Je peruánska kuchyňa bez lepku?

Potraviny bez lepku sú horúcou témou posledných rokov. Je peruánska kuchyňa vhodná pre bezlepkáčov? (viac…)

Ceviche – peruánske národné jedlo zo surovej ryby

Ceviche je pojmom v latinskoamerickej gastronómii, no u nás sa o ňom ešte veľa nevie. Pritom sme si vďaka japonskej...