Plánujete domáce liahnutie kurčiat alebo inej hydiny, ale obávate sa, či to zvládnete správne? Liahnutie kurčiat môže byť úspešné aj pre začiatočníkov, ak dodržia niekoľko základných krokov a venujú pozornosť dôležitým faktorom, ako je teplota a vlhkosť v liahni. Tento článok vám poskytne komplexný prehľad o tom, ako zabezpečiť optimálne podmienky pre liahnutie hydiny vo vašom domácom inkubátore.
Výber správnej liahne
Ak ešte nemáte liaheň, starostlivo zvážte jej výber. Liaheň na kurčatá by mala predovšetkým dobre udržiavať teplotu a vlhkosť, aby sa dosiahla výborná liahnivosť. Podľa vašich preferencií a vyťaženosti si môžete vybrať liaheň s poloautomatickým otáčaním vajec a ručnou reguláciou vlhkosti pomocou dolievania vody, alebo automatickú liaheň, ktorá otáča vajcami za vás a vy sa staráte len o udržiavanie vlhkosti. Na trhu existuje množstvo typov liahní - veľké, malé, plnoautomatické aj úplne primitívne. Na začiatok je vhodné kúpiť si lacnejší model a zistiť, ktorý typ vám najviac vyhovuje z hľadiska ceny a času, ktorý jej môžete venovať. Prípadne si môžete vyrobiť aj vlastnú liaheň.
Príprava liahne a násadových vajec
Liaheň na vajcia položte do miestnosti so stabilnou teplotou okolo 20-24 °C a zapnite ju aspoň na 24 hodín, aby ste sa uistili, že liaheň funguje správne a udržiava sa v nej konštantná teplota a vlhkosť. Medzitým si z chladnej miestnosti prineste aj násadové vajcia, aby dosiahli izbovú teplotu predtým, než ich vložíte do liahne. Násadové vajcia skladujte maximálne 10 dní. Vajcia by sa mali skladovať špicatou stranou nadol a mali by sa pravidelne otáčať, aby sa zabránilo prilepeniu žĺtka na škrupinu.
Vkladanie vajec a nastavenie teploty a vlhkosti
Ak liaheň kurčiat bezchybne funguje, môžete do nej vložiť násadové vajcia. Násadové vajcia sa do otočného roštu vkladajú vždy špicatou stranou smerom nadol.
Teplota v liahni
Pri liahnutí kurčiat by sa mala teplota pohybovať okolo 37,7 °C. Táto teplota je buď nastavená na liahni priamo z výroby, alebo je možné si ju regulovať podľa potreby. Počas prvých desiatich dní procesu by mala byť liaheň Cleo nastavená na 37,8 °C. V inkubátoroch Cleo sa táto hodnota dá nastaviť malou skrutkou na boku motorovej skrine (pod značkami + a - je drážka pre hlavu skrutky). Malým skrutkovačom ju možno trochu pootočiť správnym smerom. Pri kalibrácii je ako pomôcku dobré použiť druhý teplomer, ktorý je určite presný! Vyvíjajúce sa mláďa počas svojho metabolizmu produkuje tzv. vaječné teplo, ktoré sa časom zvyšuje. Z tohto dôvodu by sa od jedenásteho dňa mala teplota nastaviť na 37-37,5 °C. Počas posledných dvoch dní je ideálna teplota 36,8-37,2 °C, v tomto období bude liahnuci sa chovateľ vajcia aj častejšie vetrať, často nad nimi len stojí. Skoré a neskoré znášky, ako aj staršie nosnice a niektoré plemená mäsového typu vyžadujú o niečo vyššie teploty, preto pri nefixných hodnotách voľte tú vyššiu!
Prečítajte si tiež: Manažment dlhotrvajúcej horúčky u detí
Vlhkosť v liahni
Ideálna vlhkosť pre liahnutie kurčiat v prvých 17 dňoch inkubácie je 55-65 %. Vlhkosť v liahni sa udržiava pomocou dolievania vody do kanálikov v spodnej časti liahne, z ktorých sa voda následne odparuje. Vlhkosť 60 % stačí, ku koncu liahnutia treba vlhkosť zvýšiť. Ak nemáte liaheň s automatickou reguláciou vlhkosti, pomáhajú finty ako hubka či handrička, ktorú necháte trčať z nádobky na vodu, a tak zvýšite odparovanie. Dôležité je pre vás teda pri vašom liahnutí vždy udržiavať správnu teplotu, ktorá je zásadná v priebehu celej inkubácie a súčasne sa snažiť dosahovať optimálnej vlhkosti v inkubátore, aby ste uspeli.
Otáčanie vajec
Tretí deň inkubácie je potrebné vajcami začať otáčať, aby nedošlo k prilepeniu vyvíjajúceho sa embrya na škrupinu. Umelá liaheň s poloautomatickým otáčaním je vybavená páčkou, ktorú minimálne 2x denne (ráno a večer) pootočíte. V prípade manuálnej liahne otáčajte vajcia ručne 3 až 5 krát denne. Prvé tri dni liahnutia sa zaobídu bez otáčania, rovnako ako posledné. Zvyšných 15 dní sa budete musieť postarať o to, aby ste vajíčka niekoľkokrát denne prevrátili. Aby ste mali jasno v tom, ktorá strana vajíčka je ktorá, poznačte si na ne ceruzou symboly X a O.
Presvecovanie vajec
Zhruba na konci prvej tretiny liahnutia, teda cca 8. deň inkubácie, sa odporúča násadové vajcia presvietiť, aby ste zistili, ktoré sú oplodnené a ktoré nie. Ak je v nich tmavá škvrna s cievkami v tvare pavúka, vidíte bijúce srdce nového zárodku. Na deviaty deň už budete zreteľne vidieť pohybujúci sa zárodok, ktorý zo dňa na deň rastie. Ak sa zmenil na okrúhly prstenec, odumrel.
Premiestnenie do doliahne
Devätnásty deň inkubácie sa už začne blížiť ten očakávaný deň D, a preto vajcia umiestnite do doliahne, v ktorej sa už môžu kuriatka bezpečne dolíhnout. Ako dolíheň možno využiť liaheň bez otočného roštu, teda vajcia i rošt z liahne vyberte a vajcia umiestnite späť priamo na spodnú mriežku. V doliahni už vajcami neotáčame.
Liahnutie kuriatok
Zhruba 21. deň inkubácie sa začnú kuriatka klbúť na svet. Vašou úlohou bude tento krásny úkaz sledovať cez zavretú liaheň a všetko nechať len na nich. Kurčaťu môže trvať úplné vyliahnutia až 24 hodín a vy mu na tento ťažký úlohu doprajte dostatok času. Liaheň neotvárajte a kuriatkam nijako nepomáhajte, pretože by ste im skôr uškodili.
Prečítajte si tiež: Zdravotné benefity jogurtu a skladovanie
Starostlivosť o vyliahnuté kuriatka
Vyliahnuté kuriatka presuňte do krabice. Nad krabicu umiestnite zdroj tepla a svetla, napríklad klasickú žiarovku - tepelnú guľu. Na dno krabice dajte starú handru. Prvé dva dni nepotrebujú kuriatka krmivo, pretože spotrebovávajú obsah žĺtkového vaku. Po obschnutí kuriatka premiestnite do väčšej krabice, prípadne priestoru vyhradeného na odchov. Mal by to byť priestor bez prievanu, kde bude zdroj tepla (opäť lampa), miska s vodou a miska s krmivom. V prvých troch dňoch kŕmenia môžeme kuriatkam ponúknuť kukuričný šrot a čistú vodu, prípadne čierny čaj (nie horúci a bez cukru a mlieka). Potom postupne prechádzate na omeletu s jarným šalátom - teda varené vajíčka zmiešané so šrotom (kukuričný, pšeničný) a jemne nasekanými listami púpavy a žihľavy. Je potrebné sledovať, koľko kuriatka zožerú a najmä vajíčok im dávať len toľko, koľko rýchlo požerú.
Kritické situácie
Počas liahnutia môže dôjsť k výpadku prúdu. V takom prípade je dobré mať pripravený náhradný zdroj elektriny (generátor, počítačový zdroj). Ak dôjde k poruche liahne alebo výpadku prúdu v druhej polovici liahnutia, sú vyhliadky už dobré - zárodky majú už istý metabolizmus, ktorý produkuje aj teplo. Je dobré liaheň pozakrývať dekami či handrami a čakať na obnovenie dodávky prúdu.
Prečítajte si tiež: Zachovanie kvality jogurtu