Nový Zéland, vzdialená krajina na južnej pologuli, láka svojou rozmanitou prírodou, bohatou históriou a unikátnou kultúrou. Od zasnežených vrcholkov Južných Álp po subtropické pláže Severného ostrova, ponúka nezabudnuteľné zážitky pre každého cestovateľa. Táto krajina, s povesťou popredného svetového výrobcu mäsových a mliečnych výrobkov, sa pýši kulinárskymi špecialitami a je známa aj vďaka filmu Pán prsteňov.
Prírodné krásy a klimatické kontrasty
Nový Zéland je krajina, ktorá berie dych svojou rozmanitosťou. Nájdete tu ľadovce tečúce do dažďových pralesov, fjordy zahalené hmlou, sopečné planiny a geotermálne zázraky, ale aj pokojné jazerá a zelené kopce pripomínajúce Hobitín. Južný ostrov sa vyznačuje Južnými Alpami, ktoré ovplyvňujú klímu. Západná časť ostrova je veľmi vlhká (7500 mm zrážok ročne), zatiaľ čo východná časť je extrémne suchá (asi 330 mm). Vetry vanú na východ cez Cantemburské pláne, a hlavne v lete sú horúce a prudké. Na Severnom ostrove sú zrážky rovnomernejšie, hoci viac prší na západných svahoch vysokých vulkánov.
Najznámejšie prírodné lokality:
- Južné Alpy: Dominuje im Mount Cook (Aoraki), pozostávajúci z viac než 20 vrcholov nad 3.000 metrov. Nachádza sa tu aj Tasmanský ľadovec.
- Národný park Waipoua Kauri Forest: Rastú tu damarovníky austrálske, stromy dosahujúce obrovské rozmery a úctyhodný vek.
- Národný park Rotorua: Plný gejzírov, lávových polí, horúcich jazierok s hustou parou okolo a bahenných sopiek.
- Národný park Abel Tasman: Nádherné pláže zelených skalísk, ktoré vystupujú z vody ako smaragdy.
- Národný park Fiorland: Prudké svahy hôr sa týčia kolmo nad vodnou hladinou, a zelený prales pretkaný množstvom riek a vodopádov.
- Ninety Mile Beach: Na severe severného ostrova sa nachádza pláž, ktorá meria 88 km a je možné ju prejsť autom.
História a kultúra
Prvými obyvateľmi Nového Zélandu boli polynézski Moriori. Maorská imigrácia nastala v 8. storočí. V polovici 17. storočia Južný ostrov objavil holandský moreplavec Tasman. Od konca 18. storočia sa Európania pokúšali o kolonizáciu. V roku 1840 sa Nový Zéland dostal pod nadvládu Angličanov a stal sa britskou kolóniou. V druhej polovici 19. storočia dochádzalo k častým ozbrojeným povstaniam Maorov. V roku 1931 sa Nový Zéland stal nezávislým a s Anglickom si zachoval personálnu úniu. Zúčastnil sa oboch svetových vojen po boku Veľkej Británie. Od začiatku 90. rokov silnejú snahy o premenu monarchie na republiku.
Bezpečnosť a zdravotníctvo
Cestovanie po ostrovoch nie je obmedzené. Kriminalita je na nižšej úrovni ako v Austrálii, ale je potrebné byť opatrný hlavne vo veľkých mestách. Tiesňové číslo na Novom Zélande je 111 a môže byť použité na kontaktovanie sanitky, požiarnej služby, polície, pobrežnej stráže a záchranných služieb. Číslo 112 funguje z mobilných telefónov. Zdravotníctvo je na štandardnej úrovni, podobne ako v Austrálii. Verejné nemocnice prevažujú nad súkromnými. Hospitalizácia je problematická bez zdravotného poistenia, dokonca i v prípade platenia v hotovosti. Očkovanie sa nevyžaduje, avšak je potrebné počítať s prípadmi nebezpečných druhov chrípky a s výskytom žltačky. Na Novom Zélande nehrozí pohryznutie jedovatými hadmi.
Doprava
Doprava na Novom Zélande je rôznorodá a ponúka možnosti pre každého cestovateľa.
Prečítajte si tiež: Regionálne špeciality Nemecka
- Loďou: Lode sa plavia len medzi mestom Auckland a niektorými ostrovmi v zálive Hauraki. Trajekty spájajú mesto Picton s Wellingtonom.
- Cestná doprava: Cestovanie autobusom je relatívne ľahké a dobre organizované, ale môže byť drahé a trvať dlho. Miestna doprava vo väčších mestách je zložená z autobusov, ale cez víkend (hlavne v nedeľu) takmer nepremávajú. Nočné spoje premávajú takmer vo všetkých mestách. Mestské vlaky premávajú len v meste Wellington. Najlepším dopravným prostriedkom pre cestách po krajine je auto. Prenájom je pomerne lacný, lacné sú aj ceny ojazdených áut. Obľúbeným dopravným prostriedkom sú kempingové karavany. Väčšina miest má svoj kemping (okolo 30 NZD na noc).
- Vlakom: Vlaky na Novom Zélánde sú skôr vizuálnym ako prepravným zážitkom, hlavne trasy ako Overlander spájajúci Auckland a Wellington; alebo TranzCoastal spájajúci Christchurch a Picton; alebo vlak TranzAlpine, šplhajúci sa cez Južné Alpy medzi mestami Christchurch a Greymouth. Auckland, aj Wellington, majú železničnú dopravu.
- Letecky: Nový Zéland je prepletený množstvom leteckých liniek. Hlavnou spoločnosťou je Air New Zealand, austrálske aerolinie Quantas lietajú do väčších miest. Regionálne spoločnosti vás dostanú na miesta ako Great Barrier Island v zálive Hauraki, na Stewartov ostrov alebo Chathamské ostrovy. Domáce lety na Novom Zélande môžu byť v celku drahé; niektoré vnútroštátne lety môžu stáť rovnako ako let do Austrálie. Avšak, lietanie často výjde lacnejšie, ako jazda automobilom alebo vlakom, najmä pri prechode medzi severnými a južnými ostrovmi.
- Bicyklom: Môžete si priniesť vlastný bicykel, alebo si ho prenajať v niektorom z väčších miest. Podľa zákona musíte nosiť pri jazde prilbu, inak môžete na mieste dostať pokutu. Zakázané je jazdiť po diaľniciach. Cyklistika na Novom Zélande môže byť zábavná, ale kvôli geografii a malému počtu cyklistov, je v krajine veľmi málo cyklistických pruhov.
Mestá a regióny
Nový Zéland ponúka rozmanité mestá a regióny s vlastnou atmosférou a atrakciami.
- Auckland: Prekrásne mesto rozprestierajúce sa okolo prístavu Waitemata, centrum obchodu a priemyslu, mesto plachiet. Dominuje mu Sky Tower.
- Northland: Subtropická kolíska civilizácií Maorov a Pakeha, nájdete tu aj najväčšie novozélandské stromy - kauri.
- Coromandel: Polostrov prekrásnych zlatých pláží východne od Aucklandu.
- Bay of Plenty: Pláže a rezorty.
- Rotorua: Neustály sírový pach ustavičných explózií gejzírov, bublajúce bahenné jazerá, významné centrum maorskej kultúry.
- Jazero Taupo: Centrum vulkanickej planiny uprostred zasnežených vulkánov.
- Waitomo: Úžasné vápencové jaskyne.
- Whanganui River: Široká, smaragdovo zelená rieka obklopená nepreniknuteľnou džungľou.
- Mount Taranaki: Túra na perfektne tvarovaný vrchol trvá jeden deň.
- Hawke's Bay: Vinárska oblasť so secesným centrom - mestom Napier.
- Wellington: Hlavné mesto rozprestierajúce sa okolo prírodného prístavu s predmestiami na priľahlých strmých vrchoch, centrum kultúry, umenia, reštaurácií, módy a nočného života.
- Dunedin: Druhé najväčšie mesto južného ostrova známe aj pod názvom Edinburgh juhu, mesto založili prisťahovalci zo Škótska v roku 1848.
Pláže Nového Zélandu
Nový Zéland ponúka množstvo prekrásnych pláží:
- Awana Beach, Medlands Beach: Pláže ostrova Great Barrier sú dobre skrytým pokladom pred turistami.
- Piha, Karekare: Dve aucklandské pláže patria pravdepodobne medzi prvé pláže, ktoré človek po prílete na Zéland navštívi. Tieto pláže sopečného pôvodu väčšinu ľudí prekvapia svojím čiernym pieskom, drsným pobrežím a búrlivými vlnami.
- Hot Water Beach: Táto pláž je pravdepodobne hlavnou turistickou plážou Coromandelu. V dobe odlivu stačí na pláži vyhĺbiť dieru, do ktorej spodným prúdom natečie horúca voda.
- New Chums Beach: Pláž sa nedá k nej dostať autom, ale len pešo z Whangapoua parkoviska.
- Mt Manganui: Pláž v Mt. Manganui bola vyhodnotená ako najkrajšia pláž Nového Zélandu a patrí medzi surferské ikony.
- Anchorage: Pláž v Národnom parku Abel Tasman.
- Wharariki beach: Pláž sa nachádza na západnom konci Golden Bay.
Kulinárske špeciality a zaujímavosti
Nový Zéland má povesť popredného svetového výrobcu mäsových a mliečnych výrobkov a vo väčšine reštaurácií vám ponúknu najmä jahňacie, hovädzie a bravčové mäso (prípadne zverinu). Zaujímavá je chuť miestnych sladkých zemiakov kumara. Samozrejme, nájdete tu aj širokú ponuku jedál z rýb, dobrú povesť majú aj miestne syry.
Zaujímavosti o Novom Zélande:
- vták kea si rád pochutnáva na stieračoch áut.
- krajina je domov pre Deinacridu, najťažší hmyz na svete.
- viac ako jedna tretina územia je vyhlásená za národný park.
- natáčanie Pána prsteňov prinieslo ekonomike Nového Zélandu viac ako 200 miliónov dolárov.
- Nový Zéland je jedna z mála krajín, ktoré majú dve hymny.
- Auckalnd je považovaný za neoficiálne hlavné mesto plachetníc.
- Novozélandským národným športom je rugby.
- Baldwin Street v meste Dunedin je najstrmšia ulica na svete.
Inšpirácia z celého sveta: Sacherova torta, Pavlovovej torta a ďalšie
Podobne ako aj v iných krajinách, aj na Novom Zélande sa pri tvorbe kulinárskych špecialít inšpirujú z celého sveta. Príkladom môže byť spomínaná Pavlovovej torta, ktorá vznikla na počesť ruskej baleríny Anny Pavlovovej. Avšak aj iné svetoznáme dezerty, ako Sacherova torta, Thuriésov dezert či Rákócziho tvarohový zákusok, majú svoje vlastné príbehy a sú dôkazom toho, že kulinárske umenie nepozná hranice.
Prečítajte si tiež: Architektúra Národného domu
Prečítajte si tiež: Albánska kuchyňa: Národný koláč