Varenie s deťmi môže byť nielen zábavné, ale aj výchovné. Spoločne strávený čas v kuchyni posilňuje rodinné putá, rozvíja detskú kreativitu a učí ich základom zdravej výživy. Prinášame vám inšpirácie a overené tipy, ako premeniť prípravu jedla na dobrodružstvo, ktoré si užije celá rodina.
Ingrediencie vhodné pre varenie s deťmi
Pri výbere surovín pre spoločné varenie dbajte na kvalitu a čerstvosť. Pre svoje deti varte najlepšie zo zdravých a čerstvých ingrediencií. Vyhnite sa polotovarom, konzervám a dochucovadlám plných éčok. Tiež to nepreháňajte s korením, sadlom, maslom a tučným mäsom. Uprednostňujte sezónne ovocie a zeleninu, kvalitné mäso a celozrnné produkty. Vhodné sú:
- Biele mäso a ryby: Ľahko stráviteľné a bohaté na bielkoviny. Losos má výborné, krehké mäso, ktoré je nielen ľahko stráviteľné, ale aj veľmi zdravé. Lososa najcastejsie robim v panvici, na uplne jednoduchy sposob, len trosku soli, korenia…
- Ovocie a zelenina: Zdroj vitamínov, minerálov a vlákniny.
- Strukoviny: Výborný zdroj rastlinných bielkovín a vlákniny.
- Oriešky a semienka: Obsahujú zdravé tuky a minerály.
- Celozrnné obilniny: Zdroj komplexných sacharidov a vlákniny.
- Zdravé oleje: Napríklad olivový alebo repkový olej.
- Cestoviny, ryža a zemiaky: Univerzálne prílohy, ktoré sa dajú pripraviť na mnoho spôsobov.
Práve z týchto ingrediencií uvaríte spoločne s deťmi jednoduché, zdravé a zároveň veľmi chutné jedlo, po ktorom sa u vás doma doslova zapráši.
Varenie s deťmi s potravinovými obmedzeniami
Ak má vaše dieťa potravinovú alergiu alebo diabetes, je nevyhnutné prispôsobiť recepty jeho potrebám.
Varenie pre deti s diabetom
Vhodná je tzv. nízkosacharidová strava tvorená surovinami s nízkym glykemickým indexom. Pre deti s diabetom sú teda vhodné potraviny s nízkym obsahom sacharidov a cukrov. Ich jedálniček pritom doplňte o zdravé tuky a bielkoviny.
Prečítajte si tiež: Grilovanie v Senci a okolí
Varenie pre deti s alergiou na lepok
Varenie s deťmi by v tomto prípade malo prebiehať podľa pravidiel bezlepkovej diéty. Aká je jej podstata? Z jedálnička svojej ratolesti vyraďte všetky potraviny, ktoré obsahujú lepok čiže glutén. Túto bielkovinu konkrétne nájdete v obilninách, ako je pšenica, špalda, raž a jačmeň. Pri pečení a varení teda používajte bezlepkovú múku (napríklad ryžovú alebo pohánkovú) a tiež bezlepkové cestoviny. Do jedálnička svojho dieťaťa s celiakiou môžete ďalej bez problémov zaradiť mlieko, syry, mäso, vnútornosti, vajcia, ovocie, zeleninu, strukoviny, semienka, orechy alebo zdravé tuky.
Ako uvariť rýchlo a zábavne?
Chcete si užiť zábavné a jednoduché varenie s deťmi? Veľkým pomocníkom všetkým oteckom a ich deťom je inteligentný hrniec Tefal Cook4me+ Connect, ktorý s vašou ľahkou asistenciou vykúzli parádne rodinné jedlo pre 2 až 6 osôb. Niektoré recepty na varenie s deťmi tento šikovný pomocník zvládne urobiť už do 15 minút. V šikovnom hrnci Tefal Cook4me+ Connect môžete nielen opekať alebo variť v pare. S prehľadom zvládne aj tlakové varenie, pomalé varenie či mierny var. A čo v jeho prípade ocenia oteckovia a ich deti predovšetkým? Inteligentný hrniec na varenie Tefal Cook4me+ Connect má v sebe zabudovaných viac ako 150 receptov v slovenskom jazyku. A tak bude oteckov a deti krok za krokom inštruovať pri varení dezertov, polievok aj hlavných jedál. Poradí im, ktoré suroviny a v akom množstve majú nachystať, povie im, kedy majú čo prihodiť a kedy pripravované jedlo premiešať. Varenie v šikovnom hrnci na varenie je obzvlášť pre deti veľmi zábavnou záležitosťou. Oteckovia si v tomto prípade strávený čas so svojimi ratolesťami nebudú môcť vynachváliť. A výsledok spoločného snaženia? Ten bude stáť určite za to!
Jednoduché recepty pre varenie s deťmi
Pýtate sa, čo uvariť v inteligentnom hrnci Tefal Cook4me+ Connect pre deti? Máme pre vás niekoľko tipov na jednoduché, rýchle a chutné recepty, pri príprave ktorých vám môžu vaše ratolesti asistovať. Uvarte spoločne napríklad chrumkavé kuracie stripsy so zemiakovou kašou alebo bolonskú omáčku so špagetami.
Kuracie nugetky/stripsy
(Pre podrobný recept klikněte na odkaz výše.) Recept na Kuracie nugetky / stripsy pre deti - recept v Tefal Cook4me+ / Ondřej a Ondřej Slanina
Bolonská omáčka na špagety
(Pre podrobný recept klikněte na odkaz výše.) Recept na boloňskú omáčku na špagety
Prečítajte si tiež: Správne skladovanie polievky
Ďalšie nápady
Aké ďalšie recepty môžete spoločne s deťmi a pre deti pripraviť v šikovnom hrnci Tefal Cook4me+ Connect? Upečte si spoločne napríklad ľahký múčnik alebo obrátený ananásový koláč. Deti si zamilujú aj pizzu alebo jednoduchý a chutný slaný quiche. Hotové pizze či cestá na pizzu dostať kúpiť aj v obchode. Ale doma je zábavné…
Máte doma karfiol a neviete čo s ním ?
… včera sme mali doma fast food :) bola malá oslava a tak som k domácemu hamburgeru…
Lososa najcastejsie robim v panvici, na uplne jednoduchy sposob, len trosku soli, korenia…
Často robievam paprikáš z kuraťa, lebo môj zať, vnuk a manžel ho majú veľmi radi…
Prečítajte si tiež: Komplexný prehľad o potravinách zvyšujúcich tlak
Klobásu a zemiaky nakrájame na kolieska, slaninu na menšie kocky, cibuľu na plátky.
Zima si nechce dať povedať, tak som si spomenula na jedno zimné jedlo. Po jeho…
Do hrnca dáme asi 1 1/2 l vody a všetky ingred. , ako cukor, ocot, soľ, …
Bravčové karé si naklepeme, osolíme, okoreníme a plátky krátko opečieme z oboch strán na oleji…
Jednoduché a dobré. Chce to len zohnať kvalitné mäso, pridať čerstvé bylinky, nechať odležať…
Keď sa žienky zapoja do debaty o varení, je to celkom inšpiratívne. Mňa nadchol tento…
Najprv si pripravíme tuhší vyvar, ja som dala do 1/2 l vody dve kocky.
Varenie s aplikáciou
Pracné spisovanie nákupného lístka? Minulosť! Stačí si vziať so sebou do obchodu aplikáciu Tefal, recepty a mnoho ďalšieh, v ktorej nájdete všetky recepty vrátane zoznamu potrebných surovín. Aj deti alebo dospelí, ktorí neodtrhnú oči od monitora, si tak prídu na svoje.
Tipy pre zábavné a úspešné varenie s deťmi
Nájsť inšpiráciu pre školské občerstvenie je niekedy skutočná výzva. Preto vám prinášame zaujímavé recepty, ktoré sú chutné a nutrične vyvážené!
Každú mamičku a otecka už niekedy nahnevalo, že ich ratolesti priniesli desiatu v rovnakom stave, v akom si ju vzali. Prečítajte si tipy, ako tomu predísť:
- Dajte svojmu dieťaťu na výber! Ak deti môžu pomôcť navrhnúť a vybrať recepty, je pravdepodobnejšie, že pripravené jedlo potom zjedia.
- Zapojte ich do procesu varenia. Recepty, ktoré sme vybrali, sú navrhnuté tak, aby váš malý pomocník mohol napríklad miešať cesto alebo zdobiť muffiny. Pri dochucovaní dajte dieťaťu priestor na svoj názor - bude tak mať pocit, že je pri príprave jedla nápomocné.
- Dajte receptom zábavné názvy a napínavý príbeh. Také Pribináčkove celozrnné vafle, po ktorých budú mať silu ako ich obľúbený superhrdina, deťom hneď prinesú väčšiu chuť do jedla.
- Urobte jedlo farebné, vytvarujte ho do rôznych tvarov pomocou vykrajovačiek alebo vyskúšajte riad s obľúbeným vzorom. Určite ste už počuli, že sa je očami - u detí to platí dvojnásobne!
- Nechajte svoje deti hrať sa s jedlom, aj keď občas narobia trochu neporiadku. S jedlom sa netreba hrať! Alebo áno?
- Nestrácajte trpezlivosť! Vždy deťom ponúknite zeleninu a ovocie a neustále obmieňajte recepty - niekedy vegetariánske, inokedy s mäsom a niekedy s niečím sladkým. Pre inšpiráciu vyskúšajte hravé syrové dobroty Liptov, tvarohové maškrty pre deti od Lučiny alebo širokú ponuku smotanovo-tvarohových dobrôt od Pribináčka.
Inšpirácia na originálne desiate do školy
Tu sa môžete inšpirovať a nájsť ten správny recept pre svoje deti.