Mikrovlnka sa stala neodmysliteľnou súčasťou moderných domácností. Rýchlo a jednoducho ohreje jedlo, rozmrazí potraviny a v niektorých prípadoch dokonca nahradí aj klasickú rúru. Výber správnej mikrovlnnej rúry však môže byť náročný, preto sme pre vás pripravili komplexného sprievodcu, ktorý vám pomôže zorientovať sa v ponuke a vybrať model, ktorý bude najlepšie vyhovovať vašim potrebám.
Úvod
V päťdesiatych rokoch 20. storočia vznikla prvá mikrovlnná rúra a stala sa nesmierne obľúbeným kuchynským pomocníkom v reštauráciách aj domácnostiach. Dnes ťažko nájdete kuchyňu, kde by sa mikrovlnka nenachádzala. Či už ju používate len ako doplnkový spotrebič na občasné rýchle ohriatie jedla alebo rozmrazenie potravín z mrazničky, alebo využívate mikrovlnnú rúru s vyspelými technológiami na grilovanie, varenie, či dokonca pečenie, to je jedno. Mikrovlnná rúra si nájde svoje miesto u každého. Na druhej strane, je nutné dodržiavať bezpečnostné zásady a dôsledne si prečítať návod na použitie.
Typy mikrovlnných rúr
Pri výbere mikrovlnnej rúry je dôležité zvážiť, kam ju chcete umiestniť a ako často ju budete používať. Na výber máte dva základné typy:
Voľne stojace mikrovlnné rúry
Voľne stojace mikrovlnky sú dlhodobo najpredávanejšou alternatívou. Postaviť ju môžete, kde sa vám žiada. Stačí, ak máte v dosahu elektrickú zásuvku. Netreba riešiť žiaden špeciálny návrh kuchynskej linky, aby rozmery sedeli presne na milimeter. Ideálne je vyčleniť jej jedno stále miesto, no zároveň ponúka aj flexibilitu a možnosť manipulovania s ňou. Sú ideálne pre tých, čo majú v kuchyni málo miesta alebo sa často sťahujú. Sú totiž ľahko prenosné a priestorovo nenáročné. Neprehliadnuteľným plusom voľne stojacich mikrovlnných rúr je aj ich cena.
Vstavané mikrovlnné rúry
Vstavané mikrovlnky sú elegantným riešením, ktoré je priamo súčasťou kuchynskej linky. Takéto mikrovlnky sú vstavané - zabudované do linky a pôsobia veľmi moderne a šetria miesto na kuchynskej linke. Dôležité je však myslieť na to, že pri návrhu kuchyne je potrebné rátať s jej rozmermi, aby ste mohli kuchyňu spotrebiču prispôsobiť. Ak teda plánujete mať v kuchyni vstavané spotrebiče, takáto mikrovlnka je samozrejmosťou. Dôležité je aj to, aby mali takéto mikrovlnky dostatočné odvetrávanie. V moderných kuchyniach sa stávajú čoraz populárnejšími.
Prečítajte si tiež: Tajomstvo dokonalej domácej pizze
Dôležité parametre pri výbere
Pri výbere mikrovlnnej rúry je potrebné zohľadniť niekoľko kľúčových parametrov, ktoré ovplyvnia jej funkčnosť a efektivitu.
Výkon a príkon
Práve tento číselný parameter býva často podstatným faktorom pri rozhodovaní spotrebiteľov. Platí totiž, čím je vyšší, tým je vyšší aj výkon mikrovlnky a taká rúra dokáže rýchlejšie pokrm ohriať či pripraviť. V prípade vyššieho výkonu sa nemusíte obávať vysokého účtu za elektrinu. Vyšší príkon ani náhodou nemusí znamenať vyššiu spotrebu. Optimálny výkon sa pohybuje na úrovni 700 až 900 W. Menší výkon mikrovĺn už môže spôsobiť, že sa čas ohrevu môže predĺžiť. Pozor aj na mikrovlnky s grilom, výkon grilu je vždy vyšší ako výkon štandardného ohrevu. Výkonnejšie mikrovlnné rúry môžu disponovať ja vyšším výkonom cez 1 000 až 1 500 W. Takéto rúry dokážu bez problémov upiecť aj mäso. S výkonom však narastá i cena. Aby bol výkon dostatočný, príkon je takisto smerodajným parametrom. Tieto hodnoty si však netreba mýliť. Dôležité je vybrať si model, ktorého pomer príkonu a výkonu si je čo najbližší. Vtedy je efektivita ohrevu najvyššia.
Objem
Tu zohráva rolu i osobná preferencia používateľa. Pre väčšie či malé mikrovlnky sa môžete rozhodovať na základe toho, koľko členov je v domácnosti, aké množstvo pokrmov budete v mikrovlnke zohrievať a na základe toho, či v nej budete jedlo len ohrievať alebo aj priamo pripravovať. Rozhodovať by sa spotrebiteľ teda mal predovšetkým na základe vnútorného objemu. Klasické kuchynské mikrovlnné rúry ponúknu základný objem na úrovni 17 až 20 litrov. Takéto malé mikrovlnky sú vhodné pre menšie domácnosti alebo pre občasné prihrievanie jedla. Zvyčajne ide o lacné mikrovlnky s funkciou ohrievania, rozmrazovania a zriedkavo aj s funkciou grilu. Najpredávanejšie sú stredne veľké modely s priemerom otočného taniera okolo 24 až 32 cm. Ich objem je na úrovni 21 až 28 litrov. Drahšie spotrebiče už ponúknu aj bohatšiu funkcionalitu. Väčšie mikrovlnky, ktoré sú spravidla aj drahšie a disponujú aj vyšším výkonom mikrovĺn, majú objem vnútorného priestoru na úrovni 30 až 40 litrov. Ide už o multifunkčné mikrovlnky s viacerými funkciami.
Funkcie
Absolútnym základom sú mikrovlnky s funkciou ohrevu, zvykne sa im hovoriť aj monofunkčné mikrovlnky. Ak už zvládne rozmrazovanie, má gril a ďalšie automatické programy či režimy, hovoríme o multifunkčnej mikrovlnke. Drahšie modely nielenže ohrejú pokrm alebo pripravia polotovar. Dokážu pripraviť kompletné hotové jedlo.
- Displej: môže ísť o jednoduchý digitálny displej s ukazovateľom zostatkového času a hodín, ale taktiež môže byť displej viacprvkový a okrem zostatkového času a hodín, zobrazí aj aktuálnu teplotu, úroveň výkonu alebo vybraný program.
- Časovač: u lacnejších modelov ide o otočnú minútku, ktorou nastavíte určitý časový interval.
- Rýchly ohrev: tzv. Jet Start je funkcia, ktorý sa využíva pri ohreve horúcim vzduchom.
- Rýchle rozmrazovanie: tzv.
- Gril: ide o jednu zo základných funkcií, ktorú mikrovlnky ponúkajú. Vďaka grilu môžete pripravovať grilované jedlá - zemiaky, zeleninu či mäso.
- Crisp: alebo aj tzv. Teplý vzduch - táto funkcia sa stará o efektívny spôsob prípravy pokrmov, nezáleží na tom, či ide o polotovary, klasický ohrev alebo o prípravu klasických pokrmov.
- Automatické programy a režimy: tých môže byť rôzny počet.
Ovládanie
Ovládacie prvky sa model od modelu líšia, a to nielen pri rozdielnych výrobcoch, ale tiež konkrétnych modeloch. Predovšetkým pri multifunkčných mikrovlnkách je podstatné, aby ovládanie bolo čo možno najviac jednoduché a prehľadné.
Prečítajte si tiež: Tipy pre dokonalú zmrzlinu
Dizajn a materiály
Dizajn, hoci pri výbere nezohráva najpodstatnejšiu rolu, je pre spotrebiteľa v istom zmysle dôležitý. Voľne stojaca mikrovlnná rúra bude mať svoje čestné miesto na kuchynskej linke a aj preto je dôležité, aby do určitej miery zapadla do kultúry kuchyne. Bežne sa stretnete s čiernou a bielou farbou. Omnoho hodnotnejším dojmom pôsobia nerezové mikrovlnky, typická farba nerezu, prípadne strieborná, sivá alebo čierna farba, sú neutrálne a bez väčších problémov zapadnú do každej kuchyne. S kvalitou konštrukcie súvisí aj vnútorný priestor rúry. Zvyčajne je zo smaltu, tenkostenného plechu alebo nerezu.
Testované modely a recenzie
V rámci rozsiahleho testovania sme sa zamerali na rôzne modely mikrovlnných rúr od popredných výrobcov. Tu je niekoľko vybraných recenzií:
Voľne stojace mikrovlnné rúry
- Whirlpool MCP 349 BL: Kvalitná mikrovlnná rúra s dotykovým ovládaním, vysokým výkonom a praktickými funkciami pre prípravu a ohrev pokrmov. V rámci kategórie voľne stojacich mikrovlniek patrí model Whrilpool MCP 349 BL medzi veľmi obľúbené. V porovnávacom teste uspel aj z pohľadu technických parametrov. Ide o štandardne veľkú mikrovlnnú rúru s objemom 25 litrov. Vnútorný otočný tanier z tvrdeného skla má priemer 28 cm. Samozrejmosťou je rozmrazovanie. Odborné testy tento parameter hodnotia vysoko kladne, rozmrazovanie potravín je aj podľa slov používateľov veľmi rýchle, čo je tiež výsledkom špeciálnej 3D technológie ohrevu a funkcie Jet DeFrost. Na dotykovom ovládacom paneli máte tiež k dispozícii tlačidlo Jet Start. Nie častou funkciou, ktorú tiež veľmi vítame, je tzv. Forced Air, čo je technológia, ktorá sa stará o cirkuláciu horúceho vzduchu vo vnútri mikrovlnky. Vďaka funkcii pary môžete jedlo pripravovať v pare priamo v mikrovlnnej rúre. S mikrovlnkou Whirlpool bez problémov pripravíte množstvo hotových pokrmov a tiež môžete vyskúšať vlastné recepty. Čoraz vyhľadávanejšou je funkcia Crisp alebo CrispFry. Whrilpool rozhodne nesklame, obľúbené hranolčeky upečené do chrumkava pripravíte aj v mikrovlnnej rúre. Pre bezpečnosť je spotrebič vybavený detským zámkom. Mikrovlnka má k dispozícii aj tlačidlo stop a čiernobiely displej. Čas regulujete dotykovými tlačidlami, klasická minútka k dispozícii nie je.
- Candy CMXG 25 DCW: Inteligentná, moderná, výkonná a cenovo dostupná. Mikrovlnka Candy CMXG 25 DCW dokáže konkurentom poriadne zavariť. Ponuka, s ktorou prišiel výrobca domácich spotrebičov, je naozaj veľmi zaujímavá. 900 W výkon mikrovĺn je zárukou rýchleho ohrevu i rozmrazovania. Mikrovlnnej rúre nechýba časovač - minútka, ktorá mnohým spotrebiteľom pri moderných mikrovlnkách chýba. Candy trocha zavádza s pripojením WiFi, mikrovlnku totiž nie je možné pripojiť k bezdrôtovej sieti, výrobca len vyvinul aplikáciu Simply-Fi, ktorá ponúka používateľovi zaujímavé recepty, ktoré možno pripravovať v mikrovlnnej rúre a tiež praktický návod. Mikrovlnka má 5 úrovní výkonu (mechanická regulácia), disponuje aj zaujímavými funkciami. Napríklad program na sterilizáciu fliaš alebo prípravu detských pokrmov, ktorý bude pre mamičky s deťmi veľmi užitočný. Spokojní budete aj s rýchlosťou rozmrazovania. Využiť možno aj tlačidlo Štart Express, kedy po dobu 30 sekúnd maximalizujete výkon mikrovĺn. Pre bezpečnosť sú dvierka zabezpečené detskou poistkou. Na koniec programu vás upozorní výrazný akustický signál (je možné ho vypnúť). Priemer otočného taniera je 31,5 cm a celkový vnútorný objem je tvorený 25 litrami. Páčila sa nám funkcia, ktorá kombinuje gril a mikrovlny, spolu s technológiou Cooking Surround, ktorá sa stará o rovnomerný ohrev, si Candy poradí aj pri príprave náročnejších hotových pokrmov. Základné údaje, napríklad aj bežný čas, zobrazuje praktický digitálny displej. Kvalita spracovania je veľmi solídna. Plasty nepôsobia lacno, ale, naopak, pomerne odolne. Madlo dverí mierne vytŕča do priestoru. Pre vyššiu úsporu energie nechýba ani u Candy ECO režim. Súčasťou balenia je Crisp tanier a grilovacia mriežka.
- Samsung MS23F301TAS: Aj na mikrovlnné rúry dnes majú spotrebitelia rôzne nároky. V našom spotrebiteľskom teste sa ocitla aj veľmi predávaná mikrovlnka Samsung MS23F301TAS. Ide o voľne stojacu mikrovlnnú rúru štandardných rozmerov s priemerom otočného taniera takmer 29 cm. Z pohľadu spracovania ide o veľmi moderne a hodnotne vyzerajúci kúsok, no na dotyk sa zdá plastov trocha príliš. Veľmi sa nám však už na pohľad páči ovládací panel. Maximálne zrozumiteľný a kombinácia mechanických a otočných ovládačov je klasikou, ktorá nesklame. Voľne stojaca mikrovlnná rúra Samsung umožňuje zvoliť si jeden zo 16 programov. Intenzitu ohrevu môžete regulovať v 6 úrovniach. K distribúcii tepla prispieva aj vnútorný keramicko-smaltovaný povrch. Keramika sa nielen ľahko udržiava, ale pričiňuje sa aj o skvelý tepelný komfort a izoláciu tepla. Zdá sa tak, že hoci výrobcovia plastom v prípade tohto modelu nešetrili, vnútorný priestor je znakom kvality. Medzi programovou ponukou však nenájdete gril, čo je drobné mínus, no bez problémov si môžete jedným stlačením tlačidla vybrať program - 10 programov je pre zeleninu a 6 pre mäso a ryby. Mechanická minútka - časovač vám umožní nastaviť si presný čas ohrevu od 30 sekúnd po 99 minút. Po skončení prípravy zaznie aj akustický signál. Mikrovlnná rúra váži 12 kg, vybavená je aj detskou poistkou a protišmykovými nohami.
- Sencor SMW 1718WH: Lacná mikrovlnka so základnými funkciami ohrevu a rozmrazovania? Mikrovlnná rúra Sencor SMW 1718WH je voľbou pre nenáročných spotrebiteľov. Mikrovlnka ponúkne objem 17 litrov, jednoduché otočné regulátory aj s 30 min. minútkou - časovačom. Výkon mikrovĺn má hodnotu 700 W. Nechýba akustická signalizácia. Priemer otočného taniera je 25,5 cm.
- Whirlpool MWF 420 BL: Pre rýchlu prípravu jedla je potrebný aj dostatočný výkon mikrovĺn. Mikrovlnka Whirlpool MWF 420 BL nezaujme len dizajnom. Absentuje však funkcia grilu. 25-litrový objem je dostatočným, pre čistenie mikrovlnky má Whirlpool samostatný program Auto Clean.
- Klarstein Julieta: Dizajnovým kúskom, ktorý v kuchyni upúta, je určite mikrovlnka Klarstein Julieta. Objem vnútorného priestoru je až 20 litrov. Ide teda o priemerne rozmernú mikrovlnnú rúru. Nechýbajú ani funkcie grilu a ďalších 8 automatických a kombinovaných režimov.
- Electrolux EMZ421MMTI: Medzi veľmi dobre hodnotené modely patrí mikrovlnka Electrolux EMZ421MMTI. Vďačí za to pomeru ceny a kvality. Rozmery ide o priemerne rozmernú mikrovlnku s objemom 20 litrov.
- Gorenje MO20A3W: Spotrebiteľom sympatickým modelom môže byť aj mikrovlnka Gorenje MO20A3W. S objemom 20 litrov a priemerom otočného taniera 27 cm má spotrebiteľ k dispozícii štandardný priestor.
Vstavané mikrovlnné rúry
- Beko MGB 25332 BG: Mikrovlnná rúra Beko MGB 25332 BG zaujme už svojim moderným dizajnom. Výborne sa hodí do každej modernej kuchyne. Čierne dvierka sú vsadené do nerezového rámu. Dotykový displej je intuitívny a pohodlne sa ovláda. Výhodou tejto mikrovlnnej rúry je aj veľké množstvo programov. Nielen ohrieva a rozmrazuje. Veľkou výhodou je najmä integrovaný gril. Táto funkcia sa v súčasnosti teší veľkej obľube. Rúra obsahuje až osem automatických programov, ktoré vám uľahčia prípravu chutných pokrmov. Za najlepšie funkcie možno označiť už spomínaný gril, varenie v niekoľkých krokoch, alebo rýchly ohrev. Vo svojej cenovej triede je Beko MGB 25332 BG jednotkou nie len pre svoj počet programov. Ďalším z parametrov, ktorými oslovuje spotrebiteľov je aj vnútorný objem rúry, ktorý je až 25 l. Priemer taniera je až 31,5 cm, čo sa ideálne v kombinácii s automatickým programom hodí na prípravu mrazenej pizze. Výkon je 900 W, pri grile je to ešte o 100 W viac.
- Gorenje BM 300 X: Táto mikrovlnná rúra je určená najmä pre ľudí, ktorí hľadajú čo najlepší pomer ceny/výkon. Rúra Gorenje BM 300 X je pre nich jasnou voľbou. Pri rúrach však hrá rolu i to, koľkými programami disponuje. I v tomto ja Gorenje BM 300 X výbornou voľbou. Ponúka 6 stupňov ohrevu, 4 grilovacie funkcie a rozmrazovanie. Najmä Gril sa v súčasnosti stáva vyhľadávanou funkciou. Jednoduché a intuitívne elektronické ovládanie je zabezpečené technológiou Logical Choice. Samozrejme nechýba ani automatické rozmrazovanie, detská poistka, či bezpečnostný spínač. Mikrovlnka zaujme aj štýlovým nerezovým prevedením. Moderný dizajn dopĺňa aj funkcia Smart Display. Ďalšou pridanou hodnotou je aj jednoduchá údržba a očista povrchu vďaka skleneným dvierkam, ktoré neobsahujú žiadne zárezy, ani hrany a tak nedochádza k usadzovaniu nečistôt na povrchu rúry.
- Electrolux LMS2203EMX: Väčšina mikrovlnných rúr ohrieva, či rozmrazuje potraviny. Táto má však niečo navyše. A to za naozaj príjemnú cenu. Rúra Electrolux LMS2203EMX má v sebe viacero programov, ktoré naozaj využijete. Potešia najmä rozmrazovacie programy, kde stačí iba nastaviť program podľa váhy vložených potravín. Ďalšie automatické programy nastavia správny výkon podľa druhu potraviny. Samozrejme, že jedlo neprevaríte, pretože rúra obsahuje aj časovač a po dokončení programu zvukovou signalizáciou oznámi ukončenie. Za dobrú cenu dostanete atraktívny moderný vzhľad. Nerezová oceľ s kombináciou čiernej farby sa hodí do väčšiny moderných kuchýň. Zaujímavosťou, ktorou rúra disponuje je aj špeciálna povrchová úprava proti odtlačkom prstov. Poriadkumilovné gazdiné tak nebudú musieť toľko leštiť povrchy ako u iných spotrebičov, na ktorých mnohokrát odtlačky prstov ostávajú.
- SAMSUNG MG22M8074AT: Táto mikrovlnná rúra obsahuje množstvo funkcií za skvelú cenu. Rúra sa jednoducho používa a pri nastavení automatických programov nám jednoducho poradí manuál. Najzásadnejšou funkciou je Gril. Teplota grilu nie je variabilná, avšak funguje veľmi dobre. Veľmi dobrým pomocníkom v kuchyni je iste aj program rýchleho rozmrazovania, ktorý oceníte najmä pri rozmrazovaní surového mäsa, ktoré chcete mať čo najrýchlejšie rozmrazené na ďalšie spracovanie. Za dobrú cenu dostanete výkon 850 W. Rúra obsahuje aj balík programov, ktoré môžeme zhrnúť do označenia chytré varenie. Do tohto balíka programov patrí už spomínané rýchle rozmrazovanie s názvom Quick Defrost, alebo funkcia Grill 30s pre chrumkavý povrch jedla. Táto mikrovlnná rúra však pojem chytré varenie posúva ešte ďalej. Obsahuje senzor vlhkosti, ktorý dokáže jediným stisnutím tlačidla zistiť vlhkosť vzduchu a prispôsobiť čas a spôsob ohrevu pre zaručenie tých najlepších kuchynských výsledkov.
- Bosch BFL 634GB1: Táto mikrovlnná rúra zaujme hneď svojim luxusným dizajnom v kvalitnom čiernom prevedení. Je možné ju skombinovať s elektrickou rúrou na pečenie od značky Bosch, ktorá má podobný dizajn. Čiže poteší najmä tých, ktorí majú radi symetriu a ladiace prvky v kuchyni. Jednoduché a intuitívne ovládanie je zabezpečené pomocou osvetleného prstenca striebornej farby. Rúra má dotykový displej, na ktorom môžete nastaviť až 5 stupňov mikrovlnného výkonu a až 7 voliteľných programov. Otváranie dvierok je zabezpečené elektronickým otváraním pomocou tlačidla. Mikrovlnka na ohrev a prípravu jedál nepoužíva otočný tanier, preto nehľadajte ani jeho rozmer v parametroch. Po otvorení dvierok uvidíte iba krásny hladký nerezový povrch varného priestoru. To isto poteší najmä pri čistení a údržbe po varení/ohreve.
- Siemens BF 634LGS1: Vstavaná mikrovlnná rúra značky Siemens ponúka rýchle rozmrazovanie, ohrievanie alebo prípravu jedla v najkratšom možnom čase. Výkon 900 W je možné nastaviť v 5 úrovniach. Systém Cook Control Plus zaručuje úspech pri príprave väčšieho počtu pokrmov. Užite si čistenie bez námahy vďaka špeciálne upraveným celoskleneným dverám a vnútornému priestoru z antikorovej ocele. Okrem piatich úrovní výkonu je možné využiť aj 7 automatických nastavení, ktoré vám pomôžu pri vytváraní chutných pokrmov. Na jedlo behom prípravy vám bude svietiť kvalitné LED osvetlenie. Mikrovlnná rúra využíva systém ohrevu bez otočného taniera, ktorý sa stáva neoddeliteľnou súčasťou moderných mikrovlnných rúr.
- Whirlpool WMD7O4TB: Whirlpool WMD7O4TB je prémiová vstavaná mikrovlnná rúra s najmodernejšími technológiami pre náročných kulinárskych nadšencov. Technológia 6. zmysel automaticky detekuje vlhkosť a teplotu jedla a prispôsobuje výkon aj dobu prípravy pre perfektné výsledky bez experimentovania. Crisp technológia s feritovým tanierom vytvára chrumkavú zlatistú kôrku kombinujúc mikrovlny s grilom. Parné príslušenstvo Steam&Boil umožňuje zdravé varenie so zachovaním živín a chuti. Jet Start a Jet Defrost funkcie poskytujú okamžitý maximálny ohrev alebo inteligentné rozmrazovanie.
Cena a dostupnosť
Stovky modelov, ktoré na trhu sú, dokážu výber mikrovlnky značne skomplikovať. Ide však o spotrebič, ktorý sa nachádza v kuchyniach u väčšiny domácností. My v Test magazíne chápeme, že spotrebiteľ má pri nákupe zámer kúpiť čo najlacnejšie a zároveň dostať želaný výkon a kvalitu. Pre definovaní cenového rozhrania lacných mikrovlniek sa pohybuje v pásme od 50 do 90 eur. Aj tu však treba rozlišovať. Najlacnejšie mikrovlnky kúpite… Je to základná mikrovlnka, ktorá ohreje jedlo, ale žiadny užívateľský komfort netreba čakať (manuálne koliesko na nastavenie času).
Tipy a triky pre používanie mikrovlnnej rúry
- Používajte vhodné nádoby: Odpoveď: Príbory, pozlátené taniere, kovové časti riadu a iné vodivé materiály nie sú vôbec vhodné pre používanie vo vnútri mikrovlnnej rúry. Akýkoľvek kontakt kovu s takýmto polarizačným vlnením môže veľmi jednoducho zanechať škodu v rúre.
- Rovnomerný ohrev: Pre dosiahnutie rovnomerného ohrevu jedlo počas ohrievania premiešajte.
- Čistenie: Pravidelne čistite vnútorný priestor mikrovlnnej rúry, aby ste predišli nepríjemným zápachom a usadzovaniu nečistôt.
Prečítajte si tiež: Prehľad 90% čokolády
