Villa Rosa, pod vedením Executive Chefa Imricha Bindicsa, je romantická reštaurácia a penzión nachádzajúci sa v srdci Žitného ostrova, v Dunajskej Strede. Podľa hodnotenia Gurman Award je Villa Rosa NAJLEPŠIA TEMATICKÁ REŠTAURÁCIA na Slovensku. Ponúka nielen príjemné ubytovanie, ale predovšetkým kulinársky zážitok, ktorý vás prenesie do čias starého Prešporku a Pešti. Vďaka svojej atmosfére vidieckych domov a dobovému zariadeniu, kde na stenách nájdeme všetky základné odtiene žitnoostrovskej farebnej palety, je Villa Rosa ideálnym miestom pre tematické eventy a špeciálne príležitosti.
Dunajská Streda a Žitný ostrov: Ideálne miesto pre gurmánov a milovníkov prírody
Dunajská Streda, považovaná za hlavné mesto Žitného ostrova, láka turistov termálnou vodou, čistými dunajskými ramenami plnými rýb a množstvom divej zveri. Na svoje si prídu aj vyznávači poľovačiek, rybolovu a jazdectva. Vďaka blízkosti hraníc je tu možnosť výletov do Rakúska a Maďarska. Po dni plnom aktivít oceníte príjemné ubytovanie v penzióne Villa Rosa, ktorý ponúka päť izieb a jeden apartmán.
Filozofia "FARM TO TABLE": Sezónnosť a regionalita v každom jedle
Reštaurácia Villa Rosa sa riadi mottom "FARM TO TABLE", čo znamená, že kladie dôraz na sezónnosť a regionalitu. Suroviny - mäso a zelenina - pochádzajú z farmy Kukkonia v Orechovej Potôni. Väčšina ovocia a džúsov pochádza zo sadu vo Vrakúni. Villa Rosa má dokonca vlastné bitúnky. Na jedálnom lístku sa vynímajú jedlá pripravené podľa tradičných receptúr a zo surovín z okolia. To, čo si nevedia vychovať a dopestovať sami, nájdu u miestnych malých farmárov.
Jedálny lístok plný tradičných chutí s moderným nádychom
Perlou dunajskostredskej gastro scény je jednoznačne romantická reštaurácia Villa Rosa. Už jej vznešené meno - Villa Rosa predznačuje, že dominantou v interiéri a aj rozľahlej záhrade je ruža vo všetkých svojich nádherných podobách a vôňach. Ak chcete ochutnať skutočne tradičné Halászlé, tak jednoznačne tu, pripravené z rýb od miestnych rybárov s domácim chlebíkom. Pre gurmánov budú iste výzvou pikantné býčie žľazy s perkeltovou omáčkou z paprčiek a chutné jedlá z diviny od miestnych poľovníkov. Samozrejme, všetko podávané v modernom, inovatívnom prevedení. Jedálny lístok je obmieňaný podľa sezóny, aby hosťom ponúkal pravý gastronomický zážitok.
Špeciálne ponuky pre rôzne stravovacie preferencie
Milo prekvapí, že v jedálnom lístku nájdete aj špeciálnu sekciu raw, vegan a bezlepkových jedál. Villa Rosa myslí na všetkých!
Prečítajte si tiež: História a komfort vo Villa Nečas
Ocenenia a uznania kvality
Kuchyňa Villa Rosa pod vedením Imricha Bindicsa hrdo nosí titul Tematická reštaurácia roka 2015, 2016 a dokonca aj jednu Zlatú vidličku od gastro sprievodcu Gurmán na Slovensku.
Atmosféra a prostredie
Prostredie reštaurácie pripomína atmosféru vidieckých kúrií. Už 16 rokov sa sem vracajú stabilní domáci hostia, ale aj ľudia z väčšej diaľky, ktorí radi využívajú štýlové ubytovanie v penzióne. V každom ročnom období vie táto tradičná reštaurácia svojich návštevníkov prekvapiť meniacou sa záhradou i novým jedálnym a nápojovým lístkom. Prežite letné horúčavy v záhradnej reštaurácii, kde sa pri chutných jedlách môžete občerstviť chladivými nápojmi.
Nápojový lístok: Od domácich limonád po prémiové vína
Na terase vám v lete radi ponúknu osviežujúce limonády z vlastných domácich sirupov, sypané bylinkové čaje či šťavu z jabĺk, rakytníka alebo netradičnej arónie. Ochutnajte domáce limonády, ktoré sa pripravujú z čerstvého ovocia priamo z našich ovocných sadov! Kávičkárov poteší jedinečná káva Semiramis, v ponuke je 100 % arabika z Ugandy a Jamajky. Skúsený barista, Arpád Szelepcsényi praží kávu priamo v reštaurácii zo starostlivo vybraných zŕn. Naše limonády a horúce nápoje pripravujeme z byliniek a kvetov hojne rastúcich na Žitnom ostrove. Za barovým pultom cez zimu miešajú príjemne hrejivé nápoje, a v lete čerstvé, osviežujúce šťavy. A vinárov prémiové maďarské i slovenské vína. Naši hostia si môžu vybrať zo skutočne bohatej ponuky. Ponúkame v prvom rade výber z južnoslovenskej vinohradníckej oblasti, ale na vínnej karte sú reprezentované aj najvýznamnejšie maďarské oblasti. Milovníci gastronomických potuliek si môžu vybrať z vín z najznámejších teroárov sveta. Ochutnajte vlajkové vína vinárstva Világi Winery: Rizling rýnsky Terroir selection a Pinot noir Terroir selection. Világi Winery, Chľaba Údolie 3 riek poznali už Rimania a Kvádi: jedinečná mikroklíma tvorená Dunajom, Ipľom a Hronom vibruje starodávnymi energiami. Ak ste milovníkom vína a gastronómie, nevynechajte naše vínne večery, a nechajte sa uniesť symfóniou chutí chutí.
Špeciálne ponuky a udalosti
V dobovej peci pečieme chlieb, posúchy, mäso, zeleninu. Na grile sa chystajú dobroty voňavé od dymu dreveného uhlia. Vďaka svojmu štýlu, všadeprítomnej tradícii a voňavému rozáriu je toto miesto ako stvorené na tematické eventy či špeciálne príležitosti. Náš modrý salónik je vhodný na usporiadanie svadieb, rodinných osláv a firemných podujatí. Oslávte Vaše narodeniny, meniny v domácom prostredí. Firmám poskytneme projektor a flipchart tabuľu.
Dôležité informácie pre návštevníkov
Rezervácia je nutná v nasledujúcich prípadoch: pri počte nad 10 osôb; ak máte špeciálne požiadavky; ak si želáte objednať mimo á la carte.
Prečítajte si tiež: Villa Negra: Pohl'ad na luxusné ubytovanie a kulinárske umenie
Používanie súborov cookie
Používame súbory cookie na zabezpečenie rôznych funkcií služieb ponúkaných na tomto webe, na analýzu prístupu k nim a na použitie výsledkov na ich optimalizáciu. Ďalej používame cookies, aby sme umožnili cielenú reklamu. Za týmto účelom sa údaje odovzdávajú aj pridruženým spoločnostiam a našim partnerom. Ak chcete súhlasiť iba s nevyhnutnými súbormi cookie, môžete tu odmietnuť ďalšie súbory cookie.
Prečítajte si tiež: Villa Romani - Šahy