Premýšľate, kedy konečne zasiať mrkvu, kedy príde čas na uhorky alebo čo všetko stihnete zasadiť už v marci? Náš mesačný kalendár výsevu vám s tým poradí. Kalendár výsevu je skvelým pomocníkom pre každého, kto chce zo svojej záhrady vyťažiť maximum, či už máte záhony na chalupe, debničky na balkóne alebo len pár kvetináčov na okennom parapete. Nemusíte byť profesionálny záhradkár, stačí chuť niečo vypestovať a ochota skúšať, pozorovať a učiť sa.
Aj keď je vonku chladno a v záhrade ešte nie sú vhodné podmienky na pestovanie rastlín, koniec januára a začiatok februára je ideálny čas na predpestovanie priesad. Vďaka predpestovaniu budú rastliny silnejšie a odolnejšie. Dostanú viac času a kvalitnejšie podmienky na vývoj koreňov a listov. Navyše si vašu úrodu budete môcť pozbierať aj o dva či tri týždne skôr. V článku vám poradíme, kedy začať pestovať priesady jednotlivých rastlín a ako sa o ne starať.
Prečo predpestovať priesady?
Predpestovanie priesad má niekoľko výhod. Rastliny sú silnejšie a odolnejšie. Dostanú viac času a kvalitnejšie podmienky na vývoj koreňov a listov. Úrodu budete môcť pozbierať aj o dva či tri týždne skôr.
Ktoré rastliny je vhodné predpestovať a v akom termíne?
Termín výsevu semien na priesady je potrebné naplánovať podľa plánovaného času výsadby do pôdy (uvedený na obale semienok). Netreba začať príliš skoro, no je vhodné počítať aspoň s pár dňovou rezervou v prípade nepriaznivého počasia v termíne plánovanej výsadby. Začíname náročnejšími rastlinami, ktoré sa dostali k nám z teplejších krajín a majú dlhšie vegetačné obdobie.
- Február - marec: Koniec zimy a začiatok jari tak predstavujú ideálny čas, kedy sadiť priesady paradajok a papriky. S výsadbou ich semienok na priesady môžete začať už vo februári alebo začiatkom marca. Pri tejto zelenine je dobré používať hnojivo s obsahom fosforu. V marci môžete začať sadiť priesady kalerábu a rôznych druhov hlávkového šalátu rovnako ako aj ďalších druhov kapustovej zeleniny ako je karfiol, brokolica, hlávkový šalát a kapusta (biela aj červená). Všetky tieto plodiny potrebujú dlhšie vegetačné obdobie, a tak im predpestovanie v teple domova veľmi pomôže. Umiestnite výsevy na svetlé miesto - ideálne na parapet orientovaný na juh.
- Apríl: Je vhodné predpestovať bylinky ako sú bazalka, šalvia, pažítka či kôpor ale aj obľúbené uhorky, pri ktorých ukladajte semienka naplocho do hĺbky asi 1 cm. Apríl je mesiac, keď sa záhrada konečne začína prebúdzať naplno. Slnko má silu, pôda sa otepľuje a vy môžete po zime prvýkrát siahnuť do hliny s konkrétnym plánom. Teraz je ideálny čas pripraviť záhony, skontrolovať kompost a pustiť sa do výsevu otužilých plodín priamo do voľnej pôdy. Nezabúdajte, že dobrý začiatok je polovica úrody! Skôr než začnete vysievať, pôdu ľahko prekyprite a zarovnajte hrabľami, aby semienka mali ideálne podmienky. Nechajte ju pár hodín prehriať na slnku a vysievajte do vlhkej pôdy. Mrkva, reďkovky, hrach a špenát - tieto otužilé druhy zvládnu jarné výkyvy počasia a prinesú vám prvé zelené úspechy. Cibuľa zo semien, šalát a petržlen - výborné do jarných polievok aj nátierok, navyše nevyžadujú veľa starostlivosti. Nechtík a kapucínka - krásne rozžiaria záhon a zároveň pomáhajú chrániť vašu mrkvu pred škodcami. Sú nielen ozdobou, ale aj prírodnými pomocníkmi.
- Máj: Môžete začať s pestovaním priesad čakanky alebo s iných druhov rastlín, ktoré sú určené na neskorší zber. Po zmrznutých mužoch sa záhrada otvára naplno a dovoľuje sadiť takmer všetko - či už ste milovník zeleniny alebo kvetov. Do pôdy putujú paradajky, cukety, fazuľa, kukurica, šaláty aj červená repa. Uhorky sa už tešia na teplý záhon a nechtík, mak či slnečnice rozžiaria záhradu farbami. Nastáva tiež čas vyniesť von sadenice, ktoré ste trpezlivo pestovali za oknom alebo v skleníku od marca. Máj je ako záhradnícky festival - ruky v hline, hlava v oblakoch a radosť z rastúceho života všade okolo.
- Jún: Záhrada je v plnej sile, všetko bujnie a vonia, ale to neznamená, že by ste mali odložiť semienka a len obdivovať úrodu. Jún je ideálny čas na ďalšie kolo výsevov - najmä pri plodinách s kratším vegetačným obdobím. Do záhonov môžete vysiať neskoré šaláty, červenú repu, reďkovky alebo aromatické bylinky ako kôpor, bazalku a koriander. Myslite aj na jesennú úrodu a vysaďte kapustu či kaleráby, ktoré vám urobia radosť na tanieri, keď už bude jeseň farbiť lístie. Nezabudnite, že jún býva suchý - preto nové výsevy starostlivo zalievajte, najlepšie ráno alebo večer. A ak vám niektoré jarné plodiny prerástli alebo ich už zjedla rodina, využite voľné miesto a začnite nanovo.
- Júl: Aj v horúcom júli má siatie svoje miesto. Letné výsevy bývajú často prehliadané, ale kto sa im venuje, bude na jeseň zbierať čerstvé vitamíny, keď už ostatní zbierajú len tekvice. Do voľných záhonov môžete vysiať kapustu, ružičkový kel alebo fenikel - všetky tieto plodiny dozrievajú s príchodom chladnejších dní. Skvelou voľbou je aj šalát, reďkovka alebo čínske kapusty, ktoré rýchlo rastú a zvládnu aj skracujúce sa dni. Nezabudnite tiež na zelené hnojenie - napríklad horčicu alebo facéliu. Pomôžu pôde oddýchnuť si a načerpať živiny na ďalšiu sezónu. Letné slnko vie byť neúprosné - výsevy preto chráňte netkanou textíliou, ľahkým zatienením alebo ich vysievajte až podvečer, keď pôda nie je prehriata.
- August a september: Aj keď sa leto pomaly končí a záhrada už nie je taká rozpustilá ako v júni, rozhodne ešte neodkladajte semienka späť do zásuvky! August a september sú ideálne na posledné výsevy roka - také tiché, ale chutné finále. Do voľných riadkov môžete vysiať rukolu, špenát alebo zimný šalát, ktorý si s prvými mrazíkmi len odfúkne a potom ďalej rastie, ako by sa nič nedialo. A nezabudnite - pôda si tiež zaslúži dovolenku! Zelené hnojenie v podobe facélie alebo horčice je ako wellness pobyt pre váš záhon. A ak plánujete jesennú výsadbu cesnaku, práve teraz je ten správny čas pripraviť miesto - prekypriť, vyživiť, premyslieť. Záhrada vám to na jar vráti v plnej sile.
Pre lepšiu a efektívnejšiu kombináciu sadenia plodín môžete využiť nášho praktického sprievodcu. Podrobnejší rozpis nájdete v tomto kalendári sadenie priesad a pestovania jednotlivých rastlín: (zdroj: MoravoSeed)
Prečítajte si tiež: Semienka a posledné mrazy: Rady pre záhradkárov
Čo všetko budete potrebovať na pestovanie priesad a predpestovanie rastlín?
Je dobré vopred si učiť, kam priesady umiestnite, aby ste zvolili vhodné veľkosti kvetináčov alebo nádobiek, ktoré vám ideálne zapasujú na miesto, kde budú rastlinky rásť. Semienka na sadenie nájdete v záhradkárskych obchodoch, hobby marketoch alebo e-shopoch.
Ako pestovať priesady v byte?
- Pripravte si kvalitnú pôdu - vhodný substrát pre výsev a naplňte ním nádobu na výsev (môžu to byť malé kvetináče, tégliky od jogurtov či zmrzliny, alebo plastové či papierové sadbovače). Kvalitný substrát je základom pre úspešné predpestovanie priesad.
- Do jemne utlačenej pôdy vsaďte semienka rastlín a zasypte tenkou vrstvou substrátu.
- Umiestnite ich na teplé miesto s dostatkom svetla. Viac o podmienkach svetla nižšie v článku.
- Dôležité je aj vedieť, ako často priesady polievať. Pravidelne kontrolujte vlhkosť pôdy a pridávajte vodu, len keď je potrebné. Zalievanie: Kontrolujte vlhkosť pôdy a polievajte len vtedy, keď začína vysychať. Vhodné je použiť krhlu s malým otvorom alebo rozprašovač. POZOR: Neprelievajte rastliny, pretože nadbytok vody môže spôsobiť hnilobu koreňov.
- Najskôr zo semienka vyklíčia klíčne lístky až potom priamo zo stonky tzv. pravé listy. Keď sa objavia aspoň dva pravé listy, môžete rastlinky pikírovať - presádzať z hustých výsevov, resp. rozdeliť do väčších kvetináčov, samostatných téglikov. Pikírovanie: Keď rastlinky majú aspoň dva pravé listy, presaďte ich do väčších nádob. Pri vyberaní pridržiavajte rastlinky za klíčny lístok nie sa stonku, aby ste predišli ich poškodeniu. Pri pikírovaní vyhĺbte menšiu ale dostatočne hlbokú jamku pre rastlinku, ktorá môže byť zasadená až po klíčne listy.
- Priesadu následne vysádzajte do pôdy v termíne podľa typu rastliny. Asi týždeň pred výsadbou na záhony odporúčame rastliny otužovať napríklad intenzívnym vetraním.
Na čo si treba dať pozor pri predpestovaní priesad?
Pri predpestovaní priesad je dôležité dbať na niekoľko faktorov, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri správnom raste. Medzi tieto faktory patrí:
- Dostatok svetla: Priesady sú náročné na svetlo, preto pre správny vývoj, odporúčame použiť svietidlá alebo umiestniť priesady blízko okna (ideálne na južnú stranu). Pri umiestnení na parapete sa niekedy stáva, že priesady sú príliš tenké a vysoké, lebo rastlinky sa „ťahajú“ za svetlom. Preto je ideálne, aby hlina, v ktorej sú zasadené, bola na úrovni skla, teda nie až pod okenným rámom.
- Teplota: Pre klíčenie plodovej zeleniny (paradajky, paprika, uhorky) je optimálna teplota okolo 25 °C. Po prvých klíčkoch je vhodné teplotu znížiť na 20 °C. Pri ostatných klíčiacich semenách sa odporúča teplota okolo 18 °C. Všeobecne sa neodporúča pokles teplôt pod 10 °C.
- Vlhkosť: Keď začne povrch pôdy zasychávať, je vhodný čas na zavlažovanie priesad vodou, ktorá má teplotu rovnakú ako je teplota vzduchu
- Hnojenie: Priesady potrebujú dostatočné množstvo živín na správny vývoj, preto je potrebné pravidelne hnojiť rastliny vhodným hnojivom na priesady, aby nedošlo k tzv. „spáleniu“ pri prílišnom obsahu živín.
- Choroby a škodcovia: Rastliny v interiéri sú viac náchylné na choroby a škodcov, preto by sa priesady mali pravidelne kontrolovať. V prípade akýchkoľvek príznakov (suché, zažltnuté lístky, vošky a pod.) je vhodné tieto príznaky odstrániť.
Ako vybrať vhodný substrát pre predpestovanie rastlín?
Dôležité je, aby ste pred použitím substrát preverili, či spĺňa potreby vašich rastlín a aby bol dostatočne kvalitný a plný živín pre ich správny vývoj. Je dobré vedieť, či pH substrátu je neutrálne, ktoré je vhodné pre väčšinu druhov rastlín. Zároveň substrát by mal dobre absorbovať a udržiavať vlhkosť. Tiež by mal obsahovať piesok pre dobrú drenáž, aby prebytočná voda mohla odtekať a vyparovať sa, čím sa zabráni hnilobe koreňov. Ak sa rozhodnete pre prírodné alebo domáce zmesi je treba dbať aj na čistotu, aby bol substrát bez prítomnosti choroboplodných zárodkov alebo škodcov. Preto ich pred použitím dôkladne sterilizujte.
Ako si vyrobiť domáci substrát na predpestovanie priesad?
- Zoberte si 1 diel kvalitnej preosiatej pôdy pre výsev.
- Pridajte 1 diel rašeliny alebo kompostu (poskytujú dostatok živín pre rastliny).
- Pridajte 1 diel piesku (zabezpečuje dobrú drenáž).
- Dôkladne premiešajte všetky zložky, aby ste dosiahli rovnomernú zmes.
- Substrát môžete sterilizovať tým, že ho dáte na 15 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov °C, aby ste zničili choroboplodné zárodky a škodcov.
Takýto substrát je vhodný pre väčšinu druhov rastlín a poskytuje dostatok živín a priestoru pre korene rastlín.
Výsevný ťahák - prehľadne v tabuľke
Skôr než vezmete do ruky hrable a vrecko so semienkami, pozrite sa na náš výsevný ťahák. Prehľadná tabuľka vám pomôže zorientovať sa v tom, kedy a kam čo sadiť, aby ste zbierali čo najviac a s čo najmenšou námahou. Či už začínate v marci za oknom alebo v máji na slnkom vyhriatom záhone, s týmto prehľadom sa v tom nestratíte.
Prečítajte si tiež: Rady pre záhradkárov
| Plodina | Mesiac výsevu | Kde sadiť |
|---|---|---|
| Mrkva | marec - apríl | priamo do pôdy |
| Paradajky | marec (do debničky) | neskôr presadenie |
| Uhorky | máj | priamo do pôdy |
| Šalát | od marca do septembra | pravidelne |
| Špenát | marec, august | priamo do pôdy |
| Fazuľa | máj - jún | priamo do pôdy |
Prečítajte si tiež: Úspešný výsev kvetov