strúhaný kokos, repkový olej, soľ, cukor, garam masala, rímske kayenské korenie, kurkuma, cesnak, citrón, zázvor, sušený zázvor. Informácie pre alergikov: Môže obsahovať stopy lepku.
Prečítajte si tiež: Moderná gastronómia v Prešove: Steak House
Nutričné hodnoty:
| 100 g | porcia ŠTANDARD | porcia BIG | |
|---|---|---|---|
| Energetická hodnotakcal | 139 | 556 | 834 |
| Energetická hodnotakJ | 585 | 2340 | 3510 |
| Tukyg | 6,3 | 25,2 | 37,8 |
| Nasytené tukyg | 4,5 | 18,0 | 27,0 |
| Bielkovinyg | 7,3 | 29,2 | 43,8 |
| Sacharidyg | 15,2 | 60,8 | 91,2 |
| Cukryg | 2,0 | 8,0 | 12,0 |
| Soľg | 1,1 | 4,4 | 6,6 |
Príprava: Veľmi jednoduchá príprava:
- Pripravíte si zipper-bag, jedlo a samoohrievaciu kapsulu. Samoohrievaciu kapsulu vložíme na dno zipper-bagu
- Adventure Menu jedlo v uzavretom sáčku vložíme do zipper bagu
- Podľa veľkosti samoohrevnej kapsuly odmerajte vodu pre 20g kapsulu 60ml alebo pre 50g kapuslu 150ml vody
- Odmeranú vodu prelejeme do zipper-bagu a uzavreme zips. Samoohrievacia kapsula začne reagovať a zohrievať jedlo
- Po 12 minútach opatrne otvoríme zipper-bag a Adventure Menu jedlo vyberieme von.
- Sáčok s jedlom otvoríme a jedlo podávame, môžeme konzumovať. .. dobrú chuť.
Hlavné výhody:
- Ľahká príprava
- Hotové jedlo do 12 minút
- Hotové jedlo - sterilizované
- Možnosť ohrevu jedla bez použitia ohňa, variču a nádob
- Plnohodnotné jedlo, žiadny polotovar
- Trvanlivosť až 3 roky
- Teplota skladovania až do 30 °C
Samoohrev: Rýchly a spoľahlivý ohrev kdekoľvek
Jedinečná technológia ohrevu pomocou ohrevnej kapsule a tzv. Zipper Bagu. Samoohrevná kapsula je jednorázová a funguje na princípe exotermickej reakcie medzi nehaseným vápnom a vodou. Tá vytvorí teplotu až 100 ° C a takto horúca para ohreje jedlo aj v extrémnych podmienkach za 12 minút. Samoohrev funguje kdekoľvek. Dážď, vietor ani vysoká nadmorská výška nie sú prekážkou ohrevu. Vďaka tomu, že jedlo je uzavreté v bariérovom sáčku, nedostane sa doň žiadna chémia. Obsah samoohrevnej kapsule je po použití 100% rozložiteľný, dá sa napr. zakopať v prírode. Kapsule je možné dokúpiť zvlášť v 2 variantoch: 20g a 50g (podľa množstva ohrievaných jedál).