Vianoce sú čas radosti a spoločne strávených chvíľ. Čo tak spojiť príjemné s užitočným a zapojiť deti do prípravy vianočnej torty v tvare stromčeka? Tento recept je nielen zábavný, ale aj veľmi chutný a zaručene vyčarí úsmev na tvári každého dieťaťa.
Inšpirácia a nápady na vianočné torty
Existuje množstvo inšpirácií na vianočné torty, od klasických okrúhlych tort zdobených vianočnými motívmi až po originálne torty v tvare vianočného stromčeka, hviezdy alebo iných symbolov Vianoc. Pri výbere receptu zohľadnite vek detí, ich zručnosti a preferencie.
Recept na vianočný stromček z lístkového cesta
Ak hľadáte rýchly a jednoduchý recept, vianočný stromček z lístkového cesta je ideálna voľba.
Postup:
- Plátky lístkového cesta rozviňte aj s papierom na pečenie a dajte na chvíľu do mrazničky, aby sa takmer úplne zmrazili.
- Takmer zmrazené pláty cesta položte na seba a vykrojte z nich tvar vianočného stromčeka.
- Stromček položte na plech vystlaný papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou.
- Spodnú časť rovnomerne potrite Nutellou a posypte orieškami.
- Prikryte druhým plátom cesta a jemne pritlačte.
- Ostrým nožom rozkrájajte jednotlivé "konáriky" na hrúbku 2 cm, pričom stred ponechajte v celku.
- Každú nakrojenú časť zatočte a konce pritlačte.
- Zo zvyšného cesta vykrojte 2 hviezdičky a ozdobte nimi hotový stromček.
- Celý stromček potrite žĺtkom a pečieme pri 200 °C 25-30 minút dozlata.
- Po upečení nechajte chvíľu schladnúť a poprášime štipkou práškového cukru.
Recept na tortu v tvare vianočného stromčeka s krémom a ozdobami
Pre náročnejších cukrárov a ich malých pomocníkov je tu recept na tortu v tvare vianočného stromčeka s krémom a ozdobami.
Potrebujeme:
- Cesto: Klasický piškótový korpus alebo iné obľúbené cesto na tortu.
- Krém: Mascarpone krém, šľahačkový krém, pudingový krém alebo iný obľúbený krém.
- Džem: Malinový džem, ríbezľový džem alebo iný obľúbený džem.
- Ozdoby: Cukrové ozdoby, čokoládová poleva, kokos, lentilky, ovocie alebo iné ozdoby podľa vlastnej fantázie.
Postup:
- Upečieme si piškótový korpus a necháme ho vychladnúť.
- Z papiera si vystrihneme šablónu na stromček vysokú asi 33 cm a širokú asi 27 cm.
- Korpus rozrežeme na dve časti a podľa šablóny vykrojíme dva stromčeky.
- Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme puding a necháme vychladnúť.
- Bielky s preosiatym práškovým cukrom vyšľaháme na tuhý sneh a zmiešame s pudingom.
- Jeden stromček potrieme plnkou, naň položíme druhý.
- Potrieme rozohriatym džemom a posypeme kokosom.
- Drobné upečené ozdoby potrieme čokoládovou polevou, ozdobíme pestrofarebnou posýpkou a džemom prilepíme na stromček.
Tip na prípravu s deťmi
Pri pečení s deťmi je dôležitá príprava. Okrem záster, ktoré ochránia oblečenie, si premyslite, do akého receptu sa pustíte a ako si rozdelíte úlohy. Deti zvládnu pomáhať s miešaním, vaľkaním, vykrajovaním alebo zdobením. Dajte pozor na to, aby prostredie kuchyne bolo pre deti bezpečné. Nenechávajte v ich dosahu ostré nože, strúhadlá alebo horúce hrnce či plechy, ktoré by ich mohli zraniť.
Prečítajte si tiež: Ozdoby na tortu: Prvé sväté prijímanie
Ďalšie nápady na vianočné torty
- Vianočná torta s perníčkami: Ozdobte tortu perníčkami rôznych tvarov a veľkostí.
- Vianočná torta s ovocím: Použite sezónne ovocie ako mandarínky, pomaranče, kivi alebo granátové jablká na ozdobenie torty.
- Punčová torta: Pripravte si punčovú tortu s rumovou arómou a ozdobte ju kandizovaným ovocím.
- Torta s krovkami: Vyskúšajte tortu, ktorej vnútro je naplnené krovkami, čokoládou alebo inými cukríkmi, ktoré sa rozpúšťajú na jazyku. Cesto na túto tortu je pružné, nelepí sa a netrhá. Biely jogurt môžete nahradiť aj kyslou smotanou.
- Pavlova v tvare stromčeka: Z bielkov a cukru si pripravte snehové pusinky, ktoré poukladáte na seba do tvaru stromčeka a ozdobte krémom a ovocím.
Prečítajte si tiež: Tipy a triky pre penovú tortu
Prečítajte si tiež: Zdravšia Tiramisu alternatíva