Taliansko, krajina s bohatou históriou, rozmanitou kultúrou, unikátnou architektúrou a chutnou kuchyňou, je obľúbenou destináciou, ktorá láka cestovateľov z celého sveta. Či už hľadáte romantické Benátky, historický Rím, módne Miláno alebo slnečné pláže, Taliansko má čo ponúknuť každému. A samozrejme, nesmieme zabudnúť na taliansku kuchyňu, ktorá si získala srdcia mnohých gurmánov. Od cestovín a pizze až po zmrzlinu a tiramisu, talianske jedlá sú jednoducho neodolateľné.
Talianska kuchyňa: Pôžitok pre zmysly
Talianska kuchyňa sa vyznačuje používaním čerstvých surovín, ako sú syr, cesnak, paradajky a olivový olej, s dôrazom na ich výrazné prírodné chute. Radosť z varenia a pečenia, ktorá je pre Talianov typická, sa odráža vo všetkých druhoch slaných a sladkých pochúťok. História talianskych pokrmov siaha až do 4. storočia pred naším letopočtom a má korene v starorímskej kuchyni. V priebehu storočí ju ovplyvnili rôzne kultúry vrátane gréckej, etruskej, arabskej a francúzskej. Keďže Talianske kráľovstvo vzniklo až v druhej polovici 19. storočia, každý región mal dlho svoje vlastné, miestne jedlá.
Talianska kuchyňa je charakteristická jednoduchosťou prípravy. Väčšina tradičných jedál si vyžaduje len niekoľko ingrediencií, aby dozreli do bohatej chuti. Ani spôsob prípravy nie je zvyčajne zložitý. Talianska kuchyňa kladie dôraz na čerstvé a kvalitné suroviny, ktoré sa väčšinou pestujú v Taliansku. Intenzívne bylinky a samozrejme typický taliansky olivový olej sa považujú za dôležité ingrediencie mnohých jedál.
Taliani nielenže radi pripravujú svoje jedlá s veľkým srdcom a vášňou, ale ho aj oslavujú. Na rozdiel od mnohých častí sveta, kde je jedlo viac-menej "prostriedkom na uspokojenie hladu" , v Taliansku vládne čistý pôžitok. To sa odráža aj v tom, že najdôležitejšie jedlo dňa sa zvyčajne skladá zo štyroch chodov: Antipasti (predjedlo), Primi (prvý chod), Secondi (druhý chod), Dolci (dezert).
Talianske špeciality: Od predjedla po dezert
Pred hlavným chodom si v Taliansku môžete zvyčajne vybrať z takzvaných antipasti, šalátov, sendvičov a polievok. V závislosti od regiónu sa však do skupiny antipasti zaraďujú aj šaláty. Preto nie je vždy možné presné rozlíšenie. Talianske antipasti (predjedlá) sú dôležitou súčasťou tradičného talianskeho jedla, často sa podávajú pred hlavným chodom, aby povzbudili chuť do jedla a navodili atmosféru nasledujúceho jedla. Jednoduché a chutné predjedlo Caprese pozostáva z čerstvej mozzarelly, šťavnatých paradajok a bazalkových listov, pokvapkaných olivovým olejom a balzamikovým octom. Druh údenej šunky, sa často podáva v tenkých plátkoch spolu s čerstvým chlebom a syrom. V Taliansku nájdete jednoduché paradajkové alebo fazuľové polievky, ako aj ich unikátne verzie. Minestrone je klasická talianska polievka, ktorú nájdete hádam v každej reštaurácií. Táto výdatná a výživná polievka je vyrobená z rôznych druhov zeleniny, fazule a cestovín, vďaka čomu je základom mnohých talianskych domácností. Táto polievka je obľúbeným jedlom v Toskánsku a vyrába sa z talianskej klobásy, zemiakov a kelu v krémovom vývare. Paradajková polievka je klasická talianska polievka, ktorá sa pripravuje zo zrelých paradajok, cesnaku a bazalky.
Prečítajte si tiež: Pizza recepty a trendy
"Primi piatti" je prvé hlavné jedlo, ktoré zvyčajne pozostáva z polievky (ak sa nepodávala ako predjedlo), cestovinového šalátu alebo cestovinového pokrmu. Po ňom nasleduje "secondi piatti", čo môže byť mäsové alebo rybie jedlo. Samozrejme, cestoviny sú typickým talianskym jedlom. Druh cestovín Taliani prispôsobuje pripravovanej omáčke. K tekutým omáčkam sa zvyčajne podávajú podlhovasté cestoviny napr. Výber cestovín na dovolenke v Taliansku je obrovský: existuje niekoľko stoviek rôznych druhov a spôsobov ich prípravy. Mimoriadne obľúbené sú však mäsité špagety carbonara so slaninou, žĺtkom a syrom, ktoré pochádzajú z regiónu Lazio. Pizza v Taliansku sa zvyčajne nedá porovnať s našou "slovenskou pizzou ".. Hoci aj tu sa cesto skladá zo základných surovín, ako sú droždie, múka, voda, olivový olej a soľ, spôsob prípravy sa líši. Robí sa tradične v kamennej peci po dôkladnom vymiesení prísad na cesto. Výsledkom je nádherne nadýchaná pizza, ktorá je pripravená na konzumáciu už za niekoľko sekúnd. Rizoto je tradičné talianske jedlo z ryže, ktoré pochádza zo severného Talianska z okolia módneho mesta Miláni. Toto krémové jedlo sa pripravuje pomalým varením ryže arborio v zeleninovom alebo mäsovom vývare a následne je ochutené bylinkami, korením a niekedy aj vínom. Podáva sa spolu s parmezánom, ktorý dodá rizotu jeho bohatú chuť. Rizoto si však získalo popularitu aj v ostatných častiach Talianska.
S talianskou kuchyňou budú spokojní aj vegetariáni, pretože existuje veľa tradičných jedál, ktoré sa zaobídu bez rýb, mäsa a hydiny. Napríklad špagety aglio olio alebo cestoviny s čerstvou paradajkovou omáčkou sú vo svojej podstate vegetariánske a dokonca sa z nich stanú vegánske, ak sa vzdáte ďalších syrov, ako je parmezán alebo pecorino. Mimochodom, podľa talianskej tradície sa cestoviny vyrábajú len z krupice z tvrdej pšenice a vody - sú úplne vegánske.
Po dvoch alebo troch chodoch ste síce cítite už plný no dezert v Taliansku je jednoducho nevyhnutný! Tiramisu je obľúbený taliansky dezert, ktorý sa pokladá za úplnú klasiku. Je to sladký a krémový dezert, ktorý sa vyrába z vrstiev lienky, syra mascarpone a kávy. Tiramisu sa zvyčajne podáva chladené a je to dokonalý dezert na každú príležitosť. Zuppa Inglese je ďalší obľúbený dezert v Taliansku, ktorý sa pripravuje z piškótového cesta, kandizovaného ovocia, určitého likéru a krému. Pochádza z miest ako Siena alebo Florencia v Toskánsku, ale v súčasnosti je rozšírený aj v iných častiach Talianska. Ručne vyrábaná talianska zmrzlina je samozrejme veľmi výnimočná pochúťka!
Ak sa večer po štvorchodovej večeri nepije káva, zvyčajne sa na podporu trávenia podáva bylinná pálenka alebo likér. Napríklad grappu, Campari alebo Aperol si môžete vychutnať čisté alebo zriedené. Doplňte talianske jedlá typickými nápojmi, aby ste boli úplne pripravení na taliansky "La Dolce Vita". Espresso, cappuccino, latte macchiato alebo klasická káva… v Taliansku sa vôňa horúceho nápoja šíri okolo nosa takmer všade. Taliani sú považovaní za vášnivých konzumentov kávy. Svieži nápoj si vychutnávajú "len tak", niekedy na raňajky a niekedy, ako už viete, ako nápoj na trávenie po sýtom talianskom jedle. Či už ide o Chianti, Pinot Bianco alebo Barolo - Taliansko je jednou z typických krajín s vinárskou tradíciou a je domovom najkrajších vinárskych oblastí. Výber vína k jedlu zvyčajne závisí od pokrmu. Napríklad Pinot Grigio sa hodí k bielemu mäsu alebo rizotu, zatiaľ čo mierne ovocné Pinot Bianco sa lepšie hodí k rybám. Ako dezert si môžete dať Vin Santo, ktoré pochádza z Toskánska. Nie ste znalec vína? Čašníci vám ochotne pomôžu vybrať tú správnu ponuku. Aperitívo je skvelou talianskou tradíciou, kedy sa spoločne rodina a priatelia stretnú aby si vychutnali drink a ľahké občerstvenie.
V závislosti od toho, kam sa vyberiete na dovolenku v Taliansku, môžete očakávať trochu odlišnú kuchyňu. Preto je každý výlet do tejto juhoeurópskej krajiny kulinárskou výhrou. Pýtajte sa na typické miestne špeciality a navštevujte skôr malebné malé trattorie a reštaurácie prevádzkované majiteľmi než honosné moderné reťazce.
Prečítajte si tiež: Ako upiecť Sacherovu tortu
Benátky: Mesto na vode
Benátky, mesto na vode, sú jedným z najromantickejších miest na svete. Námestie svätého Marka je krásne a priestranné, plné holubov. Na ňom sa nachádza kaviareň Florian otvorená v roku 1720, ktorá je najdlhšie nepretržite prevádzkovaná kaviareň, do ktorej chodil slávny Casanova, lebo do tejto kaviarne chodili aj ženy. Chodili tam aj iní významní ľudia ako napr. Bazilika svätého Marka je nádherné dielo, je potrebné si vystáť rad, ale stojí za návštevu a je zadarmo. Taktiež je tam Dóžací palác, dóža je titul vodcu, ktorí tu kedysi vládli. Z námestia je výhľad na Campanilu- zvonicu. Blúdenie v uličkách je spestrené výkladmi obchodov, uličky sú veľmi úzke a niekedy tak preplnené, že to chce veľa trpezlivosti. Keď je daždivo, uličky sa naplnia vodou, čo nie je veľmi príjemné pri prechádzke, raz som zavodnené Benátky takto zažila. Pekný výhľad sa vám naskytne z mostu nad Canalom Grande, ďalším pekným mostom je Ponte Rialto. Plavba gondolou je neskutočne drahá a kanály sú dosť preplnené turistami.
Recenzie ubytovania v Benátkach a okolí:
Pri plánovaní výletu do Benátok je dôležité zvážiť aj ubytovanie. Niektoré hotely sa nachádzajú priamo v Benátkach, iné v blízkych letoviskách. Tu je niekoľko recenzií ubytovania:
- Hotel v Lido di Jesolo: Výborná poloha, len 8 minút od pláže. Cestou výborná zmrzlina. Apartmán v centre, hlučnosť minimálna, odporúčam aj rodine s deťmi. Blízko markety na nákup potravín.
- Hotel v Bibione: Poloha priamo na pláži, v tichšej časti mesta. Krásny veľký bazén (ako v tureckých rezortoch) sme mali 10 metrov od domu. Na pláž sme to mali cca 5 minút chôdze. Všade palmy, kvety, živé ploty, všetko krásne upravené a za tmy nasvietené. Veľa detských ihrísk, bary na pláži aj pri bazéne. Priamo v rezorte je aj supermarket.
Tipy na pláže v okolí Benátok:
- Bibione: 11 - kilometrová piesočnatá pláž, ideálna pre rodiny s deťmi.
- Lido di Jesolo: Legendárna pláž so zlatým pieskom je dlhá až 15 kilometrov a patrí medzi najkrajšie pláže v Taliansku.
- Eraclea Mare: Skutočná oáza pokoja s promenádou so zmrzlinou, kolotočmi či suvenírmi.
- Caorle: Pulzujúca prímorská atmosféra s čistými a slnečnými piesočnatými plážami a pozvoľným vstupom do vody.
- Lignano: Približne 8 km dlhá piesočnatá pláž s postupným vstupom do mora.
Miláno: Mesto módy a umenia
Miláno je spájané s módou a drahými nákupmi. Dominantou mesta je majestátna katedrála Duomo di Milano. Je skutočne nádherná a aj tu je potrebné vystáť rad, ale najskôr stáť rad na vstupenky a až potom do samotnej katedrály. Za vstup hore na strechu sa pripláca. Hneď pri katedrále je slávna Galeria Vittorio Emanuelle II. Keď sa prejdete ďalej narazíte na nenápadne postavenú budovu divadla La scala. Pri návšteve Milána nevynechajte hrad Sforzesco, za ním sú záhrady stvorené na prechádzky. Asi najzaujímavejšou stavbou po Duomo di Milano je kostol Santa Maria delle Grazie- kostol Panny Márie Milostí, v ktorom sa nachádza Da Vinciho Posledná večera. Pre vstup až k Davinciho dielu je potrebné zakúpiť si vstupenky. Miláno sa spája aj s futbalom, preto fanúšikovia zamieria často k štadiónu San Siro.Ak budete mať čas a radi navštevujete kostoly, mne sa páčil aj kostol svätého Ambrózia. Slávna galéria zvnútra, kde sa nachádza množstvo obchodov. Dvojičku galérie nájdete v Neapole.
Neapol a okolie: História, umenie a sopky
Neapol je mesto, v ktorom sa zrodila pizza. No boli sme upozornení, že tu často dochádza ku krádežiam, preto je potrebné byť obozretní a netúlať sa v odľahlých uličkách na okraji mesta. Na hlavnom námestí sa nachádza kostol San Francesco di Paola a vnútri je veľmi pekný. Stojí tu aj dvojička Galerie Vittorio Emanuelle II. z Milána - Galleria Umberto. Blízko sa nachádza Castell Nuevo a niekoľko divadiel. Ak pôjdete pešo popri mori narazíte na pevnosť Castell dell Ovo.Neapol je veľmi živý, v úzkych uličkách sa prepletajú autá aj ľudia. Nakupovať sa dá na dlhej nákupnej ulici Toledo. Priamo z Neapola je niekedy vidieť až na Vezuv, niekedy je zahalený oparom. Bol by hriech nenavštíviť ho. Z tejto sopky nestúpa dym, no podľa odborníkov je ešte stále niekde hlboko aktívna, preto je stále kontrolovaná, aj keď na pohľad niekedy vyzerá kľudná. Z Vezuvu je zasa výhľad na rozľahlý Neapol a more. Hore na Vezuv sa dá vyviezť autobusom hore na parkovisko a platí sa vstupné 10 eúr a potom ešte kúsok musíte vyšliapať po vlastných. Panoramatický pohľad do vnútra krátera. Našťastie sa dá hore vyviezť autobusom, lebo výstup je pomerne dlhý a náročný v horúčave.
Vezuv je známy vďaka výbuchu, ktorý v roku 79 zničil krásne vyspelé mesto Pompeje. Boli dlho prikryté sopečným prachom a neskôr boli objavené a stali sa archeologickým rajom. Mali sme výklad od Taliana, ktorý sa na univerzite učil po česky, no v Čechách nikdy nebol, preto mal veľmi zvláštny prízvuk, no hovoril takmer bezchybne. Dá sa ísť aj bez sprievodcu, no bez neho, by som asi ani nerozumela, kde sa nachádzam alebo na čo stavba kedysi slúžila, lebo niekde je zachovaný len pôdorys. Môžete vidieť aj veľa váz a rôznych nádob, ktoré sa snažia zrekonštruovať do pôvodnej podoby. V letných horúčavách sa nemusíte báť o tekutiny, sú tam vodovody s pitnou vodou, ktorými sa ovlažíte. Nachádzajú sa tu pozostatky chrámov a kúpeľov, civilizácia bola natoľko vyspelá, že mali aj kanalizáciu. Pompeje poskytujú unikátny pohľad do dôb dávno minulých a osvetľujú vtedajší spôsob života. Iný pohľad sa vám môže naskytnúť vo vykričaných domoch, ktoré v sebe ukrývajú fresky rôznych sexuálnych polôh, no nedajú sa ľahko vyfotiť, lebo miestnosť je tmavá, úzka a blesk sa nesmie používať, aby ste nepoškodili fresku. Zaujímavosťou je, že prostitúciu tu nevykonávali len ženy, ale aj muži.
Prečítajte si tiež: Dubnické pizzerie: recenzia
Na ostrov Capri sa dá z Neapola dostať loďou, ktorá obojsmerne stojí zhruba 40 eúr. Capri je pekný ostrov, ktorý však nie je až tak vhodný na kúpanie, lebo na pláži sa nachádzajú veľké klzké kamene, a preto kúpanie nie je tak kľudné kvôli možnosti poranenia sa. Ale určite sa aspoň nachvíľu okúpte, každý z nás bol vo vode aspoň na hodinku. Veľa ľudí išlo na okružnú plavbu okolo ostrova, ktorá je však podľa mňa priveľmi drahá a chodí sa aj do Modrej jaskyne, ktorá sa hrou svetiel javí celá modrá. Podľa mňa sa viac oplatí vyviesť sa hore funikulárkou do Augustínových záhrad za 2 eurá ( je lacnejšia ako zmrzlina predávaná na Capri) a pokochať sa v záhradách krásnym výhľadom na skaly, mestečko a na more, kde v zálive kotví veľa výletných lodí, na ktorých sa usporadúvajú párty. Dole sa dá zviesť funikulárkou, ktorú znovu zaplatíte alebo zísť dolu po svojich. Na Capri a v okolí je známy alkohol Limoncello, ale videla som, že sa už dá kúpiť aj na Slovensku.
Rím: Večné mesto
Rím, Večné mesto, je ideálnym miestom na strávenie predĺženého víkendu. Rimania hovoria o najkrajšom meste sveta a s opovrhnutím sa pozerajú na mesta ako New York, ktoré nemajú žiadnu históriu. Výhoda Ríma je, že ho na rozdiel od Londýna či Paríža možno ľahko prejsť pešo!
Tipy na prehliadku Ríma:
- Koloseum: Najznámejšia pamiatka Ríma, najväčší amfiteáter v rímskom svete.
- Fórum Romanum: Centrum mesta, kde môžete vidieť ruiny starovekých trhovísk, administratívnych a cirkevných budov.
- Kapitol: Jeden zo siedmich vrchov, na ktorých bol Rím založený. Tvar dnešného Kapitolu navrhol geniálny Michelangelo.
- Oltár Vlasti: Veľkolepý pamätník na Benátskom námestí (Piazza Venezia).
- Piazza Navona: Najkrajšie námestie Ríma, s Fontánou štyroch riek od Berniniho.
- Panteón: Najstaršou samostatne stojacou budovou, ktorá sa používa do dnešných dní.
- Fontana di Trevi: Najznámejšia fontána Európy.
- Piazza di Spagna: Monumentálne schodisko vedúce ku kostolu Trinità dei Monti.
- Anjelský hrad: Postavený ako mauzóleum cisára Hadriána.
- Bazilika svätého Petra: Najvzácnejší kostol kresťanstva, najväčší a mnohými považovaný za ten najkrajší kostol sveta.
Odporúčané trasy prehliadky Ríma:
- Rím za jeden deň: Začnite Koloseom, pokračujte na Fórum Romanum, Kapitol, Oltár Vlasti, Piazza Navona, Panteón, Fontanu di Trevi, Piazza di Spagna, Anjelský hrad a Baziliku svätého Petra.
- Rím za dva dni:
- Deň 1: Koloseum, Piazza del Campidoglio, Kapitolské múzeá.
- Deň 2: Vatikán, Bazilika svätého Petra, výstup do kupoly.
- Rím za tri dni:
- Deň 1: Piazza Navona, Panteón, Fontana di Trevi, Via Condotti, Španielske schody.
- Deň 2: Vatikán, Bazilika svätého Petra, výstup do kupoly.
- Deň 3: Koloseum, Piazza del Campidoglio, Kapitolské múzeá.
- Rím za štyri dni:
- Deň 1: Trh Campo di Fiori, štvrť Trastevere, kopec Aventine, katakomby.
- Deň 2: Vatikán, Bazilika svätého Petra, výstup do kupoly.
- Deň 3: Piazza Navona, Panteón, Fontana di Trevi, Via Condotti, Španielske schody.
- Deň 4: Koloseum, Piazza del Campidoglio, Kapitolské múzeá.
- Rím za päť dní:
- Deň 1: Koloseum, Piazza del Campidoglio, Kapitolské múzeá.
- Deň 2: Vatikán, Bazilika svätého Petra, výstup do kupoly.
- Deň 3: Piazza Navona, Panteón, Fontana di Trevi, Via Condotti, Španielske schody.
- Deň 4: Trh Campo di Fiori, štvrť Trastevere, kopec Aventine, katakomby.
- Deň 5: Štvrť EUR, Frascati, Tivoli alebo Viterbo.
Tipy na stravovanie v Ríme:
- Typické rímske cestoviny: Pasta all’amatriciana, Pasta carbonara, Pasta Cacio e pepe.
- Rímske špeciality: Držky (tripa), volský chvost, artičoky (carciofi alla romana, carciofi alla giudia).
- Sladké: Tiramisu, zmrzlina (Giolitti).
Tipy na ubytovanie v Ríme:
Odporúča sa bývať v centre, lebo Rím sa dá naozaj prejsť peši. Pre mladých odporúčam ubytovanie v štvrti Monti. Pre tých, čo už dlhšie pracujú a stihli si zarobiť, odporúčam hotely na ulici Via Veneto nad Piazza Barberini a jej okolie.
Sicília: Ostrov kontrastov
Sicília, najväčší ostrov v Stredozemnom mori, je krajinou kontrastov. Východ Sicílie učaruje všetkým dobrodruhom a gurmánom, ako aj fanúšikom starovekej grécko-rímskej architektúry a histórie celkovo. Milovníkov pravého Talianska však môže Sicília sklamať. Správanie sa miestnych a celkový život je tu iný.
Catania: Mesto pod Etnou
Mesto Catania založili v roku 729 pr. Kr. Chalcidovia z Naxosu. Význam nadobudlo v 5. storočí pred Kristom s Hieronom I., tyranom zo Syrakúz, a jeho synom Deinomenom, ktorí ho dobyli. Premenovali ho následne na Aetnu - podľa sopky. Catania bola jedným z prvých sicílskych miest, ktoré pripadlo Rimanom (263 p.n.l.).
Catania ukáže svoju tvár už na cestách. Kým autá na seba netrúbia, motorky na červenej zastanú tesne až za prechodom, ktorým prechádzajú ľudia a pokiaľ tí prechádzajú cez prechod pre chodcov na mieste bez semaforu, sú vodiči netrpezliví a kričia "avanti!" Práve tu by sa pritom trpezlivosť zišla.
Samotná Catania prekvapí tým, že hoci ide o 311-tisícové mesto, disponuje metrom. To má jednu líniu - červenú a 10 zastávok.
Prvý dojem z Catanie bolo mierne sklamanie. Ulice širšieho centra sú špinavé a neudržiavané, na zemi je mnoho odpadkov, ktoré nikto nečistí a tie lákajú vychudnuté túlavé mačky. Chápem však prečo, košov v meste je minimum a už vôbec nie takých na separovanie odpadu. Mnoho budov, aj starých s historickým nádychom, je tu zanedbaných či premenených na obchodíky ako päsť na oko.
Tipy na prehliadku Catanie:
- Via Etnea: Najväčší bulvár mesta, kde si viete nakúpiť všetko od potravín cez suveníry až po oblečenie a kozmetiku.
- Piazza del Duomo: Hlavné námestie Catanie a jej najkrajšia časť. Tu nájdete najkrajšie pamiatky mesta, ktorým dominuje Katedrála sv. Agáty - spomenutej patrónky mesta.
- Slonia fontána (Fontana dell'Elefante): Fontána s rímskou sochou slona vytesanou z čadiča, symbol mesta.
- La Pescheria di Catania: Rybí trh Catanie, kde nájdete všetko, čo chcete ochutnať - okrem plodov mora aj ovocie, zeleninu, pečivo a syry.
- Castello Ursino: Hrad z 13. storočia s bohatou kráľovskou archeologickou zbierkou a tiež maľované vozíky.
- Teatro Antico greco-romano di Catania: Ruiny amfiteátra pod holým nebom, ktorý mieša prvky gréckej a rímskej architektúry.
Pláže v okolí Catanie:
- Vulkanická pláž: Čierny piesok, obrovské čierne kamene a skaly ako na Etne.
- Playa di Catania: Dlhá piesočnatá pláž, ktorá sa ťahá do dĺžky 18 km až k letisku.
Sicílska kuchyňa:
Typickým sicílskym pokrmom sú talianske špeciality ako pizza, špagety, lasagne, no najmä morské plody - tie vyprážané. Sicílska kuchyňa sa od talianskej tiež odlišuje. Najmä od tej z Neapolu, kde pizza vznikla. Je to niečo medzi "zeurópštenou" pizzou a klasickou talianskou. Podáva sa ako nekrájaná, no cesto je hrubšie, lebo ho robia z polohrubej múky namiesto hladkej. Tiež ponúkajú na pohľad netradičné ingrediencie ako karamel či pistácie. Zaujímavosťou je tiež, že Sicília ponúka aj varianty konského mäsa.
Najlepšia zmrzlina na Sicílii:
- Don Peppinu: Zaplatíte si za kornútok, do ktorého si môžete vypýtať podľa chuti dvojitú či štvoritú zmrzlinu. Netradičné chute, obrovská porcia a len minútové premiešavanie podávaného kopčeka.
Toskánsko: Krajina vína a renesancie
Toskánsko, srdce Talianska, je krajinou vína, renesancie a malebných usadlostí. Ak hľadáte pokojnú dovolenku uprostred viníc, Toskánsko je ideálnou voľbou.
Tipy na výlety v Toskánsku:
- Volterra: Typické toskánske mestečko s magickou atmosférou.
- San Gimignano: Stredoveký Manhattan, známy svojimi vežami.
- Pisa: Mesto so šikmou vežou a nádherným námestím Piazza dei Miracoli.
Kedy cestovať do Toskánska:
Za poznaním a oddychom od apríla až do konca októbra, za kúpaním v mori od júna do konca septembra.
Kde sa ubytovať v Toskánsku:
Skúste typické usadlosti na toskánskom vidieku.