Plynové vodné grily z nerezovej ocele predstavujú moderné riešenie pre grilovanie, ktoré kombinuje efektívnosť, výkon a jednoduchú údržbu. V tomto článku sa pozrieme na výhody a rozdiely medzi vodnými grilmi a klasickými plynovými grilmi, na údržbu a čistenie, ako aj na rôzne typy a možnosti využitia.
Čo je plynový vodný gril a prečo si ho vybrať?
Plynový vodný gril s výkonom 12 kW je ideálnym riešením pre profesionálne kuchyne a náročných používateľov, ktorí vyžadujú vysoký výkon a spoľahlivosť. Umožňuje rýchle grilovanie až 20 hamburgerov naraz. Kvalitná nerezová oceľ zaručuje dlhú životnosť a úsporná prevádzka znižuje náklady.
Výhody vodného grilu oproti klasickému plynovému grilu
Hlavnou výhodou vodného grilu je vodná nádrž umiestnená pod grilovacou plochou. Táto nádrž zachytáva tuk, čím znižuje riziko vznietenia a udržiava optimálnu vlhkosť pripravovaných pokrmov. Vďaka tomu sú jedlá šťavnatejšie a chutnejšie.
Typy grilov: voľne stojace vs. vstavané
Pri výbere grilu je dôležité zvážiť, či preferujete voľne stojaci alebo vstavaný model.
- Voľne stojaci gril poskytuje flexibilitu umiestnenia a jednoduchý prístup zo všetkých strán. Môžete ho ľahko presúvať a prispôsobiť priestoru.
- Vstavaný gril je integrovaný do exteriérovej kuchyne alebo grilovacieho priestoru, čo vytvára elegantný a funkčný dizajn.
Inštalácia a kompatibilita
Gril je štandardne dodávaný s tryskami na zemný plyn. Pre premenu na propán stačí vymeniť trysky za priložené propánové podľa návodu. Dôležité je skontrolovať možnosti pripojenia a uistiť sa, že sú kompatibilné s vašou existujúcou plynovou inštaláciou.
Prečítajte si tiež: Charakteristika znamenia Ryby pod vplyvom Vodného draka
Údržba a čistenie pre dlhodobú spoľahlivosť
Pravidelná údržba je kľúčová pre dlhodobú spoľahlivosť a optimálny výkon grilu. Odporúča sa:
- Denné čistenie liatinového roštu a vyprázdnenie zbernej misky na tuk.
- Týždenná kontrola stavu horákov a plynových pripojení.
Alternatívy: grily na drevené uhlie a iné možnosti
Okrem plynových vodných grilov existujú aj iné typy grilov, ktoré môžu byť vhodné pre vaše potreby.
Keramické Kamado grily
Keramické Kamado grily na drevené uhlie sú inšpirované japonskou rúrou na ryžu a ponúkajú jedinečné výhody:
- 2 cm hrubá keramická stena: prijíma teplo a rovnomerne ho rozdeľuje po celom vnútri grilu.
- Vzduchotesné veko: umožňuje dosiahnuť teploty od 110 °C do 700 °C pri spotrebovaní extrémne malého množstva paliva.
- Oválny tvar: vytvára tepelný podtlak ako pri normálnej rúre, čo umožňuje grilovať, piecť a údiť.
- Teplomer na veku: uľahčuje reguláciu vnútornej teploty.
- Materiál a forma: udržiavajú vlhkosť vo vnútri, takže grilované jedlo nevyschne.
- Jednoduché čistenie: po použití sa gril rozohreje na 350 °C, čím sa vypália sadze, tuk a zvyšky jedál.
- 2 vyklápateľné plošiny: ponúkajú dostatok miesta na uloženie nápojov, jedla či príboru.
- Nerezový stojan: zabezpečuje stabilitu grilu a je vybavený štyrmi kolieskami na jednoduché presúvanie.
Prenosné grily
Pre tých, ktorí radi grilujú na cestách, sú ideálne prenosné grily.
- Veľký nerezový gril s možnosťou rýchleho zloženia: ľahko sa skladá a rozkladá, čistenie je jednoduché vďaka vnútornej výklopnej mriežke. Disponuje čelnou klapkou na reguláciu intenzity plameňa, ventilačnými otvormi pre komínový efekt, skladacími ušami na prenášanie, odnímateľným popolníkom a roštom.
- Raketový varič, mini, skladací, s roštom: vhodný na tuhé palivá, kompaktný, s rýchlym skladaním, rozkladacím spodným roštom a grilovacím roštom. Obsahuje zásobník na popol, prednú klapku so zámkom, vetracie otvory a 2 sklopné rukoväte.
Stolné grily
Stolné grily sú ideálne pre menšie priestory a balkóny.
Prečítajte si tiež: Hryzec vodný a ochrana zeleniny
- Stolný bezdymový gril na drevené uhlie: s nerezovým vyberateľným roštom, 150g zásobníkom na uhlie, dvojitými stenami a ventilátorom s reguláciou.
Recenzie a porovnania
Pri výbere grilu je užitočné prečítať si recenzie a porovnania rôznych modelov. Niektoré z populárnych modelov zahŕňajú:
- G21 Florida BBQ Premium line: nerezový plynový gril so siedmimi horákmi, ktorý kombinuje funkcie, technologické vychytávky a ohromujúci dizajn.
- LotusGrill: stolný bezdymový gril na drevené uhlie s nerezovým roštom a reguláciou ventilátora.
- Cattara DOUBLE: gril na drevené uhlie s pojazdnými kolieskami, vhodný na záhradu aj na dovolenku.
- G21 Argentina BBQ Premium line: nerezový plynový gril so 4 hlavnými a 1 bočným horákom.
- Big Green Egg L: vonkajší kontaktný keramický gril na drevené uhlie s výbornou funkčnosťou pri príprave pokrmov.
- G21 Kentucky BBQ: masívny gril na drevené uhlie pre letné grilovačky.
- Camping Gaz Party Grill 600: prenosný gril s možnosťou varenia aj grilovania.
- Napoleon Rogue SE 625: nerezový plynový gril najvyššej rady.
- Napoleon Rogue Phantom SE 425: matne čierny gril s bočným infračerveným horákom.
- Müller-Gril 850: záhradný otočný multifunkčný gril s nerezovou ihlou a motorom.
- G21 Kansas BBQ: gril na drevené uhlie s možnosťou údenia.
- Ferraboli Roccia Gas Eco Lux: lávový gril na plyn s kolieskami a odkladacími plochami.
- Müller-Gril 700: záhradný otočný multifunkčný gril s nerezovou ihlou a motorom.
Prečítajte si tiež: Botanika vodného melóna