Kinder torta je obľúbená u detí aj dospelých pre svoju lahodnú chuť a atraktívny vzhľad. Či už ste skúsený pekár alebo začiatočník, s týmto receptom zvládnete pripraviť túto tortu, ktorá poteší každého milovníka čokolády. Kinder Bueno tortu zbožňujú všetci, ako veľkí, tak aj tí najmenší. Tortu s kinder čokoládkami zvládnu pripraviť ako pokročilí, tak aj začiatočníci.
Základné ingrediencie a príprava
Základom Kinder torty je čokoládový korpus a krém. Pri príprave čokoládovej Kinder torty môžete experimentovať s rôznymi krémami a ingredienciami, záleží na vašej chuti a predstavivosti.
Čokoládový korpus
Na prípravu čokoládového korpusu budete potrebovať:
- Vajcia
- Cukor
- Olej
- Voda
- Múka
- Kypriaci prášok
- Kakao
Postup:
- Žĺtka s cukrom vymiešame do peny.
- Postupne striedavo pridávame po lyžiciach olej a vodu.
- Pridáme múku, zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom a nakoniec tuhý sneh, ktorý sme vymiešali z bielkov.
- Cesto rozdelíme na tri časti a pečieme v tortovej forme každú časť zvlášť.
Krém
Existuje mnoho variantov krémov, ktoré sa hodia do Kinder torty. Medzi najobľúbenejšie patria:
- Krém z lieskoorieškového krému Nutella
- Krém Ferrero Rocher
- Tvarohovo-smotanový krém
Recept na tvarohovo-smotanový krém:
- Tvaroh
- Smotana
- Cukor
- Stužovač šľahačky
Postup:
- Tvaroh a smotanu zmiešame s cukrom.
- V druhej miske si zmiešame stužovač so 100ml vlažnej vody a postupne primiešavame tvarohovo-smotanovú zmes.
- Asi tri polievkové lyžice krému si odložíme.
Recept na Kinder tortu
Ingrediencie:
- Čokoládový korpus (podľa vyššie uvedeného receptu)
- Tvarohovo-smotanový krém (podľa vyššie uvedeného receptu)
- Kinder čokoládky
- Lentilky alebo iné sladkosti na ozdobenie
Postup:
- Na prvý korpus natrieme polovicu krému.
- Položíme naň druhý korpus, na ten natrieme druhú polovicu krému.
- Na vrch dáme posledný korpus a odložíme na 30 minút do chladničky.
- Po pol hodine odstránime okraj tortovej formy, vrch natrieme zvyšným krémom a okolo celej torty naukladáme Kinder čokoládky.
- Z každej čokoládky jeden dielik odrežeme a ten potom uložíme na vrch torty rezanou časťou k čokoládkam.
- Môžeme dozdobiť lentilkami alebo opäť čokoládou.
Možnosti zdobenia
Ponúkajú sa tiež rôzne možnosti zdobenia torty. Deti zbožňujú čokolády a sladkosti a torta z Kinder čokolád priamo nabáda k tomu ju dozdobiť práve týmito sladkosťami. Vytvorte si svoju tortu z bueno, z čokoládových tyčiniek alebo popustite uzdu svojej fantázii a skombinujte hneď niekoľko druhov čokolád dohromady (nezabudnite na obľúbené čokoládové vajíčka, len je dôležité ich rozdeliť presne v polovici).
Prečítajte si tiež: Ozdoby na tortu: Prvé sväté prijímanie
Tipy na zdobenie:
- Čokoládové tyčinky: Kinder Bueno, Kinder čokoláda
- Čokoládové vajíčka: Kinder Surprise
- Ovocie: Jahody, maliny
- Iné sladkosti: Lentilky
Kinder torta s ovocím
Skvelým variantom je aj kinder torta s ovocím, ideálne s jahodami či malinami, ktoré čokoládovej chuti dodajú sviežosť.
Ďalšie recepty a inšpirácie
Okrem klasickej Kinder torty existuje mnoho ďalších receptov a inšpirácií, ako využiť Kinder čokolády pri pečení. Tu je niekoľko tipov:
- Kinder cheesecake: Nepečená pochúťka zo známej čokolády.
- Kinder koláč: Recept s krémom z mlieka, zlatých klasov, žĺtkov a cukru.
- Šuhajdy ako Kinder: Variácia na tradičné šuhajdy s Kinder čokoládou.
- Kinder Pingui torta: Torta s kypriacim práškom, šľahačkou, želatínou a krémom z čokolády.
- TORTA KINDER DELICE: Recept s rumom, hladkou a polohrubou múkou a čokoládou na varenie.
Kinder Cheesecake: Nepečená pochúťka
Kinder cheesecake predstavuje naozaj chutný koláč, ktorý zvládne urobiť každý, kto má chuť na niečo sladké a neodolá čokoládovému pokušeniu. Tento nepečený Kinder cheesecake sa stane ozdobou každého slávnostného stola a zaujme každého milovníka čokolády. Využíva jednoduché ingrediencie, ktoré spoločne vytvárajú naozaj skvelý chuťový zážitok.
Ingrediencie:
- Kakaové sušienky
- Maslo
- Smotana na šľahanie
- Práškový cukor
- Mascarpone
- Kinder čokoláda
Postup:
- Príprava korpusu: Rozmixujte kakaové sušienky na sypký prášok a zmiešajte ich s rozpusteným maslom.
- Príprava plnky: Smotanu na šľahanie vyšľahajte s práškovým cukrom do tuha. Postupne zašľahajte mascarpone a rozpustenú - vychladnutú Kinder čokoládu (dajte pozor, aby mali suroviny približne rovnakú teplotu, aby sa krém nezrazil).
- Príprava čokoládovej polevy: Smotanu na šľahanie zohrejte, ale nevarte. Pridajte nasekanú Kinder čokoládu a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Nechajte opäť mierne vychladnúť a potom nalejte na vrch koláčika, ktorý je ešte stále v tortovej forme.
- Dajte koláč opäť do chladničky, aby poleva i plnka dobre stuhli.
Poznámka: Doprajte koláču dostatočne dlhý čas v chladničke pred podávaním, aby všetky vrstvy dobre stuhli a koláč sa dal ľahko krájať. A potom už si len užívajte každý kúsok tohto neskutočne chutného dezertu. Navyše, možnosť ozdobiť cheesecake podľa vlastnej fantázie vám dáva priestor pre kreativitu a možnosť urobiť z každého dezertu jedinečné dielo.
Zdravšia verzia Kinder torty
Aj ty si rada dopraješ niečo sladké bez výčitiek? Zdravá strava je súčasťou životného štýlu, no spestrenie jedálnička určite nesmie chýbať. Ak hľadáte zdravšiu verziu Kinder torty, môžete použiť celozrnnú múku, trstinový cukor a namiesto klasickej čokolády použiť kvalitnú horkú čokoládu s vysokým obsahom kakaa. Taktiež môžete pridať viac ovocia, ktoré dodá torte sviežosť a vitamíny.
Prečítajte si tiež: Tipy a triky pre penovú tortu
Prečítajte si tiež: Zdravšia Tiramisu alternatíva