Prvé príkrmy sú úspešne za vami a vaše dieťatko sa zoznámilo s rôznymi chuťami a konzistenciami jedla. Teraz môžete začať kombinovať chute a zavádzať ďalšie potraviny do jedálnička. Ak dojčíte a vaše dieťa odmieta jesť iné potraviny, nemusíte sa obávať. Odborníci sa zhodujú, že deti by sa nemali do jedla nútiť, ale treba rešpektovať ich individuálne tempo a rýchlosť prijímania nových zážitkov, vrátane ochutnávania jedál, ktoré sa objavia na vašom tanieri.
Základné princípy stravovania 8-mesačného dieťaťa
- Rešpektujte tempo dieťaťa: Niektoré deti, najmä tie dojčené, môžu preferovať materské mlieko aj do 9. až 12. mesiaca veku.
- Nenúťte dieťa do jedla: Je dôležité rešpektovať jeho tempo a záujem o nové chute.
- Ponúkajte rôzne chute a textúry: Zoznamujte dieťa s rôznymi druhmi zeleniny, ovocia, mäsa a obilnín.
Top 10 najlepších prvých jedál pre 8-mesačné bábätko
Ak vaše dieťa prejavilo záujem o jedlo až teraz, môžete mu postupne predstaviť tieto potraviny:
- Banány: Sú skvelým zdrojom horčíka, draslíka, vitamínu B6, vitamínu C a vlákniny. Ovocie má však výraznú sladkú chuť, preto sa všeobecne odporúča začať s ochutnávaním varenej zeleniny, aby sa predišlo preferovaniu ovocia pred zeleninou.
- Avokádo: Obsahuje zdravé nenasýtené tuky, ktoré podporujú vývoj detského mozgu. Je výborné v kombinácii s inými potravinami, najmä so zeleninou, ale aj s ovocím.
- Brokolica: Je jednou z najzdravších potravín, skvelou zeleninou na prvé príkrmy. Je bohatá na esenciálne živiny, vlákninu a vápnik, a zároveň predstavuje skvelý spôsob, ako dieťaťu predstaviť zelenú zeleninu.
- Sladký zemiak: Obsahuje dôležité minerály ako železo, a ďalšie významné látky a vitamíny ako vitamín C či betakarotén. Výborne sa kombinuje s inými potravinami.
- Maslová tekvica: Deťom sa odporúča ochutnávať rôzne druhy tekvíc. Maslová tekvica je obľúbená pre svoju lahodnú chuť. Skúsiť môžete aj hokkaido, tekvicu zvanú buttercup, acorn či špargľovú. Sú bohaté na vitamín C a betakarotény, ktoré sú dôležité pre zrak dieťaťa, majú krémovú textúru a výborne sa kombinujú s inými druhmi zeleniny.
- Mäsko: Americká akadémia pediatrov odporúča zaradiť mäsko ako jednu z prvých potravín do jedálnička detí. Mäsko totiž obsahuje hémové železo (najmä červené mäsko), najľahšie stráviteľnú formu železa pre detský aj dospelácky tráviaci trakt. Je výborným zdrojom bielkovín dôležitých pre svalstvo, ale aj zinku. Pediatri odporúčajú striedať kuracie, morčacie a králičie mäso s jahňacím, teľacím a hovädzím. Bravčové mäso sa zo začiatku neodporúča.
- Šošovica: Ak preferujete vegetariánsku kuchyňu, bielkoviny dokážete doplniť aj z rastlinných zdrojov. Najvhodnejšou strukovinou je červená alebo obyčajná šošovica. Odporúča sa zaviesť ju po prvých zeleninových príkrmoch a všímať si, ako na ňu dieťa reaguje pre možné nafukovanie. Obsahuje potrebnú vlákninu a dobre sa kombinuje so zeleninou ako mrkva, špenát, brokolica, karfiol a ďalšia zelená zelenina.
- Sušené slivky: Sú mäkké, sladké a plné vlákniny, najmä pre deti, ktoré trpia zápchou po zavedení prvých príkrmov. Sú vďačné ako doplnok do kaší a jablčných pyré.
- Čučoriedky: Sú výživné a zdravé, obľúbené deťmi, plné antioxidantov a vitamínov, výborné pre vývoj mozgu, zraku aj močového traktu. Sú vhodné ako kombinácia s jogurtom, ryžou.
- Jogurt: Má krémovú konzistenciu, ktorá deťom vyhovuje. Je plný vápnika, zdravých tukov, sacharidov a vitamínu D pre zdravé kosti a zúbky. Pomáha regulovať správne baktérie a udržiavať zdravý črevný mikrobióm. Zvoľte kvalitné, plnotučné biele jogurty bez pridaných cukrov, nesladené a bez akýchkoľvek ďalších látok.
Vzorové raňajky pre 8-mesačné dieťa
- Materské mlieko / umelé mlieko
- Ovsená kaša a jablkové pyré
- Ovsená kaša povarená so žĺtkom
- Ovsená kaša s vareným čerešňovým pyré
- Ovsená kaša s bielym jogurtom
- Ovsená kaša s povarenými čučoriedkami
- Ovsená kaša s banánom
- Materské mliečko v pšenovej kaši
- Pšenová kaša s jogurtom
- Pšenová kaša s ovocným pyré (podľa vášho výberu)
- Pšenová kaša s banánom
- Akékoľvek ovocné pyré alebo roztlačené či na plátky nakrájané varené ovocie
- Zeleninové pyré (mrkva so špenátom / mrkva so sladkým zemiakom / mrkva s pastrnákom / mrkva s brokolicou)
- Strúhané jablko s mrkvou
- Čistý plnotučný jogurt / jogurt v kombinácii s popučeným vareným ovocím
- Domáce ovocné výživy bez cukru (hrušková, jablková, čučoriedková, marhuľová, broskyňová)
Ďalšie tipy a odporúčania
- Prestaňte mixovať, radšej pučte a pripravte si plátky: Od 8. mesiaca veku ponúkajte aj tenučké plátky, valčeky, hranolčeky, kocky či inak formované kúsky mäkkej varenej zeleninky a ovocia. Podporíte tak záujem drobca o to, čo je na tanieri, aj o samostatnosť a nezávislosť v kŕmení samého seba.
- Dúha na tanieri - radosť pre oči: Kombinujte druhy zeleniny a ovocia na základe ich farby aj tvaru, aby ste v dieťati podporili záujem a vizuálne ho stimulovali.
- Stačí jesť 2-3-krát denne: Vo veku 8 mesiacov môžete predstaviť aj tretí chod. Deti do 12 mesiacov veku nepotrebujú žiadne desiaty, olovranty či iné pochutiny medzi jedlami.
- Jedzte spoločne, určite si pre to vhodné miesto a čas: Dieťa pri jedení nerozptyľujte. Je dôležité byť pri jedle prítomný - uvedomovať si chute, farby, tvary, vône.
- Čomu sa určite vyhnite, čomu povedzte NIE: Deti do roka až dvoch nepotrebujú cukor ani soľ. Vyhnite sa jedlu, ktoré bábätko nevie poriadne prehltnúť, ako lepkavé orechové maslá, aj pevným potravinám ako bobule hrozna a sušené ovocie, oriešky, sladkosti, semená, čipsy, hotdogy, popcorn, surovej zelenine, tvrdému mäsku, korenistým, vyprážaným jedlám a fastfoodom či polotovarom.
Príklady denného jedálnička pre 8-mesačné dieťa
- Raňajky: Materské mlieko alebo umelé dojčenské mlieko
- Desiata: Ovocná alebo zeleninová kaša (prípadne ich kombinácia)
- Obed: Zeleninovo-králičia polievka / zeleninová polievka s kuracím mäskom / morčacie prsia s cestovinami / ryžovo-zeleninové soté s vaječným žĺtkom
- Olovrant: Ovocné pyré alebo dojčenie
- Večera: Ovocná ryžovo-kukuričná kaša
- 2. večera: Dojčenie alebo umelé dojčenské mlieko
Recepty na príkrmy pre dojčatá od 7. a 8. mesiaca
- Nikdy nepridávajte soľ do jedla.
- Používajte ingrediencie, ktoré trochu soli obsahujú, ako napríklad mäkké syry.
- Zmiešajte viac ingrediencií dohromady, napríklad jablko, mrkvu a špenát.
- Osladte jedlá so špecifickou chuťou sušeným ovocím.
- Začnite s jemnou chuťou mierne povareného pstruha alebo tresky bez kostí a bez kože.
- Pripravujte šošovicovú polievku, kašu z hrášku alebo hummus.
- Používajte korenie ako rasca, kurkuma alebo pažítka.
- Rozšírte jedálny lístok o cviklu, baklažán, papriky alebo kel.
- Ovocné pyré zaraďte do jedálneho lístka až po tom, keď dieťa ochutná zeleninu a mäsovo-zeleninové kombinácie.
Dôležité aspekty stravovania 8-mesačného dieťaťa
- Postupne už nemusíte dôsledne mixovať stravu na hladnú hmotu, ale skôr ju roztlačíte vidličkou alebo nadrobno pokrájate na malé kúsky, čím podporujete žuvanie s pomaly pribúdajúcimi zúbkami.
- Koncom 7. mesiaca možno do stravy pridať živé biele jogurty (zdroj vápnika, so živou mikroflórou - pro bio jogurty, čo najmenej použitých stabilizátorov a rôznych dochucovadiel).
- V tomto veku nepodávajte jogurty smotanové, termixy, rôzne krémy - väčšinou obsahujú stabilizátory.
- Obilninové kaše (napríklad ryžové, kukuričné, pohánkové, z ovsených vločiek a pod.) dávajte obyčajne večer, pozor však na nadmerné naplnenie bruška - deti môžu nekľudne spinkať, preto ich dávajte 1 až 1 a 1/2 hodiny pred spaním.
- Takisto pozor na krupičnú kašu, „tradičné jedlo malých detí“. Je dokázané, že v kombinácii s mliekom je ťažko stráviteľná, radšej ju deťom nedávajte.
- Postupne pridávame rôzne príkrmy z obilnín - rôzne múčne jedlá, jačmenné krúpy, ovsené vločky, cestoviny, pečivo - všetko to, čo obsahuje múku (lepok obsiahnutý v pšenici, jačmeni, raži, ovse a iných zrnách).
- Materské mlieko alebo pokračovacie mlieko stále v množstve cca 500-600 ml. denne.
- Počas dňa má byť energetický príjem rozdelený na raňajky 20%, desiata 10 -15%, obed 30-35%, olovrant 5-10%, večera 20%.
- Môžeme opatrne začať podávať strukoviny.
- Už v tomto období si dieťa začína tvoriť základné návyky správania sa pri stole, správneho stolovania, dieťa sa snaží jesť samo.
- Dôležitú úlohu zohráva vlastný príklad rodičov, a ich spoločné stolovanie.
- Dieťatko sa snaží napodobňovať dospelých a ľahšie sa môže naučiť jesť lyžičkou a neskôr príborom.
- Deti privykáme na pravidelný stravovací režim.
- Od tohto mesiaca u nealergických detí môžeme hotový pokrm začať dochucovať pár kvapkami citrónovej šťavy.
Prečítajte si tiež: Tipy pre zdravé raňajky pre 15-mesačné deti
Prečítajte si tiež: Zdravé raňajky pre 16-mesačných
Prečítajte si tiež: Tipy pre zdravé raňajky pre bábätká