Recepty na vajíčka pečené v muffinovom plechu: Kreatívne a chutné jedlá pre každú príležitosť

Rate this post

Jeseň je obdobie, kedy sa príroda mení a my s ňou. Krásne farby, chladnejšie počasie a vôňa pečených dobrôt nás lákajú do kuchyne. Jednou z najobľúbenejších jesenných surovín je tekvica, ktorá ponúka široké spektrum využitia v sladkej aj slanej kuchyni.

Prečo piecť v muffinovom plechu?

Muffinov plech je všestranný pomocník, ktorý sa neobmedzuje len na pečenie muffinov. Môžete ho využiť na prípravu rôznych slaných i sladkých jedál, od raňajok až po večeru. Pečenie v muffinovom plechu je praktické, pretože umožňuje pripraviť jednotlivé porcie, ktoré sú rovnomerne upečené a navyše skvele vyzerajú.

Tekvicové dobroty v muffinovom prevedení

Tekvica nie je len symbolom Halloweenu. Je to zdravá a všestranná surovina, ktorá sa dá použiť na mnoho spôsobov. Tekvicové pyré dodáva muffinom a koláčom vlhkosť a jemnú sladkosť, čím sa stávajú neodolateľnými. Navyše, tekvica je bohatá na vitamíny a antioxidanty, čo z nej robí skvelú voľbu pre zdravé maškrtenie.

Druhy tekvíc vhodné na pečenie:

  • Tekvica Hokkaido: Má intenzívnu oranžovú farbu a jemnú, orieškovú chuť. Je veľmi univerzálna a ľahko sa s ňou pracuje. Netreba ju šúpať, stačí ju umyť, rozkrojiť a zbaviť jadierok.
  • Tekvica Maslová (Butternut): Má sladkú, maslovú chuť a jemnú textúru. Je ideálna na pyré a pečenie.
  • Tekvica Muškátová (Muscat): Má silnú, muškátovú arómu a sladkú chuť. Je vhodná na prípravu koláčov a dezertov.

Príprava tekvicového pyré:

Základom úspešných tekvicových muffinov a koláča je kvalitné tekvicové pyré. Môžete si ho pripraviť sami doma alebo kúpiť hotové v obchode. Ak sa rozhodnete pre domácu prípravu, postup je jednoduchý:

  1. Tekvicu umyte, rozkrojte na polovicu a zbavte jadierok.
  2. Poukladajte ju reznou stranou nadol na plech vystlaný papierom na pečenie.
  3. Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 45-60 minút, alebo kým tekvica nie je mäkká.
  4. Nechajte ju vychladnúť a potom ju vydlabte lyžicou.
  5. Rozmixujte dužinu na hladké pyré.

Recept na jednoduché tekvicové muffiny:

Tento recept je ideálny pre začiatočníkov a tých, ktorí hľadajú rýchly a jednoduchý spôsob, ako si vychutnať tekvicovú dobrotu.

Prečítajte si tiež: Kompletný sprievodca varením vajec na hniličku

  • 250 g hladkej múky
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1/2 ČL sódy bikarbóny
  • 1/2 ČL mletej škorice
  • Štipka soli
  • 200 g tekvicového pyré
  • 150 g kryštálového cukru
  • 2 vajcia
  • 80 ml rastlinného oleja
  • Voliteľné: nasekané orechy, čokoládové kúsky

Postup:

  1. Predhrejte rúru na 180°C a pripravte si muffinovú formu s papierovými košíčkami.
  2. V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, škoricu a soľ.
  3. V druhej miske zmiešajte tekvicové pyré, cukor, vajcia a olej. Dobre premiešajte.
  4. Pridajte suché ingrediencie do mokrých a miešajte len dovtedy, kým sa nespoja. Nemiešajte príliš dlho.
  5. Vmiešajte orechy alebo čokoládové kúsky (ak používate).
  6. Naplňte košíčky v muffinovom plechu do 2/3.
  7. Pečte 20-25 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu muffinu nevyjde čisté.
  8. Nechajte muffiny vychladnúť vo forme a potom ich vyberte.

Recept na tekvicový koláč:

Tento recept je o niečo náročnejší, ale výsledok stojí za to. Koláč je vláčny, voňavý a plný tekvicovej chuti.

  • 300 g hladkej múky
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1/2 ČL sódy bikarbóny
  • 1 ČL mletej škorice
  • 1/2 ČL mletého zázvoru
  • 1/4 ČL mletého klinčeka
  • Štipka soli
  • 400 g tekvicového pyré
  • 200 g kryštálového cukru
  • 100 g hnedého cukru
  • 3 vajcia
  • 120 ml rastlinného oleja
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • Voliteľné: orechy, hrozienka

Postup:

  1. Predhrejte rúru na 175°C a vymastite a vysypte múkou okrúhlu formu na koláč s priemerom 23 cm.
  2. V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, škoricu, zázvor, klinček a soľ.
  3. V druhej miske zmiešajte tekvicové pyré, kryštálový cukor, hnedý cukor, vajcia, olej a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte.
  4. Pridajte suché ingrediencie do mokrých a miešajte len dovtedy, kým sa nespoja. Nemiešajte príliš dlho.
  5. Vmiešajte orechy alebo hrozienka (ak používate).
  6. Nalejte cesto do pripravenej formy.
  7. Pečte 50-60 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu koláča nevyjde čisté.
  8. Nechajte koláč vychladnúť vo forme a potom ho vyklopte.

Tipy a triky pre dokonalé tekvicové muffiny a koláč:

  • Používajte kvalitné suroviny: Čerstvé vajcia, kvalitná múka a dobré tekvicové pyré sú základom úspechu.
  • Nepreplňujte muffinovú formu: Muffiny by sa mali plniť len do 2/3, aby sa počas pečenia nerozlievali.
  • Neprepečte koláč: Koláč je hotový, keď špáradlo zapichnuté do stredu vyjde čisté. Ak ho prepečiete, bude suchý.
  • Experimentujte s príchuťami: Do tekvicového cesta sa hodia rôzne koreniny, ako napríklad škorica, zázvor, klinček alebo muškátový oriešok. Môžete tiež pridať orechy, čokoládové kúsky alebo hrozienka.
  • Použite polevu: Muffiny aj koláč môžete ozdobiť polevou z krémového syra, vanilkovou polevou alebo čokoládovou polevou.
  • Pripravte si low carb verziu: Namiesto klasickej múky môžete použiť kokosovú a mandľovú múku. Namiesto cukru môžete použiť stéviu alebo iné sladidlo.

Variácie na tekvicové muffiny a koláč:

Existuje mnoho spôsobov, ako si prispôsobiť tekvicové muffiny a koláč podľa svojich preferencií. Tu je niekoľko nápadov:

  • Tekvicové muffiny s čokoládou: Pridajte do cesta čokoládové kúsky alebo polejte muffiny čokoládovou polevou.
  • Tekvicové muffiny s orechmi: Pridajte do cesta nasekané orechy, ako napríklad vlašské orechy, pekanové orechy alebo lieskové orechy.
  • Tekvicové muffiny s hrozienkami: Pridajte do cesta hrozienka namočené v rume.
  • Tekvicový koláč s krémovým syrom: Natrite koláč krémovým syrom zmiešaným s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom.
  • Tekvicový koláč s karamelom: Polejte koláč karamelovou polevou a posypte nasekanými orechmi.

Slané dobroty z lístkového cesta v muffinovom plechu

Lístkové cesto je zázračná surovina, ktorá vám umožní pripraviť rýchle a chutné slané aj sladké pochúťky. Ak máte doma lístkové cesto a hľadáte inšpiráciu, ako ho využiť, ste na správnom mieste. S lístkovým cestom môžete pripraviť množstvo slaných pochúťok, od jednoduchých syrových tyčiniek až po zložitejšie plnené košíčky.

Prečo si vybrať lístkové cesto?

Lístkové cesto je špeciálny druh cesta, ktoré sa počas pečenia nafúkne a vytvorí chrumkavé vrstvy. Jeho príprava doma je náročná, ale našťastie si môžete kúpiť hotové lístkové cesto v obchode a ušetriť tak čas aj námahu.

Slané muffiny: Rýchle, chutné a variabilné

Slané muffiny sú skvelou voľbou, ak hľadáte rýchle a chutné občerstvenie. Môžete ich pripraviť na raňajky, obed, večeru alebo ako pohostenie pre návštevu. Ich výhodou je, že si ich môžete prispôsobiť podľa vlastnej chuti a použiť rôzne ingrediencie, ktoré máte práve doma.

Prečítajte si tiež: Šalát s tuniakom, vajcom a feta syrom

Základný postup pre slané muffiny z lístkového cesta:

  1. Lístkové cesto rozvaľkajte a nakrájajte na štvorce alebo kruhy.
  2. Štvorce alebo kruhy vložte do muffinovej formy.
  3. Naplňte ich rôznymi slanými plnkami podľa vašej chuti.
  4. Pečte v predhriatej rúre, kým nie sú muffiny zlatisté a chrumkavé.

Tipy na slané plnky:

  • Syr: Posypte cesto strúhaným syrom (eidam, gouda, parmezán) a pridajte sezam, rascu alebo mak.
  • Šunka a syr: Cesto potrite kečupom alebo smotanou, poukladajte šunku a syr.
  • Saláma, syr a olivy: Cesto nakrájajte na štvorce alebo kruhy, naplňte kečupom, salámou, syrom a olivami. Preložte na polovicu a pritlačte okraje vidličkou.
  • Slanina, syr a cherry paradajky: Cesto rozvaľkajte a nakrájajte na štvorce alebo obdĺžniky. Do stredu dajte plátok slaniny, syra alebo cherry paradajku. Zabaľte ako mini balíček alebo rolku.
  • Párky v lístkovom ceste: Párky obaľte v horčici alebo kečupe a zabaľte ich do pásikov lístkového cesta.
  • Bryndzové trojuholníky: Bryndzu zmiešajte s vajíčkom a troškou čierneho korenia. Naplňte ňou štvorce cesta a preložte na trojuholníky.

Recepty na slané muffiny z lístkového cesta:

  1. Mini Quiche - slané košíčky z lístkového cesta:

    • Lístkové cesto rozvaľkajte a pokrájajte na štvorčeky.
    • Každý štvorček vložte do otvoru v muffinovom plechu.
    • Do každého košíčka vložte polievkovú lyžicu plnky (zmiešajte bambino, na tenké prúžky nakrájanú salámu, na drobno nakrájané šampiňóny, na štvrťky nakrájané cherry rajčinky a bylinky. Osolíme, okoreníme a vlejeme kečup. Plnku dobre vymiešame).
    • Na husto posypte syrom a na vrch uložte ešte cherry rajčinku (štvrťku).
    • Cesto, ktoré prevísa cez formu, natrite rozšľahaným vajíčkom.
  2. Vajíčkové muffiny:

    • Jamky vo forme na muffiny vymastite olejom alebo maslom a vyložte plátkami hriankového chleba, vytvarujte z nich akési chlebové misky.
    • Naplňte ich poduseným špenátom alebo obľúbenou zeleninou.
    • Vyklepnite vajíčko, osoľte, okoreňte a prípadne posypte syrom.
    • Dajte piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov, kým vajíčka stuhnú.
  3. Hemendex muffiny:

    • Vysteľte jamky v muffinovom plechu plátkami šunky alebo slaninky.
    • Vyklepnite do nich vajíčka.
    • Vylepšiť túto dobrotu môžete pridaním nastrúhaného syra, kúska paradajky a podobne.
    • Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C, kým vajíčka stuhnú.
  4. Mäsové batôžky v kapustových listoch:

    • Jamky v muffinovej forme vytrite olejom a vysteľte ich listami hlávkovej kapusty alebo kelu tak, aby z formy prečnievali.
    • Do každej takto vytvorenej misky dajte dobre ochutenú plnku z mletého mäsa, vajíčka a strúhanky.
    • Náplň môžete doplniť aj kúskom syra.
    • Plnku prekryte prečnievajúcimi listami, vytvarujte batôžky.
    • Dajte piecť na 30 minút do rúry vyhriatej na 200 stupňov.
  5. Košíčky z lístkového cesta s vajíčkovo-špenátovou plnkou:

    Prečítajte si tiež: Slovenské recepty s tvarohom a masťou

    • Plát lístkového cesta nakrájajte na väčšie štvorce.
    • Povkladajte ich do jamiek vo forme tak, aby prečnievali.
    • Naplňte ich vajíčkovo-špenátovou plnkou, ktorú môžete doplniť aj strúhaným syrom.
  6. Pečené zemiaky v muffinovej forme:

    • Do jamiek vo forme na muffiny vložte zemiak pozdĺžne rozkrojený na štyri časti. Zemiaky môžete použiť v šupke alebo bez.
    • Potom formu vyberte z rúry a každý zemiak posypte nastrúhaným syrom podľa výberu.
    • Dajte ešte na 5 minút zapiecť.
  7. Zapekané zemiaky s vajíčkom a smotanou:

    • Očistené zemiaky nakrájajte na plátky a vrstvite ich do foriem striedavo s kúskami syra či šunky.
    • Na záver zalejte rozšľahaným vajíčkom (alebo smotanou).
    • Ochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.
    • Pečieme pri 180 stupňoch Celzia asi pol hodinu.

    Ak zalejete jednotlivé plátky zemiakov len smotanou, pripravíte si tak výborný zemiakový gratin, ktorý bude netradičnou prílohou k mäsu.

  8. Zemiaková kaša zapečená v muffinovej forme:

    • Zemiakovú kašu vylepšite pridaním jemne nastrúhaného syra a nasekaných byliniek.
    • Povkladajte do vymastených muffinových jamiek.
    • Zatlačením pomocou menšieho pohára kašu vytvarujte a do vzniknutej jamky v strede môžete pridať nakrájanú šunku alebo kúsok zeleniny.
    • Zalejte rozmiešaným vajíčkom a upečte.
  9. Syrové muffiny:Jednoduchý a variabilný recept, ktorý kombinuje muffiny a vyprážaný syr so šunkou bez vyprážania.

    • Do muffinových foriem naukladajte syr a šunku.
    • Zalejte rozšľahaným vajíčkom.
    • Zapečte.
  10. Tuniakové muffiny:Zdravá a chutná alternatíva, ktorá je bohatá na bielkoviny.

    • V mise metličkou rozšľahajte vajíčka.
    • Z tuniaka zlejte šťavu a pridajte ho k zmesi sypkých ingrediencií (mandľová múka, konopné semienko, koriander, jedlá sóda a soľ).
    • Všetko zmiešajte dohromady.
    • Košíčky naplníme zmesou zhruba do 2/3.
    • Tuniakové muffiny môžeme ešte navrch posypať syrom a dáme ich piecť na 180 stupňov 25 minút.
  11. Slané muffiny z mletého mäsa so syrovo-vajíčkovou plnkou:Zábavný spôsob, ako premeniť bežné suroviny na niečo nové a chutné. Každý muffin je v podstate malá sekaná, ktorá v sebe ukrýva prekvapenie v podobe syrovo-vajíčkovej plnky.

    • Pripravte si mrkvový šalát (Očistenú mrkvu nastrúhame na dlhé, tenké prúžky. V mise ju zmiešame s 1 lyžičkou soli, poriadne ju rukami postláčame a premiešame. Necháme ju takto pri izbovej teplote odpočívať aspoň 40 minút. Z odpočinutej mrkvy poriadne rukami vytlačíme všetku prebytočnú šťavu. Na panvici rozpálime 50 ml oleja. Pridáme na tenké prúžky nakrájanú cibuľu a opekáme ju asi 2 minúty. Potom k nej prisypeme mletú sladkú papriku, rýchlo premiešame (asi 30 sekúnd, aby nezhorkla!) a celú horúcu zmes oleja, cibule a papriky okamžite nalejeme na pripravenú mrkvu.)
    • Predhrejte rúru na 200 °C.
    • Dôkladne vymastite olejom formu na muffiny (budeme potrebovať 7 jamiek).
    • Krajce chleba zalejem mliekom a nechám ich poriadne nasiaknuť.
    • V mise zmiešam mleté mäso s nadrobno nakrájanou cibuľou, soľou a korením.
    • Mäsovú zmes rozdelím na 7 rovnakých častí.
    • Pripravte si plnku: Syr nastrúhame najemno, paradajku a jarnú cibuľku nakrájame nadrobno.
    • Mäsovou zmesou naplníme pripravené mäsové “košíčky”.
    • Vajíčkovo-syrovou zmesou naplníme pripravené mäsové “košíčky”.

Tipy a triky pre dokonalé slané muffiny:

  • Experimentujte: Nebojte sa experimentovať s rôznymi ingredienciami a kombináciami.
  • Využite zvyšky: Slané muffiny sú skvelý spôsob, ako využiť zvyšky jedla, ako napríklad varené zemiaky, pečené mäso alebo zeleninu.
  • Príprava vopred: Muffiny si môžete pripraviť vopred a zohriať ich pred podávaním.
  • Mrazenie: Slané muffiny sa dajú aj zamraziť. Po rozmrazení ich stačí krátko zohriať v rúre alebo mikrovlnnej rúre.
  • Pre deti: Ak pripravujete muffiny pre deti, môžete ich ozdobiť zeleninou alebo syrom, aby boli pre ne atraktívnejšie.
  • Ak sa bojíte, že sa vám mäso prilepí, môžete si jamky v muffinovej forme vystlať tenkým plátkom anglickej slaniny.
  • Tento recept je skvelý aj s mletým morčacím alebo kuracím mäsom pre ľahšiu verziu.
  • Namiesto Eidamu rada používam aj iné syry. Skvele sa hodí údený syr, čedar alebo dokonca niva pre odvážnejších.
  • Ak máte radi ázijské chute, skúste do mrkvového šalátu pridať aj štipku mletého zázvoru alebo pár kvapiek sezamového oleja.

Sladká bodka na záver: Sladké muffiny z lístkového cesta

Ak máte chuť na niečo sladké, môžete si z lístkového cesta v muffinovej forme pripraviť aj sladké muffiny. Stačí použiť sladké plnky, ako napríklad jablká so škoricou, Nutellu, džem, tvaroh alebo ovocie.

Tipy na sladké muffiny:

  • Jablkové taštičky: Jablká nastrúhajte, zmiešajte s cukrom, škoricou a troškou citrónovej šťavy. Cesto naplňte touto zmesou a zabaľte do taštičiek.
  • Croissanty s Nutellou alebo džemom: Cesto nakrájajte na trojuholníky. Na širší koniec dajte lyžičku Nutelly alebo džemu a zrolujte do tvaru croissantu.
  • Tvarohové muffiny: Zmiešajte tvaroh, cukor, vanilkový cukor a žĺtok. Dajte lyžičku plnky do stredu cesta.
  • Banánové muffiny: Banán nakrájajte na plátky a obaľte do štvorcov lístkového cesta. Pečte na 200 °C cca 12 - 15 minút. Po upečení posypte práškovým cukrom alebo polejte čokoládou.
  • Čokoládové trojuholníky: Na cesto dajte kúsok čokolády a preložte na trojuholník. Pečte na 200 °C cca 12 minút. Po upečení posypte práškovým cukrom alebo polejte rozpustenou čokoládou.
  • Jahodové muffiny: Do muffinového plechu vyloženého papierovými košíčkami vložte väčšie kolieska z lístkového cesta. Na plnku pokrájajte jahody a zmiešajte ich s pudingovým práškom, práškovým a vanilkovým cukrom.

Zemiakové špeciality z muffinového plechu

Ak máte doma formu na muffiny, vedzte, že jej využitie sa nekončí len pri sladkých a slaných muffinoch. Táto všestranná pomôcka je ideálna na prípravu kreatívnych a chutných jedál, pričom pečené zemiaky sú len jedným z mnohých príkladov.

Recepty na zemiakové jedlá z muffinového plechu:

  1. Parmezánové zemiakové komíniky:

    • Rúru predhrejeme na 190°C. Muffinovú formu vymastíme maslom a odložíme.
    • Zemiaky očistíme a nakrájame na tenké plátky.
    • V miske zmiešame rozpustené maslo, parmezán, cesnak, tymián, soľ a korenie.
    • Pridáme zemiakové plátky a dôkladne premiešame, aby sa všetky obalili v zmesi.
    • Do každej jamky v muffinovom plechu naukladáme zemiakové plátky tak, aby vytvorili "komíniky" a mierne presahovali okraj formy. Môžeme ich ešte posypať korením.
    • Pečieme v predhriatej rúre približne 55 minút až 1 hodinu, kým okraje zemiakov nebudú zlatohnedé.
    • Po upečení necháme zemiaky pár minút vychladnúť a môžeme ich posypať trochou parmezánu a tymiánu.
  2. Zemiakové veže s parmezánom a cesnakom:

    • Zemiaky dôkladne umyjeme (nemusíme šúpať) a nakrájame na čo najtenšie plátky.
    • Plátky zemiakov vložíme do väčšej misy, pridáme strúhaný parmezán, cesnak, horčicu, soľ, korenie a 50 ml olivového oleja. Premiešame.
    • Pripravíme si formu na muffiny.
  3. Zapekané zemiaky so syrom a šunkou:

    • Očistené zemiaky nakrájame na plátky.
    • Do foriem na muffiny vrstvíme plátky zemiakov striedavo s kúskami syra a šunky.
    • Na záver zalejeme rozšľahaným vajíčkom (alebo smotanou).
    • Ochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.
    • Pečieme pri 180 stupňoch Celzia asi pol hodinu.

    Ak zalejeme jednotlivé plátky zemiakov len smotanou, pripravíme si tak výborný zemiakový gratin, ktorý bude netradičnou prílohou k mäsu.

  4. Zemiakovo-slaninové kvety:

    • Zemiaky nakrájame na tenké plátky.
    • Lístkové cesto rozvaľkáme a nakrájame na pásiky.
    • Na pásik cesta uložíme plátok zemiaku a plátok slaniny.
    • Zrolujeme do tvaru kvetu a vložíme do formy na muffiny.
    • Môžeme posypať syrom.
    • Pečieme v predhriatej rúre, kým nie je cesto zlatisté a zemiaky mäkké.

Ďalšie kreatívne využitie formy na muffiny so zemiakmi:

  • Zemiakové misky s náplňou: Jamky vo forme na muffiny vyložíme plátkami hriankového chleba a naplníme ich duseným špenátom, zeleninou a vajíčkom.
  • Hemendex v muffinovom prevedení: Jamky v muffinovom plechu vysteľte plátkami šunky alebo slaninky a vyklepnite do nich vajíčka.
  • Zemiaková kaša v novom šate: Zemiakovú kašu vylepšíme syrom a bylinkami, povkladáme do vymastených muffinových jamiek a zapečieme s vajíčkom a šunkou.
  • Pečené zemiaky so syrom: Do jamiek vo forme na muffiny vložíme zemiak pozdĺžne rozkrojený na štyri časti, posypeme syrom a zapečieme.

Netradičné využitie formy na muffiny

Okrem prípravy jedál, forma na muffiny ponúka množstvo ďalších využití:

  • Na pečenie plnenej papriky: Aby plnená paprika stála a držala pevne na svojom mieste, umiestnite ju do formy na muffiny.
  • Praktická pomôcka na piknik alebo grilovačku: Nepotrebujete množstvo nádob na rôzne omáčky a prísady. Stačí vám jedna forma na muffiny.
  • Na ľad: Ak nemáte poruke formu na ľad alebo jednorázové vrecká, použite ako alternatívu formu na muffiny. Vytvoríte tak veľké kocky ľadu, ktoré dokonale vychladia limonádu či kokteily.
  • Poriadok v maličkostiach: Ak radi tvoríte, alebo jednoducho potrebujete spraviť poriadok na svojom pracovnom stole, použite starú formu na muffiny, v ktorej nájde každá maličkosť svoje miesto.
  • Mini kvetináče: Vynikajúce na pestovanie sukulentov alebo malých rastlín či priesad, ktoré neskôr presadíte do záhrady.
  • Perfektne uvarené vajcia: Vložte ich do formy na muffiny a vložte na 30 minút do rúry pri teplote 160 stupňov.

Vianočné vanilkové cupcakes

Vianočné stromčeky vanilkové cupcakes sú mäkké, sladké a jednoduché. Tieto cupcakes sú VYNIKAJÚCE. A keďže začína vianočná sezóna - už dnes môžete mať na stole sladučké vianočné stromčeky. Nemám deti, no myslím si, že upiecť si doma vlastné vianočné stromčeky, ktoré večer môžete zjesť. musí byť zábava. Užite si vianočnú obsesiu a dajte mi vedieť čo si o nich myslíte!

Vianočné stromčeky vanilkové cupcakes sú vysoké, cukrové a chutné. Mám rada cupcakes (nie vždy to tak bolo), keďže je ich ľahké upiecť a recept nevyžaduje mixér a šľahače. Sú mäkučké, špongiové a nadýchané. Ak ste vo vianočnom ošiale a túžite po nejakom tradičnom vianočnom prídavku, pokojne do cesta zamiešajte orechy alebo sušené ovocie. Dobre zamiešajte a užite si vanilkou napumpované cupcakes. Lebo majú všetko čo im treba. Sú dokonalým mixom roztopeného masla a oleja, kyslej smotany pre špongiovú konzistenciu a nakyslú chuť (aj keď sú sladké). Taktiež som do nich dala vanilkový sirup (nie extrakt!). Ten im pridal na sladkosti a vanilkovej vôni. Takže chutia ešte lepšie ako predtým.

Ingrediencie:

  • Cupcakes
  • Cukrový krém
  • Zelené farbivo
  • Cukrové guličky
  • Kokos