Vodný melón, symbol leta a osvieženia, sa dá s trochou trpezlivosti a prípravy vypestovať aj v našich klimatických podmienkach. Hoci sa melóny k nám dovážajú najmä z južných krajín, ako Španielsko, Cyprus, Grécko alebo Izrael, s vhodnou starostlivosťou si môžete dopriať vlastnoručne vypestovaný melón priamo zo záhrady.
Melón - ovocie alebo zelenina?
Napriek sladkej chuti a obľúbenosti v ovocných šalátoch, melón botanicky patrí do čeľade tekvicovitých, a teda je klasifikovaný ako zelenina. Z botanického hľadiska sa považuje za bobuľu.
Druhy melónov
Existujú dva základné druhy melónov:
- Cukrové melóny (Cucumis melo): Sú menšie, so žltou šupkou a dužinou. Medzi známe odrody patrí Galia, Cantaloupe a Charentais.
- Vodové melóny (Citrullus lanatus): Majú červenú dužinu (existujú aj žlté varianty) a tmavozelenú šupu. Najznámejší je červený melón, botanicky nazývaný dyňa červená.
Ako pestovať melón
Pestovanie melónov si vyžaduje dostatok tepla a svetla. Kľúčom k úspechu je príprava pôdy a výber vhodnej odrody.
Predpestovanie sadeníc
- Výsev: Semienka melónu vysievajte koncom marca do téglikov alebo špeciálnych nádob na výsev. Na dno nádoby nasypte substrát určený pre výsev a do neho vložte 3 semienka melónu do hĺbky približne 0,5 cm.
- Zalievanie: Pravidelne zalievajte, aby bola hlina stále vlhká.
- Klíčenie: Prvé lístočky sa objavia zhruba po 14 dňoch.
- Príprava pôdy: Už na jeseň môžete začať pripravovať pôdu pre melóny na budúci rok. Tieto rastliny potrebujú veľa živín, a preto teda do pôdy na záhradke pridajte hnoj či kompost.
- Výber odrody: Do našich klimatických podmienok sú najvhodnejšie odrody melónov Zobor F1 alebo Lajka II F1 či Sugar baby. Ďalšie vhodné odrody sú Primaorange F1, Crimson Sweet alebo Jánošík.
Vysádzanie sadeníc do záhrady
- Termín: Rastlinky vysádzajte von až po polovici mája, kedy už nehrozia mrazy a teplota je vyššia, ideálne ak sa teplota pôdy pohybuje medzi 12-15 °C.
- Príprava pôdy: Pôde na záhrade neuškodí, pokiaľ ju nakypríte a prerýľujete. Pripravte si na záhrade pre túto chutnú zeleninu miesto a vyhĺbte jamky, ktorých dno naplníte hnojom.
- Umiestnenie: Vyberte miesto, na ktoré najviac svieti slnko a je chránené pred vetrom.
- Sadenie: Sadenice už budú mať pevné lístočky. Nebojte sa ich zakryť hlinou až tesne pod ne. Do každej jamky dajte pokojne 2 - 3 sadenice a s odstupom cca 40 cm od ďalšej jamky. Spon by mal byť 90-120 × 40-50 cm.
- Zalievanie: Melón potrebuje dostatok vody. Nepoužívajte ľadovú vodu rovno z kohútika alebo z hadice, ale nechajte ju najskôr nejakú dobu odstáť, aby mala teplotu ako pôda. Inak by rastliny utrpeli tepelný šok a zahynuli. Zavlažujeme väčšími dávkami vody.
Starostlivosť o melóny
- Teplota: Vodný melón má rád vysoké teploty až okolo 26 °C počas dňa a jeho vegetačné obdobie, teda doba, kedy dozrieva, je dlhá - okolo 100 dní. Keď hrozí, že teplota v noci (alebo aj cez deň) bude nižšia ako 5 °C, pôdu okolo melónov zakryte čiernou textíliou, nech sú v teple.
- Zálievka: Melóny vyžadujú dostatok vlahy, ale nemajú radi nohy v blate. Preto sa vyvarujte unáhleným a nepravidelným návalom vody a radšej zalievajte častejšie a v menších dávkach. Dôležitá je aj teplota vody. Mala by byť rovnako teplá ako pôda, čiže okolo 25°C. Dobrou voľbou je aj kvapková závlaha. Nepravidelné polievanie môže spôsobiť praskanie plodov.
- Hnojenie: Melónom sa bude dariť, ak do pôdy pridáte kompost alebo humus. Pred sadením pridajte do pôdy síran amónny, draslík a superfosfát, aby mali rastliny dosť živín. Potom už stačí len počas kvitnutia výluh zo žihľavy prípadne iné bio hnojivo. Hnojenie sa vykonáva 2-3 krát za sezónu.
- Ochrana pred škodcami a chorobami: Melóny môžu byť napadnuté voškami, múčnatkou uhorkovou, prípadne hubami a plesňami. Je potrebné ich chrániť pred škodcami a chorobami.
- Mulčovanie: Výhodné je mulčovanie pôdy fóliou.
Pestovanie melónov na balkóne
Balkón a terasa sa tiež dajú využiť na pestovanie melónov. Ak majú dostatok slnka a závetrie, riešenie sa dá nájsť. Potrebovať budete kvetináč hlboký minimálne 60 cm a oporu, po ktorej sa môžu ťahať výhonky melónu. Ideálne je, ak je opora pevná a mriežková, aby udržala aj zrelé plody. Aby melóny dosiahli potrebnú cukornatosť, potrebujú dostatok živín aj vody. Preto je potrebné, aby ste na rastline ponechali maximálne 3 až 4 plody, aby sa nevysilila.
Prečítajte si tiež: Charakteristika znamenia Ryby pod vplyvom Vodného draka
Vrúbľované melóny
Vrúbľované melóny v sebe spájajú hneď dve hlavné výhody. Hlavne sa jedná o nízky výskyt hubových chorôb, s ktorými sa pestovatelia melónov môžu stretávať. Druhým dôvodom vrúbľovania melónov je zvýšenie ich výnosu, pretože vrúbľovaná rastlina dokáže priniesť aj viac ako 80 kg plodov. U sadeníc vrúbľovaných melónov sa zeminou zasypáva iba podnož. Miesto vrúbľovania musí vyčnievať nad povrch, aby nedošlo k zakoreneniu.
Zber melónov
Na zrelý plod sa tešte na konci augusta alebo v septembri. Že je pripravený na konzumáciu spoznáte podľa týchto znakov:
- Vôňa: Zrelý melón má charakteristickú vôňu.
- Žltá škvrna: Je to miesto, na ktorom melón leží na zemi a nedostáva sa mu slnko. Čím je tmavšia, tým lepšie.
- Stopka: Ďalším indikátorom sú prasklinky okolo stopky a skrútená, suchá stopka.
- Zvuk: Dvakrát klopnite na melón a ak sa ozve dutý zvuk, môžete si byť istí, že je dobrý.
- Šupka: Šupka zrelých melónov je lesklá a v mieste styku s pôdou má žltkastú farbu.
Odrody melónov
- LAJKO: skorý, vysoko úrodný hybrid odolný voči chorobám a nepriaznivým podmienkam. Plody sú pretiahle guľovité, stredne veľké, s hmotnosťou 4,5 kg. Kôra je tmavozelená, hladká, pevná. Dužina je ružová, sladká, jemná a šťavnatá.
- Sugar Baby: Vodový melón vhodný na pestovanie v našich zemepisných šírkach.
- Primaorange F1: Vodový melón vhodný na pestovanie v našich zemepisných šírkach.
- Crimson Sweet: Vodový melón vhodný na pestovanie v našich zemepisných šírkach.
- Jánošík: Vodový melón vhodný na pestovanie v našich zemepisných šírkach.
- Moro F1: Hybridný vodný melón ponúka sladké, šťavnaté plody s vysokou úrodnosťou a odolnosťou voči chorobám, ideálny na pestovanie vonku aj v skleníkoch pre letné osvieženie.
Tipy pre úspešné pestovanie melónov
- Melóny vysádzajte po posledných mrazoch, keď teplota pôdy dosiahne aspoň 21 °C.
- Melóny potrebujú pravidelné zavlažovanie, najmä počas obdobia rastu a tvorby plodov.
- Na začiatku rastu používajte hnojivo bohaté na dusík.
- Melóny môžete pestovať aj v kvetináči, ale potrebujú dostatok miesta na rast.
- Venujte pozornosť prevencii pred škodcami a chorobami.
Prečítajte si tiež: Hryzec vodný a ochrana zeleniny
Prečítajte si tiež: Botanika vodného melóna