Prvé príkrmy predstavujú významný míľnik vo vývoji dieťaťa a zároveň sú novou výzvou pre rodičov. Počas prvých mesiacov života dieťa rastie a silnie len vďaka materskému alebo umelému mlieku. Neskôr však prichádza čas, kedy je potrebné doplniť stravu aj o iné živiny. Kedy je ten správny čas začať s prvou zeleninou a ako na to?
Kedy začať s príkrmami?
Všeobecne platí, že plne dojčené deti môžu začať s príkrmami okolo ukončeného 6. mesiaca. Deti kŕmené umelou mliečnou výživou môžu byť o niečo skôr pripravené na príkrmy, približne na konci 5., niekedy aj 4. mesiaca. Je ale dôležité poradiť sa s pediatrom, ktorý zhodnotí individuálny vývoj dieťaťa a odporučí vhodné potraviny na začiatok.
Skoršie zavádzanie príkrmov pred ukončeným 6. mesiacom u dojčených detí a pred ukončeným 4. mesiacom u nedojčených detí nemá pre dieťa žiadne výhody. Naopak, môže predstavovať záťaž pre nezrelé obličky a tráviaci trakt.
Dôležitejšie ako vek dieťaťa je sledovať jeho pripravenosť na príkrmy. Dieťa by malo vedieť sedieť s oporou a kontrolovať pohyby hlavičky. Zaujíma sa o jedlo, ktoré jete vy, naťahuje sa za ním a snaží sa ho dať do úst? To sú signály, že je pripravené ochutnať prvé príkrmy.
Ako začať s prvou zeleninou?
Prvé príkrmy by mali byť zeleninové. Zelenina má neutrálnu až jemne sladkastú chuť, preto je ideálna na začiatok. Dieťa si tak nezvykne hneď na sladké chute a bude lepšie prijímať aj ostatné druhy zeleniny.
Prečítajte si tiež: Dopad prvej svetovej vojny na spoločnosť
Vhodné druhy zeleniny
Na začiatok sú vhodné druhy zeleniny, ktoré sú ľahko stráviteľné a majú jemnú chuť:
- Mrkva
- Zemiak
- Tekvica
- Cuketa
- Batata
- Hrášok
- Brokolica
- Karfiol
- Kaleráb
- Špenát
Príprava prvého príkrmu
- Vyberte si jeden druh zeleniny.
- Zeleninu dôkladne umyte, ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky.
- Uvarte ju v pare alebo v dojčenskej vode do mäkka.
- Rozmixujte ju na hladké pyré.
- Na zriedenie môžete pridať vodu, v ktorej sa zelenina varila, alebo materské mlieko.
Dôležité je, aby bol príkrm hladký, bez hrudiek, aby sa dieťaťu ľahko prehĺtal.
Podávanie prvého príkrmu
- Príkrm podávajte v čase obeda, namiesto bežnej dávky mlieka.
- Začnite s jednou alebo dvoma lyžičkami pyré.
- Ponúkajte príkrm s trpezlivosťou a láskou.
- Po príkrme dieťa ešte dodojčite alebo dokŕmte umelým mliekom.
- Množstvo príkrmu postupne zvyšujte.
Je dôležité, aby ste dieťa do jedenia nenútili. Ak odmieta, skúste to neskôr. Každé dieťa je iné a potrebuje svoj čas na zvyknutie si na nové chute a konzistencie.
Sledovanie reakcií
Počas prvých týždňov zavádzajte vždy len jeden nový druh zeleniny a podávajte ho 2-3 dni. Týmto spôsobom môžete ľahko odhaliť prípadné alergické reakcie. Ak sa objaví vyrážka, hnačka, vracanie alebo iné neobvyklé príznaky, poraďte sa s pediatrom.
Postupný prechod na pestrejšiu stravu
Po zoznámení sa so základnými druhmi zeleniny môžete začať s kombinovaním rôznych druhov a postupne pridávať ďalšie potraviny do jedálnička dieťaťa.
Prečítajte si tiež: Narodeninová torta pre najmenších
7. - 8. mesiac
- Mäso: Kuracie, morčacie, teľacie, hovädzie, králičie.
- Ovocie: Jablko, hruška, banán, marhuľa, slivka.
- ** Strukoviny:** Šošovica, hrach, cícer.
- Bylinky a korenie: Rasca, kurkuma, pažítka.
9. - 11. mesiac
- Obilniny: Kaše bez lepku alebo s lepkom.
- Mliečne výrobky: Biely jogurt (obyčajný, neochutený).
- Vaječný žĺtok: Dvakrát do týždňa.
12 mesiacov a viac
- Strava ročného dieťaťa sa už podobá strave dospelých, ale je dôležité vyhýbať sa soli, cukru, údeninám, vyprážaným a koreneným jedlám.
Dôležité zásady pri zavádzaní príkrmov
- Netlačte na dieťa. Nechajte ho, aby si samo určilo tempo jedenia.
- Ponúkajte rôzne chute a textúry. Čím viac jedál dieťa vyskúša v rannom veku, tým lepšie bude jesť, keď vyrastie.
- Varte z čerstvých surovín. Vyhýbajte sa vysokospracovaným potravinám a polotovarom.
- Neprisolujte a neslaďte. Deti do jedného roka by nemali konzumovať soľ ani cukor.
- Dbajte na hygienu. Pred prípravou jedla si dôkladne umyte ruky a všetky používané riady.
- Dojčenie je stále dôležité. Príkrmy sa pridávajú k dojčeniu, nenahrádzajú ho.
Ovocie alebo zelenina?
Hoci v minulosti sa ovocie zavádzalo súčasne so zeleninou, dnes sa odporúča začať so zeleninou. Niektoré deti totiž po ochutnaní sladkého ovocia môžu odmietať zeleninové príkrmy.
Kašičky
Kašičky sú obľúbené detské príkrmy, ktoré sa často podávajú na raňajky alebo večeru. Vyberajte kaše podľa zloženia a veku dieťaťa. Prvá kaša by mala byť nemliečna, vyrobená z ryže alebo kukurice a nemala by obsahovať pridaný cukor.
Kedy zaviesť lepok?
Podľa najnovších odporúčaní je možné zaviesť lepok medzi ukončeným 4. a 12. mesiacom veku.
Prečítajte si tiež: Postup pri záchrane dusajúceho sa