Lopúch, rastlina známa už od detstva pre svoje pichľavé kvety, skrýva v sebe množstvo liečivých vlastností. Táto dvojročná bylina, vyskytujúca sa bežne v prírode, je cenená pre svoje priaznivé účinky na kožu, vlasy a celkové zdravie. Čo všetko sa dá z lopúcha využiť a ako si pripraviť účinnú tinktúru?
Lopúch - všestranná bylina s bohatou históriou
Lopúch väčší (Arctium lappa), ale aj lopúch menší (Arctium minus) a lopúch plstnatý (Arctium tomentosum), majú podobné liečivé účinky. V minulosti sa využívali na liečbu rôznych ochorení a dodnes si zachovávajú svoje miesto v ľudovom liečiteľstve. V Japonsku sa dokonca pestuje ako kultúrna liečivá bylina.
Kde ho nájdeme?
Lopúch môžeme nájsť takmer všade - v lesoch, pri cestách, v neupravovaných záhradách, na okrajoch ciest, plotov, neobrábaných pôdach, rumoviskách, smetiskách.
Zber a spracovanie
Obdobie zberu závisí od toho, ktorú časť rastliny zbierame.
- Listy a stopky: Najvhodnejšie sú najmladšie, krehké listy na okamžité použitie do šalátov alebo na dochutenie jedál pri varení. Majú horkejšiu chuť, podobne ako korene, dobre sa odšťavujú a sú vhodné ako súčasť zdravých nápojov. Čerstvé mladé listy lopúcha môžete pridať do šalátov alebo polievky. Použiť ich môžete aj ako koreninu pri varení, podobne ako ligurček.
- Korene: Vykopávajú sa skoro na jar alebo na jeseň, najchutnejšie sú v prvom roku rastu lopúcha. Môžeme ich využiť v kuchyni do polievok, prípadne ich upiecť. Chuťou pripomínajú zemiaky. Možno ich aj sušiť, najlepšie v sušičke, nakoľko sušenie na slnku by vzhľadom na objemnosť koreňov trvalo dlhšie. Koreň na liečebné využitie musí mať bledú, smotanovú farbu. Ak je zvnútra tmavohnedý a drevnatý, už nie je vhodný. Korene lopúcha môžete konzumovať rovnako ako inú koreňovú zeleninu. Jednoročné korene lopúcha sa v Japonsku jedia surové, varené alebo pečené. Často sú používané ako náhrada zemiakov. Koreňmi lopúcha Japonci nahrádzajú koreňovú zeleninu ako je mrkva, petržlen či paštrnák. Korene zbierame jednoročných rastlín. Dvojročné korene nepoužívame, pretože zvyknú byť drevnaté a duté. Korene môžu byť dlhé až 30 cm. Vykopávame ich jemne, dôkladne ich umyjeme, narežeme ich na veľkosť cca 1,5 cm a sušíme pri teplote do 40-50 stupňov. Zdravý koreň je na povrchu tmavý a vnútri belavý. Koreň môžeme sušiť, pripraviť si z neho tinktúru, či lopúchový olej. Zo sušeného koreňa lopúcha pripravujeme čaj alebo odvar. Výborne sa kombinuje aj s inými bylinkami.
Čo obsahuje lopúch?
Lopúch je bohatý na kyselinu listovú, inulín, vitamíny A, C, K, vápnik, horčík, fosfor, sodík, draslík, zinok, selén. Obsahuje tiež proteíny, polysacharidy, silice, glykosid arkciín, horčíny, bielkoviny, živice, kyselinu palmitovú a stearovú, tuky, sulfáty a fosfáty vápnika, draslíka a horčíka.
Prečítajte si tiež: Ako si vyrobiť repíkovú tinktúru?
Liečivé účinky lopúcha
Lopúch má silné antibakteriálne, protizápalové a protiplesňové účinky. Čistí krv, má močopudné účinky, znižuje hladinu cukru v krvi, pozitívne pôsobí na pečeň, žlčník a močové cesty.
Využitie v ľudovom liečiteľstve
- Kožné ochorenia: Lopúch sa odpradávna využíva na liečbu kožných ochorení ako sú ekzémy, psoriáza, zle hojace sa rany a akné. Je účinný pri liečbe kožných ochorení, pri akné, psoriáze, ekzémoch. Listy majú protiplesňové a protibakteriálne účinky, čistia krv.
- Vlasy: Lopúch má pozitívny vplyv aj na vlasy, zmierňuje ich vypadávanie, podporuje rast nových vlasov a je ideálny aj na mastné vlasy a lupiny. Posilňuje vlasové cibuľky a rast vlasov, preto býva súčasťou kozmetických prípravkov na vlasy. Vlasy sú už na pohľad lesklejšie a zdravšie.
- Detoxikácia: Lopúch sa používa na čistenie krvi a detoxikáciu organizmu. Vedci zistili, že koreň lopúcha obsahuje účinné látky, ktoré sa viažu na toxíny v krvnom obehu a odvádzajú ich z tela von. Experimentálne sa zistilo, že koreň lopúcha čistí krv a stimuluje krvný obeh v horných vrstvách kože.
- Diabetes: Lopúch môže zlepšiť diabetes mellitus. V roku 2017 boli zverejnené výsledky experimentu s myšami s cukrovkou. Mesiac dostávali zvieratá 200 až 300 mg extraktu z koreňa lopúcha denne. Pozorovania ukázali zvýšenie koncentrácie vlastného inzulínu pri udržiavaní konštantnej telesnej hmotnosti.
- Cholesterol: Existujú dôkazy, že extrakt z koreňa lopúcha má pozitívny vplyv na krvný lipidový profil. Štúdia na laboratórnych zvieratách ukázala, že pravidelná konzumácia extraktu pomáha znižovať hladinu celkového cholesterolu, lipoproteínov s nízkou hustotou a triglyceridov.
- Pečeň: Extrakt z lopúcha chráni pečeňové bunky pred toxickými účinkami. V roku 2002 sa uskutočnila štúdia na laboratórnych potkanoch. Predtým bolo u zvierat zaznamenané alkoholické poškodenie pečene spôsobené vysokými dávkami etanolu. Potkany dostávali denne vysoké dávky extraktu z lopúcha. Kontrolné testy preukázali obnovu poškodených pečeňových buniek.
- Ďalšie využitie: Z koreňa lopúcha sa pripravujú odvary a infúzie, ktoré sú súčasťou komplexnej liečby mnohých chorôb ako dna, reumatizmus, diabetes mellitus, tvorba kameňov v obličkách a žlčníku, gastritída, žalúdočný vred, zápcha, hemoroidy a rachitídy.
Diagnostika zápalov pomocou lopúcha
Lopúchom sa dajú diagnostikovať zápalové choroby. Celé telo zabalíme do listov lopúchov a previažeme ich pevnejšie elastickým obväzom. Spôsob prikladania listov - vrchnou stranou k pokožke. Ak sa niekde zmenila farba listov, znamená to, že máme v tej časti tela zápal. Ak je farba škoricová, znamená to silný zápal, ak čierna či hnedá, signalizuje stredný zápal.
Lopúch v kozmeteológii
Lopúch je obľúbenou ingredienciou v kozmetických výrobkoch. Pridáva sa do produktov na posilnenie vlasov a odstránenie lupín. Na tento účel použite lopúchový olej.
Lopúch na vlasy
Lopúch posilňuje vlasy, dodáva im silu, krásu a hodvábnosť. Lopúchový olej je už stovky rokov považovaný za jeden z najúčinnejších prípravkov na obnovu vlasov. Vtieranie do pokožky hlavy ukázalo dobré výsledky po vypadávaní vlasov v dôsledku chemoterapie u pacientov s rakovinou. Účinné látky lopúcha prenikajú priamo k vlasovým folikulom, vyživujú ich a urýchľujú rast vlasov.
- Pre dodanie lesku vlasom: Zmiešajte jednu čajovú lyžičku lopúchového oleja, medu, cibuľovej šťavy a 10 gramov šťavy z lopúcha + šampón (odporúča sa použiť šampón na suché vlasy). Výslednú zmes naneste na neumyté vlasy, na hlavu nasaďte plastovú čiapku a izolačnú čiapku a nechajte pol hodiny pôsobiť. Po uplynutí tejto doby by ste si mali umyť vlasy teplou vodou a nechať vlasy uschnúť bez použitia fénu.
- Na posilnenie vlasov: Pripravte odvar z lopúcha (2 polievkové lyžice drvených koreňov lopúcha na 200 ml vody). Rastlinné suroviny sa nalejú vodou a udržiavajú sa vo vodnom kúpeli 15 minút. Potom sa vývar ochladí a prefiltruje. Po umytí vlasov šampónom sa infúzia lopúcha vtiera do pokožky hlavy. Nie je potrebné žiadne dodatočné oplachovanie vodou.
- Balzam na vlasy s lopúchom: Zmiešajte koreň lopúcha, oddenky kalamusu, kvety nechtíka a chmeľové šišky. Vezmite jednu polievkovú lyžicu všetkých komponentov a pridajte liter vriacej vody. Bylinná zmes sa udržiava vo vodnom kúpeli 15-20 minút. Bujón sa vylúhuje, nechá sa vychladnúť na príjemnú teplotu a prefiltruje sa. Prípravok sa používa na opláchnutie vlasov po klasickom umývaní.
Lopúch na kožu
Pre tých, ktorí majú mastnú pleť, pomáha lopúch normalizovať fungovanie mazových žliaz. Za týmto účelom nalejte lyžicu koreňov lopúcha do pohára vriacej vody. Kompozícia sa uchováva najmenej 30 minút a prefiltruje sa. V hotovom náleve navlhčite gázovú handričku a priložte ju na očistenú tvár. Po 10-15 minútach obrúsok vyberte. Nie je potrebné dodatočne oplachovať tvár.
Prečítajte si tiež: Účinky rakytníkovej tinktúry
Na liečbu akné pripravte odvar z rovnakých častí lopúcha a koreňov ľubovníka bodkovaného. Dve polievkové lyžice kolekcie naparujte pohárom vriacej vody a vložte do vodného kúpeľa na 15 minút. Kompozícia sa ochladí, filtruje a používa sa na utieranie oblastí vyrážok 2-3 krát denne.
Recepty na prípravu lopúchových produktov
Aby ste dosiahli maximálny úžitok, je dôležité správne pripraviť rastlinné produkty.
Šťava z lopúcha
Na získanie čo najprospešnejšej šťavy sa lopúchové listy zbierajú v máji. Práve v tomto období sa v nich koncentruje najväčšie množstvo biologicky aktívnych látok. Listy lopúcha sa dôkladne umyjú, sušia papierovou utierkou a prechádzajú cez mlynček na mäso. Výsledná hmota sa prefiltruje cez dvojitú vrstvu gázy a naleje sa do pohára. Vezmite toľko listov, aby ste získali 500 ml šťavy. Tento objem vystačí na týždeň, keď sa užíva trikrát, po jednej dezertnej lyžičke. Šťava sa užíva 30 minút pred jedlom. Vnútorný príjem šťavy z lopúcha je indikovaný na cysty obličiek, na posilnenie imunitného systému a normalizáciu trávenia. Vonkajšie použitie je účinné pri termálnych kožných léziách, ranách a preležaninách. Na liečbu sínusitídy sa šťava z lopúcha instiluje do nosa.
Tinktúra z lopúcha
Na prípravu tinktúry naplňte 500 ml sklenenú nádobu drvenými listami lopúcha do 2/3 objemu. Nádoba je naplnená vysoko kvalitnou vodkou, uzavretá vekom a umiestnená v chladničke. Pred použitím sa lyžica tinktúry rozpustí v 50 ml vody. Užívajte s jedlom trikrát denne. Liečba tinktúrou lopúcha je účinná pri mastopatii.
Odvar z lopúcha
Odvar z lopúcha je možné pripraviť dvoma spôsobmi - pomocou suchých alebo čerstvých koreňov rastliny. Vezmite pohár vody na jednu polievkovú lyžicu suchých surovín. Zmes sa zapáli. Po uvarení nádobu prikryte vekom a držte na miernom ohni 20 minút. Nádoba sa vyberie zo sporáka, nechá sa vychladnúť a potom sa prefiltruje. Pripravený odvar sa pije trikrát denne, 1 polievková lyžica po jedle, na liečbu cholecystitídy, cystitídy a osteochondrózy.
Prečítajte si tiež: Účinky tinktúry z orecha čierneho
Proces prípravy odvaru z čerstvého koreňa lopúcha je mierne odlišný. 100 gramov olúpaného, rozdrveného koreňa lopúcha zalejeme 1 litrom studenej vody. Misky sa umiestnia na oheň, obsah sa privedie do varu a pokračuje sa vo vare bez pokrievky, kým nezostane polovica pôvodného objemu. Potom sa výsledný vývar prefiltruje. Do hotového výrobku sa pridáva med. Odvar je indikovaný na liečbu reumatizmu a dny. Užíva sa 1/4 šálky trikrát denne.
Čaj s lopúchom
Čaj z listov, koreňov alebo kvetov lopúcha je užitočný pri gastrointestinálnych ochoreniach, problémoch s pečeňou a pri chudnutí. Na prípravu čaju vezmite lyžicu kvetov alebo listov lopúcha, zalejte pohárom vriacej vody a varte asi päť minút. Potom sa čaj užíva v malých porciách niekoľkokrát denne. Z koreňov lopúcha si môžete pripraviť čaj s prídavkom čakanky a púpavy. Na varenie vezmite: 1 polievkovú lyžicu koreňov lopúcha, pol polievkovej lyžice čakanky a púpavy. Rastlinné suroviny sa nalejú 300 ml vriacej vody. Udržujte prijateľnú teplotu. Pite 50 ml čaju trikrát denne. Tento nápoj preukázal účinnosť v boji proti nadmernej hmotnosti.
Infúzia lopúcha
- Infúzia listov lopúcha: Ak máte k dispozícii listy lopúcha, vezmite 75 gramov. Zalejte ich 750 ml vriacej vody a nechajte 4-5 hodín. Hotový nálev sa rozdelí na tri časti a pije sa počas dňa. Liečebný kurz je najmenej 40 dní.
- Infúzia semien lopúcha: Nalejte 20 gramov semien s jedným pohárom vriacej vody, nechajte jednu hodinu, prefiltrujte. Liek sa odporúča užívať 1-2 polievkové lyžice 3-4 krát denne, uľaví sa tak chronickej zápche.
- Infúzia koreňov lopúcha: 10-25 gramov rozdrvených koreňov zalejeme dvoma pohármi vriacej vody, necháme 1 hodinu v termoske. Produkt by sa mal konzumovať teplý, pol pohára 3-4 krát denne po jedle. Táto infúzia sa odporúča pri obličkách a cholelitiáze, reumatizme a dne, diabetes mellitus, žalúdočné a dvanást.
Lopúchový olej
Jedným z najlepších spôsobov spracovania koreňa lopúcha je okrem sušenia aj lopúchový olej. Môžeme ho pridávať do kúpeľa, na masáže, aplikovať ho lokálne na postihnuté miesta a vyrážky, aj vmasírovať do vlasov ako regeneračnú kúru.
Recept na odvar proti vypadávaniu vlasov
- Čo budeme potrebovať? 3 lyžice sušeného koreňa lopúcha (alebo 2 lyžice čerstvého), 5 lyžíc pŕhľavových listov (čerstvých alebo sušených), 1 l vody.
- Ako budeme postupovať?
- Koreň lopúcha dáme do hrnca s vodou a povaríme 15 minút.
- Pred dokončením pridáme žihľavové listy a necháme prirodzene vychladnúť na teplotu vody, akou si umývame vlasy.
- Precedíme, pomaly vylejeme na umyté vlasy a vmasírujeme do pokožky.
- Po procedúre už vlasy neumývame a zabalíme ich do uteráka. Tento preliv je vhodný aj na nadmerne sa mastiace vlasy.
Ďalšie spôsoby využitia lopúcha
- Obklad z listov: Používa sa pri zápaloch kože a kožných vredoch. Listy sa zaparia vriacou vodou a ešte teplé sa prikladajú na pokožku.
- Masť alebo olej: Pripravuje sa z koreňa. Na masírovanie ekzematickej pokožky a na lišaje. Túto masť/olej veľmi dobre znáša aj detská pokožka. Lopúchový olej možno pridávať aj do kúpeľa, alebo ho ďalej použiť pri príprave pílingu či kúpeľovej soli.
Lopúch v kuchyni
Korene lopúcha môžete pripraviť vyprážané, pečené, do polievok. Zbierame korene jednoročných rastlín. Dvojročné korene nepoužívame, pretože zvyknú byť drevnaté a duté. Čerstvé mladé listy lopúcha môžete pridať do šalátov alebo polievky. Použiť ich môžete aj ako koreninu pri varení, podobne ako ligurček.