Koutská Piváreň je obľúbená reštaurácia s bohatou ponukou jedál a nápojov, ktorá si získala popularitu vďaka kombinácii tradičnej českej kuchyne a moderných kulinárskych trendov. V tomto článku sa pozrieme na históriu pivovaru Kout, ktorý s pivárňou úzko súvisí, na menu, ktoré ponúka, a na ďalšie zaujímavosti, ktoré robia toto miesto výnimočným.
História pivovaru Kout
Pivovar Kout je rodinný český pivovar, ktorý sa nachádza asi šesť kilometrov juhovýchodne od Domažlíc. Bol pravdepodobne založený po konci tridsaťročnej vojny, kedy bolo vyrobené prvé koutské pivo. Od tohto času sa začala písať história pivovaru Kout na Šumave. Prvé písomné správy o pivovare však pochádzajú až z prvej polovice 18. storočia. Pivo Kout je unikátne a tradičné české pivo z tých najlepších surovín, varené tradičnými postupmi. Od počiatku zahájenia produkcie získalo mnohé ocenenia.
Lokalita a atmosféra
Koutská piváreň sa nachádza v skvelej lokalite, napríklad na bratislavských Palisádach blízko Prezidentského paláca, alebo v uličke Gunduličova len pár krokov od prezidentského paláca. Ďalšie malé útulné bistro nájdete priamo na Trhovisku na Žilinskej v Bratislave. Interiér pivárne je moderný a príjemný, vhodný na posedenie s priateľmi, rodinou alebo kolegami. V kultúrnom prostredí si môžete zahrať človeče, šachy, dámu, domino, canastu, alebo sledovať zápasy Premier League, Bundesligy, či rôzne druhy športov podľa Vášho výberu. Reštaurácia sa nachádza v hornej časti budovy. Moderný interiér v kombinácii s retrofotografiami mesta vytvárajú pocitovo príjemný zážitok.
Menu Koutskej Pivárne
Koutská piváreň ponúka široký výber jedál a nápojov, ktoré uspokoja aj tých najnáročnejších gurmánov. V ponuke nájdete tradičné slovenské špeciality, moderné jedlá a samozrejme, vynikajúce pivo Kout.
À la carte menu - bar lounge
- POLIEVKY: Tradičná Slovenská kapustnica (375g | 9,00 €)
- HLAVNÉ JEDLÁ:
- Hovädzí burger, Čipsy, nakladaná zelenina (350g | 16.9 €)
- Chrumkavá veggie ciabatta, kimchi, nakladaný zázvor, čierna fazuľka (350g | 16.9 €)
- Hot-dog s trhaným bravčovým mäsom, kari, chrumkavá cibuľka (200g | 16.9 €)
- Chicken šalát, ančovičkový dresing, kapary, pečená slanina, chrumkavý chlieb (250g | 19.9 €)
- Veggie bulgur, zelenina, kajenské korenie, cícer (250g | 9.9 €)
- Pizza Margarita (375g | 11.9 €)
- Pizza salámová s hríbmi (375g | 13.9 €)
- Pizza rukola a prosciutto (375g | 13.9 €)
- DEZERTY: Zákusok dňa, vychutnajte si naše sladké prekvapenie (100g | 6.9 €)
Špeciálne ponuky
- Raňajky: Bohatý bufet aj pre neubytovaných hostí. Vychutnajte si najlepšie raňajky v meste v reštaurácii s rôznorodými produktami v bohatom raňajkovom bufete. Námestie SNP č.
- MENU FOOD:
- GYOZA CRUNCHY: Chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky (250g | 8,90 €)
- MISO: Pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami (200g | 3,50 €)
- TRUFFLE HUMMUS: Cícer, tahiny, olivový olej, soľ a korenie (150g | 4,00 €)
- BEETROOT HUMMUS: Cvikla, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie (150g | 4,00 €)
- HOKKAIDO HUMMUS: Hokkaido, tekvicový olej, tekvicové semienka, cícer, tahini, olivový olej, soľ a korenie (150g | 4,00 €)
- POKE STARS: Sushi ryža, cvikla, červená kapusta, údené tofu v teriyaki a sézame (380g | 8,90 €)
- LAKSA POLIEVKA: Kokosové mlieko, curry, ryžové rezance, cibuľka, tofu, koriander (2 dcl | 3,50 €)
- HOMEMADE BREAD: Mäkučký, čerstvý, voňavý, mmmm… (1ks | 1 €)
- SWEETS: Mochi koláčik plnený sladkou fazuľkou, posypaný matcha čajom. Kamenné Námestie 1/A (OD Prešporok Bratislava, 1.
Denné menu
Koutská piváreň ponúka aj denné obedové menu za priateľské ceny. V ponuke sú rôzne polievky a hlavné jedlá, ktoré sa pravidelne menia. Napríklad:
Prečítajte si tiež: Pizzéria Dúbravská Piváreň
- Polievka: Domáca kapustnica / Slepačí vývar Hl.
- Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)
- Kuracie na prírodno, nivová omáčka, ½ ryža, ½ hranolky (8,00 €)
- Vyprážaný bravčový rezeň, zemiaková kaša, paradajkový šalát (8,00 €)
- Talianske krémové rizoto (cuketa, pór, sušená paradajka) s kuracím mäsom, parmezán (8,00 €) / Talianske krémové rizoto (šampiňóny, pór, sušená paradajka) s kuracím mäsom, parmezán (8,00 €)
- Caesar šalát s kuracím mäsom, majonézovou omáčkou s parmezánom, pizza štangle (1,7) (8,00 €)
Pizza menu
Koutská piváreň ponúka aj široký výber pizze.
- Pizza menu Provinciale pomodorino, mozzarella, šunka, slanina, kukurica, jalapenos (1,7) (8,60 €)
- Pizza menu prosciuto e funghi pomodorino, mozzarella, šunka, šampiňóny (1,7) (8,60 €)
- Pizza menu Bambini pomorodino, mozzarella, šunka, kukurica (1,7) (8,60 €)
- Pizza menu con salami pomodorino, mozzarella, saláma (1,7) (8,60 €)
- Pizza menu Quatroformaggi pomodorino, mozzarella, fetta, niva, cheddar (1,7) (8,60 €)
- Pizza menu Klobásová pomodorino, mozzarella, šunka, šampiňóny, klobása, jalapenos (1,7) (8,60 €)
- Pizza menu Sedliacka pomodorino, mozzarella, šunka, klobása, cibuľa, jalapenos (1,7) (8,60 €)
- Pizza menu Hawai pomodorino, mozzarella, šunka, ananás (1,7) (8,60 €)
Špeciality pivárne
Medzi špeciality Koutskej pivárne patria marinované bravčové koleno a rebierka, ako aj mäsové kombo. K pivu sa výborne hodí tataráčik s hriankami.
- Marinované hovädzie rebierka zaliate medovo-cesnakovou omáčkou (1000 g) s prílohou: čalamáda, baranie rohy, kyslé uhorky a feferóny, horčica, chren, chlieb.
- Marinované hovädzie rebierka zaliate medovo-cesnakovou omáčkou (300 g) s prílohou: čalamáda, baranie rohy, kyslé uhorky a feferóny, horčica, chren, chlieb.
- Kout burger: Domáca žemľa, bravčová panenka, údená bravčová krkovička, opečená slaninka, cheddar syr (rozliaty na mäse), kyslá uhorka, zelenina (čerstvý šalát, karamelizovaná červená šalotka) a cesnaková majonéza a BBQ omáčka, belgické hranolčeky, BBQ omáčka.
- Marinované kuracie krídla s grilovanou kukuricou.
Ďalšie informácie
- Otváracie hodiny: Kuchyňa je otvorená denne od 10.00 do 21.00 hod., v Pia - So do 22:00 hod. - od 15:00 hod. sa jedlá podávajú v pivárni resp. Piváreň je otvorená denne od 15.00 do 22.00 hod., So - Ne 15.00 - 24.00 hod.
- Parkovanie: Prevádzka nemá vlastné parkovanie. Parkovacie možnosti v okolí si overte.
- Alergény: Menu obsahuje alergény, ktoré sú označené pri jednotlivých jedlách.
- Benefity: Využite body zo zamestnaneckých programov. Na túto ponuku môžete využiť body týchto benefitných spoločností.
Prečítajte si tiež: Piváreň u Notára v Trnavskom kraji
Prečítajte si tiež: Piváreň s výbornou pizzou