Pestovanie tekvice, či už ide o tekvicu hokaido, Goliáš, špagetovú tekvicu alebo okrasné tekvice, nie je zložité a môže byť veľmi obohacujúce. Ak máte radi tekvicový kompót alebo polievku z tekvice hokaido a chcete si zabezpečiť dostatok tekvíc pre budúcu sezónu, tento návod vám poskytne všetky potrebné informácie.
Všeobecné informácie o tekviciach
Odrody tekvice všeobecne nemajú šľahúne a majú krovitý vzrast. Tekvice potrebujú priepustnú, stredne ťažkú pôdu s dostatkom humusu a živín. Pred výsevom semien alebo výsadbou sadeníc zapracujte do záhonu kompost alebo odležaný maštaľný hnoj. Tekvice potrebujú dostatok tepla a slnečných lúčov, ale dobre rastú aj v polotieni. Dôležité je zabezpečiť im dostatok priestoru a vyhnúť sa tesnému susedstvu s inými plodinami.
Výber semien a odrôd tekvíc
Ak neplánujete pestovať tekvice vo veľkom, môžete použiť semienka zo zakúpených tekvíc. Nechajte ich najprv zaschnúť a potom ich vysaďte na vopred vybrané stanovište. Ak túžite po nezvyčajných odrodách, semienka môžete zakúpiť v záhradníctve, supermarketoch alebo na internete.
Druhy tekvíc
- Tekvica obyčajná (Cucurbita pepo): Zaraďujeme sem cukety, patizóny, špagetovú a olejovú tekvicu, ako aj okrasné tekvičky. Zbierajú sa počas celého leta, ideálne ešte pred úplným dozretím (okrem olejovej tekvice).
- Tekvica muškátová (Cucurbita moschata): Známa aj ako maslová tekvica s typickým hruškovitým tvarom. Je nenáročná na pestovanie a mladé plody sa môžu konzumovať aj surové.
- Tekvica veľkoplodá (Cucurbita maxima): Patrí sem populárna hokkaido tekvica. Má hrubé popínavé alebo plazivé stonky a plody sa zbierajú až v úplnej zrelosti. Ďalšie odrody sú Goliáš, Hokkori a Blue Kuri.
- Tekvica figolistá (Cucurbita ficifolia): V našich končinách sa nekonzumuje, ale využíva sa v záhradkárstve ako podnož na štepenie uhoriek a melónov.
Zimné tekvice vydržia uskladnené dlhšie ako letné, ktoré v chladničke vydržia približne týždeň.
Výsev a výsadba tekvíc
Kedy sadiť tekvicové semienka
Tekvice sú teplomilné plodiny, preto s výsevom neponáhľajte. Počkajte, kým bude pôda dostatočne prehriata a vysievajte ich až v polovici mája. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť 0,5 x 2 metre alebo 1 x 2 metre. Ak sa obávate sprášenia s uhorkami, pestujte jeden druh tekvíc aspoň 200 metrov od ostatných.
Prečítajte si tiež: Bohatá úroda zemiakov bez námahy
Predpestovanie tekvice doma
Ak plánujete predpestovanie tekvice doma alebo na balkóne, začnite na začiatku apríla. Semená zasaďte do hĺbky 2 až 3 centimetrov do pestovateľského substrátu. Po troch týždňoch presaďte rastlinky do väčších kvetináčov. Tekvica presádzanie nemá rada, preto ju môžete nechať v pôvodnej nádobe až do vysadenia na vonkajšie stanovište.
Výsadba na záhon
Do pripravených jamiek pridajte hnojivo a kompost. Sadenice mulčujte trávou alebo slamou, aby ste im zabezpečili vlhkosť a ochranu pred mrazíkmi.
Starostlivosť o tekvice počas vegetácie
Počas vegetácie je dôležité záhony odburiňovať, kým si rastliny nevytvoria súvislý porast. Pôdu okopávajte a pletie, aby burina neoberala tekvice o živiny.
Zálievka a hnojenie
Tekvice majú bohatú koreňovú sústavu, ktorá im umožňuje získavať vlahu z hlbších vrstiev pôdy. Počas dlhšieho obdobia sucha ich však pravidelne a výdatne zalievajte ku koreňom. Hnojte ich kompostom alebo maštaľným hnojom.
Pestovanie tekvice na opore
Akonáhle rastliny dosiahnu väčšie rozmery, môžete ich pestovať na opore. Umožní im to plaziť sa vertikálne a nebudú si navzájom tieniť.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať sladké zemiaky
Zber a skladovanie tekvíc
Kedy zbierať tekvice
Plody sa zvyčajne zbierajú koncom augusta, začiatkom septembra alebo v polovici jesene, pred prvými mrazmi. Zrelosť spoznáte podľa niekoľkých znakov:
- Šupka je matná a tvrdá.
- Na stonke sa objavujú praskliny.
- Stopka zasychá.
Ak tekvice zožnete príliš skoro, môžu sa skaziť. Nedozretá tekvica nie je taká chutná a prezretá stráca výživovú hodnotu.
Správne uskladnenie tekvíc
Po zbere nechajte tekvice niekoľko dní dosušiť na slnku pri teplote do 30 °C. Nechajte vytvrdnúť šupku, čím predĺžite ich trvanlivosť. Na skladovanie je najlepšia tekvica hokaido, ktorá v správnych podmienkach vydrží až pol roka.
Pestovanie tekvice na komposte
Tekvice sa dajú pestovať aj priamo na komposte. Keďže sú teplomilné, ideálne je počkať do druhej polovice mája. Výsev sa vykonáva do hniezd hlbokých 3 až 5 centimetrov. Do každej jamky vložte 2 až 3 semená.
Pestovanie tekvice v kvetináči
Tekvicu môžete pestovať aj v kvetináči. Zasaďte ju do výživnej a priepustnej zeminy a umiestnite na slnečné miesto, kde bude mať aspoň 6 hodín slnka denne. Pestovanie v kvetináči je možné len v exteriéri, pretože rastlina potrebuje opeľovače. Zber a skladovanie platí rovnako ako pre tekvice pestované v záhrade.
Prečítajte si tiež: Zemiaky Marabel: Zber bohatú úrodu
Choroby a škodcovia tekvíc
Medzi najčastejšie ochorenia patria múčnatka, sneť, peronospóra, biela škvrnitosť a antraknóza. Proti nim pomáhajú širokospektrálne fungicídy. Z tohto dôvodu je lepšie pestovať tekvicu čo najďalej od paradajok, uhoriek alebo zemiakov.
Škodcovia
- Bzdochy: Spôsobujú žltnutie a vädnutie listov.
- Nesýtka tekvicová: Larvy poškodzujú spodnú časť stonky, čo vedie k žltnutiu a vädnutiu listov. Napadnuté rastliny treba vytrhať.
- Múčnatka tekvice: Biely práškový povlak na listoch, ktorý zastavuje rast. Odstráňte napadnuté listy a postriekajte roztokom z jednej tretiny mlieka a dvoch tretín vody.
Pestovanie tekvice na opore chráni rastlinu pred plesňovými a hubovými chorobami.
Výhody tekvice a jej semien
Tekvica obsahuje vitamíny A, C, B, E a kyselinu listovú. Je vhodná pri diétach, pretože má nízky obsah kalórií. Obsahuje antioxidanty, ktoré chránia pokožku, znižujú riziko rakoviny a očných chorôb. Z minerálnych látok obsahuje draslík, vápnik, horčík, železo, zinok, fosfor a meď.
Tekvicové semienka obsahujú vitamíny A, B, C, E, minerály (železo, fosfor, draslík, horčík, zinok), omega 3 a omega 6 mastné kyseliny, kyselinu listovú aj pantoténovú. Pomáhajú detoxikovať organizmus, znižujú vysoký tlak, priaznivo pôsobia na pokožku a znižujú celkový obsah cholesterolu.