Túžite po lahodnom a rýchlom dezerte, ktorý poteší celú rodinu? Milka čokoládový koláč je ideálnou voľbou! Tento recept je taký jednoduchý, že ho zvládne aj začínajúca pekárka. Stačí upiecť cesto a preliať ho bohatou čokoládovou polevou. Tento koláč je obzvlášť obľúbený u detí a je skvelý na nedeľné maškrtenie.
Milka Rezy: Vynikajúci Zákusok
Milka rezy sú veľmi chutné a ich príprava je rýchla a jednoduchá. Inšpiráciu na tento recept som našla na YouTube a upravila som ho podľa vlastnej fantázie.
Ingrediencie:## Na cesto:
- 1 hrnček polohrubej múky
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 1 hrnček granka
- 1 hrnček oleja
- 5 vajec
- 1 kypriaci prášok
Na potretie a polevu:
- Marhuľový džem (asi 3 dcl)
- 250 ml smotany na šľahanie
- 250 g Milka čokolády (mliečnej)
Voliteľné:
- Rozpustená čokoláda na vrch (ja som dala horkú čokoládu a kvapku oleja)
Postup:
- Ako prvé si uvaríme šálku silnej instantnej kávy a necháme ju vychladnúť.
- Všetky suroviny na cesto si dáme do väčšej misky.
- Ručným šľahačom prešľaháme na hladkú hmotu. Je to jednoduché a rýchle, netreba oddeľovať vajcia, všetko spolu jednoducho zmiešame.
- Tú následne vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
- Pečieme 45 minút pri 180 stupňov.
- Cesto po vychladnutí polejeme kávou a potom potrieme marhuľovým džemom.
- Smotanu na šľahanie vylejeme do hrnca, nalámeme do nej čokoládu a za stáleho miešania privedieme k varu. Varíme, až kým poleva nezhustne.
- Po odstavení zo sporáka necháme polevu trochu vychladnúť.
- Na koniec polevu vylejeme na cesto s džemom.
- Odložíme do chladničky minimálne na 2 hodiny stuhnúť.
- Ak chcete, môžete pred podávaním ešte poliať rozpustenou horkou čokoládou.
Prajeme vám dobrú chuť!
Ďalšie Recepty s Milka Čokoládou: Inšpirujte sa!
Okrem klasických Milka rezov existuje množstvo ďalších receptov, ktoré môžete vyskúšať s obľúbenou Milka čokoládou.
Fialový Koláč Milka
Tento koláč zaujme nielen svojou chuťou, ale aj netradičnou fialovou farbou.
Prečítajte si tiež: Prehľad predajných miest Milka čokolády s karamelom
Ingrediencie na cesto:
- 200 g masla
- 5 lyžíc oleja
- 150 g cukru
- 1 vanilkový cukor
- 6 vajec
- 300 g polohrubej múky
- 100 g … (ďalšie ingrediencie nie sú uvedené)
Milka Torta
Milka torta je skvelou voľbou na narodeninovú oslavu alebo inú špeciálnu príležitosť. Recept nájdete na rôznych kulinárskych webových stránkach.
Tvarohový Koláč s Milka Čokoládou (Bez Pečenia)
Ak hľadáte rýchly a jednoduchý recept bez pečenia, tento tvarohový koláč s Milka čokoládou je pre vás ideálny.
Ingrediencie:
- Indián keksy
- Tvaroh
- Biely jogurt (alebo ricotta)
- Vanilkový cukor
- Med
- Mlieko
- Puding
- Horká čokoláda
Postup:
- Na spodok menšieho plechu naukladáme jedno balenie Indián keksov.
- Tvaroh, biely jogurt, vanilkový cukor a med vymiešame na hladký krém.
- V mlieku uvaríme hustý puding a ešte do horúceho pudingu zamiešame na kúsky nalámanú horkú čokoládu a tvaroh.
- Tvarohový aj čokoládový krém lyžicou striedavo ukladáme na sušienky.
- Na záver na vrch položíme druhé balenie Indián keksov a odložíme do chladničky stuhnúť na cca 4-5 hodín, ideálne na celú noc.
Tipy a Triky pre Dokonalý Milka Koláč
- Kvalitná čokoláda: Použitie kvalitnej Milka čokolády je kľúčové pre dosiahnutie bohatej a autentickej chuti.
- Instantná káva: Nebojte sa použiť instantnú kávu na poliatie cesta. Dodá koláču zaujímavú hĺbku a zvýrazní čokoládovú chuť.
- Marhuľový džem: Marhuľový džem sa skvele hodí k čokoláde a dodá koláču príjemnú ovocnú arómu. Môžete použiť aj iný džem podľa vašej chuti, napríklad ríbezľový alebo broskyňový.
- Poleva: Pri príprave polevy je dôležité neustále miešať, aby sa čokoláda nepripálila. Varíme, kým poleva nezhustne do požadovanej konzistencie.
- Chladenie: Nechajte koláč poriadne vychladnúť v chladničke, aby poleva stuhla a chute sa prepojili. Ideálne je nechať koláč v chladničke cez noc.
- Experimentovanie: Nebojte sa experimentovať s rôznymi prísadami a obmenami receptu. Môžete pridať napríklad orechy, kokos, alebo rôzne druhy ovocia.
Variácie na Tému: Milka Rezy s Broskyňovým Džemom
Ďalší variant receptu, ktorý sa stal obľúbeným vďaka susede na chalupe. Tento koláč je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu.
Postup:
- Cesto si spravíme vymiešaním všetkého dokopy, v množstve aké je uvedené v prísadách - vajcia, pol. múka, kryš. cukor, granko, olej, prášok do pečiva.
- Dáme upiecť podľa typu rúry (cca na 180°C) na veľký klasický plech (bude troštičku nižší čo nevadí) alebo na menší 3/4 plech ako mám na foto.
- Upečené cesto polejeme 1/2 hrnčekom uvarenej kávy neska.
- Potom potrieme lekvárom. Môžete použiť broskyňový s kúskami broskýň, ríbezľový, či marhuľový.
- Do roztopenej čokolády na varenie (ja som dala jednu milka čokoládu a jednu na varenie ) pridáme šlahačkovú smotanu a trochu povaríme.
- Na konci polejeme popolievaný kávou a potretý lekvárom koláč touto čokoládou a dáme vychladnúť.
Často Kladené Otázky (FAQ)
- Čo robiť, ak sa mi nepodarí poleva? Uistite sa, že používate kvalitnú čokoládu a smotanu na šľahanie. Dôležité je tiež neustále miešať počas varenia, aby sa čokoláda nepripálila. Ak je poleva príliš riedka, môžete ju ešte chvíľu povariť, kým nezhustne.
- Môžem použiť iný druh čokolády? Áno, môžete použiť akýkoľvek druh čokolády, ktorý máte radi. Horká čokoláda dodá koláču intenzívnejšiu chuť, zatiaľ čo biela čokoláda ho urobí sladším.
- Ako dlho vydrží koláč čerstvý? Koláč vydrží čerstvý v chladničke približne 3-4 dni.
Prečítajte si tiež: Osobný dotyk s Milkou
Prečítajte si tiež: Ako vznikla Milka?