Skoro v každej domácnosti sa dnes už nachádza aspoň jeden mixér. Ak ešte žiaden nemáte a zvažujete jeho nákup, určite si kladiete otázku, ako si správne vybrať ten najvhodnejší mixér pre seba. Na trhu existuje viac typov týchto domácich pomocníkov. Ako si však vybrať? Nie je to vôbec jednoduché! Preto sme zozbierali rôzne testy mixérov, hodnotenia, porovnania a recenzie a vytvorili z nich prehľadnú tabuľku, ktorá vám pomôže s výberom. Ak si vyberiete niektorý z týchto mixérov, určite získate kvalitný produkt. Tyčový, ručný, smoothie či stolný mixér - každý z nich je v kuchyni nenahraditeľným pomocníkom. Je nápomocný pri varení i pečení, pri sekaní, šľahaní či mixovaní. Ak si neviete spomedzi bohatej ponuky produktov vybrať, prečítajte si naše recenzie.
Výber správneho mixéra na polievky môže byť kľúčový pre dosiahnutie dokonalej konzistencie a chuti. V tomto článku sa pozrieme na rôzne typy mixérov, zhodnotíme ich vlastnosti, výhody a nevýhody, aby sme vám pomohli vybrať si ten najlepší pre vaše potreby.
Typy mixérov
Na trhu sa dnes nachádzajú štyri typy mixérov:
- Smoothie
- Tyčový (ponorný)
- Ručný (šľahač)
- Stolný
K mixérom sa často zaraďuje aj sekáčik, pretože funguje na rovnakom princípe. Každý mixér má svoje špecifiká, ale všetky majú jeden cieľ.
Smoothie mixér
Tento druh mixéru sa veľkej obľube teší najmä u priaznivcov zdravej stravy a stále obľúbených nápojov smoothie. Očarí vás svojim farebným dizajnom a jednoduchou obsluhou. S mixérom sa rýchlo skamarátite aj preto, že ho môžete mať stále so sebou a nezaberie veľa miesta. Nádoba, v ktorej mixujete, má objem najviac 1 liter, jednoducho ju uzavriete a môžete ísť. Nápoj nikam neprelievate a kuchyňa ostane čistá. Smoothie mixér je určený najmä na prípravu ovocných a zeleninových nápojov. V tomto prípade postačí mixér s príkonom 350 W. Nádobu zo smoothie mixéru budete často prenášať. Môžete ich dokúpiť? Čo to bude stáť? Aká je ich dostupnosť?
Prečítajte si tiež: Rajčinová polievka: recepty a nápady
Tyčový (ponorný) mixér: Všestranný pomocník
Ponorný mixér, známy aj ako tyčový mixér, je všestranný pomocník, ktorý sa hodí nielen na polievky, ale aj na prípravu omáčok, smoothie, detských príkrmov a ďalších pokrmov. Jeho hlavnou výhodou je flexibilita - môžete ho použiť priamo v hrnci, miske alebo akejkoľvek inej nádobe. Na rozdiel od stolných mixérov, ponorné mixéry sú kompaktné, ľahko sa skladujú a jednoducho sa čistia.
Ponorný mixér vám pomôže s tvorbou tých najlepších krémových polievok a omáčok, ale rýchlo s ním pripravíte aj chutnú detskú výživu. Ponorný mixér je skladný, máte ho stále po ruke a pod prúdom tečúcej vody ho rýchlo umyjete. Ideálny pomocník. Jednoduchá obsluha si vystačí s jedným tlačidlom s jednou rýchlosťou. Jeho príkon by nemal byť nižší ako 150 W. Ak hľadáte pomocníka naozaj na každý deň, investujte. Čím vyšší príkon, tým silnejší a kvalitnejší mixér. Viete o tom, že existuje Tyčový mixér s akumulátorom? Žiadny kábel, žiadne obmedzenia. Sloboda pri varení. Dobijete ho, keď navaríte.
Prečo si vybrať ponorný mixér na polievky?
- Jednoduchosť použitia: Ponorný mixér sa ľahko ovláda a nevyžaduje zložité nastavenia.
- Rýchlosť: Polievku rozmixujete priamo v hrnci za pár sekúnd.
- Čistenie: Stačí opláchnuť mixovaciu hlavu pod tečúcou vodou.
- Skladnosť: Zaberá málo miesta v kuchyni.
- Všestrannosť: Použijete ho nielen na polievky, ale aj na iné pokrmy.
Ako si vybrať najlepší ponorný mixér na polievky?
Pri výbere ponorného mixéra na polievky je dôležité zvážiť niekoľko kľúčových faktorov, ktoré ovplyvnia jeho výkon, životnosť a celkovú spokojnosť s používaním.
- Výkon a rýchlosť: Vyšší výkon znamená, že mixér bude schopný ľahšie spracovať husté a tvrdé suroviny. Pre polievky, ktoré obsahujú napríklad koreňovú zeleninu alebo strukoviny, je ideálny mixér s výkonom aspoň 600 W. Dôležitá je aj možnosť regulácie rýchlosti.
- Materiál a konštrukcia: Mixovacia tyč by mala byť vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je odolná voči korózii a ľahko sa čistí. Plastové časti by mali byť vyrobené z kvalitného a odolného plastu, ktorý vydrží náročné používanie.
- Ergonomický dizajn: Rukoväť by mala byť dobre tvarovaná a protišmyková, aby sa mixér dobre držal v ruke. Tlačidlá by mali byť ľahko dostupné a ovládateľné. Hmotnosť mixéra by mala byť primeraná, aby sa s ním ľahko manipulovalo aj pri dlhšom používaní.
- Príslušenstvo: Niektoré ponorné mixéry sa dodávajú s bohatým príslušenstvom, ktoré rozširuje ich možnosti použitia. Medzi najčastejšie príslušenstvo patria sekáčik, šľahacia metla, nádoba na mixovanie a nástavec na pyré.
- Jednoduchosť čistenia: Mixovacia tyč by mala byť ľahko odnímateľná a umývateľná v umývačke riadu. Telo mixéra by malo byť ľahko utierateľné vlhkou handričkou. Pri modeloch s príslušenstvom je dôležité, aby sa aj príslušenstvo dalo ľahko čistiť.
- Hlučnosť: Niektoré modely sú hlučnejšie ako iné. Ak je pre vás hlučnosť dôležitá, hľadajte modely s označením "tichý chod" alebo si prečítajte recenzie používateľov, ktorí sa na hlučnosť zamerali.
- Cena: Pri výbere je dôležité zvážiť svoj rozpočet a potreby. Nemusíte si hneď kupovať najdrahší model, ak ho nebudete plne využívať. Dôležité je nájsť model, ktorý spĺňa vaše požiadavky a ponúka dobrý pomer cena/výkon.
Ručný mixér (šľahač)
Najviac ho ocenia gazdinky, ktoré sa rady zvŕtajú pri pečení. Sneh z bielok, či šľahačku do plnky na koláč nič nevyšľahá lepšie. Jeho výbavu tvoria hnetacie metly na kysnuté cesto a metly na šľahanie plnky, či šľahačky. Rýchlosť otáčok môžete prispôsobiť surovinám, ktoré potrebujete vymiešať. Tlačidlo stlačíte, ale na to, aby mixér miešal ho nepotrebujete držať stále. Má na nástavcoch bezpečnostnú poistku? Metly z neho pri miešaní nevypadnú. Skončili ste?
Stolný mixér
Spolu s tyčovým mixérom si pri používaní vyžaduje vašu zvýšenú pozornosť. V kuchyni zaberie viac miesta ako tyčový a smoothie mixér. Tvorí ho podstavec s motorčekom a nádoba, v ktorej rozmixujete, čo potrebujete. Počas mixovania ho uzavrete vrchnákom a môžete sa venovať iným činnostiam spojeným s varením. Z mixérov, ktoré tu spomíname, má najvšestrannejšie využitie. Doma takého siláka nepotrebujete.
Prečítajte si tiež: Benefity cestovín z červenej šošovice
Objavte všestrannosť vysokovýkonného stolného mixéra nielen na prípravu smoothies. Vďaka výkonným nožom, ktoré ľahko rozmixujú ovocie a zeleninu, môžete pripraviť zdravé dipy, mliečne koktaily, ovocné šťavy a polievky pre svojich blízkych!
Vlastnosti stolných mixérov
- Rýchle, ľahké a zdravé stravovanie: Obohaťte svoje každodenné polievky a smoothie o tie najčerstvejšie ingrediencie. Naše mixéry sú vybavené ľahko čistiteľnou nádobou a odnímateľnými nožmi z nehrdzavejúcej ocele.
- Najkrémovejšia a najhladšia konzistencia: Vďaka vysokému výkonu a nožom z nehrdzavejúcej ocele s exkluzívnou technológiou Powelix, ktorá kombinuje extrémne ostré nože a optimalizovaný uhol sekania s pokročilou technológiou, rozmixujete aj tie najtvrdšie prísady za okamih a až o 30 % rýchlejšie.
- Nekonečné možnosti: Použite ľubovoľnú kombináciu ingrediencií a pripravte si jedinečné smoothie, polievku alebo ovocnú šťavu. Naše mixéry sú vybavené ostrým sekáčikom, odolnou nádobou a ďalším praktickým príslušenstvom.
Minimixér (Sekáčik)
Tento minimixér tvorí miska, ktorú uzavrie hlavica s motorom. Malé ostré sekáčiky rýchlo posekajú cibuľku, zeleninu, ovocie či bylinky. Na kuchynskej linke nezaberie veľa miesta, nie je náročný na obsluhu a na jeho pomoc si rýchlo zvyknete. O špinavú misku sa postará umývačka riadu.
Ako vybrať mixér
Aj vzhľadom na rôzne typy mixérov nie je jednoduché sa v ponuke zorientovať. Každý je iný, ale všetky majú niečo spoločné.
- Príkon: O kvalite mixéra rozhoduje príkon. Je jedno, či vyberáte smoothie, či tyčový. Čím väčší príkon, tým lepší mixér. Nezadrháva, nepotrebuje prestávky a naseká aj tvrdé suroviny. Plánujete mixér používať denne?
- Materiál: Mixéry sú väčšinou vyrobené z odolných tvrdených plastov alebo z nehrdzavejúcej ocele. Plastové sú ľahšie a lepšie sa s nimi manipuluje. Pri tyčovom mixéri a šľahači sa s ním stretnete častejšie. Nože a metly sú z antikorovej ocele, nádoby tvorí umelá hmota alebo sklo a disponujú odmerkou.
- Funkcie mixéra: Koľko rýchlostí môžete na mixéri nastaviť? Nachádza sa na ňom tlačidlo pulse na extra výkonné mixovanie?
- Príslušenstvo mixéra: Predstavili sme si mixéry, ktoré v kuchyni využijete len pri niektorých činnostiach. Množstvo nadstavcov a mixovacia nádoba rozšíri jeho využitie a ušetria vám peniaze aj miesto v kuchyni.
- Aby ste si naozaj vybrali správne, opýtajte sa pri výbere nasledujúce otázky a zaujímajte sa o tieto parametre. Dá sa mixér dobre a ľahko rozobrať? Ako sa vám drží v ruke? Kábel dosiahne tam, kde potrebujete a pri varení vám zbytočne nezavadzia? Jeho dĺžka sa pohybuje od 1 až po 1,8 metra. Aby mixér dlho a dobre slúžil, nesmiete ho preťažovať.
Vybrať mixér nie je, pokiaľ presne viete, čo hľadáte, nič náročné. Ak však máte len matnú predstavu, čo by sa vám do kuchyne mohlo hodiť, nastáva problém. Potrebujete stolný mixér, mixér na smoothie či tyčový mixér? Záleží na kvalite a, samozrejme, aj na intenzite používania daného výrobku. Keďže vitamíny sú menej stabilné látky ako povedzme minerály, dochádza v priebehu spracovania surovín k strate vitamínov. Dôvodom môže byť napr. Väčšina mixérov má čepele vyrobené tak, aby vydržali čo najdlhšie, niektorí výrobcovia dokonca garantujú, že sa ich čepele neotupia.
Alternatívne typy mixérov
Okrem ponorných mixérov a polievkovarov existujú aj ďalšie typy mixérov, ktoré môžete využiť pri príprave polievok:
Prečítajte si tiež: Recepty na domáci kečup z rajčín
- Tyčové mixéry
- Mixér na koktaily, ovocie a zeleninu
- Multifunkčný výkonný mixér
- Mixér na oriešky aj na mäso
Čo je to prístroj na varenie polievky?
Prístroj na varenie polievky, často nazývaný aj polievkovar, je kuchynský spotrebič, ktorý automaticky pripraví polievku. Zvyčajne kombinuje funkcie varenia a mixovania, čím vám umožní pripraviť krémové polievky, polievky s kúskami zeleniny, omáčky, detské kaše, smoothie a iné. Stačí vložiť nakrájané suroviny a zvoliť program.
Typy prístrojov na varenie polievky
Existujú rôzne typy prístrojov na varenie polievky, ktoré sa líšia svojimi funkciami a dizajnom:
- Polievkovary s mixérom: Tieto prístroje sa primárne zameriavajú na varenie polievky a mixovanie je doplnková funkcia. Majú ohrevné teleso na dne a mixovaciu tyč vo veku.
- Mixéry s funkciou varenia: Tieto prístroje sa primárne zameriavajú na mixovanie a varenie je doplnková funkcia. Vyznačujú sa odnímateľnou nádobou a jednoduchým čistením.
- Polievkovary bez ohrevného telesa: Tieto prístroje využívajú teplo vznikajúce trením pre ohrev a prípravu polievky.
Čo sa zamerať pri výbere prístroja na varenie polievky?
Pri výbere prístroja na varenie polievky je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:
- Objem: Objem varnej nádoby sa pohybuje od 1 do 2 litrov. Väčší polievkovar je vhodný pre rodiny s deťmi, menší pre jednotlivcov alebo páry.
- Funkcie a programy: Základné funkcie zahŕňajú varenie (ohrev) a mixovanie. Niektoré modely ponúkajú aj programy pre riedku alebo hustú polievku, džem, kompót, smoothie, detskú výživu, pyré alebo kašu.
- Intenzita mixovania: Niektoré prístroje umožňujú nastaviť intenzitu mixovania, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu polievky.
- Udržiavanie teploty: Funkcia udržiavania teploty udrží polievku teplú po určitú dobu po uvarení.
- Bezpečnostné funkcie: Dôležité sú bezpečnostné poistky, ako napríklad ochrana proti otvoreniu počas varenia a ochrana proti prehriatiu.
- Ovládanie: Ovládanie by malo byť intuitívne a jednoduché.
- Čistenie: Vyberte si prístroj s jednoduchým čistením, ideálne s funkciou samočistenia alebo s možnosťou umývania niektorých častí v umývačke riadu.
- Cena: Cena prístrojov na varenie polievky sa pohybuje od približne 60 eur do viac ako 200 eur.
Výhody a nevýhody prístrojov na varenie polievky
Prístroje na varenie polievky majú svoje výhody aj nevýhody:
Výhody:
- Časová úspora
- Komfortné ovládanie
- Jednoduché čistenie
- Multifunkčnosť
- Bezpečnosť
Nevýhody:
- Menší objem
- Cena
- Menej výkonný mixér
Recenzie vybraných modelov ponorných mixérov
Na trhu je množstvo ponorných mixérov, ktoré sa líšia výkonom, funkciami a cenou. Pre uľahčenie výberu sme pre vás vybrali niekoľko modelov, ktoré sa osvedčili pri príprave polievok a získali pozitívne recenzie od používateľov.
- Braun MultiQuick 9: Prémiový ponorný mixér s vysokým výkonom a širokou škálou funkcií. Je vybavený technológiou ACTIVEBlade, ktorá umožňuje pohyb mixovacej tyče hore a dole, čím sa zvyšuje účinnosť mixovania.
- Philips HR2657/90 Viva Collection: Výkonný a všestranný ponorný mixér za rozumnú cenu. Je vybavený technológiou ProMix, ktorá zabezpečuje efektívne mixovanie a zamedzuje striekaniu.
- Bosch MSM67170 ErgoMixx: Kvalitný a ergonomický ponorný mixér s tichým chodom. Je vybavený štvorbritvou čepeľou QuattroBlade, ktorá zabezpečuje rýchle a efektívne mixovanie.
- ETA 0089 90000: Cenovo dostupný ponorný mixér s dostatočným výkonom pre bežné použitie. Je vybavený nerezovou mixovacou tyčou a dvoma rýchlosťami.
Recenzie konkrétnych modelov a značiek
Na trhu existuje množstvo kvalitných prístrojov na varenie polievky od rôznych značiek. Medzi obľúbené značky patria Tescoma, Tefal, MioMat a DOMO.
Najlepšie polievkovary podľa recenzií a nášho výberu
- Tescoma polievkovar s mixérom PRESIDENT: Výkonný mixér s integrovaným varným dnom, prvotriedna nehrdzavejúca oceľ, žiaruvzdorné borosilikátové sklo a odolný plast, plne automatický, zvláda krémové polievky, vývary, omáčky, ovocné smoothie, mliečne koktaily aj pyré. Hodnotenie: 100 %
- DOMO DO716BL: Objem 2,2 l, 7 funkcií a automatických programov, umožní výrobu rastlinného mlieka, polievok i domácich marmelád a džemov, vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele. Hodnotenie: 98 %
- Domo DO498BL: Antikorová nádoba s objemom 1,6 l, možné aj samostatné mixovanie, hladké dno pre ľahké čistenie, nízka cena. Hodnotenie: 97 %
Tipy na používanie ponorného mixéra pri príprave polievok
Aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky pri príprave polievok s ponorným mixérom, je dôležité dodržiavať niekoľko jednoduchých tipov:
- Polievku nechajte vychladnúť: Pred mixovaním nechajte polievku mierne vychladnúť, aby ste predišli poškodeniu mixéra a popáleniu.
- Mixujte postupne: Ponorný mixér ponárajte do polievky postupne, aby ste predišli striekaniu.
- Pohybujte mixérom: Pri mixovaní pohybujte mixérom hore a dole, aby ste dosiahli rovnomernú konzistenciu.
- Nepreťažujte mixér: Ak je polievka príliš hustá, pridajte trochu vody alebo vývaru.
- Čistite mixér ihneď po použití: Po použití mixér ihneď opláchnite pod tečúcou vodou, aby ste predišli zaschnutiu zvyškov jedla.
Negatívne skúsenosti a rady pri výbere
Pri výbere mixéra na polievky je dôležité zvážiť aj niektoré negatívne skúsenosti používateľov:
- Tupé nože
- Náročnosť čistenia
- Striekanie
- Slabý výkon
- Problémy so skrutkovaním nádoby
- Zbytočné príslušenstvo
Ďalšie využitie mixéra v kuchyni
Mixér je všestranný pomocník, ktorý využijete nielen na polievky.
Príklady mixérov
- Orava RM 205
- Bosch MSM67170G21 VitalStick
- Sencor SHB 5601GR
- Orava RM-250
- Braun MQ 745 Aperitive
- Klarstein Herakles Steel
- Klarstein Herakles Heat
- Klarstein Touch & Go
- Klarstein Herakles 5G
- Catler KM 8011
- Klarstein Vitalic
- Delimano Ponorný mixér 3v1 Joy
- Rovus Delimano Joy
- Klarstein Paradise City
- Klarstein Tuttifrutti
- Klarstein Vitwist
- Kenwood SB 055
- Delimano Nutribullet NB-101SB
- Braun MQ 500 Soup
- Tefal HT 6101G21
- G21 Perfect Smoothie Vitality
- Bosch MSM 67140