Liahnutie vajec je fascinujúci proces, ktorý môže byť úspešný s pomocou kvočky alebo v liahni. Obe metódy majú svoje pre a proti. Tento článok sa zameriava na liahnutie v liahni a poskytuje podrobné informácie a recepty pre úspešné liahnutie 12 vajec.
Podmienky úspešného liahnutia
Úspešné liahnutie závisí od niekoľkých faktorov. Násadové vajcia by mali pochádzať z uznávaných chovov pod veterinárnym dohľadom a mali by byť oplodnené, mať vajcovitý tvar, veľkosť a hmotnosť zodpovedajúce danému plemenu a čistú, hladkú a neporušenú škrupinu. Liaheň musí byť čistá a dezinfikovaná a mala by byť nastavená a obsluhovaná podľa návodu. Prirodzená strata pri liahnutí hydiny by sa mala pohybovať medzi 17 a 20 %. Vyššie percento môže znamenať zlú biologickú hodnotu vajec alebo nesprávnu technológiu liahnutia.
Najčastejšie problémy v liahni a ich riešenia
Počas liahnutia sa môžu vyskytnúť rôzne problémy. Medzi najčastejšie patria:
- Odumieranie zárodkov do 24 hodín od začiatku inkubácie: Príčinou môže byť chýbajúce oplodnenie, zlá výživa nosníc, infekcia rodičov, nesprávne skladovanie násadových vajec, nevhodná manipulácia s nimi pri prevoze alebo neodborné nastavenie liahne. Odporúča sa skúsiť liahnuť tie isté vajcia pod kvočkou, skontrolovať teplotu v liahni, upriamiť pozornosť na zdravotný stav a výživu nosníc, pri prevoze uložiť vajcia tupým koncom nahor a po transporte ich dať na 24 hodín odpočinúť do predliahne.
- Oneskorené liahnutie: Spôsobuje ho dlhé skladovanie vajec alebo nízka teplota v liahni. Teplotu treba postupne zvyšovať o 0,5 °C.
- Mláďatá sa neliahnu naraz: Rozdielnu rýchlosť vývoja zapríčiňuje rôzna dĺžka skladovania vajec alebo výkyvy teploty v liahni. Treba znížiť čas skladovania a kontrolovať zmeny teplôt.
- Mláďatá sa liahnu predčasne, sú zdeformované, neduživé: Okrem nedostatku vo výžive nosníc môže ísť o vysokú teplotu v liahni, preto ju postupne znižujeme (o 0,5 °C).
- Zárodky hynú v skorom štádiu vývoja: Dôvodom môže byť infekcia nosníc, ich nevhodná výživa a deficit slnečného žiarenia, zle nastavená teplota v liahni alebo výpadok elektrického prúdu. Skontrolovať treba teplotu liahnutia a upraviť ju na požadovanú hodnotu, zamerať sa na výživu a zdravie nosníc a umožniť im pobyt v slnečnom výbehu.
- Veľké množstvo zárodkov hynie v neskorom štádiu inkubácie: Príčinou býva nevhodná, obyčajne vysoká vlhkosť v liahni. Relatívnu vlhkosť vzduchu upravíme na odporúčanú hodnotu.
- Všeobecne zlé výsledky liahnutia: Dosahujú sa pri nízkej biologickej hodnote vajec, v nevhodne nastavenej liahni alebo pri nesprávnom otáčaní vajec. Upravíme výživu a skontrolujeme zdravotný stav rodičovského materiálu, presvedčíme sa o nastavení liahne a sledujeme najmä teplotu a vlhkosť vzduchu v liahni, ako aj otáčanie vajec.
O procese liahnutia si treba viesť podrobnú evidenciu, len tak sa v budúcnosti možno vyvarovať podobných chýb.
Kvalita násadových vajec a liahnivosť
Kvalita násadových vajec je charakterizovaná ich liahnivosťou - schopnosťou oplodnených vajec na liahnutie mláďat. Vyjadrujeme ju množstvom vyliahnutých kurčiat jednak z celkového počtu vajec vložených do liahne, jednak z oplodnených vajec, t. j. po odstránení neoplodnených, tzv. čistých vajec pri prvom presvecovaní. Liahnivosť z nasadených i z oplodnených vajec vyjadrujeme v percentách.
Prečítajte si tiež: Liahnutie vajec: Príručka nastavenia
Kvalita vajca je najvyššia v čase jeho znesenia; od tohto okamihu sa začína znižovať. Správnym ošetrovaním a zabezpečením vhodných podmienok možno proces starnutia vajec a zhoršovanie ich kvality spomaliť.
Recepty pre liahnutie 12 vajec
Príprava vajec na liahnutie
Pre úspešné liahnutie sú potrebné vajcia so zárodkom. Používajte stredne veľké vajcia, ktoré pozbierajte čo najčastejšie. Vajcia je potreba pozbierať čo najčastejšie. Násadové vajcia skladujte maximálne 10 dní. Pred vložením do liahne nechajte vajcia dosiahnuť izbovú teplotu.
Proces liahnutia
Liaheň na vajcia položte do miestnosti so stabilnou teplotou okolo 20-24°C a zapnite ju aspoň na 24 hodín, aby ste sa uistili, že liaheň funguje správne a udržiava sa v nej konštantná teplota a vlhkosť.
- Teplota: Najlepšou teplotou pre vajíčka v liahni je približne 37,7 °C. Postupne môžete teplotu znižovať na 37 °C, ideálne posledných 4-6 dní.
- Vlhkosť: V prvých 17 dňoch inkubácie udržujte vlhkosť na úrovni 55-65%. Vlhkosť v liahni sa udržiava pomocou dolievanie vody do kanálikov v spodnej časti liahne z ktorých sa voda následne odparuje.
- Otáčanie vajec: Prvé dni vajíčka treba dvakrát denne obracať. Umelá liaheň s poloautomatickým otáčaním je vybavená páčkou, ktorú minimálne 2x denne (ráno a večer) pootočíte. Približne raz za deň liaheň vypnite a nechajte ochladiť. Vajcia sa otáčajú, aby nedošlo k prilepeniu vyvíjajúceho sa embrya na škrupinu.
- Presvecovanie vajec: Na 10. deň môžete začať vajíčka presvecovať pomocou ovoskopu. Presvecovaním zistíte, ktoré vajcia sú oplodnené a ktoré nie. Neoplodnené vajcia z liahne odstráňte.
- Dolíheň: Devätnásty deň inkubácie vajcia umiestnite do dolíhně, v ktorej sa už môžu kuriatka bezpečne dolíhnout. Ako dolíheň možno využiť liaheň bez otočného roštu, teda vajcia i rošt z liahne vyberte a vajcia umiestnite späť priamo na spodnú mriežku.
- Liahnutie: Liahnutie začína na 21. deň. Neotvárajte liaheň a kuřátkům nijako nepomáhajte. Kurčaťu môže trvať úplné vyliahnutia až 24h hodín a Vy mu na tento ťažký úlohu doprajte dostatok času.
Starostlivosť o kuriatka po vyliahnutí
Po vyliahnutí dáme kuriatka do krabice na suché miesto pod svetlo a teplo, aby uschli. Po vyliahnutí dáme kuriatkam žrať potravu ako šrot, vodu.
Starostlivosť o vyliahnuté kuriatka
Chov čerstvo vyliahnutých mláďat si vyžaduje dôkladnú prípravu. Dôležité je, aby boli umiestnené v čistej kartónovej škatuli z liahne a neskôr, keď sú vypustené do miestnosti, kde sú chované, podlaha by mala byť čistá a teplá, miestnosť bez prievanu, ale vetraná, pretože čerstvý vzduch je dôležitý aj pre ich vývoj po niekoľkých dňoch.
Prečítajte si tiež: Automatické liahne - recenzia a skúsenosti
Ubytovanie a termoregulácia
Úspešný odchov kuriatok začína už okamihom ich vyliahnutia, kedy je nevyhnutné vytvoriť vhodné podmienky zaisťujúce ich optimálny vývoj. Tieto podmienky zahŕňajú nielen správne zvolený spôsob ubytovania, ale predovšetkým dôslednú kontrolu termoregulácie, ktorá je pre prežitie a zdravý rast kľúčová.
- Minimalistický prístup: Papierová krabica: Papierová krabica vystlaná savým materiálom, ako sú noviny, predstavuje najjednoduchšie a finančne najmenej náročné riešenie. Tepelný komfort je v tomto prípade zaisťovaný pomocou obyčajnej žiarovky. Táto metóda je však kompromisná, pretože intenzívne svetlo žiarovky môže narúšať prirodzený biorytmus kuriatok. Absencia tmy môže viesť k zníženej regenerácii, čo negatívne ovplyvňuje ich rast. Aj napriek ekonomickým výhodám je tento spôsob vhodný skôr ako dočasné riešenie.
- Stredný variant: Adaptabilné vyhrievacie dosky: Vyhrievacie dosky predstavujú sofistikovanejší prístup na zabezpečenie tepelného komfortu. Tieto dosky poskytujú kuriatkom stabilný zdroj tepla bez rušivého svetla, čo podporuje ich prirodzený denný režim. Vďaka nastaviteľným nožičkám je možné ľahko upraviť výšku dosky podľa aktuálnej veľkosti kuriatok. Pri ich použití je kľúčové sledovať správanie kuriatok: hlasné pípanie signalizuje nedostatok tepla, zatiaľ čo tichý pokoj značí optimálne podmienky. Dostupné veľkosti dosiek (napr. 25x25 cm až 40x60 cm) umožňujú jednoduchú adaptáciu na veľkosť kŕdľa.
- Vysoko komfortné riešenie: Umelé kvočny a drôtené odchovne: Pre chovateľov s vyššími nárokmi na pohodlie kuriatok sú ideálnou voľbou umelé kvočky a drôtené odchovne. Tieto systémy nielenže simulujú prirodzené podmienky, ale umožňujú aj kombináciu s rôznymi typmi ohrievačov, ako sú vyhrievacie dosky, infralampy alebo keramické žiarovky. Drôtené odchovne navyše poskytujú jednoduchú možnosť údržby a hygieny, čo je kritické pre prevenciu infekcií a ďalších zdravotných komplikácií.
Vykurovanie sa najčastejšie vykonáva pomocou INFRAČERVENÝCH LÁMP, ale treba mať na pamäti, že infračervené lampy môžu vyhrievať len malú plochu, preto sa odporúča použiť 1 lampu na 50 kurčiat. Odporúča sa začať vykurovať miestnosť aspoň 12 hodín pred premiestnením kurčiat, pretože môžu ľahko prechladnúť. Ideálnou podstielkou pre ne sú drevené hobliny a piliny, papier, lepenka alebo slama nie sú vhodné, pretože môžu spôsobiť poranenie kurčiat. Počas prvých dní potrebujú kurčatá veľmi vysoké teploty do 35 °C. Po vyliahnutí by sa mali všetky ponechať v kartónovej škatuli aspoň jeden deň, aby sa posilnili.
Kŕmenie a napájanie
Prvých 24 - 36 hodín po vyliahnutí sa kurčatá kŕmia kamennou vlnou, potom sa kŕmia oddelene. Prvé krmivo pre jednodňové kurčatá na 2. deň môže pozostávať z jemne mletej, preosiatej kukurice, pšenice, ovsa, jačmeňa, prosa, ktoré sa môže od 3. - 4. dňa miešať s jemne mletými varenými vajcami a odstredeným mliekom. Je dôležité, aby sa odstredené mlieko podávalo vždy čerstvé alebo zrazené! Vodu je potrebné pripraviť vopred, aby sa mohla dostatočne zohriať. Studená voda môže poškodiť čerstvo vyliahnuté mláďatá. Mliečne výrobky (mlieko, tvaroh, zrazené mlieko) by nemali chýbať v strave počas prvého týždňa, pretože sú dôležité nielen pre svoje bielkoviny, ale aj pre svoju výživovú hodnotu. Ak sa používajú mliečne výrobky, dávka by mala byť čerstvá a v malom množstve, ktoré stačí na konzumáciu. Od 2. týždňa je možné zvýšiť podiel semien. Dávajte pozor na zvieratá! Ak sa vrátia z pastvy alebo z výbehu s plným žalúdkom, nič im nedávajte, ale ak nie, môžete im dať semienka a od 2. týždňa im môžete podávať zelené a šťavnaté krmivo, strúhanú mrkvu zmiešanú s výluhom, nasekanú žihľavu, zelenú lucernu. V 2.-4. týždni môžete zvýšiť podiel nasekanej zelenej hmoty, najmä ak je výbeh holý a nie je pokrytý rastlinami. Od 6. týždňa veku už nie je potrebné mlieť zrná, nanajvýš by sa mala nahrubo pomlieť kukurica.
Počet kŕmení:
- 6-krát denne v 1.-2. týždni
- 5-krát denne v 3.-5. týždni
- 4-krát denne v 5.-8. týždni
Kuriatka potrebujú ihneď po vyliahnutí dostatočný prísun vody a krmiva.
- Kŕmidlo pre kurčatá: kŕmidlo je priehľadné, aby podporovalo kurčatá k jedlu a navyše je vybavené mriežkou proti plytvaniu a rozhrabávání krmiva.
- Napájačka pre kurčatá: jedná sa o klobúkovou napájačku, ktorá zaisťuje automatické doplňovanie vody.
Výživa kuriatok s kvočkou a bez kvočky
Pri odchove s kvočkou, môžu ísť kuriatka do výbehu, keď teplota vonkajšieho prostredia vystúpi nad 18°C a kuriatka majú viac ako dva týždne. Pri odchove bez kvočky môžu ísť von, až keď majú minimálne štyri týždne. Na trhu sú dostupné kompletné kŕmne zmesi od prvých dní až do dospelosti, s komplexom vitamínov a liečiv. So sójou, aj bez sóje. Zloženie je rôzne, v závislosti od výrobcu. Kŕmnu zmes si však môžete pripraviť aj sami. Kuriatka majú po vyliahnutí určitú zásobu výživných látok zo žĺtkového vaku. Toto im vystačí, kým sa naučia prijímať a tráviť potravu, približne počas prvých troch dní. Kuriatka už od prvých dní intuitívne zobkajú, dávame im preto kukuričný šrot, ktorý je ľahko stráviteľný. Do napájačky je dobre dať im čierny čaj, minimálne počas prvých 14 dní. Po troch dňoch im predkladáme aj natvrdo uvarené vajíčko a tvaroh. Neskôr pridáme aj kyslé mlieko (zakysanku), nadrobno posekanú žihľavu, púpavové listy. Je dobré, aby mali aj prístup k drobným kamienkom alebo piesku, potrebnému pre vytvorenie gastrolitov pre zlepšenie trávenia. Postačí jemný piesok alebo holubársky grit. Od 14. dňa im môžeme dávať kŕmnu zmes zloženú z priblizne 60 percent kukuričného, 20 percent pšeničného, 10 percent jačmenného a 10 percent ovseného šrotu. Doplnené vitamínmi, prípadne inými zrninami, ako slnečnica, hrach, nahý ovos alebo proso. Od štyroch týždňov pripravovanú kŕmnu zmes podávame nahrubo našrotovanú. V tomto veku už môžu ísť do výbehu, kde si nájdu doplnky vitamínov, minerálnych látok a živín. Po šiestich týždňoch môžu dostávať aj trochu celých zŕn a zahustené zostatky z kuchyne. Vo veku 6 až 8 týždňov im dávame rovnaké krmivo, ako dospelým sliepkam. Keďže v tomto období rýchlo rastú, podávame im aj drvené kosti, prípadne uvarené a mleté bravčové kože.
Prečítajte si tiež: Automatická liaheň na 96 vajec – recenzia
Odchov kuriat s kvočkou a bez kvočky
Odchov kuriat s kvočkou má svoje plusy i mínusy. Kvočka ochráni kuriatka pred nebezpečenstvom a dravcami, naučí ich orientovať sa v prostredí, pri výbere potravy a poskytne im teplo. Postará… Ak si chcete doma dochovať životaschopné kuriatka, budete potrebovať kvalitné násadové vajcia. A nielen to!