Tento článok vám prináša recept na koláč s nezvyčajným názvom "Ženský orgazmus". Ide o svieži a chutný zákusok, ktorý si obľúbila nejedna rodina. Jeho príprava je pomerne jednoduchá a výsledok stojí za to. Koláč je charakteristický svojou vláčnosťou, ktorú mu dodáva ananás, a lahodným krémom.
Ingrediencie
Na prípravu tohto koláča budeme potrebovať nasledujúce suroviny:
Korpus:
- Ananásový kompót aj so šťavou
- Kryštálový cukor
- Celé vajcia
- Múka
- Sóda bikarbóna
- Kypriaci prášok do pečiva
Krém:
- 750 ml mlieka
- 1 vanilkový cukor
- 1 PL kryštálového cukru
- 2 práškové vanilkové pudingy
- 2 neochutené nátierkové maslá (napr. Bánovecká nátierka)
- 100 g masla (voliteľné, ak sa vám zdá krém riedky)
- Orechy (voliteľné, na posypanie)
Postup prípravy
Príprava cesta: Všetky suroviny na cesto dáme do misy a zmiešame. Ananásový kompót aj so šťavou rozmixujeme. Vymiešame si kryštálový cukor s celými vajciami, pekne do hustej hmoty. Postupne pridávame múku zmiešanú so sódou a kypriacim práškom. Keď je ananás zmixovaný, spojíme ho s cestom. Spolu poriadne zmiešame a cesto vylejeme na pomúčený plech alebo plech vyložený papierom na pečenie, prípadne vymastený a múkou vysypaný plech.
Pečenie korpusu: Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov Celzia na približne 30 minút. Koláč pri pečení trochu zhnedne kvôli ananásu, ale nevyľakajte sa. Najlepšie je použiť špajdľu na overenie, či je koláč dostatočne upečený.
Príprava krému: Kým sa nám cesto pečie, pripravíme si plnku, ktorou koláčik potrieme. Zmiešame všetky suroviny na plnku spolu. 750 ml mlieka, 1 vanilkový cukor, 1 PL cukru a 2 práškové vanilkové pudingy uvaríme na hustú kašu. Do vlažnej kaše vmiešame 2 neochutené nátierkové maslá (napr. Bánovecka nátierka). Ak sa vám zdá krém riedky, môžete pridať aj asi 100 g masla.
Prečítajte si tiež: Bylinný čaj na hormonálnu nerovnováhu
Dokončenie koláča: Keď koláčik vychladne, potrieme ho plnkou. Ak máte radi orechy, môžete do nej pridať ešte pokrájané orechy. Koláčik môžete dať do chladničky, aby plnka poriadne stuhla.
Tipy a triky
- Namiesto mixéra môžete ananásový kompót pretlačiť vidličkou.
- Ak sa vám zdá krém príliš riedky, pridajte viac masla alebo nátierkového masla.
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do krému pridať trochu ananásovej esencie.
- Koláč môžete posypať strúhanou čokoládou alebo kokosom.
- Na prípravu krému môžete použiť aj mascarpone.
- Pre extra vláčnosť môžete do cesta pridať trochu oleja.
Variácie receptu
Existuje niekoľko variácií tohto receptu. Niektoré z nich zahŕňajú pridanie:
- krupice do plnky
- kokosu do cesta
- rôzneho ovocia (napr. mandarínky, broskyne)
Prečo názov "Ženský orgazmus"?
Názov koláča je provokatívny, ale vystihuje jeho úžasnú chuť. Je ťažké odolať tomuto zákusku, ktorý je lahodný a svieži. Niektorí ľudia ho poznajú aj pod názvom "Orgazmus" alebo "Sex na plechu".
Prečítajte si tiež: Ženský rozmar: Receptúra
Prečítajte si tiež: Prírodná pomoc pri pálení vagíny