Torta je symbolom osláv a radosti, a či už ide o narodeniny, meniny, výročie alebo len tak pre potešenie, je vždy skvelou voľbou. Ak hľadáte inšpiráciu na originálnu tortu pre ženu, ste na správnom mieste. Tento článok vám ponúka množstvo nápadov, receptov a návodov, ako takúto tortu pripraviť, od jednoduchých až po zložitejšie varianty, aby ste mohli vytvoriť dokonalý sladký darček. Ponúkame vám inšpiráciu v podobe receptov na torty, ktoré potešia každú ženu a uspokoja aj tie najnáročnejšie chuťové poháriky.
Klasické a overené recepty
Pri výbere torty pre ženu, nech už ide o akúkoľvek príležitosť, je dobré staviť na klasiku, ktorá nikdy nesklame. Medzi najobľúbenejšie patria čokoládové torty, ktoré sa dajú pripraviť na množstvo spôsobov.
Famózna čokoládová torta
Pre milovníčky čokolády je táto torta tou pravou voľbou. Sľubuje čokoládovú lásku na prvé ochutnanie a nikdy nesklame. Bola to čokoládová láska na prvý pohľad. Po vyskúšaní nesklamala. Pripravíme si suroviny a pečieme na 160°C 25-30 minút.
Elegantná ovocná torta
Krásu a chuť v jednom dokáže spojiť táto torta, ktorú s láskou upečú aj šikovní páni. Krásnu a chutnú tortu dokážu upiecť aj niektorí páni. Tak je to aj v tomto prípade.
Karamelová torta s orechami
Ak hľadáte tortu na narodeninovú oslavu, táto karamelová torta s orechami je skvelou voľbou. Už som dostala správu, že torta bola fantastická.
Prečítajte si tiež: Sladké inšpirácie na prijímanie a birmovku
Čokoládová torta s višňami
Klasická kombinácia horkej čokolády a šťavnatých višní vytvára neodolateľný dezert pre všetkých milovníkov sladkostí.
Sacherova torta
Sacherova torta, ktorú vytvoril učeň Franz Sacher ako šestnásťročný, je nadčasová klasika. Táto rakúska torta je známa nadýchaným čokoládovým cestom, jemne kyslej marhuľovej marmelády a čokoládovej polevy. Sacherova torta, tak jednoduchá a predsa tak slávne zapísaná v srdciach, či v chuťových pohárikoch mnohých.
Višňovo-maková torta
Maková torta v kombinácii s višňami a čokoládou pre originálny chuťový zážitok.
Mandľová torta v štýle Ikea
Švédska mandľová torta bez múky, ideálna pre celiatikov.
Inšpirácie pre špeciálne príležitosti
Výber torty závisí aj od špeciálnej príležitosti, na ktorú je určená. Iné torty sa hodia na okrúhle narodeniny, iné na Veľkú noc a iné na letné oslavy.
Prečítajte si tiež: Výnimočné recepty na torty
Torta k 30. narodeninám pre ženy
Špeciálna torta na okrúhle narodeniny, ktorá by mala byť výnimočná a nezabudnuteľná. Z naších toriet vám ponúkame výbornú modernú čiernu tortu narodeninovú napríklad vhodnú k 30 narodeninám.
Veľkonočné torty
Slávnostné torty s jarnou tematikou, ktoré ozdobia sviatočný stôl.
Ovocné torty
Svieže a ľahké torty s rôznym ovocím, ideálne na letné oslavy.
Čokoládové torty
Bohaté a intenzívne čokoládové torty pre všetkých milovníkov čokolády.
Torty pre ľudí s intoleranciami
Recepty na torty bez lepku, laktózy alebo iných alergénov, aby si každý mohol dopriať sladkú radosť.
Prečítajte si tiež: Torty a dezerty z bielej čokolády
Tipy a triky pre dokonalú tortu
Príprava torty si vyžaduje dodržiavanie určitých zásad, aby bol výsledok dokonalý.
Príprava korpusu:
Používajte kvalitné suroviny a overený recept. Korpus prerežte priečne na niekoľko častí a natrite krémom alebo džemom. Takmer každý má svoj osvedčený a zaužívaný postup na prípravu tortového korpusu. Ak sa však chcete inšpirovať, tu je jeden z receptov:
Ingrediencie na cesto:
- 2 ks vajce
- 90 g krupicový cukor
- 150 g jogurt biely
- 200 g polohrubá múka
- štipka soľ
- 1 balíček Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
- 150 g ovocie čerstvé (napr. maliny, čučoriedky, jahody, marhule)
Ingrediencie na krém:
- 1,5 balíčky Crème Olé aróma vanilka Dr. Oetker
- 270 ml mlieko
- 200 g smotana na šľahanie (33%)
- 35 g práškový cukor
- ovocie na dozdobenie
Postup:
- Rúru predhrejeme na 180 °C. Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny, pridáme jogurt, ďalej do misy preosejeme múku s kypriacim práškom a soľou.
- Opäť premixujeme a cesto nalejeme do tortovej formy. Na povrch cesta poukladáme ovocie podľa vlastného výberu a dáme do predhriatej rúry a pečieme.
- Doba pečenia: asi 25 - 30 minút. Korpus necháme na mriežke vychladnúť.
- Na prípravu krému vyšľaháme mlieko s Crème Olé a rovnomerne ho nanesieme na vychladnutý koláč.
Príprava krému:
Pudingový krém pripravte z kvalitných surovín a nechajte ho vychladnúť. Maslo prešľahajte s cukrom a postupne pridávajte puding.
- Z uvedených surovín uvaríme puding.
- Puding zakryjeme mikroténovým sáčkom, aby sa nám na pudingu nevytvorila kôra. Necháme ho schladiť na izbovú teplotu.
- Vychladnutý puding trochu prešľaháme. Zbytočne ho nezohrievame.
- Zmäknuté maslo najprv prešľaháme s práškovým cukrom a potom k nemu postupne prilejeme rozpustenù čokoládu. Použil som 78 % čokoládu.
- K maslovo-čokoládovej zmesi pridáme ďalej puding. Pridávame ho postupne a nie naraz! Tu máte možnosť vidieť už hotovú maslovo-čokoládovú plnku.
Zdobenie torty:
Použite čerstvé ovocie, čokoládové hobliny, orechy alebo iné dekorácie podľa vlastnej fantázie. Tortový korpus prerežeme priečne na 4 časti. Prízemie torty natrieme čoko krémom. Na čoko plnku dáme druhý plát cesta. Druhý plát cesta natrieme teplým malinovým džemom. Plát s džemom zakryjeme tretím kusom cesta. Na tretí plát cesta nanesieme čoko plnku. Na čoko plnku pôjde štvrtý kus cesta. Ďalej, celú tortu natrieme krémom.
Ďalšie tipy pre dokonalú tortu:
- Používajte suroviny izbovej teploty - vajcia, maslo aj mlieko nechajte pred pečením aspoň 30 minút mimo chladničky.
- Dôkladne vyšľahajte vajcia alebo maslo s cukrom - dobré našľahanie dodá cestu ľahkosť a nadýchanosť.
- Múku vmiešavajte jemne - keď do cesta pridávate múku, nepreháňajte to s miešaním.
- Rúru neotvárajte príliš skoro - pokiaľ ju otvoríte v prvých 20 minútach, môže cesto „spadnúť“.
- Použite test špajlí - zapichnite špajľu do stredu torty. Ak vyjde suchá alebo len s drobčekmi, torta je hotová.
- Nechajte korpus vychladnúť - torta sa lepšie krája aj zdobí, keď je úplne vychladnutá.
Ďalšie inšpirácie na torty
Okrem vyššie uvedených receptov existuje množstvo ďalších inšpirácií na torty, ktoré môžete vyskúšať.
- Čučoriedková drip torta: Bezlepková dobrota s mandľami, tvarohom a čučoriedkami.
- Čokoládová smotanovo - malinová torta: Kombinácia chutí a farieb, ktorá poteší.
- Jahodovo-maková torta: Jednoduchá torta pre milovníkov maku.
- Čokoládovo-tvarohová torta: Výborne vyzerá, chutí a nie je náročná na prípravu.
- Jahody so šľahačkou: Klasická dobrota v podobe torty.
- Smotanovo-malinová torta bez múky a s minimom cukru: Ľahká torta na lenivé letné popoludnie.
- Trená torta s tvarohom: Trochu náročnejšia, no s úžasným výsledkom.
- Linecká torta s ovocím: Sladká maškrta vhodná v lete alebo počas sezóny jahôd.
- Višňovo-maková torta: Maková torta v kombinácii s višňami a čokoládou.
- Torta v tvare čísla: Krásna torta z lineckého cesta pre malých aj veľkých oslávencov.
- Nepečená tvarohová torta s drobným ovocím: Rýchle, osviežujúce a nápadité.
- Čokoládovo-jahodová torta: Čokoládový korpus doplnený o svieže ovocie v smotanovej plnke.
- Čokoládovo-višňová torta: Extra čokoládová torta s osviežujúcimi višňami.
Recepty od finalistov pečie celá krajina
Hľadáte inšpiráciu od profesionálov? Tu sú recepty od finalistov obľúbenej súťaže "Pečie celá krajina":
Dáma s klobúkom (Recept od Kataríny)
- Čas prípravy: 3 hodiny
- Počet porcií: 12 a viac
- Venované: Mojej mamine, ktorá je najdôležitejší človek v mojom srdci. Vychovala mňa a moju sestru sama od mojich 12 rokov po tom, čo tatino náhle zomrel. Navždy bude mať môj obdiv za to, aká statočná v živote je, ako sa vie popasovať so životom.
Ingrediencie:
- Korpus: 5 ks vajec veľkosti “L“, 209 g kryštálového cukru, 209 g hladkej múky, 90 g horkej čokolády, 84 ml vlažnej vody, 84 ml rastlinného oleja, 1 PL kakaa, 10 g prášku do pečiva, ½ ČL vanilkového extraktu
- Plnka: 1 plechovka kokosového mlieka (len jej tuhá časť), 250 ml šľahačky 40 %, 250 g mascarpone, 100 g najemno strúhaného kokosu, 20 g cukru z kokosových kvetov, 100 g bielej čokolády
- Jahodový vklad: 250 g jahôd, 100 g malinového pyré, 50 g jahodového pyré, 75 g vody, 50 g kryštálového cukru, 20 g vanilkového cukru, 5 g kukuričného škrobu, 10 g želatíny + 40 g vody
- Švajčiarsky meringue krém: 250 g masla, 150 g vanilínového cukru, 110 g bielkov
- Jahodový džem: 300 g čerstvých jahôd, 2 ks vanilkového cukru, 3 g pektínulimetka
- Navyše: 300g jahôd
Bombastická torta (Recept od Timey)
- Čas prípravy: 3 hodiny
- Počet porcií: 20
- Venované: Mojej mamke - Betke, ktorá pre mňa znamená veľa a patrí medzi najbližšie osoby v mojom živote. Touto tortou jej chcem aj preukázať to, ako veľmi ju ľúbim.
Ingrediencie:
- Korpus: 275 g hladkej múky, 240 g kryštálového cukru, 75 g slnečnicového oleja, 4 vajcia izbovej teploty, 12 g prášku do pečiva, 100 g plnotučné mlieka 3,5 %, 130 g pyré mango
- Šťava: 35 g marakujového pyré, 80 g vody, 60 g kryštálového cukru
- Malinové želé: 400 g malinového pyré, 4 PL cukru, 8 g citrusového pektínu NH
- Mangová ganache: 135 g bielej čokolády 34 %, 60 g smotany na šľahanie 33 - 36 %, 70 g mangového pyré
- Smotanový krém: 750 g krémového syra, 160 g práškového cukru, 200 g smotana na šľahanie 33 - 35 %
- Čokoládová guľa: 1 kg 54% horkej čokolády
Bláznivá torta (Recept od Miroslavy)
- Čas prípravy: 3 hodiny
- Počet porcií: 20
- Venované: Mojej mamke, ktorá je veľmi prísny kritik, čo sa týka varenia a pečenia.
Ingrediencie:
- Korpus: 225 g mandľovej múky, 900 g mrkvy, 735 g polohrubej múky, 12 g sódy bikarbóny, 15 g škorice mletej, 3 g soli, 495 g vajíčok (9 kusov), 675 g kryštálového cukru, 540 g oleja
- Krém: 900 g krémového syra, 420 g práškového cukru, 500 g masla, 10 g citrónovej esencie, 1 citrón
- Pomarančový curd: 80 g vaječného žĺtka (4 kusy), 70 g kryštálového cukru, 300 g pomarančov na šťavu 70 ml, 50 g masla, 1 ks Pomarančovej kôry
- Karamelizované hrušky: 200 g kryštálového cukru, 80 g masla, 60 g smotany na šľahanie 33 %, 500 g hrušky Swiss (švajčiarsky)
- Swiss (švajčiarsky) krém: 120 g vaječných bielkov (4 kusy), 296 g kryštálového cukru, 400 g masla
Kávová láska (Recept od Danice)
- Čas prípravy: 3 hodiny
- Počet porcií: 20
- Venované: Mame, pretože spojenie jej obľúbených chutí orechov a kávy. V celom mojom živote tvorí obrovskú oporu a s neskutočnou láskou obdarováva moje deti, teda svoje vnúčatá.
Torty na objednávku
Ak nemáte čas alebo chuť piecť, môžete si tortu objednať. V ponuke nájdete 100+ najkrajších tort s obrázkami, rôznych chutí a veľkostí, od základných toriet až po špeciálne torty na objednávku. Vyberiete si z rôznych nadýchaných piškótových korpusov, ktoré pečieme pre vás špeciálnou technológiou bez tmavých okrajov, čim ostane korpus mäkký a vláčny. Krémy používame výlučne prírodného charakteru bez akýchkoľvek chemických prísad a dochucovadiel. V tortách nájdete mascarpone krém, živočíšnu šľahačku a kvalitné suroviny.
V ponuke máme ovocné torty, čokoládové torty, ale aj rôzne ďalšie príchute, pistácie, orechy, nugát, karamel, pomaranč, mango. Máme vlastné rercepty s dlhou tradíciou, vyberie si naozaj každý vrátane ľudí s intoleranciami napríklad na lepok.
Tabuľka dostupných tort na objednávku:
| Typ torty | Dostupnosť |
|---|---|
| Ovocné torty | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Čokoládové torty | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Pistáciové torty | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Orechové torty | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Nugátové torty | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Karamelové torty | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Pomarančové torty | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Mangové torty | Na objednávku do 3 prac. dní |
Recept na orechovú tortu s čokoládovou plnkou
Tento recept je overený a torta má vždy veľký úspech.
Ingrediencie:
- Žĺtky s cukrom vymiešame do peny.
- Pridáme postupne vlažnú vodu, olej a pomleté orechy.
- Múku rozmiešame s práškom do pečiva a pridáme do cesta.
- Nakoniec zľahka zamiešame vyšľahaný sneh z bielkov.
Postup:
- Tortovú formu (priemer 22 cm) vymastíme tukom a vysypeme múkou. Dáme do nej cesto.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov 35 minút.
- Upečený korpus necháme vychladnúť. Potom korpus vyklopíme z formy.
- Prerežeme ho na 2 diely.
Plnka:
- Celé vajcia šľaháme s cukrom nad parou asi 15 minút tak, aby vznikla hustá pena.
- Necháme ju vychladnúť a potom postupne zašľahávame maslo po menších častiach a nakoniec pridáme kakao a prešľaháme. Vznikne nám plnka.
- Na spodný diel korpusu nanesieme plnku (z ktorej si necháme trochu aj na vrch torty).
- Prikryjeme vrchným dielom korpusu a trochu zatlačíme.
- Nanesieme na vrch plnku, ktorú sme si odložili a spravíme po vrchu plnky vzor.
- Vyšľaháme smotanu so stužovačom a šľahačkou ozdobíme tortu.
Čokoládové torty - istota pre každú oslavu
Ak hľadáte inšpiráciu na tortu pre ženu, čokoládová torta je vždy skvelou voľbou. Či už ide o ples, narodeniny, svadbu alebo len tak, na potešenie, vždy je tá správna voľba. Existuje množstvo receptov na čokoládové torty, od jednoduchých až po zložité, takže si každý môže nájsť ten svoj ideálny.
Základné ingrediencie a postupy
Pri príprave čokoládovej torty je dôležité použiť kvalitné suroviny. Čokoláda by mala byť horká, s vysokým obsahom kakaa, aby torta mala intenzívnu čokoládovú chuť. Okrem čokolády budete potrebovať aj múku, cukor, vajcia, maslo a mlieko.
- Korpus: Základom každej torty je korpus. Čokoládový korpus môžete pripraviť z kakaa alebo z rozpustenej čokolády. Dôležité je, aby bol korpus vláčny a nadýchaný.
- Krém: Na plnenie čokoládovej torty sa hodí parížsky krém, ktorý sa pripravuje z horkej čokolády a smotany na šľahanie. Krém by mal byť hustý a hladký.
- Poleva: Na ozdobenie čokoládovej torty môžete použiť čokoládovú polevu, ktorá sa pripravuje z čokolády a masla.
Inšpirácie a nápady na čokoládové torty
- Plesová torta s ovocím: Čokoládová torta sa výborne hodí k ovociu, ako sú maliny, jahody, čerešne alebo banány. Ovocie môžete použiť na ozdobenie torty alebo ho pridať do krému.
- Čokoládová torta s orechmi: Orechy, ako sú vlašské orechy, lieskové orechy alebo mandle, dodajú torte chrumkavosť a zaujímavú chuť. Orechy môžete pridať do korpusu, krému alebo na ozdobenie.
- Penová čokoládová torta: Penová torta je ľahká a nadýchaná. Na jej prípravu sa používa sneh z bielkov, ktorý sa pridáva do cesta. Penová torta je ideálna pre tých, ktorí nemajú radi príliš ťažké a sýte torty.
- Čokoládová torta s parížskym krémom: Táto kombinácia je veľmi obľúbená. Parížsky krém je bohatý a čokoládový, čo dokonale ladí s čokoládovým korpusom.
- Čokoládová torta bez múky: Pre tých, ktorí sa vyhýbajú lepku, je ideálna čokoládová torta bez múky. Táto torta sa pripravuje z čokolády, vajec, cukru a masla.
Recepty na jednoduché čokoládové torty
Hriešne dobrý dezert nemusí byť vôbec zložitý. Preto sme pre vás vybrali až tri čoko tortičky, ktoré doma upečiete ľavou zadnou. A rovnako rýchlo sa po nich zapráši!
Čokoládová torta bez lepku
Jednoduchá, no efektná torta Lenky Wimmerovej z Gurmetu sa rozplýva na jazyku. Čím kvalitnejšiu čokoládu na ňu použijete, tým bude výsledok dokonalejší. A poteší aj všetkých, ktorí nemôžu, nejedia lepok.
- 8 PORCIÍ
- PRÍPRAVA 1 HODINA
- PEČENIE 8 MINÚT
Potrebujete:
- Na korpus: 3 vajcia, 75 g práškového cukru, 60 kukuričnej múky, 20 g kakaa
- Na čokoládovú penu: 300 g horkej čokolády, 3 vajcia, 30 g kryštálového cukru, 300 ml smotany na šľahanie (30 %), 2 lyžice pomarančového likéru (nemusí byť), kakao na posypanie
Postup:
- Upečte korpus: Žĺtky vymiešajte do svetlej peny. Bielky šľahajte na tuhý sneh, postupne pridávajte cukor. Potom sneh jemne zapracujte do žĺtkovej peny. Do hmoty preosejte múku a kakao. Preložte ju do plechu vystlaného papierom na pečenie do tvaru kruhu (25 cm), rovnomerne vysokého. Pečte 7-8 minút v rúre vyhriatej na 200 °C. Potom korpus vyberte z rúry, vyklopte ho na mriežku a odstráňte papier.
- Pripravte penu: Vo vodnom kúpeli zohrejte čokoládu a nechajte ju schladnúť. Vajcia vyšľahajte do nadýchanej peny, keď zosvetlia, vmiešajte cukor. Misu s vajcami preložte do vodného kúpeľa a šľahajte asi 10 minút, kým zmes nestrojnásobí objem. Odstavte ju a šľahajte do vychladnutia. Smotanu vyšľahajte dotuha, pridajte ju do vychladnutej vaječnej zmesi a vmiešajte rozpustenú čokoládu. Nakoniec primiešajte likér - nemusíte ho ale použiť. Pena bude úžasná aj tak.
- Môžete dokončiť tortu: Na dno formy (25 cm) dajte korpus (ak treba, orežte ho), pokvapkajte ho likérom a navrstvite naň čokoládovú penu. Uhlaďte a dajte aspoň na 6 hodín do chladničky. Predtým, ako tortu vyberiete z formy, orežte ju po obvode teplým nožom. Tortu preložte na podnos, poprášte kakaom a môžete servírovať :)
Čokoládová torta zo Sladkej výzvy
Recept na túto fantastickú čokotortu daroval Dobrému jedlu foodbloger Martin Popelka. V Sladkej výzve hviezdila… ak ste ju ešte nepiekli, teraz musíte!
- 6 PORCIÍ
- PRÍPRAVA 30 MINÚT
- PEČENIE 50 MINÚT
Potrebujete:
- Na korpus: 200 g hladkej múky (plus na vysypanie formy), pol lyžičky sódy bikarbóny, pol lyžičky kypriaceho prášku 400 g trstinového cukru, 25 g kakaa, 200 g čokolády (50 % alebo viac), 200 g masla (plus na vymastenie formy), 125 ml silnej kávy alebo 3 šálky espresa, 1 lyžička soli, 75 ml cmaru, 3 vajcia
- Na ganáš: 200 g čokolády, 250 ml smotany na šľahanie (33 %), 35 g trstinového cukru, štipka soli, 50 g čokoládových hoblín alebo nastrúhanej čokolády na ozdobu
Postup:
- Suroviny na korpus pripravte v troch nádobách. V prvej zmiešajte múku, sódu bikarbónu, kypriaci prášok, cukor a kakao. V druhej rozpustite vo vodnom kúpeli čokoládu, maslo, kávu a soľ. V tretej premiešajte cmar a vajíčka.
- Keď máte všetky zmesi homogénne, spolu ich premiešajte vo veľkej nádobe, aby sa pekne spojili. Vznikne riedke cesto.
- Cesto nalejte do dvoch vymastených a múkou vysypaných foriem s priemerom 18 cm a pečte v rúre vyhriatej na 180 °C 40 - 50 minút. Prepečenie skontrolujte špajdľou. Hotové korpusy nechajte vychladnúť a potom ich prekrojte pozdĺžne na dva pláty.
- Kým sa korpusy pečú, urobte ganáš: Rozpustite čokoládu, smotanu, cukor a soľ na veľmi jemnom plameni alebo vo vodnom kúpeli. Odstavte, nechajte vychladnúť a dajte do chladničky stuhnúť na 1 až 2 hodiny.
- Keď čokoládová zmes stuhne, vyšľahajte ju ručným mixérom do čokoládovej peny (na ganáš). Jednotlivé korpusy spojte tenkou vrstvou krému. Na záver tortu pokryte po celom povrchu zvyškom krému. Ak chcete, urobte zo 100 g čokolády hobliny, alebo čokoládu roztopte a polejte ňou tortu navrchu.
Jednoduchá čokoládová torta
Túto krásku budete piecť dokola, pretože je nielen báječná, ale aj veľmi jednoduchá. Doma si po nej oblížu všetky prsty!
- 12 PORCIÍ
- PRÍPRAVA 25 MINÚT
- PEČENIE 45 MINÚT
Potrebujete:
- 250 ml vody, 125 g masla (nakrájaného na kocky + na vymazanie formy), 35 g preosiateho kakaa, 300 g hladkej múky, 1 lyžička jedlej sódy, 400 g krupicového cukru, 2 vajcia, 125 ml acidka (alebo zriedenej kyslej smotany), 1 lyžička vanilkovej esencie
- Na krém: 500 ml smotany na šľahanie, 450 g mliečnej čokolády
Postup:
- Rúru vyhrejte na 160 °C. Do kastróla nalejte vodu, pridajte maslo, kakao a za stáleho miešanie zohrievajte na miernom ohni, kým sa maslo rozpustí.
- Do veľkej misy nasypte preosiatu múku, sódu a cukor. Pridajte rozohriatu kakaovú zmes a elektrickým šľahačom všetko dôkladne premiešajte.
- Nakoniec pridajte vajce, acidko, vanilkovú esenciu a premiešajte.
- Cesto vlejte do tortovej formy vymastenej maslom a vyloženej papierom na pečenie. Pečte 40 až 45 minút. Pomocou špajdle zapichnutej do stredu cesta zistíte, či sa už nelepí. Nechajte ho vo forme 10 minút chladnúť a opatrne vyklopte.
- Zatiaľ pripravte čokoládový krém: V kastróle na strednom ohni priveďte do varu smotanu. Odstavte a do smotany nalámte čokoládu. Počkajte 5 minút, kým sa čokoláda roztopí, a potom zmes prešľahajte metličkou. Krém preložte do čistej misky a nechajte vychladnúť. Občas ho premiešajte.
- Hotový korpus prerežte vodorovne na tri pláty. Jeden plát položte na servírovací tanier, natrite ho lyžicou džemu a krémom. Preklopte druhým plátom, ľahko pritlačte a tiež natrite rovnako džemom a krémom. Položte posledný plát, ten už len rovnomerne aj zo strán bohato natrite vrstvou krému a dekorujte lyžicou. Tortu podávajte vychladenú.
Torty na 60. narodeniny
Hľadáte recept na tortu k 60. narodeninám? Či už pre ženu alebo muža, torta je neodmysliteľnou súčasťou oslavy. Prinášame vám inšpirácie a recepty na famózne čokoládové torty, ktoré potešia každého oslávenca. Ak hľadáte jednoduché a pritom chuťovo skvelé recepty, ste na správnom mieste.
#