Koláče a záviny patria medzi najobľúbenejšie dezerty a existuje množstvo receptov, ako si ich pripraviť. V tomto článku sa zameriame na prípravu rýchleho a nadýchaného závinu s kypriacim práškom, ktorý je ideálny pre tých, ktorí nemajú veľa času, ale chcú si pochutnať na domácej dobrote.
Oškvarkový koláč: Tradičná pochúťka v modernej verzii
Oškvarkový koláč je obľúbená pochúťka slovenskej kuchyne, ktorá sa dedí z generácie na generáciu. Tento slaný koláč poteší rodinu a priateľov autentickou chuťou oškvarkov. Hoci sa jeho príprava môže zdať náročná, s receptom s kypriacim práškom ho zvládne aj začiatočník. Kypriaci prášok zabezpečí, že cesto bude krásne nadýchané a koláč bude mať ľahkú textúru.
Čo sú oškvarky a prečo ich použiť?
Oškvarky sú vypečená bravčová slanina, ktorá zostáva po škvarení masti. V slovenskej kuchyni sa používajú na prípravu rôznych jedál, ako sú pagáče, nátierky, záviny a koláče. Majú výraznú slanú chuť a chrumkavú textúru, ktoré dodávajú jedlám jedinečnú arómu.
Recept na oškvarkový koláč s kypriacim práškom
Ingrediencie:
- 300 g hladkej múky
- 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička soli
- 150 g mletých oškvarkov
- 1 vajce
- 150 ml smotany na varenie (alebo kyslej smotany)
- 1 žĺtok na potretie
- rasca alebo rozotretý cesnak na posypanie (voliteľné)
Postup:
- V miske zmiešame suché ingrediencie: múku, kypriaci prášok a soľ.
- Pridáme mleté oškvarky a premiešame.
- V samostatnej miske rozšľaháme vajce so smotanou a pridáme k suchým ingredienciám.
- Vypracujeme hladké cesto. Ak je cesto príliš suché, pridáme trochu smotany. Ak je príliš lepkavé, pridáme trochu múky.
- Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku približne 0,5 cm.
- Pomocou okrúhlej formičky alebo noža vykrajujeme kolieska.
- Kolieska poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Potrieme ich rozšľahaným žĺtkom a posypeme rascou alebo rozotretým cesnakom (voliteľné).
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 15-20 minút, alebo kým koláčiky nie sú zlatisté.
Tipy a triky pre dokonalý oškvarkový koláč
- Kvalita oškvarkov: Použite kvalitné, čerstvé oškvarky. Ak máte možnosť, uprednostnite domáce oškvarky, ktoré majú výraznejšiu chuť.
- Mletie oškvarkov: Oškvarky pomeľte na jemno, aby sa dobre spojili s cestom. Môžete použiť mlynček na mäso alebo food processor.
- Teplota surovín: Všetky suroviny by mali mať izbovú teplotu, aby sa lepšie spojili.
- Kysnutie cesta: Hoci tento recept používa kypriaci prášok, môžete cesto nechať krátko kysnúť (asi 30 minút), aby bolo ešte nadýchanejšie.
- Variácie: Do cesta môžete pridať aj iné ingrediencie, ako napríklad strúhaný syr, nasekanú cibuľu alebo bylinky.
- Podávanie: Oškvarkový koláč je najlepší čerstvý, ale môžete ho skladovať v uzavretej nádobe aj niekoľko dní. Podávajte ho ako slanú pochúťku k vínu, pivu alebo čaju.
Ďalšie recepty s oškvarkami
Okrem koláča môžete oškvarky použiť aj na prípravu ďalších chutných jedál:
- Oškvarkové pagáče: Klasická slovenská pochúťka z kysnutého cesta s oškvarkami.
- Oškvarková nátierka: Jednoduchá a chutná nátierka na chlieb alebo pečivo.
- Oškvarkový závin: Slaný závin plnený oškvarkami a jablkovou plnkou.
- Škvarkový posúch: Slaný koláč z kysnutého cesta s oškvarkami a cibuľou.
- Oškvarkovo-zemiakové placky: Netradičná kombinácia, ktorá prekvapí svojou chuťou.
Kysnutý oškvarkový koláč: Základný recept
Tento recept vyžaduje trochu viac času a trpezlivosti, ale výsledok stojí za to. Kysnuté cesto je nadýchané a koláč má bohatú chuť.
Prečítajte si tiež: Benefity vegetariánskych obedov
Ingrediencie:
- Kvások:
- Vlažné mlieko
- Droždie
- Cukor
- Múka
- Cesto:
- Múka (hladká a polohrubá)
- Mleté škvarky
- Vajce
- Soľ
Postup:
- Príprava kvásku: Z vlažného mlieka, droždia, cukru a múky necháme vzísť kvások.
- Príprava cesta: Ostatné suroviny na cesto dáme do väčšej misy. Pridáme kvások. Je dôležité, aby kvások neprišiel hneď do styku so soľou, preto soľ nasypeme na jeden okraj misy a kvások vylejeme na opačný.
- Miesenie cesta: Vymiesime na nelepivé hladké cesto (ručne alebo v robote), ktoré ešte na doske spracujeme. Párkrát prehnetieme, našponujeme a vytvarujeme do tvaru gule.
- Kysnutie cesta: Cesto vložíme do misy, prikryjeme potravinárskou fóliou alebo utierkou a necháme na teplom mieste kysnúť cca 30 minút, kým krásne nevykysne.
- Vaľkanie a prekladanie: Cesto preložíme na dosku, vyvaľkáme na hrúbku 1 - 1,5 cm a rovnomerne potrieme mletými škvarkami. Cesto preložíme na tretiny, prikryjeme utierkou a necháme 10 minút odpočívať. Rozvaľkáme a preložíme ako knihu - kraje do stredu a preložíme cez seba. Opäť prikryjeme utierkou a necháme 10 minút odpočívať.
- Tvarovanie a pečenie: Nakoniec cesto rozvaľkáme na hrúbku 1,5 cm a vykrajujeme kolieska, ktoré kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Je dôležité, aby pred samotným pečením pagáče aspoň 10 - 15 minút podkysli, aby v rúre už nemenili svoj tvar.
- Pečenie: Pagáče potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme rascou a pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C cca 20 minút.
- Podávanie: Necháme vychladnúť a môžeme podávať.
Inšpirácie a obmeny receptu
- Oškvarkovo-cesnakový posúch so zemiakmi: Do cesta môžete pridať varené zemiaky, ktoré sa postarajú o jeho šťavnatosť a skvelú chuť.
- Škvarkový koláč zo zvyškov cesta: Ak vám po príprave pagáčov zostane cesto, môžete ho použiť na prípravu škvarkového koláča.
- Škvarkový koláč s hubami: Pre zaujímavú chuťovú kombináciu môžete do koláča pridať orestované huby.
- Škvarkové závitky: Namiesto koláča môžete z cesta pripraviť škvarkové závitky.
- Škvarkové pagáče: Klasika, ktorú môžete pripraviť z rovnakého cesta ako koláč.
- Škvarková nátierka: Škvarky môžete použiť aj na prípravu nátierky, ktorú si natriete na horúci škvarkový pagáč.
- Oškvarkové rohlíčky: Pre menšie a chutné kúsky môžete pripraviť oškvarkové rohlíčky.
- Oškvarkové placky: Rýchla a jednoduchá alternatíva ku koláču.
- Oškvarkový závin: Z cesta môžete pripraviť aj oškvarkový závin.
- Lekvárové buchty zo škvarkového cesta: Prekvapivá kombinácia, ktorá môže byť veľmi chutná.
Tipy a triky pre dokonalý oškvarkový koláč
- Kvalitné škvarky: Použite kvalitné, čerstvo zomleté škvarky. Najlepšie ak si ich vyškvaríte sami.
- Správna teplota: Dbajte na správnu teplotu mlieka pri príprave kvásku.
- Dôkladné premiesenie: Cesto dobre premiesime, aby bolo hladké a elastické.
- Dostatočné kysnutie: Nechajte cesto dostatočne vykysnúť, aby bol koláč nadýchaný.
- Trpezlivosť: Pri vaľkaní a prekladaní cesta buďte trpezliví, aby sa škvarky rovnomerne rozložili.
- Podkysnutie pred pečením: Nechajte pagáče pred pečením ešte podkysnúť, aby si udržali tvar.
- Správna teplota pečenia: Pečte koláč pri správnej teplote, aby sa dobre prepiekol a nebol suchý.
Varianty cesta
Existujú rôzne varianty cesta, ktoré môžete použiť na prípravu oškvarkového koláča. Niektoré recepty používajú iba hladkú múku, iné kombináciu hladkej a polohrubej múky. Niekto pridáva aj zemiaky, aby bolo cesto šťavnatejšie. Experimentujte a nájdite si recept, ktorý vám najviac vyhovuje.
Podávanie
Oškvarkový koláč je najlepší čerstvý, ale chutí dobre aj na druhý deň. Môžete ho podávať teplý alebo studený, samotný alebo s kyslou smotanou či jogurtom.
Recept na oškvarkové koláče bez kysnutia
Ingrediencie:
- Múka
- Droždie
- Mlieko
- Žĺtka
- Smotana
- Oškvarky
- Bravčová masť
- Soľ
- Cukor
Postup:
- Spravíme si kvások z droždia, polovice jogurtu (izbovej teploty) a čajovej lyžičky cukru.
- Z múky, kvasníc a mlieka urobíme kysnuté cesto, osolíme, pridáme žĺtka a smotanu a dobre zapracujeme.
- Oškvarky pomelieme a zmiešame s bravčovou masťou.
- Keď máme cesto vykysnuté, rozvaľkáme na pomúčenej doske.
- Cesto rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske na hrúbku cca 1-1,5 cm a rovnomerne potrieme pomletými oškvarkami.
- Cesto poprekladáme a vykrajujeme kolieska.
- Na povrchu pagáčov nožom vytvoríme ozdobnú mriežku.
- Pripravené pagáče ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie, prikryjeme a necháme 40 minút v chladničke.
- IBA vrch pagáčov potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme pri 200 °C 20 minút.
Tip: Je dôležité, aby pred samotným pečením pagáče aspoň 10 - 15 minút podkysli, aby v rúre už nemenili svoj tvar. Pagáče potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme rascou a pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C cca 20 minút. Necháme vychladnúť a môžeme podávať.
Tipy a triky
Základom všetkých pagáčikov je mäkké, hladké, vláčne a nadýchané cesto. Nemalo by byť tuhé ani hutné, inak budú pagáčiky tvrdé. Navyše, ak vymeníte klasický olej za poctivú domácu bravčovú masť, pagáčiky budú mať oveľa jemnejšiu konzistenciu a skvelú chuť. Bravčovú masť používali takmer vo všetkých receptoch aj naše babičky a inak tomu nebolo ani pri príprave chutných pagáčikov. Vykysnuté cesto stačí už len potrieť mletými oškvarkami alebo posypať nastrúhaným syrom.
Varianty receptu
- Syrové pagáčiky: Pridajte do cesta nastrúhaný syr alebo ním posypte pagáčiky pred pečením.
- Bryndzové pagáčiky: Zmiešajte bryndzu s taveným syrom a pridajte do cesta.
- Oškvarkovo-slivkové papučky: Kombinácia oškvarkov a slivkového lekváru.
- Oškvarkovo-orechové pagáče: V týchto pagáčoch robia oškvarkom spoločnosť vlašské orechy.
- Oškvarkové linecké koláčiky: Linecké koláčiky s fašiangovou chuťou.
- Škvarkové rožky: S prekvapením ukrytým vo vnútri.
- Oškvarkové šatôčky so slivkovým lekvárom: Overené spojenie v lahodných šatôčkach.
- Oškvarkové pencle s lekvárom aj syrom: Slané aj sladké chuťovky z jedného cesta.
- Lekvárový koláč zo škvarkového cesta: Poteší aj oko.
- Cesnakovo-oškvarkové strapaté pečivo: Toto pečivko si môžete po vychladnutí aj zamraziť.
- Škvarkovo-orechové štangličky: Veľmi chutné k vínku…
- Škvarkové kolieska plnené lekvárom: Tieto kolieska vydržia aj 1-2 mesiace, teda podľa toho, ako rýchlo sa zjedia…
- Oškvarkový závin: Vyskúšajte aj kombináciu s čučoriedkovým džemom.
- Fašiangové oškvarkové pletenky: Výborné mäkučké zemiakové pečivo s oškvarkami.
- Slané oškvarkové placky: Slané keksíky na zimný deň.
Slivkovo-makový koláč s oškvarkami
Tento koláč kombinuje slivkový lekvár, mak a oškvarky, čo vytvára zaujímavú chuťovú kombináciu.
Prečítajte si tiež: Jednoduchý gyros recept
Ingrediencie:
- Múka
- Soľ
- Sladkor
- Vajíčko
- Žĺtok
- Oškvarky
- Biele víno
- Rozpustené maslo
- Slivkový lekvár
- Mlieko
- Droždie
- Kyslá smotana
- Prášok do pečiva
- Sezamové semienka
Príprava cesta:
- Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie a pridáme cukor. Rozmiešame a necháme na teplom mieste nakysnúť približne 15 minút.
- Do misky preosejeme múku a pridáme nakrájané maslo. Maslo ručne zapracujeme do múky, pridáme prášok do pečiva, žĺtok, kyslú smotanu, soľ a kvások. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme 10 minút podkysnúť.
- Oškvarky posekáme na menšie kúsky a pridáme do múky.
- Pridáme kvások a biele víno.
- Nakoniec do cesta vlejem rozpustené maslo.
- Cesto necháme kysnúť asi 3/4 hodiny. Po vykysnutí si cesto rozdelíme, aby sa nám s ním lepšie pracovalo.
Skladanie a plnenie:
- Po dvoch hodinách rozvaľkáme na obdĺžnik.
- Cesto potrieme polovičkou mletých oškvariek a poprekladáme.
- Po 20tich minútach zopakujeme celý postup.
- Na záver vyvaľkáme na cca 0,5 cm. Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme a rovnomerne potrieme mletými škvarkami. Zložíme na trikrát tak, že najprv zložíme boky do stredu. A potom ho preložíme zhora nadol. Necháme podkysnúť 30 minút. Tento postup zopakujeme ešte 2x (dokopy 3 preklady, 90 minút kysnutia).
Možnosti skladania:
- Štvorec natrieme lekvárom, kraj jeden necháme nenatretý na šírke asi 1 cm a stočíme tak, aby sa ten čistý kraj nakoniec dal prilepiť a nebol zababraný. Spojom ukladáme nadol na plech s papierom na pečenie.
- Do stredu štvorca šmaríme kôpku slivkového lekváru a zatvoríme do trojuholníka ako šatôčku a poriadne prilepíme, lebo oni sa ľúbia otvárať. Ukladáme na plech s papierom na pečenie.
- Štvorec si trochu ponaťahujeme hlavne horný cíp, keď si to položíme ako kosoštvorec pred seba. Do stredu kosoštvorca šmaríme kôpku slivkáču. Bočné cípy spojíme nad lekvárom v strede poriadne. Spodný pretiahneme ponad kôpku s lekvárom a vrchný cez stred až na spodok pod buchtu. Ukladáme tak, aby tento posledný cíp bol pod buchtou na spodku.
- Vykrojím kolieska asi na 1cm hrúbku vyvaľkaného cesta. Naň poukladám lyžičku slivkového lekváru. Prikryjem druhým kolieskom. Vykrajovačom spolu spojim kolieska. Naň zopakujem ešte jedno poschodie. To už nezatláčam. Len potriem vajíčkom a zasypem semienkami. Je to vlastne klobúčik. Takže pencel vznikne z troch koliesok a dvoch náplní lekváru.
Pečenie:
Po vykysnutí cesto rozvaľkáme a pomocou formičky alebo pohára v…
Pudingové koláče: Jemnosť a krémovosť v jednom
Pudingová plnka je obľúbená pre svoju jemnosť a krémovosť, vďaka čomu sú koláče s ňou ideálnym dezertom na rôzne príležitosti. Či už hľadáte recept na rodinnú oslavu, pre návštevu, ku kávičke alebo len tak pre radosť, pudingový koláč je vždy skvelou voľbou.
Kysnutý koláč s pudingovou plnkou
Kysnuté koláče s pudingovou plnkou patria medzi obľúbené klasiky. Ich príprava si vyžaduje trochu viac času a trpezlivosti, ale výsledok stojí za to.
Ingrediencie na kysnuté cesto (podľa receptu):
- 500 g polohrubej múky
- 100 g práškového cukru
- … ďalšie ingrediencie podľa konkrétneho receptu
Postup:
- Pripravíme si kysnuté cesto podľa zvoleného receptu.
- Cesto rozvaľkáme a natrieme pudingovou plnkou.
- Koláč pečieme dozlatista.
Jablkovo-pudingové koláče
Pre milovníkov ovocia sú ideálnou voľbou jablkovo-pudingové koláče. Kombinácia sladkých jabĺk a jemného pudingu vytvára neodolateľnú chuť.
Prekladané čokoládovo-pudingové koláče
Ak máte radi čokoládu, určite vyskúšajte prekladané čokoládovo-pudingové koláče.
Prečítajte si tiež: Tipy pre zaneprázdnených rodičov: obed pre ročné dieťa
Koláče s ovocím a pudingom
Koláče s ovocím a pudingom sú svieže a chutné, ideálne na letné obdobie. Môžete použiť rôzne druhy ovocia, napríklad marhule, broskyne, čerešne alebo liči.
Kysnutý koláč s ovocím a tvarohovo-pudingovou mriežkou
Tento koláč je kombináciou kysnutého cesta, ovocia, tvarohu a pudingu.
Ingrediencie na plnku:
- 0,5 l mlieka
- 1 vanilkový (banánový) puding
- 500 g tvarohu
- Cukor
- Ovocie
Postup:
- Na puding poukladáme ošúpané a odkôstkované liči a jemne pozatláčame do pudingu.
- Kysnutý koláč s liči a kokosovým pudingom pečieme pri 180 °C približne 20 minút.
Marhuľové koláče s pudingom
Marhuľové koláče s pudingom sú obľúbenou letnou pochúťkou.
Broskyňový koláč s makovo-pudingovou plnkou
Broskyňový koláč s makovo-pudingovou plnkou je zaujímavá kombinácia chutí.
Čerešňový závin s pudingom
Čerešňový závin s pudingom je výbornou alternatívou klasického závinu.
Jablkové koláče s pudingovou plnkou
Jablkové koláče s pudingovou plnkou sú klasika, ktorá nikdy nesklame. Kombinácia jabĺk a pudingu je jednoducho neodolateľná.
Hruškovo-pudingový koláč s mrveničkou a mandľami
Hruškovo-pudingový koláč s mrveničkou a mandľami je lahodná kombinácia chutí a textúr.
Kokosovo-orechové rezy s broskyňami
Kokosovo-orechové rezy s broskyňami sú mimoriadne chutný zákusok, v ktorom sú skombinované kokosové a orechové pláty s veľmi jemným krémom.
Pudingový kysnutý závin
Pudingový kysnutý závin je chutný a jednoduchý dezert.
Postup:
- Plnku si pripravíme, tak že v mlieku s cukrom uvaríme hustý puding. Ešte do teplého zamiešame maslo a necháme vychladnúť.
- Cesto si rozdelíme. Z múky, kvasku, oleja, mlieka zo žltkom a bielkoveho snehu vypracovať cesto.
- Nechať chviľu kysnuť, a medzitym pripraviť krem. Cesto rozdeliť na 4.
Palacinky s tvarohovo-pudingovou plnkou
Palacinky s tvarohovo-pudingovou plnkou sú lahodná a sýta kombinácia.
Čokoládový kysnutý závin
Čokoládový kysnutý závin je dezert pre milovníkov čokolády.
Kysnutý koláč s pudingom
Postup:
- Pripravíme si obidve plnky a to tak, že klasickým spôsobom uvaríme puding, ešte do teplého zamiešame maslo, cukor a ak sa jedná o kakaovú plnku.
Maková bábovka plnená pudingom
Maková bábovka plnená pudingom je netradičná verzia obľúbeného dezertu.
Tipy a triky pre dokonalú pudingovú plnku
- Plnku uvaríme z mlieka, pudingov a vanilkového cukru a necháme vychladnúť.
- Ešte do teplého pudingu zamiešame maslo.
Ďalšie inšpirácie
- Krémové krupicové rezy: Najviac chutia, keď odstojí cez noc.
- Šľahačkový pudingáč: Svieži, výborne chutí a ľahko sa pripravuje.
- Lístkový pudingáčik: Využitie lístkového cesta okrem jablkovej štrúdle.
- Macocha rezy: Rezy sa síce nevolajú pekne, ale sú pekné a aj dobré, a pri tom jednoduché.
- Poschodové pudingové rezy: Na prvý pohľad zložitý zákusok zvládne aj začiatočník.
- Luxusný jahodový rez: Zákusok pre tých, ktorí majú radi jemné, osviežujúce a menej sladké dobroty.
- Venčeky s pudingom: Klasika medzi zákuskami.
- Višňový zákusok s pudingom: Spája kokosovo - mandľové cesto, višne a lahodný puding.
- Medový krémeš: Tajomstvo spočíva aj v pevnom ale vláčnom pudingovom kréme.
- Pudingové záviny: Jednoduché cesto nepotrebuje dokonca ani čas na kysnutie a koláč je raz dva hotový.
- Lahodný jahodový zákusok: Tradičný jarný zákusok, ktorého základom je piškótové cesto a vanilkový krém.
- Čokoládovo-čučoriedkové rezy: Jednoduchý koláčik s dvoma plnkami a lahodnou kombináciou čokolády a čučoriedok.
Recepty na koláče s pudingovou plnkou
Pripravte si lahodný koláč s pudingovou náplňou podľa našich receptov. Či už ste začiatočník alebo skúsený pekár, nájdete tu inšpiráciu pre dokonalý dezert. Puding dokáže v kuchyni spraviť z obyčajného koláča dokonalý dezert.
Záviny s pudingovo-kakaovou náplňou
Tento recept kombinuje tradičné záviny s bohatou pudingovou náplňou, čím vytvára jedinečnú chuťovú kombináciu.
Ingrediencie:
- Múka
- Práškový cukor
- Zmäknuté maslo
- Vlažné mlieko
- Droždie
- Kakao
- Pudingový prášok
- Krupicový cukor
- 2 bielka
- Štipka soli
Postup:
- Príprava pudingovej plnky: V menšom hrnci si v studenom mlieku rozmiešame preosiate kakao, pudingový prášok a krupicový cukor. Za stáleho miešania privedieme k varu a uvaríme hustý puding. Necháme ho trochu vychladnúť a do vlažného postupne pridáme zmäknuté maslo, ktoré sa v pudingu rozpustí. Dôkladne premiešame.
- Príprava cesta: Kým plnka chladne, pripravíme si cesto. V miske si zmiešame múku, práškový cukor, zmäknuté maslo, vlažné mlieko a rozdrobené droždie (kvások netreba pripravovať samostatne). Pridáme sneh z 2 bielkov, ktorý sme si vyšľahali spolu so štipkou soli.
- Miesenie cesta: Cesto miesime, až kým sa nezačne oddeľovať od stien misky. Ak je príliš tuhé, môžeme ho zriediť trochou vlažného mlieka, ktoré pridávame po lyžiciach. Cesto si preložíme na pomúčenú drevenú dosku a ešte trochu rukami premiesime.
- Tvarovanie závinu: Bochník cesta rozdelíme na 4 rovnaké časti, ktoré rozvaľkáme na asi 0,5 cm hrubé obdĺžniky. Dve zrolované cestá na jednom konci spojíme a prepletieme jedno cez druhé. Jeden žĺtok si dáme bokom. Z bielkov vyšľaháme sneh. Žĺtka vymiešame s cukrom, pridávame vodu a následne aj mak, múku a prášok do pečiva a nastrúhané jablko, aby bolo cesto šťavnaté.
- Pečenie cesta: Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie a dáme piecť pri teplote 180 stupňov. Cesto sa pečie asi 30-40 minút, záleží podľa rúry.
- Príprava krému: Medzitým si pripravíme krém. Z mlieka, žĺtka, cukru a Zlatého klasu pripravíme hustý puding.
- Dokončenie koláča: Krém navrstvíme na vychladnuté cesto a na vrch dáme orechovú posýpku. Stačí, ak orechy popražíme s maslom, vanilkou a cukrom a rovnomerne vysypeme na koláč. Ten necháme následne dobre vychladnúť a môžeme ho narezať a podávať.
Rýchly koláč z lístkového cesta s jablkami a pudingom
Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchle a jednoduché riešenie na chutný dezert.
Ingrediencie:
- Rozmrazené lístkové cesto
- Piškóty
- Jablká
- Kryštálový cukor
- Škorica
- Puding v prášku
- Mlieko
- Kyslá smotana
- Práškový cukor