Pizza je obľúbené jedlo po celom svete a na jej dokonalé nakrájanie potrebujete správny nástroj. Okrúhly nôž na pizzu, známy aj ako radielko, je jedným z najpopulárnejších nástrojov na túto úlohu. V tomto článku sa pozrieme na rôzne typy okrúhlych nožov na pizzu, ich výhody a nevýhody, a tiež na to, ako ich správne používať.
Typy okrúhlych nožov na pizzu
Na trhu existuje mnoho rôznych typov okrúhlych nožov na pizzu, pričom sa líšia materiálom čepele, rukoväte a celkovým dizajnom. Medzi najbežnejšie patria:
- Nerezové nože na pizzu: Tieto nože sú odolné, ľahko sa čistia a sú odolné voči korózii. Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje presné a ľahké krájanie aj tej najhrubšej pizze.
- Nože na pizzu s drevenou rukoväťou: Drevená rukoväť poskytuje pohodlný a bezpečný úchop. Čepeľ je možné umývať pod tečúcou vodou a drevenú rukoväť stačí utrieť vlhkou handričkou.
- Nože na pizzu s plastovou rukoväťou: Sú ľahké a cenovo dostupné.
- Profesionálne nože na pizzu: Sú navrhnuté pre časté a náročné používanie v reštauráciách a pizzeriách.
Výhody a nevýhody okrúhlych nožov na pizzu
Výhody:
- Efektívne krájanie: Okrúhle nože na pizzu umožňujú rýchle a rovnomerné krájanie pizze na dokonalé kúsky.
- Jednoduché použitie: Sú jednoduché na používanie a nevyžadujú si žiadne špeciálne zručnosti.
- Všestrannosť: Okrem pizze ich možno použiť aj na krájanie koláčov, quiche, koláčov a iných pochúťok.
- Ľahké čistenie: Väčšina okrúhlych nožov na pizzu sa ľahko čistí, pričom niektoré modely sú vhodné do umývačky riadu.
Nevýhody:
- Riziko poranenia: Pri nesprávnom používaní hrozí riziko poranenia ostrým kotúčom.
- Priľnavosť: Niektoré lacnejšie modely môžu mať problém s priľnavosťou cesta a syra na kotúč.
Ako používať okrúhly nôž na pizzu
- Umiestnite pizzu na rovnú a stabilnú plochu.
- Uchopte nôž na pizzu za rukoväť a umiestnite kotúč na okraj pizze.
- S miernym tlakom rolujte kotúčom po pizzi, pričom sa snažte rezať priamo cez stred.
- Opakujte, kým nie je pizza nakrájaná na požadovaný počet kúskov.
Ako vybrať správny okrúhly nôž na pizzu
Pri výbere okrúhleho noža na pizzu je potrebné zvážiť niekoľko faktorov:
- Materiál čepele: Nerezová oceľ je najlepší materiál pre čepeľ, pretože je odolná, ľahko sa čistí a odolná voči korózii.
- Materiál rukoväte: Rukoväť by mala byť pohodlná a bezpečná na uchopenie. Drevo, plast alebo nerezová oceľ sú bežné materiály.
- Veľkosť kotúča: Väčší kotúč uľahčuje krájanie väčších pízz.
- Cena: Okrúhle nože na pizzu sa pohybujú v rôznych cenových reláciách. Vyberte si model, ktorý vyhovuje vašim potrebám a rozpočtu.
Recenzie konkrétnych produktov
Okrúhly glazovaný pizza kameň Weber 36 cm
Tento kameň na pizzu je vyrobený z kvalitnej glazovanej keramiky a má priemer 36 cm. Rýchlo sa zahrieva a rovnomerne rozvádza teplo, takže na ňom môžete pripraviť pizzu ako z kamennej pece. Vďaka glazúrovanému povrchu sa jedlo na kameň neprilepí a kameň sa ľahko čistí. Je vhodný aj na pečenie chleba alebo dezertov na grile.
Použitie: Kameň vložte do rúry alebo na gril vopred a udržujte ho horúci. Položte pizzu na horúci kameň, ideálne pomocou lopatky na pizzu. Keď je pizza upečená, vytiahnite ju a môžete na ňom hneď grilovať ďalšie potraviny.
Prečítajte si tiež: Domáci taliansky chlieb: jednoduchý recept
RADZELKO Nôž na krájanie pizzy okrúhly z nerezovej ocele
Tento nôž na pizzu má čepeľ z nehrdzavejúcej ocele 18/0 a rukoväť z agátového dreva. Je mimoriadne ostrý a odolný, vďaka čomu zaručuje presné a ľahké krájanie aj tej najhrubšej pizze. Ergonomická rukoväť poskytuje pevný a pohodlný úchop. Je vhodný nielen na pizzu, ale aj na krájanie koláčov, quiche a iných pochúťok.
Technické údaje:
- Materiál: Nerezová oceľ 18/0 (čepeľ), Akáciové drevo (rukoväť)
- Rozmery: Celková dĺžka: 22,5 cm, Priemer čepele: 10 cm
Nicolas Vahé nôž na pizzu ACACIA 19 cm
Praktický pomocník do každej kuchyne, kde sa s obľubou pripravuje domáca pizza. S týmto krájacím kolieskom ju behom chvíľky ľahko nakrájate na potrebný počet dielikov.
Orion Nerezový krájač na pizzu 20,5 cm
Ručný krájač ORION predstavuje efektívny spôsob krájania potravín. Oceníte jeho kompaktné rozmery a jednoduchú manipuláciu. Krájač je vhodný na potraviny, medzi ktoré patrí pizza.
Victorinox 6.7936.12L4 12 cm
Nôž na steak a pizzu kolekcie SwissClassic má zdvihnutú čepeľ so zúbkovaným ostrím na uľahčenie krájania mäsa alebo pizzového cesta.
Fiskars Functional Form krájač pizzy 18,8 cm
Krájač na pizzu s nylonovou čepeľou a ergonomickou rukoväťou. Kolekciu Functional Form tvorí…
Prečítajte si tiež: Inšpirácie na plnený chlieb
Tefal nôž na pizzu 8,5 cm
Krájač na pizzu v čierno-červenej farbe TEFAL K2071114 z rady kuchynského náradia Ingenio je vyrobený z nylonu s pridaním 15% sklenených vlákien zaisťujúcich väčšiu pevnosť,…
de Buyer nôž na pizzu 10 cm
Krájač na pizzu s priemerom 10 cm je určený na časté a profesionálne používanie. Rezný kotúč je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Ergonomicky tvarovaná plastová rukoväť umožňuje…
MAKRO nôž na Pizzu 9 cm
Cena za 1ks. Rôzne farebné prevedenie , dodanie podľa aktuálnej skladovej dostupnosti
Westmark Krájač na pizzu Gallant 20,5 cm
Kuchynský krájač WESTMARK zaisťuje jednoduchý spôsob krájania potravín. Krájač využijete na potraviny, medzi ktoré patrí pizza. Krájač je…
Rösle nôž na pizzu 20 cm
Už žiadne hádky o to, kto dostane najväčší kúsok pizze! S krájačom na pizzu môžete pizzu krájať presne a precízne bez toho, aby sa syr a prísady rozsypali všade okolo. Ani…
Prečítajte si tiež: Okrúhly tvarohový koláč: Recept
APT Guľatý nôž na pizzu 8,5 cm
Kuchynský krájač APT vám umožní presne nakrájať potraviny. Krájač využijete na potraviny, medzi ktoré patrí pizza. Pre krájač bol vybraný materiál, akým je plast a oceľ. Oceľ…
WMF nôž na pizzu 6,5 cm
Krájač na pizzu je súčasťou profesionálnej rady kuchynského náradia Profi Plus a je navrhnutý pre jednoduché a bezpečné krájanie pizze, koláčov, slaných placiek alebo aj…
Joseph Joseph nôž na pizzu 10 cm
Kotúč - ľahko čistiteľný krájač na pizzuTáto praktická kuchynská pomôcka uľahčuje krájanie pizze, pečiva a sendvičov pomocou okrúhleho noža z nehrdzavejúcej ocele.Ergonomický…
Kela nôž na pizzu 7 cm
Ručný krájač Kela predstavuje efektívny spôsob krájania potravín. Krájač je perfektný na potraviny, medzi ktoré patrí pizza. Pre krájač bol zvolený materiál, konkrétne oceľ….
Galicja nôž na pizzu 21 cm
Krájač je vyrobený z nerezovej ocele odolnej voči korózii. Rukoväť noža dokonale ladí s celým. Správne tvarovaná forma noža prispieva k pohodlnému používaniu. Rukoväť noža má…
Hendi Radeno na pizzu čierne 10 cm
Hľadáte spôsob, ako ľahko a dobre rozkrájať pizzu? Potom oceníte krájač na pizzu HENDI 617014. Ide o okrúhly, otočný nôž z chrómovanej nehrdzavejúcej ocele.
Alternatívy k okrúhlym nožom na pizzu
Okrem okrúhlych nožov na pizzu existujú aj iné nástroje, ktoré sa dajú použiť na krájanie pizze:
- Nože na pizzu s kolískovou čepeľou: Tieto nože majú dlhú, zakrivenú čepeľ, ktorou sa kolísavo krája pizza.
- Nožnice na pizzu: Sú určené na strihanie pizze na kúsky.