Panvica wok je v kuchyni všestranný pomocník, ktorý umožňuje rýchlu a zdravú prípravu jedál. Na trhu existuje množstvo modelov s rôznymi vlastnosťami a cenami. V tomto článku sa pozrieme na panvicu wok s nepriľnavým povrchom, zhodnotíme jej výhody a nevýhody a pomôžeme vám rozhodnúť sa, či je pre vás táto panvica tou správnou voľbou.
Čo je panvica wok a prečo si ju zaobstarať?
Panvica wok pochádza z Ázie a tradične sa používa na prípravu jedál pri vysokých teplotách a rýchlom miešaní. Vďaka svojmu špeciálnemu tvaru umožňuje rovnomerné rozloženie tepla a rýchle varenie ingrediencií. Panvica wok je ideálna na prípravu ázijských jedál, zeleniny, mäsa, rýb, ale aj cestovín a ryže.
Prečo si zaobstarať panvicu wok?
- Rýchla a zdravá príprava jedál: Vďaka vysokým teplotám a rýchlemu miešaniu sa jedlá pripravujú rýchlo a zachovávajú si viac živín.
- Všestrannosť: Panvicu wok môžete použiť na rôzne druhy jedál, od ázijských špecialít po klasické recepty.
- Rovnomerné rozloženie tepla: Špeciálny tvar panvice wok zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla, čo umožňuje rovnomerné varenie ingrediencií.
- Nízka spotreba oleja: Pri príprave jedál na panvici wok stačí použiť len malé množstvo oleja, čo prispieva k zdravšiemu stravovaniu.
BANQUET Panvica WOK s nepriľnavým povrchom NATURAL STONE 28 x 7,8 cm - detailná recenzia
Videl som reklamu na BANQUET Panvica WOK s nepriľnavým povrchom NATURAL STONE 28 x 7,8 cm a má aj veľmi dobré recenzie. Produkt je momentálne v akciovom letáku.
Vlastnosti a parametre:
- Rozmery: 28 x 7,8 cm
- Povrch: Nepriľnavý povrch NATURAL STONE
- Materiál: Neuvedený
- Cena: 22.99 € (akciová cena)
Výhody:
- Nepriľnavý povrch: Zabraňuje pripaľovaniu jedál a uľahčuje čistenie.
- Dostupná cena: Cena 22.99 € je v porovnaní s inými panvicami wok na trhu veľmi priaznivá.
- Dobrý pomer cena/kvalita: Zákazníci si pochvaľujú pomer kvality a ceny, ktorý je podľa mnohých bezkonkurenčný.
Nevýhody:
- Materiál: Nie je jasne uvedené, z akého materiálu je panvica vyrobená.
- Životnosť: Nie je známa životnosť nepriľnavého povrchu.
Ako si vybrať správnu panvicu wok?
Pri výbere panvice wok by ste mali zvážiť niekoľko faktorov:
- Materiál: Najčastejšie sa používajú panvice wok z uhlíkovej ocele, liatiny alebo nerezovej ocele. Uhlíková oceľ je ľahká a rýchlo sa zahrieva, liatina dobre drží teplo a nerezová oceľ je odolná a ľahko sa čistí.
- Veľkosť: Veľkosť panvice wok závisí od toho, pre koľko ľudí budete variť. Pre jednu až dve osoby postačí panvica s priemerom 28 cm, pre väčšiu rodinu zvoľte panvicu s priemerom 30 cm alebo viac.
- Tvar: Tradičná panvica wok má okrúhly tvar s hlbokým dnom. Existujú aj panvice wok s plochým dnom, ktoré sú vhodné na použitie na elektrických sporákoch.
- Rukoväť: Rukoväť by mala byť pevná a dobre izolovaná, aby ste sa pri varení nepopálili.
- Povrch: Mnohé panvice wok majú nepriľnavý povrch, ktorý uľahčuje varenie a čistenie.
Alternatívy k panviciam wok
Ak hľadáte alternatívu k panviciam wok, môžete zvážiť nasledujúce možnosti:
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť steak
- Hlboká panvica: Hlboká panvica s rovným dnom je vhodná na smaženie, dusenie a varenie omáčok.
- Panvica na paellu: Panvica na paellu je široká a plytká panvica, ktorá sa používa na prípravu španielskej paelly.
- Elektrická panvica: Elektrická panvica je všestranný spotrebič, ktorý môžete použiť na varenie, smaženie, dusenie a grilovanie.
Záhradné krby ako doplnok k vonkajšiemu stolovaniu
Po chutnom jedle pripravenom na panvici wok si môžete s rodinou a priateľmi posedieť pri záhradnom krbe. Záhradné krby sú skvelým doplnkom do každej záhrady alebo terasy. Nielenže vytvárajú príjemnú atmosféru, ale aj poskytujú teplo počas chladnejších večerov.
Prečo si zaobstarať záhradný krb?
- Atmosféra: Záhradný krb vytvára príjemnú a romantickú atmosféru.
- Teplo: Poskytuje teplo počas chladnejších večerov, čo umožňuje predĺžiť sezónu vonkajšieho stolovania.
- Grilovanie: Niektoré záhradné krby umožňujú aj grilovanie, čo je ideálne pre prípravu jedál vonku.
- Dizajnový prvok: Záhradný krb môže byť aj zaujímavým dizajnovým prvkom vo vašej záhrade.
Typy záhradných krbov
- Murovaný záhradný krb: Murovaný záhradný krb je trvalá stavba, ktorá si vyžaduje stavebné práce. Je však veľmi odolný a môže byť prispôsobený vašim individuálnym potrebám.
- Prefabrikovaný záhradný krb: Prefabrikovaný záhradný krb je hotový výrobok, ktorý si môžete jednoducho poskladať. Je dostupný v rôznych štýloch a materiáloch.
- Záhradný krb na drevo: Tento typ záhradného krbu je určený len na založenie ohňa a navodenie príjemnej atmosféry.
- Záhradný krb na grilovanie: Tento typ záhradného krbu umožňuje aj grilovanie.
- Záhradný krb s udiarňou: Niektoré záhradné krby disponujú udiarňou, ktorú možno použiť na finálnu tepelnú úpravu mäsa alebo rýb.
Materiály záhradných krbov
Najčastejšie sa používajú záhradné krby z:
- Žiaruvzdorného betónu: Betón je odolný a obľúbený aj pre svoju nižšiu cenu.
- Prírodného kameňa: Krby obložené prírodným kameňom pôsobia luxusne a elegantne.
- Terakotovej hliny: Krby z terakotovej hliny majú rustikálny vzhľad.
- Liatiny a ocele: Krby z liatiny a ocele sú odolné a majú moderný dizajn.
Prečítajte si tiež: Ako si vybrať panvicu na palacinky?
Prečítajte si tiež: Kulinárske zážitky s dánskou panvicou