Od útleho detstva som hľadala únik z reality. Či už to bola realita školáčky s detskými povinnosťami a prvými škriepkami, alebo realita študentky, ktorá nevie, čo so životom, alebo realita zamestnankyne korporátu, kde kreativita spočíva vo farbe hlavičky tabuľky. Harry Potter, Pán prsteňov, príroda, beh - to všetko mi pomáhalo. A kreslenie. Mnohí to považujú za detinské, ale ja si kreslím líštičky a stromčeky. A je to super.
Kreslenie ako únik a relax
Kreslenie mi vždy poskytovalo vytúžený reset. Prechádzky prírodou mi pomáhali prečistiť hlavu, beh zase efektívne vytesní všetky chmúrne myšlienky. Niekedy sa prichytím, ako si uprostred nudného meetingu na stehno prstom robím nejaký náčrt.
Keď sa kreslenie stalo zdrojom stresu
Nebolo to tak vždy. Boli časy, kedy bolo kreslenie pre mňa skôr zdrojom stresu. Prísna výchova ma nútila byť vo všetkom najlepšia. Postupne som síce začala selektovať veci, pri ktorých ma nezaujímalo, že najlepšia nie som, ale kreslenie, na tom mi vždy extrémne záležalo. A veľmi skoro som zistila, že v tom nikdy najlepšia nebudem.
Vždy, keď sa mi niečo nepodarilo, dalo ma to dole. Vždy, keď mal niekto na ZUŠke krajšiu prácu, nadávala som si, že som si nedala viac záležať. Pritom nič na svete nie je také subjektívne ako umenie. Postupne sa mi stávalo, že som hodiny sedela nad prázdnym papierom a bála som sa začať, lebo veď určite to aj tak pokazím.
Návrat k radosti z tvorby
O 10 rokov neskôr mi sesternica dala na narodeniny tie najobyčajnejšie vodové farby. A tak moja cesta začala odznova. Dnes už síce maľujem inými farbami, ale tie od sesternice stále mám a nechám si ich navždy, lebo vďaka nim som sa vrátila ku svojej životnej láske. Podarilo sa mi (takmer) úplne sa prestať porovnávať s inými a bičovať sa za každý neúspech. Takže áno, líštičky si kreslím a budem kresliť.
Prečítajte si tiež: Kreslenie zátišia s ovocím pre začiatočníkov
Inšpirácia pre iných
Možno aj vy máte podobné skúsenosti. Možno ste v detstve milovali kreslenie, ale niekto vám povedal, že v tom nikdy nebudete dobrí. Nenechajte sa odradiť! Vráťte sa k tomu, čo vás baví, a užívajte si proces tvorby. Nezáleží na tom, či budete špičkový maliar, dôležité je, aby vám to prinášalo radosť.
Kreslenie a rozvoj dieťaťa
Kreslenie je pre deti úplne prirodzené, tak ako samotné hranie sa. Dieťa považuje výtvarný prejav za súčasť svojho života a je na nás rodičoch, aby sme ich podporovali a inšpirovali. Podľa psychológov je totiž kreslenie a maľovanie vynikajúcim spôsobom rozvoja dieťaťa - psychického i motorického. Ak chcete podporiť kreativitu svojho dieťaťa, existuje viacero zaujímavých kníh a príručiek, ktoré ich naučia krok za krokom, ako pekne namaľovať tváre, zvieratká, domy.
Kreslenie krok za krokom
Naučiť sa kresliť môže byť oveľa jednoduchšie a zábavnejšie, ako by sme si mysleli, najmä ak budeme postupovať podľa základných pravidiel. Chlapci a dievčatá akéhokoľvek veku objavia, že všetko, čo ich obklopuje, sa dá zobraziť pomocou geometrických útvarov. Predlohy sú zoradené podľa obtiažnosti a postupovať možno podľa schopností každého dieťaťa. Okrem toho v týchto knižkách nájdete vysvetlenie základných výtvarných pojmov, ako je farba, štruktúra a pod. Rodičia a učitelia môžu knihu použiť aj ako didaktickú príručku.
Rozvoj pravej hemisféry
Možno si vravíte - moje dieťa je úplne ľavé, to sa kresliť nenaučí nikdy. Omyl. Dá sa to už za pár dní, ak viete ako na to. Treba totiž využiť pravú mozgovú hemisféru, pretože práve v nej sú uložené city, sny, fantázia a tvorivosť. A pravá časť mozgu nepozná žiadne obmedzenia na rozdiel od ľavej, treba jej len trochu pomôcť a rozvíjať ju. Trénovať a skúšať, čo všetko dokáže.
Kreslenie a pečenie: Paralely v tvorivosti
Podobne ako pri kreslení, aj pri pečení je dôležité užívať si proces a nebrať sa príliš vážne. Aj keď sa vám koláč nepodarí na prvýkrát, nevzdávajte sa a skúšajte ďalej. Rozšírte si repertoár a experimentujte s novými receptami. Pečenie koláčikov môže byť rovnako relaxačné a uspokojujúce ako kreslenie líštičiek.
Prečítajte si tiež: Hry pre deti s bežnými vecami
Cukrárske umenie: Zdobenie s precíznosťou
Nezáleží na tom, či zdobíte narodeninovú tortu, vianočné perníčky alebo svadobné cupcakes - správna cukrárska špička rozhoduje o výsledku. Ak patríte medzi milovníkov makróniek alebo sa chystáte vyskúšať ich prípravu po prvýkrát, nezabudnite na kvalitné suroviny a správny postup.
Recept na roládu s predkresleným vzorom
Ak chcete spojiť kreslenie s pečením, môžete si pripraviť roládu s predkresleným vzorom. Tu je jednoduchý recept:
- Príprava vzoru: Na čistý papier si nakreslite vzor, aký chcete mať na rolade. Vzor obkreslite na papier na pečenie. Nezabudnite si obrátiť papier na opačnú stranu, keď ho vložíte do plechu.
- Príprava hmoty na vzor: Maslo rozpustíme a pridáme práškový cukor. Miešame, kým sa nám hmota nespoji. Potom pridáme bielok a opäť poriadne vyšľaháme. Nakoniec pridáme preosiatu múku zmiešanú s potravinárskym farbivom (ak máme práškové). Premiešame a naplníme cukrárenský sáčok so špičkou s malým hladkým otvorom. Odložíme na chvíľu do chladničky, aby hmota stuhla.
- Nanesenie vzoru: Na papier nanesieme mierne stuhnutú hmotu, takže obkresľujeme predkreslený vzor.
- Príprava piškótového cesta: Bielka šľaháme so štipkou soli. Keď sú našľahané, pridáme cukor a šľaháme, kým je pena biela, lesklá a metličky zanechávajú stopu. Pridáme žĺtka a zašľaháme na najmenších obrátkach. Potom pridáme preosiatu múku a zľahka už iba ručne s varechou zamiešame.
- Pečenie: Vyberieme predkreslený stuhnutý vzor z mrazničky a nanesieme naň piškótové cesto. Rovnomerne rozotrieme a pečieme na 190 stupňov C 12-15 minút.
- Zrolovanie: Vyberieme z rúry, necháme postáť 2-3 minútky a ešte teplé pomocou utierky zľahka zvinieme. Odložíme bokom vychladnúť.
- Plnenie: Po vychladnutí jemne odstránime papier z rolady, rozvinieme ju a natrieme mascarpone plnkou, ktorú sme si pripravili rozmiesaním mascarpone s práškovým cukrom. V mlieku vyšľaháme práškovú šľahačku a vmiešame do mascarpone. Tento krém natrieme na roládu, uložíme maliny.
- Dokončenie: Kraje rolady (na dlhšej strane) orežeme a pomocou papiera na pečenie zvinieme. Môžeme odložiť asi na 20 - 30 minút do mrazničky. Mierne to primrzne a bude to úžasné, akoby bola roláda plnená zmrzlinou.
- Servírovanie: No a potom už len krájame a degustujeme. Dobrú chuť!
Mandľová múka a bezlepkové pečenie
Mandľová múka je jednou z najlepších volieb pre bezlepkárov a ľudí, ktorí sa stravujú bežne, vrátane ľudí s nízkym obsahom sacharidov. Skúste ju použiť pri pečení rolády alebo iných dezertov.
Prečítajte si tiež: Ovocie a kreslenie pre deti