Strapaté pudingové sušienky sú úplne jednoduché a výborné, vďaka čomu sú vhodné na vianočný stôl. Sú obľúbeným zákuskom, ktorý si môžete upiecť aj sami doma. Tento recept kombinuje tradičné suroviny s pudingovým práškom, ktorý im dodáva jemnú chuť a vláčnosť.
Ingrediencie
- Múka (špecifikovaný typ múky nebol uvedený, ale odporúča sa polohrubá)
- Cukor (pravdepodobne práškový cukor)
- Pudingový prášok (vanilkový)
- Maslo (zmäknuté)
- Vajce
Postup
- Príprava cesta: Múku a cukor preosejeme do misky. Pridáme vanilkový pudingový prášok, zmäknuté maslo a vajce.
- Vymiesenie cesta: Všetky ingrediencie spolu dôkladne premiešame a vypracujeme cesto.
- Chladenie cesta: Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky.
- Tvarovanie sušienok: Z cesta tvarujeme malé sušienky.
- Pečenie: Sušienky pečieme v predhriatej rúre dozlatista.
- Servírovanie: Necháme vychladnúť a môžeme podávať.
Variácie a tipy
- Použitie mlynčeka: Cesto môžeme pretláčať cez starý mlynček na mäso s formičkou, čím získame tyčinky, ktoré sa niekde nazývajú kukuričky.
- Príchute: Do cesta môžeme pridať kakao pre čokoládovú verziu, alebo kokos pre kokosové sušienky.
- Polevy a plnky: Sušienky môžeme po upečení spájať marhuľovým lekvárom, alebo poliať čokoládovou polevou.
- Ozdobovanie: Na vianočný stôl môžeme sušienky ozdobiť farebnou polevou, posýpkami, alebo orechmi.
Inšpirácie na ďalšie recepty
Ak máte radi sušienky, určite vyskúšajte aj ďalšie recepty.
Kokosové hviezdičky
Na prípravu kokosových hviezdičiek potrebujeme múku, práškový cukor, zmäknuté maslo, kokos, žĺtok a vajce. Všetky ingrediencie zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme vychladiť. Potom z cesta vykrajujeme hviezdičky a pečieme.
Domáce Oreo keksíky
Na domáce Oreo keksíky potrebujeme tvaroh, práškový cukor, vanilkový cukor a sušené mlieko. Tieto ingrediencie zmiešame a vytvoríme plnku, ktorú vložíme medzi dve kakaové sušienky.
Figové sušienky
Figové sušienky sú skvelou voľbou pre milovníkov fíg. Potrebujeme vajce, čerstvé figy, kokosový cukor a vanilkový cukor. Všetky ingrediencie zmiešame a vytvarujeme sušienky, ktoré pečieme dozlatista.
Prečítajte si tiež: Rýchly a Chutný Obed: Strapaté Bravčové Rezance
Pudingové keksíky
Na pudingové keksíky potrebujeme maslo, práškový cukor, vanilínový cukor, vanilkový puding, hladkú múku a kakao. Všetky ingrediencie zmiešame a vypracujeme cesto, z ktorého tvarujeme keksíky a pečieme.
Ďalšie tipy na vianočné pečenie
Okrem sušienok môžete na vianočný stôl pripraviť aj ďalšie tradičné pečivo, ako sú perníčky, zázvorové sušienky, škoricové sušienky alebo maslové sušienky.
Perníčkové sušienky
Perníčkové sušienky sú klasika, ktorá nesmie chýbať na žiadnom vianočnom stole. Môžete ich ozdobiť farebnou polevou a vytvoriť tak krásne a chutné dekorácie.
Zázvorové sušienky
Zázvorové sušienky majú výraznú chuť a vôňu, ktorá pripomína Vianoce. Sú ideálne na zahriatie v chladných zimných dňoch.
Škoricové sušienky
Škoricové sušienky sú ďalšou obľúbenou voľbou na vianočné pečenie. Ich sladká a korenistá chuť je neodolateľná.
Prečítajte si tiež: Šťavnaté kuracie rezne
Maslové sušienky
Maslové sušienky sú krehké a jemné, s bohatou maslovou chuťou. Sú skvelé samotné, alebo ich môžete spájať lekvárom.
Dezerty a inšpirácie
Dezerty sú neodmysliteľnou súčasťou každého sviatočného stola. Okrem sušienok a pečiva môžete pripraviť aj rôzne rolády, zákusky a torty.
Sviatočná roláda
Sviatočná roláda je elegantný a chutný dezert, ktorý ohúri každého hosťa. Môžete ju naplniť krémom, ovocím, alebo orechmi.
Roláda na každý deň
Roláda, ktorú si doprajeme aj počas roka, môže byť jednoduchšia, ale rovnako chutná. Môžete ju naplniť džemom, tvarohom, alebo čokoládou.
Prečítajte si tiež: Jednoduché pudingové koláče