Plynové grily si získali veľkú popularitu medzi fanúšikmi grilovania vďaka ich mnohým výhodám oproti klasickým grilom na uhlie alebo elektrickým grilom. Ponúkajú pohodlný a rýchly spôsob prípravy jedla s radom zaujímavých funkcií, ktoré uľahčujú grilovanie. V tomto článku sa pozrieme na rôzne druhy plynových grilov, ich vlastnosti, ceny a dôležité aspekty, ktoré treba zvážiť pri výbere toho správneho grilu pre vaše potreby.
Obsah článku:
- Najlepšie plynové grily do záhrady
- Plynové grily - recenzie
- Princíp a výhody plynového grilu
- Konštrukčné vyhotovenie, grilovacia plocha a výkon
- Ďalšie parametre a funkcie plynových grilov
- Najčastejšie otázky a odpovede (FAQ)
Najlepšie Plynové Grily do Záhrady
Pri výbere plynového grilu do záhrady je dôležité zvážiť niekoľko faktorov, ako sú veľkosť grilovacej plochy, výkon, konštrukcia a prídavné funkcie. Medzi obľúbené značky patria Campingaz, Weber, G21 a Klarstein.
Plynové Grily - Recenzie
Na trhu existuje množstvo plynových grilov rôznych značiek a modelov. Tu je niekoľko príkladov:
- G21 California BBQ Premium line
- Weber Q 1200
- Strend Pro BBQ Valencia
- Fieldmann FZG 3003
- Campingaz Attitude 2go
- Weber Genesis II E-310 GBS
- Tepro Delton
- Klarstein Tomahawk 4.2 SBG
- Klarstein Highgrade 4 IB
- Klarstein Parforce One
- Klarstein Lucifer 2.0-T
- Klarstein Gazooka 3.0T
- Klarstein Crossfire
- Plynový gril Weber Genesis II E-210: Málo používaný, v slušnom stave, všetko funguje, vymenené nerezové flaworizery. Súčasťou je aj príslušenstvo: bezdrôtový teplomer Weber igrill 3 s dvoma teplotnými sondami, grilovacie náradie, čistiaca kefa.
- BBQ záhradný plynový gril Tarrington House so 4+1 horákmi
- Plynový gril Expert Grill: Trojhorákový gril americkej značky Expert grill. Má 3 plynové horáky s nastaviteľnou intenzitou plameňa s odoberateľnými strieškami horákov. Napájaný je na klasické plynové fľaše.
- Plynový gril Tenneker Halo TG4
- Plynový gril Dayton
- 6+1 horákový nerezový plynový gril
- Záhradný plynový grill Barbecook: Starší, no zachovalý plynový gril značky Barbecook. Z troch horákov jeden nefunguje.
Princíp a Výhody Plynového Grilu
Plynové grily ponúkajú oproti grilom na uhlie alebo elektrickým grilom niekoľko výhod:
- Rýchle grilovanie: Netreba čakať na rozpálenie, gril je pripravený na použitie takmer okamžite.
- Jednoduché ovládanie: Regulácia intenzity horenia a teploty je jednoduchá a presná.
- Minimálny odpad: V porovnaní s grilom na uhlie vzniká minimálny odpad.
Konštrukčné Vyhotovenie, Grilovacia Plocha a Výkon
Typy plynových grilov:
- Záhradné grily: Veľké grily s pevnou konštrukciou určené na umiestnenie na zem. Váha môže byť aj niekoľko desiatok kg, preto sú často vybavené kolieskami na jednoduchšie prenášanie. Majú vysoký tepelný výkon a veľkú grilovaciu plochu.
- Stolné grily: Umiestňujú sa na stôl, majú kompaktné rozmery a nízku hmotnosť. Majú menšiu grilovaciu plochu a nižší výkon, vhodné pre menšie rodiny alebo skupiny.
Systémy grilovania:
- Lávové grily: Plynové horáky nahrievajú vrstvu lávových kameňov, ktoré sálavým teplom ohrievajú suroviny na vrchnej mriežke grilu. Nevýhodou je, že tuk z grilovaného mäsa absorbujú kamene, ktoré je potrebné po každom grilovaní čistiť a občas ich vymeniť.
- Flame tamer grily: Namiesto lávových kameňov majú nad horákmi oceľové plechy v tvare obráteného písmena V, ktoré vytvárajú ochrannú striešku. Tuk kvapkajúci z mäsa padá na ňu a steká do zbernej misky. Časť tuku sa odparuje a zlepšuje chuť mäsa. Tieto plechy tiež pomáhajú rovnomerne rozptýliť teplo z horákov.
- RBS grily: Horáky sú umiestnené po bokoch grilovacieho roštu.
Materiál roštu:
Môže byť rôzny, napr. liatina dokáže akumulovať veľa tepla a silno sa rozžeraviť, potrebuje ale starostlivejšie čistenie. Lacné modely majú rošt z nehrdzavejúcej ocele, prípadne z ocele s niklovou či inou povrchovou úpravou.
Prečítajte si tiež: Komplexný prehľad vlastností
Ďalšie Parametre a Funkcie Plynových Grilov
- Materiál grilu: Gril by mal byť stabilný, aby sa neprevátil. Dobrý gril by mal mať zatváracie veko, ktoré pomôže udržať vo vnútri teplo. Kryt je často vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele, a preto je mimoriadne odolný voči korózii a ľahko sa čistí.
- Postranný horák: Menší doplnkový horák, na ktorý môžete položiť hrniec alebo panvicu a ktorý vám umožňuje ku grilovaným surovinám uvariť vhodnú prílohu či omáčku.
- Teplomer: Vďaka teplomeru vstavanému vo veku grilu okamžite viete, aká je teplota vo vnútri grilu aj so zavretým vekom.
- Aróma systém: Špeciálna nádobka umiestnená pod grilovacou mriežkou určená na aromatické suroviny ako napr. víno, bylinky či kúsky dreva.
- Odkvapkávacia miska: Bude do nej stekať šťava z grilovaných surovín a najmä tuk z mäsa. Mala by byť preto ľahko prístupná, aby ste ju mohli jednoducho vyčistiť. Niektoré grily majú odnímateľnú zásuvku na zber tuku, do ktorej odteká prebytočný tuk z pečenia cez odtokové zariadenie. To zaručuje zdravé grilovanie s nízkym obsahom tuku. Odkvapkávacia miska sa dá ľahko vybrať a vyčistiť.
- Úložné priestory: Dobrý plynový gril by mal mať úložný priestor na propán-butánovú fľašu, v opačnom prípade ju budete musieť namáhavo prenášať v ruke. Pred kúpou sa presvedčte, že sa do odkladacieho priestoru vaša fľaša zmestí.
- Piezo zapaľovanie: Plynový gril je vybavený piezo zapaľovaním aj termopoistkami.
- Ochrana proti striekajúcej vode: Plynový gril z nehrdzavejúcej ocele má bočnú a zadnú ochranu proti striekajúcej vode. Tá ochráni grilované potraviny pred vetrom a vychladnutím a zároveň zabraňuje ich zošmyknutiu a znečisteniu kuchyne striekajúcim olejom.
Bezpečnostné Pokyny
- Fľaše s plynom musia byť pripojené ku grilu v stabilnej, zvislej polohe.
- Dĺžka plynovej hadice by nemala byť dlhšia ako 1,5 metra, meniť ju treba max. raz za 5 rokov.
- Plynový gril sa môže používať iba v otvorenom priestore.
Údržba Plynového Grilu
- Tuk na povrchu je druh vazelíny vhodnej na použitie v potravinárstve, ktorá chráni grilovací plát pred hrdzou. Mastnotu odstráňte drevenou alebo plastovou špachtľou a potom dosku utrite kuchynskou utierkou.
- Grilovacia doska v dôsledku vysokých teplôt sčernie alebo zožltne. Ak chcete škvrny odstrániť, opatrne vyčistite grilovaciu dosku prostriedkom na umývanie riadu a vodou. V prípade čiernych škvŕn naneste na postihnuté miesto trochu octu a nechajte pôsobiť 20 minút. Potom pridajte trochu jedlej sódy a počkajte ďalších 15 minút. Škvrny odstráňte pomocou drhnúcej hubky alebo jemného brúsneho papiera v smere štruktúry povrchu. Nakoniec pracovnú dosku očistite vodou a dôkladne ju vysušte.
- Aby ste zabránili vzniku škvŕn od hrdze, vyhnite sa zvyškom vody, kyselinám (ako je ocot, citrónová šťava, omáčky) alebo látkam obsahujúcim chlór (ako je bielidlo). Grilovaciu dosku udržiavajte čistú a po každodennom používaní ju osušte. Ak sa aj napriek tomu vytvorí hrdza, namočte postihnuté miesto trochou vody. Potom hrdzu odstráňte oceľovou vlnou, drhnúcou hubkou alebo jemným brúsnym papierom. Vždy trite v smere štruktúry povrchu. Na úplné odstránenie škvŕn hrdze sú vhodné aj priemyselné prostriedky na odstraňovanie vodného kameňa.
Najčastejšie Otázky a Odpovede (FAQ)
(Bude doplnené na základe dopytu a dostupných informácií)
Záver
Výber plynového grilu závisí od vašich individuálnych potrieb a preferencií. Je dôležité zvážiť veľkosť grilovacej plochy, výkon, konštrukciu, funkcie a samozrejme cenu. Dúfame, že vám tento článok poskytol užitočné informácie, ktoré vám pomôžu pri výbere toho správneho plynového grilu pre vaše grilovacie dobrodružstvá.
Prečítajte si tiež: Plyn vs. Elektrina: Čo je lacnejšie na varenie?
Prečítajte si tiež: Pekáče a plynové sporáky: Rady