Varecha je studnica inšpirácie pre každého, kto rád varí a pečie. Nájdete tu recepty od výmyslu sveta, od tradičných slovenských jedál až po moderné kulinárske experimenty. Či už ste skúsený kuchár alebo začiatočník, na Vareche si určite nájdete to pravé. Tento článok vám prináša výber z tých najlepších receptov, ktoré sme pre vás vybrali.
Bezmäsité potešenie
Pre tých, ktorí preferujú bezmäsité jedlá, ponúka Varecha širokú škálu receptov. Od ľahkých šalátov až po sýte hlavné jedlá, každý si nájde niečo pre seba.
- Cuketové variácie: Ak máte radi cuketu, určite vyskúšajte recepty, kde sa táto zelenina objavuje v hlavnej úlohe. Môžete ju nastrúhať so zemiakmi a kalerábom a vytvoriť tak chutné a zdravé jedlo.
- Karfiol na rôzne spôsoby: Karfiol je ďalšia univerzálna zelenina, ktorú môžete pripraviť na mnoho spôsobov. Vyskúšajte ho uvariť s mladými listami alebo ho zapečte so syrom.
- Bulharský šalát: Tento šalát je stará bulharská klasika, ktorá sa robí od nepamäti. Pôvodne sa pripravoval z hlávkového šalátu a je ideálny na letné dni.
- Špargľa: Stonky bielej či zelenej špargle sú veľmi chutné a zdravé. Je dobré variť ich v správne upravenej forme.
- Vajcový šalát: Vajcové šaláty sú populárnym jedlom studenej kuchyne. Táto variácia receptu je pochúťkou pre milovníkov vajec.
- Brusnicová omáčka: Dá sa robiť aj z mrazených brusníc. Je to super príloha k mäsám, ale pekne vynikne aj samostatne.
- Rýchle a zdravé jedlo: V letných horúčavách sa žiada ľahko stráviteľné, zdravé a rýchle jedlo. Skúste si pripraviť niečo s čerstvou zeleninou a bylinkami.
- Langoše: Počas dovoleniek a prázdnin sa zíde celá rodina a vtedy si pochutia aj na langošoch.
- Bryndzové pagáčiky: Ak máte radi bryndzu, určite vyskúšajte nekysnuté bryndzové pagáčiky.
- Hubová omáčka: Keďže konečne začali rásť huby, je čas na hubovú omáčku. Najlepšia je z čerstvých hríbov.
- Treska bez rýb: Je veľmi veľa receptov na rôzne druhy tresky aj falošnej, toto je treska bez rýb.
- Zoodle: Cuketové špagety sú skvelou alternatívou pre tých, ktorí sa snažia znížiť príjem sacharidov.
- Šošovicová polievka: Dávno sme nemali na stole túto šošovicovú polievku.
- Gánica: Gánica je pôvodom z oblasti Pécsu. Varí sa aj u nás v rôznych prevedeniach.
- Karfiol pre deti: Takto pripravený karfiol veľmi ľúbia moje detičky, berú si ho papať aj samostatne bez prílohy.
- Čierny koreň: Čierny koreň som sa odhodlala odskúšať len nedávno a páči sa mi jeho chuť.
- Drožďová pomazánka: Vynikajúca drožďová pomazánka ako od mamky.
- Hermelín v kuskuse: Obalit hermelín v kuskuse jsem zkusila podle časopisu Apetit. Je to netradiční, skvělé a ovocná.
- Omáčka z knihy: Recept na túto omáčku som kedysi dávno objavila v knihe "Varíme aj bez skúseností" od vtedy už.
- Polievka na všedný deň: Výborná, rýchla a jednoduchá polievočka na všedný deň.
- Polievka pre milovníkov: Zbožňujeme túto polievku!!
- Polievka plná vitamínov: Ked mám pocit únavy končiacej zimy, uvarím si túto polievku plnú vitamínov.
- Raňajky: Ahojte všetci toto je môj prvý príspevok, recept na rýchle, chutné a výdatné raňajky- aj.
- Recept pre začiatočníkov: Tento recept je pre vás, čo sa učíte variť, ale aj pre každého, kto.
- Recept z kalendára: Tento recept robím už dlhé roky, mám ho z kalendára z r. 1986, milovali.
- Recept z Tv Paprika: Recept je z Tv Paprika. Dá sa konzumovať na hriankach aj ako príloha k mäsu.
- Rýchla a jednoduchá: Celkom rýchla jednoduchá:)… chutná a zdrava:)….. po dnešných perníkoch:D….. tam nedám.
- Šalát: Ochutnala som na jednom posedení a včera som na jedno posedenie pripravila pre mojich hostí. Ľahké.
Mäsové inšpirácie
Ak ste milovníkom mäsa, na Vareche nájdete nespočetné množstvo receptov, ktoré uspokoja vaše chuťové poháriky.
- Hovädzie špeciality: Hovädzie mäso je skvelé na prípravu polievok, gulášov a iných tradičných jedál. Vyskúšajte recept na plnenú papriku, tak ako ju varila vaša mama, alebo tradičné švédske mäsové guľôčky.
- Bravčové hody: Bravčové mäso je v slovenskej kuchyni veľmi obľúbené. Pripravte si fašírky podľa starého, dobrého receptu alebo vyskúšajte slanú tortu.
- Kuracie variácie: Kuracie mäso je ľahké a rýchlo sa pripravuje. Môžete ho upiecť s rôznymi bylinkami a korením alebo ho použiť do rizota.
- Kotlíkový halászlé: Ak máte radi rybacie polievky, určite vyskúšajte kotlíkový halászlé.
- Pečený králik: Na obed si môžete pripraviť výborného pečeného králika.
- Plnené kuracie prsia: Kuracie prsia sa dajú plniť rôznymi náplňami.
- Rizoto: Nepoznám človeka ktorý by nemal rád rizoto.
- Stehná, krídla, prsia: Stehná, krídla, prsia, čo chcete, napatláme a pečieme. bez marinovania.
- Výborná grilovaná rybka: výborná grilovaná rybka so šalátom z grilovaného baklažánu a pečenej papriky.
- Holubky: Holubky nie sú len jedlo, je to tradícia. Už tradične sa na východe pri rôznych.
- Kapusta: Kapustu premyjeme ak je treba a udusíme do mäkka. V druhom hrnci udusíme na oleji a.
- Kuracie prsia: Ako som bol už písal, tieto prsíčka sa mi dostali do rúk po tom, ako.
- Mäso na šťave: Dávno som nerobila mäso na šťave. Dnes som ho varila z bravčového karé. Ja by.
- Nedeľný obed: Nedeľný obed v znamení výborného domáceho mäska. konečne mám domácu krkovičku a tak som nemohla odolať.
- Plnená paprika: Plnená paprika tak, ako ju varila moja mama.
- Roláda: Túto roládu robievam na studeno aj ako hlavné jedlo. Je to rodinný recept a pamätám si, že.
- Tak zkusím dát jeden z mých receptů: Tak zkusím dát jeden z mých receptů , který se rozběhl postupně do všech restaurací . Ten.
- Toto jedlo robievam raz do roka: Toto jedlo robievam raz do roka, keď už neviem čo so šalátom. Recept mám od.
- Tradičné švédske jedlo: Tradičné švédske jedlo, určite všetci poznajú mäsové guľôčky z IKEA. podľa tradičného.
Sladké pokušenia
Na Vareche nájdete aj množstvo receptov na koláče, zákusky a iné sladké dobroty.
- Koláče pre každú príležitosť: Či už hľadáte recept na jablkový koláč, bublaninu alebo kysnuté koláče, na Vareche nájdete to pravé.
- Dezerty pre labužníkov: Ak máte radi zmrzlinu, krémeše alebo iné sladké dezerty, určite si prezrite našu ponuku receptov.
- Medovníčky: Medovníčky podľa receptu p. Pani Reznickova je vraj velky odbornik na pecenie pernickov a toto je jeden z jej receptov.
- Bublanina: Bublanina je veľmi chutná a jemná, môžete ju upiecť s rôznym ovocím, čerstvým alebo kompótovým.
- Kysnuté koláče: Kysnuté koláče sú pripravené bez mlieka a bez vajec, sú vhodné pri bezmliečnej i bezvaječnej diéte.
- Lávový koláčik: Lávový koláčik.
- Mandarínková bublanina: Tentokrát to bude skvelá mandarínková bublanina s tvarohom. Kefír v ceste dodáva koláču vláčnosť a šťavnatosť.
- Pirohy: Pirohy, tak ako sa robia u nás na východe. Na sladko aj na slano.
- Plnka do torty: Takúto plnku väčšinou robím, ked pečiem tortu. Aspoň ja takúto plnku mám veľmi rada, lebo sa.
- Recept od kamarátky: Recept, ktorý mám od kamošky a ktorý robím už roky. Raz som robila aj minikolieska.
- Recept od starej mamy: Recept pochádza od mojej starej mamy. Je to asi najjednoduchší koláč aký môže byť. Nemáte.
- Recept na mimibazar: Recept na tieto neskutočne dobré koláče som objavila na: www. mimibazar. cz - kapaja ID 80865.
- Rožteky: Tieto rožteky milujem a tak som si teraz len na nečisto pár kúskov upiekla ešte takto.
- Slaný karamel: Slaný karamel vyzdvihne chuť sladkého.
- Šišky: Na dnes na obed sme mali tieto šišky. Sú ľahučké naozaj výborné. mamina. Mne a môjmu priateľovi.
- Torta bez múky a cukru: Korpus torty je bez múky a bez cukru. Je výborný, nadýchaný a nádherne tmavý.
- Tvarohová plnka: Piškótové cesto s tvarohovou plnkou.
- Venčeky a veterníky: Venčeky a veterníky patria k najobľúbenejším zákuskom slovenských cukrární. Ak ste doteraz odolávali odpaľovanému cestu.
- Vianočné pečivo: Výborné krehké vianočné pečivo s kávovým krémom bude ozdobou na sviatočnom stole. tento.
- Vôňa domova: tento koláč robila už moja mamina a môj manžel mu hovorí "vôňa domova", takže ho pečieme.
- Zmrzlina: Aj vám v lete padne vhod osviežujúca zmrzlina? Uviedla som pre vás jednoduchý recept ako si ju.
- Ďalší recept na nemliečnu nôtu: Keďže nemôžem papať tvaroh, vymyslela som tento mňamkavý receptík. Ďalší recept na nemliečnu nôtu.
- Ďalší vynikajúci koláčik: Ďalší vynikajúci koláčik pre bezlepkáčov no môže sa upiecť aj pre ostatných len nahradením celiatickej múky.
- Kokosové čipsy: Kokosové čipsy som ochutnala prvýkrát na akcii Veggie Vánoce a boli dokonalé. Odvtedy ma ich chuť.
- Moja pohánkománia pokračuje: Moja pohánkománia pokračuje. Recept je z lesk. sk. Sú neskutočne dobré.
- Neskutočne dobré koláče: Recept na tieto neskutočne dobré koláče som objavila na: www. mimibazar. cz - kapaja ID 80865.
- Sladká hrozienková omáčka: Príprava sladkej hrozienkovej omáčky: z masla a múky urobíme zápražku, zalejeme vodou a pridáme hrozienka.
- Takúto plnku väčšinou robím: Takúto plnku väčšinou robím, ked pečiem tortu. Aspoň ja takúto plnku mám veľmi rada, lebo sa.
- Tieto tortičky, dúfam, potešia: tieto tortičky, dúfam, potešia.
- Už som tu písala, že hľadám recept: Už som tu písala, že hľadám recept na tieto buchty, lebo som ich ochutnala.
- Zavárané dule: Zavárané dule krásne voňajú, myslím, že by sa mohli v kuchyni používať aj viac.
- Z bielkou vyšľaháme sneh: Z bielkou vyšľaháme sneh, pridáme cukor a žltky. Po vyšľahaní pridáme múku s kypriacim práškom a premiešame.
- Ak vás prepadne "mlsná": Ak vás prepadne "mlsná", alebo tak ako teraz ja, musíte minúť suroviny, čo vystali.
- Dnes som mala ťažkú úlohu: Dnes som mala ťažkú úlohu. Idem na návštevu ku kamarátke a bola som postavená pred výzvu.
Cestovinové variácie
Cestoviny sú obľúbeným jedlom po celom svete. Na Vareche nájdete recepty na cestoviny s rôznymi omáčkami, zeleninou a mäsom.
Prečítajte si tiež: Buchty s tvarohom a jablkami: Jednoduché recepty
- Cestoviny s kelom: Vyskúšajte cestoviny s duseným kelom.
- Čínske cestoviny: Toto jedlo som si veľmi obľúbil pri návštevách čínskych reštaurácií alebo bistier. Je jednoduché, rýchle.
- Obľúbené cestoviny: moje najobľúbenejšie.
- Recept z BILLA- zošite: Tento recept som našla v rakúskom BILLA- zošite, ktorý dostanete raz za mesiac v Bille. Nám.
- Recept na rezance: Recept na tieto rezance som si vymyslela sama, teda garantujem ich kvalitu osobne. Múka na.
- Som ctiteľka cestovín: Som ctiteľka cestovín a to či varených , alebo zapekaných . Dnes vám ponúknem recept, jednoducho božský!
Nápoje pre osvieženie
Na Vareche nájdete aj recepty na rôzne nápoje, ktoré vás osviežia v horúcich letných dňoch.
- Káva v chladničke: Uvarenu kavu si dame do chladničky vychladnut. Do vysokeho pohara nalejeme asi 2 cm salka, opatrne zalejeme.
- Pre kamošov: Vykreovala som pre mojich "varecháčových" kamošov do horúcich letných dní na osvieženie, príjemné posedenie a klábosenie.
- Vitariánsky víkend: Zúčastnil som sa na jar jedného vitariánskeho predĺženého víkendu. Bola to pre mňa zaujímavá skúsenosť fungovať.
Polievky pre zahriatie
Polievky sú dôležitou súčasťou slovenskej kuchyne. Na Vareche nájdete recepty na rôzne polievky, od vývarov až po krémové polievky.
- Demikát: Je tu jar, prichádza čas májovej bryndze a tak pridávam túto inovatívnu verziu demikátu.
- Hrachová polievka: Do hrnca s vodou si dáme hrach a dáme variť. Keď je hrach už skoro uvarený.
- Hovädzia polievka: Toto je recept na úplne najlepšiu hovädziu polievku, akú poznám. Raz kedysi dávno som v.
- Moja kráľovná všetkých polievok: Moja kráľovná všetkých polievok.
Hlavné jedlá pre gurmánov
Na Vareche nájdete aj recepty na hlavné jedlá, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších gurmánov.
- Brokolica: Je veľa spôsobov ako sa dá upraviť brokolica. Pozerala som na vareche - a našla som -.
- Filé: Príprava toho filé je veľmi jednoduchá a výsledok je chutný. Robievam filé často a rada ho.
- Jednoduché a chutné: Jednoduché a chutné.
- Jednoduché, lacné, sýte: Jednoduché, lacné, sýte a hlavne veľmi chutné jedlo.
- Kalmáre: Vareného kalmára narežeme na hrubé rezance, zmiešame s čiernym mletým korením alebo červenou paprikou, rozotreným.
- Lečo: Každý rok si robievam pár fliaš domáceho leča. No vždy vyčkám na nejaké zľavy, preto že záhradu.
- Pizza: Viem, že tu je už veľa receptov na pizzu. Ja som robila už tiež viac.
- Recept som našla v časopise: Tento recept som našla v časopise a nedalo mi nevyskúšať ho, pretože ako som predpokladala koláč.
- Recept mám od niekoho tu: Recept mám od niekoho tu z varechy, ale nemám šajnu od koho, keďže som to.
- Veľmi jednoduchý receptík: Veľmi jednoduchý receptík, chutný a zdravý.
- Výborný a jednoduchý recept: Výborný a jednoduchý recept.
- Zo 100 ml vlažného mlieka: Zo 100 ml vlažného mlieka, 1 lyžice múky, 1 lyžičky cukru a droždia si zarobíme a obalíme v solamyle.
Slané chuťovky na párty
Ak chystáte párty, na Vareche nájdete recepty na slané chuťovky, ktoré potešia vašich hostí.
- Moravské veľkonočné jedlo: Je to moravské veľkonočné jedlo. Je veľmi chutný, majú ho radi aj deti aj dospelí.
- Na Jozefa: Môj kolega priniesol na Jozefa tieto koláčiky na oslavu do roboty a.
- Slané pečivo: Chutné, slané pečivo. Kedysi sme ho vždy mávali na Vianoce, či na Silvestra.
- Tyčinky od mamy: Tieto tyčinky robievala moja mama. Sú rýchlo spravené.
- Vianoce a Silvester: Chutné, slané pečivo. Kedysi sme ho vždy mávali na Vianoce, či na Silvestra.
- Větroplachy: Tak tady ty "větroplachy" jsem dělala vloni na Silvestra a neměly chybu. Každý se ptal, hneď aj.
Prílohy pre dokonalý obed
Na Vareche nájdete aj recepty na prílohy, ktoré doplnia vaše hlavné jedlo.
Prečítajte si tiež: Ako upiecť špaldový chlieb?
- Príloha: Tento recept som si opísala už pred rokmi no dnes som ho prvý krát skúšala a zožal.
Tipy a triky
Okrem receptov nájdete na Vareche aj množstvo tipov a trikov, ktoré vám uľahčia varenie a pečenie.
- Ako správne variť špargľu: Je dôležité variť špargľu správnym spôsobom, aby si zachovala svoju chuť a textúru.
- Ako pripraviť cesto na pizzu: Na Vareche nájdete množstvo receptov na cesto na pizzu, od klasických až po bezlepkové.
- Ako upiecť dokonalý koláč: Na Vareche nájdete tipy a triky, ako upiecť dokonalý koláč, ktorý bude chutiť ako od babičky.
- Suché suroviny zmiešať: Suché suroviny zmiešať: múka, cukor, soľ, PDP. Mokré suroviny.
- Z oleja a múky spravíme zásmažku: Z oleja a múky spravíme zásmažku . Zalejeme vodou a poriadne rozmiešame metličkou aby sa nám nespravili.
- Žĺtky vymiešame do peny: a žĺtky vymiešame do peny. cukor.
Prečítajte si tiež: Tokáň: Slovenská klasika