Slovenský trh s múkou je rôznorodý a ponúka široký výber produktov, vrátane múk zo zahraničia. Tento článok sa zameriava na predaj zahraničných múk na Slovensku, pričom zohľadňuje dôležité aspekty, ako sú kvalita, bezpečnosť potravín a daňové povinnosti.
Dostupnosť a rozmanitosť zahraničných múk
Na Slovensku je možné zakúpiť múky rôzneho pôvodu, vrátane ukrajinskej múky. Kontaktovanie predajcov, ako napríklad spoločností ponúkajúcich ukrajinskú múku, umožňuje získať komerčné ponuky a špecifikácie produktov.
Ponuka zahŕňa aj bezgluténové múčne zmesi vhodné pre ľudí s intoleranciou na glutén, ktoré sú určené na prípravu rôznych druhov pečiva a jedál, ako sú piškótové cestá, muffiny, bábovky, palacinky, krehké koláče, záviny, croissanty, parené buchty, knedle, šišky, žemle, rožky, perníky, medovníky, cestoviny, pirohy, halušky, šúľance a lokše. Tieto zmesi často obsahujú vlákninu psyllium, ktorá zlepšuje vlastnosti cesta a má pozitívne účinky na zdravie.
Bezpečnosť potravín a dôležitosť overovania predajcov
Pri nákupe potravín, vrátane múky, je nevyhnutné dbať na bezpečnosť a kvalitu. Ak sa rozhodnete kúpiť zariadenie alebo potraviny za nízku cenu, uistite sa, že komunikujete so skutočným predajcom. Zistite čo najviac informácií o majiteľovi zariadenia. Jedným zo spôsobov podvádzania je predstaviť sa ako skutočná spoločnosť. V prípade podozrenia by ste mali informovať príslušné orgány.
Pred rozhodnutím o kúpe si pozorne prečítajte niekoľko predajných ponúk, aby ste poznali priemerné ceny zvoleného zariadenia. Ak je cena ponuky, ktorá sa vám páči, oveľa nižšia ako podobné ponuky, popremýšľajte o tom. Významný cenový rozdiel môže naznačovať skryté chyby alebo pokus predajcu o spáchanie podvodných činov. Nekupujte výrobky, ktorých cena je príliš odlišná od priemernej ceny podobných zariadení. Nedávajte súhlas s pochybnými prísľubmi a predplateným tovarom. V prípade pochybností sa nebojte nechať si objasniť detaily, požiadať o ďalšie fotografie a dokumenty o zariadeniach, skontrolovať pravosť dokumentov, klásť otázky.
Prečítajte si tiež: Zahraničné sladkosti online: Recenzie
Neféroví predajcovia môžu požiadať o určitú čiastku preddavku na "rezerváciu" vášho práva na nákup zariadenia. Týmto spôsobom, podvodníci môžu zhromaždiť veľké množstvo peňazí a zmiznúť, a už sa im nedovoláte. Nevyplácajte zálohu bez písomného dokladu, ktorý potvrdzuje proces prevodu peňazí, ak počas komunikácie predávajúci vzbudzuje pochybnosti. Takáto žiadosť by mala byť alarmujúca, s najväčšou pravdepodobnosťou komunikujete s podvodníkom. Buďte opatrní, podvodníci sa môžu zamaskovať ako dobre známe spoločnosti a robiť menšie zmeny názvu. Neposielajte prostriedky, ak máte pochybnosti o názve spoločnosti. Pred uskutočnením prevodu sa uistite, že zadané údaje sú správne a že sa týkajú určenej spoločnosti.
Obchodný reťazec Makro v Česku upozornil na stiahnutie produktu z predaja. Išlo o hladkú múku privátnej značky Fine Life, v ktorej našli úlomky skla. Z trhu sťahovali produkt s označením 487150 FL Mouka hladká 10 x 1 kg. Týkalo sa to hladkej pšeničnej múky svetlej s dátumom výroby 12.11.2025 a dátumom spotreby 12.08.2026. Dodávateľom múky bola spoločnosť Mlýny J. Ako informovala vedúca oddelenia kvality Makro Cash & Carry ČR Petra Bártová, k stiahnutiu výrobku z trhu pristúpili z dôvodu podozrenia na výskyt úlomkov skla. Výrobok bol v predajniach Makro dostupný od 13.11.2025 do 12.12.2025.
Slovenská produkcia múky
Slovenské mlyny, združené v Slovenskej spoločnosti mlynárov, majú v súčasnosti dostatok obilnín na výrobu slovenskej múky až do tohtoročnej žatvy. Mlyny na Slovensku majú dostatočné zásoby kvalitnej pšenice potrebnej na výrobu rôznych druhov múk až do najbližšej žatvy. Výsledky roku 2024 hodnotia členské podniky SSM aj napriek turbulentnému vývoju vcelku uspokojivo. Pšenice z úrody roku 2024 síce nebolo toľko, koľko jej bolo v roku 2023, avšak výrazne lepšia bola jej kvalita. To sa potom prejavilo aj vo väčšom záujme a dopyte zo strany zahraničných odberateľov.
Napriek tomu, že slovenské mlyny majú dostatočné kapacity, niektoré obchodné reťazce zintenzívnili dovoz múky z cudziny. Negatívne vnímame čoraz väčší dovoz múky a pekárensko-cestovinárskych a cukrárenských produktov zo zahraničia, v čom vynikajú najmä zahraničné obchodné reťazce.
Daňové aspekty predaja múky
Pri predaji múky je dôležité správne uplatňovať daň z pridanej hodnoty (DPH). V Slovenskej republike platia rôzne sadzby DPH v závislosti od druhu tovaru. Na múku, krupicu a prášok z produktov rastlinnej výroby sa uplatňuje znížená sadzba dane.
Prečítajte si tiež: Najobľúbenejšie jedlá zo sveta
§ 27 ods. 2 písm. b) zákona o DPH (príloha č. V prílohe č. 7a v bode 1 sú uvedené služby, pri dodaní ktorých sa uplatní znížená sadzba dane 19 %. knihy, periodiká v rozsahu definovanom v prílohe č. 7, v bode 3 zákona o DPH. Zmena - od 1. 7. 2025 v dôsledku novelizácie zákona o DPH sa rozšíril zoznam vybraných novín, časopisov a periodík, ktoré podliehajú zníženej sadzbe dane 5%. knihy na fyzických nosičoch, napr. knihy online a zvukové záznamy s prednesom obsahu kníh online, dodané ako elektronicky poskytovaná služba, ktoré patria pod kód 58.11.30 CPA, napr. 6ad) - § 3 zákona č. 112/2018 Z. z. 6ae) - § 5 ods. 2 zákona č. 112/2018 Z. Na účely správneho zatriedenia tovaru do číselného kódu podľa prílohy č. 7 sa použije záväzná informácia o nomenklatúrnom zatriedení tovaru vydaná colným orgánom podľa osobitného predpisu (§ 27 ods. § 27 ods. 3 písm. a) zákona o DPH (príloha č. Múka, krupica a prášok z produktov 8. Pančuchový tovar s odstupňovanou kompresiou (napr. 1) - Nariadenie Rady (EHS) č. 2658/87 z 23. júla 1987 o colnej a štatistickej nomenklatúre a o Spoločnom colnom sadzobníku (Ú. v. ES L 256, 7. 9. 1987; Mimoriadne vydanie Ú. v. EÚ, kap. 2/zv. 2) - § 9 ods. 8 písm. a) vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky č. 343/2016 Z. z. 3) - § 2 písm. c) a i) vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky č. 24/2014 Z. z. 3a) - § 2 písm. c) vyhlášky č. 24/2014 Z. 4) - § 2 písm. e) a i) vyhlášky č. 24/2014 Z. 4a) - § 2 písm. e) vyhlášky č. 24/2014 Z. 5) - § 13 ods. 1 zákona č. 245/2008 Z. z. o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení zákona č. 415/2021 Z. 6) - § 13 ods. 4 a 5 zákona č. 245/2008 Z. z. v znení zákona č. 415/2021 Z. Vysvetlivky k uplatneniu § 27 ods. 3 písm. V bodoch 2, 3 prílohy č. 7 je zoznam tovarov, na ktoré sa bude uplatňovať znížená sadzba dane 5 % zo základu dane. Podnikateľ si do svojej reštaurácie objedná chlieb a pečivo priamo z pekárne. V prílohe č. Riešenie: Slovo „ex“ znamená, že z daného číselného znaku sa 5 % sadzba DPH uplatňuje explicitne iba na tovar uvedený pri tomto číselnom znaku v opise tovaru. Osobitným predpisom je vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR č. 24/2014 Z. z. [nové okno] o pekárskych výrobkoch, cukrárskych výrobkoch a cestovinách (ďalej len „vyhláška“). Konkrétne pre čerstvý chlieb ide o § 2 písm. c) a i) vyhlášky a pre čerstvé pečivo § 2 písm. Výnimka z uplatnenia zníženej sadzby dane (§ 27 ods. 3 písm. a) zákona o DPH) Znížená sadzba dane 5 % zo základu dane sa uplatňuje na tovary uvedené v prílohe č. Podnikateľ z Piešťan si cez internetový obchod objedná včelí med zo Srbska. Tovar je zatriedený v SCS pod číselným znakom „0409 00 00“, ktorý sa nachádza v prílohe č. 7 v bode 2 a pri jeho predaji v tuzemsku sa uplatňuje znížená sadzba dane 5 %. Riešenie: Keďže v danom prípade je splnená podmienka výnimky v § 27 ods. 3 písm. § 27 ods. 3 písm. b) zákona o DPH (príloha č. V prílohe č. kód 93.11.1 CPA - prevádzka športových zariadení- len služby súvisiace so vstupom3) (článok 32 vykonávacieho nariadenia (EÚ) č. 2) Čl. 6 vykonávacieho nariadenia (EÚ) č. 282/2011 [nové okno] z 15. marca 2011, ktorým sa ustanovujú vykonávacie opatrenia smernice 2006/112/ES o spoločnom systéme dane z pridanej hodnoty (prepracované znenie) (Ú. v. EÚ L 77, 23. 3. 3) Čl. 32 vykonávacieho nariadenia (EÚ) č. Vysvetlivky k uplatneniu § 27 ods. 3 písm. aby sa dodanie jedla považovalo za reštauračnú službu musia byť pri jeho dodaní zákazníkovi poskytnuté aj podporné služby ako napr. poskytnutie obsluhy, priestoru na konzumáciu, poskytnutie umývateľného riadu, príborov, nábytku ako stoly, stoličky, poskytnutie toaliet, prípadne iného priestoru pre zákazníkov (šatne) a iné. ak sa zákazníkovi tieto podporné služby s dodaním jedla neposkytnú, pôjde o dodanie tovaru, ktorý sa nachádza v 1. bode novelizovanej prílohy č. Kód 93.11.1 CPA - prevádzka športových zariadení - len služby súvisiace so vstupom (čl. 32 vykonávacieho nariadenia (EÚ) č. Znížená 5 % sadzba dane sa uplatňuje aj v rámci prevádzky športových zariadení, konkrétne len na služby súvisiace so vstupom na športové podujatie, čo v zmysle čl. 32 vykonávacieho nariadenia Rady č.282/2011 predstavuje právo na vstup na športové podujatie, akými sú zápasy a súťaže. Znížená 5 % sadzba dane sa uplatňuje v rámci služby fitnescentier konkrétne len na služby súvisiace so vstupom do fitnescentier. Rozhodujúcim kritériom je to, čo je v skutočnosti predmetom úhrady zákazníka za vstupné. § 27 ods. 3 písm. Uplatnenie zníženej sadzby dane 5 % vyžaduje splnenie podmienok ustanovených v § 27 ods. 3 písm. c) zákona o DPH. Prvou podmienkou je, že musí ísť o poskytnutie takých dodávok tovarov a služieb, ktoré spĺňajú charakter aktivít sociálnej ekonomiky podľa § 3 zákona č. 112/2018 Z. z. [nové okno] o sociálnej ekonomike a sociálnych podnikoch a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov. Druhou podmienkou je, že subjekt, ktorý dodáva predmetné tovary a služby svojmu zákazníkovi, musí byť v postavení registrovaného sociálneho podniku podľa § 5 ods. Pri uplatnení zníženej sadzby registrovanými sociálnymi podnikmi sa zákon o DPH pri pojme aktivity sociálnej ekonomiky ako aj štatúte registrovaného sociálneho podniku odvoláva na zákon č. 112/2008 Z. z. § 27 ods. 3 písm. Zákon o DPH [nové okno] ustanovením § 27 ods. 3 písm. Za splnenia podmienok v ustanoveniach § 27 ods. 3 písm. ktorá je stavbou pre účely štátom podporovaného nájomného bývania v rámci sociálnej politiky štátu, pričom pri vymedzení pojmu stavby pre účely štátom podporovaného nájomného bývania je odkaz na § 2 písm. ak prijímateľom týchto plnení bude prenajímateľ bytu štátom podporovaného nájomného bývania, pričom pojem prenajímateľ bytu štátom podporovaného nájomného bývania je vymedzený v § 2 písm. g) zákona o štátnej podpore nájomného bývania [nové okno], v zmysle ktorého je prenajímateľom právnická osoba so sídlom v Slovenskej republike, ktorá spĺňa podmienky bližšie definované predmetným ustanovením, a tento prenajímateľ má uzatvorenú zmluvu o prevádzke bytového domu štátom podporovaného nájomného bývania, v ktorej je táto stavba špecifikovaná, pričom zmluva o prevádzke bytového domu je bližšie definovaná ustanovením § 2 písm. Ak tovar alebo služba, ktorý/ú dodáva platiteľ dane, sa nenachádza v prílohe č. 7 alebo v prílohe č. Ako príklad uvádzame podávanie alkoholických nápojov s obsahom alkoholu viac ako 0,5 % objemu v rámci poskytovania reštauračných a stravovacích služieb, ktoré sa nenachádzajú v prílohe č. 5/DPH/2024/IM [.pdf; 571 kB; nové okno] - Informácia k čl. VII zákona č. 278/2024 Z. z., ktorým sa mení a dopĺňa zákon č. 222/2004 Z. z. Pre správne uplatnenie DPH pri službách je potrebné určiť miesto dodania, aby bolo zrejmé, daň ktorého štátu sa uplatní. Základným pravidlom určenia miesta dodania služieb podľa § 15 zákona o DPH, vymenovaných v nižšie uvedenom zozname, je určenie miesta podľa postavenia zákazníka t.j. Ak má odberateľ (zdaniteľná osoba) usadenie (sídlo - miesto podnikania) v inom členskom štáte - je miesto dodania služby podľa § 15 ods. 1 zákona o DPH iný členský štát. Ak má odberateľ - zdaniteľná osoba (podnikateľ) - miesto usadenia v tuzemsku - je miesto dodania tuzemsko (§ 15 ods. Ak by bola odberateľom nezdaniteľná osoba (nepodnikateľ) - miesto dodania by sa určilo podľa § 15 ods. Ak platiteľ dodá službu inému platiteľovi, alebo podnikateľovi, ktorý má miesto podnikania v tuzemsku (§ 15 ods. Ak platiteľ dodá službu inej ako zdaniteľnej osobe (napr. súkromnej osobe), určí sa miesto dodania služieb podľa § 15 ods. Ak osoba registrovaná pre daň (§ 7 a § 7a zákona o DPH) dodá službu s miestom v tuzemsku tuzemskému platiteľovi - službu nezdaňuje, ale si hodnotu dodanej služby pre účely registrácie podľa § 4 ods. Ak zahraničná osoba (podnikateľ usadený v zahraničí - buď v členskom štáte alebo v treťom štáte) dodá do tuzemska služby vymenované v zozname nižšie slovenskému zákazníkovi - zdaniteľnej osobe alebo právnickej osobe, ktorá nie je zdaniteľnou osobou a je registrovaná pre daň podľa § 7 zákona o DPH, daň platí tento slovenský zákazník (§ 69 ods. 3 zákona o DPH). Sprostredkovateľské služby (fakturuje sa len provízia za sprostredkovanie služieb) napr. Zámočnícke práce (ak nesúvisia s nehnuteľnosťou ) - napr. Ak platiteľ alebo osoba registrovaná pre daň podľa § 7a alebo § 7 zákona o DPH dodá služby, ktoré sú vo vyššie uvedenom zozname, pre zdaniteľné osoby z iných členských štátov, ktoré majú usadenie v inom členskom štáte, je miesto dodania členský štát zákazníka, t.j. Ak platiteľ alebo osoba registrovaná pre daň podľa § 7a alebo § 7 zákona o DPH dodá služby, ktoré sú v zozname uvedenom vyššie, pre podnikateľov z tretích štátov (usadenie v treťom štáte), je miesto dodania tretí štát, t.j. Ak je prijatá služba - vymenovaná vo vyššie uvedenom zozname - dodaná podnikateľom z tretieho štátu alebo iného členského štátu, pričom sa miesto dodania určilo podľa miesta usadenia tuzemského podnikateľa v zmysle § 15 ods. 1 zákona o DPH, potom podľa § 69 ods. 3 zákona o DPH zdaniteľná osoba prípadne právnická osoba, ktorá nie je zdaniteľnou osobou a je registrovaná pre daň podľa § 7 zákona o DPH, sú povinné platiť daň v tuzemsku. Podľa § 16 zákona o DPH sa určí miesto dodania napr. Služby vzťahujúce sa na nehnuteľnosť (§ 16 ods. Miesto dodania týchto služieb sa určuje podľa toho, kde sa nehnuteľnosť nachádza. K predmetným službám patria aj ubytovacie služby, služby realitných maklérov, služby architektov, stavebný dozor, služby zamerané na koordináciu a prípravu stavebných prác. Poskytovanie dozoru "na mieste"(napr. Viac informácií nájdete v Metodickom pokyne k uplatneniu DPH pri službách vzťahujúcich sa na nehnuteľnosť v nadväznosti na vykonávacie nariadenie Rady (EÚ) č. 282/2011, zmenené vykonávacím nariadením Rady (EÚ) č. Pri dodaní služieb, ktoré sa vzťahujú na nehnuteľnosť s miestom dodania v tuzemsku je osobou povinnou platiť daň podľa § 69 ods. ak služby, ktoré sa vzťahujú na nehnuteľnosť s miestom dodania v tuzemsku dodá zahraničná osoba tuzemskej zdaniteľnej osobe, tejto tuzemskej zdaniteľnej osobe - odberateľovi vzniká povinnosť platiť daň podľa § 69 ods. 2 písm. ak ide o služby - stavebné práce s miestom dodania v tuzemsku zatriedené v sekcii F Klasifikácie produktov podľa činnosti (CPA), platí prenos daňovej povinnosti z dodávateľa - platiteľa dane na odberateľa - platiteľa dane, ktorému povinnosť platiť daň vyplýva z § 69 ods. 12 písm. Tuzemská zdaniteľná osoba (podnikateľ) registrovaná pre daň podľa § 7 a § 7a zákona o DPH, ak dodáva služby vzťahujúce sa k nehnuteľnosti nachádzajúcej sa na území tuzemska, ale hodnota dodaných služieb vstupuje do obratu pre účely registrácie v zmysle § 4 ods. Ak sa služby vzťahujú k nehnuteľnosti, ktorá sa nachádza v inom členskom štáte (IČŠ) alebo v treťom štáte, miestom dodania je IČŠ alebo tretí štát, t.j. v takom prípade služby vzťahujúce sa k nehnuteľnosti sa nezdaňujú tuzemskou DPH. Odporúčame dodávateľovi služby, aby sa informoval na legislatívu platnú v členskom štáte, resp. Dodanie stavebných prác na ne…
Pre správne zatriedenie tovaru do číselného kódu podľa prílohy č. 7 sa použije záväzná informácia o nomenklatúrnom zatriedení tovaru vydaná colným orgánom podľa osobitného predpisu.
Prečítajte si tiež: Zahraničné recepty s bravčovým mäsom