Ak hľadáte domáci gril do kuchyne alebo na balkón, elektrický kontaktný gril je skvelá voľba. Tieto grily rýchlo opečú vaše obľúbené jedlá z oboch strán bez dymu. Tento článok vám poskytne podrobný prehľad najlepších kontaktných grilov na trhu, ktoré boli vybrané na základe kombinácie kľúčových faktorov. Pri hodnotení sme sa opierali o vlastné skúsenosti a testovanie, ako aj o výsledky zahraničných testov a analýzu overených recenzií zákazníkov.
Prečo si vybrať kontaktný gril?
Kontaktný gril má mnoho výhod, vďaka ktorým je obľúbenou voľbou pre domácnosti:
- Rýchlosť: Kontaktné grily opečú jedlo z oboch strán súčasne, čo výrazne skracuje čas varenia.
- Bez dymu: Na rozdiel od grilov na drevené uhlie, elektrické kontaktné grily nevytvárajú dym, takže sú ideálne pre použitie v interiéri.
- Kompaktnosť: Kontaktné grily sú obvykle malé a ľahko sa skladujú, čo je výhodné pre menšie kuchyne.
- Všestrannosť: Na kontaktnom grile môžete pripravovať rôzne jedlá, od mäsa a zeleniny až po panini a toasty.
Ako si vybrať ten správny kontaktný gril?
Výber správneho kontaktného grilu môže byť náročný, pretože trh ponúka širokú škálu modelov. Pred kúpou by ste si mali položiť niekoľko otázok:
- Ako často budete gril používať?
- Pre koľko ľudí budete obvykle pripravovať jedlo?
- Aké funkcie potrebujete?
- Aký je váš rozpočet?
- Kde chcete grilovať?
Zvážte tieto faktory, aby ste si vybrali kontaktný gril, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám.
Kľúčové vlastnosti kontaktných grilov
Pri výbere kontaktného grilu by ste mali zvážiť nasledujúce vlastnosti:
Prečítajte si tiež: Ako vybrať kontaktný gril Tefal Steak?
Veľkosť grilovacej plochy
Veľkosť grilovacej plochy je dôležitá, ak plánujete pripravovať jedlo pre viac ľudí. Malý gril s grilovacou plochou okolo 500 cm2 je vhodný na prípravu 2 porcií naraz. Ak potrebujete pripravovať jedlo pre väčšiu skupinu ľudí, zvážte gril s grilovacou plochou 1600-1800 cm2.
Príkon
Príkon určuje, ako rýchlo sa gril zahreje a ako rýchlo bude jedlo pripravené. Kontaktné grily majú obvykle príkon od 1000 do 2400 W. Čím vyšší je príkon, tým rýchlejšie sa gril zahreje. Pre väčšinu potrieb postačí gril s príkonom 2000 W.
Materiál grilovacej plochy
Materiál grilovacej plochy ovplyvňuje, ako sa vám bude jedlo pripravovať, ako ľahká bude údržba a ako dlho vám bude gril slúžiť. Medzi najčastejšie používané materiály patria:
- Hliník: Má dobrú vodivosť tepla, ale nie je tak odolný.
- Liatina: Odolný materiál so skvelou vodivosťou tepla.
- Teflón: Obľúbený materiál s nepriľnavým povrchom, ale ľahko sa poškriabe.
- Keramika: Jednoduchá údržba a nepotrebuje takmer žiadny tuk.
- Kameň: Ideálny na prípravu steakov, ale dlhšie sa zahrieva.
Typ grilovacích dosiek
Kontaktné grily môžu byť vybavené rôznymi typmi grilovacích dosiek:
- Rebrované dosky: Vytvárajú na mäse a zelenine pruhy typické pre grilovanie.
- Hladké dosky: Vhodné na prípravu sendvičov, palaciniek alebo vajec.
- Vaflovacie dosky: Používajú sa na prípravu vafiel.
Funkcie
Niektoré kontaktné grily ponúkajú rôzne funkcie, ktoré uľahčujú prípravu jedla:
Prečítajte si tiež: Steak na kontaktnom grile
- Regulácia teploty: Umožňuje nastaviť teplotu podľa druhu pripravovaného jedla.
- Časovač: Pomáha kontrolovať dobu grilovania.
- Odkvapkávacia nádobka na tuk: Zachytáva šťavu z mäsa a tuku, čím uľahčuje údržbu.
- Signalizácia: Svetielko ukazuje, kedy sa gril nahrieva a kedy je pripravený na vloženie jedla.
- Digitálny displej: Zobrazuje dĺžku pečenia, nastavené hodnoty alebo čas.
- Automatické programy: Prednastavené programy pre rôzne druhy jedál, ako napríklad steaky, hamburgery, ryby, klobásy alebo zelenina.
Prevedenie
Pri výbere kontaktného grilu by ste mali zvážiť aj materiál a celkové prevedenie. Plastové telo je typické pre lacné grily a nemusí byť veľmi odolné. Grily s kombináciou plastu a kovu sú lepšou voľbou. Najdlhšiu životnosť a výborné vlastnosti ponúkajú grily s telom z nerezovej ocele.
Typy kontaktných grilov
Elektrické grily sa rozdeľujú na tri základné typy podľa spôsobu ohrevu:
- Kontaktné grily: Ohrev putuje do pokrmu zo spodnej aj vrchnej strany zároveň.
- Stolné grily: Ohrev putuje do pokrmu iba zospodu.
- Raclette grily: Elektrický stolný gril so špeciálnymi grilovacími panvičkami na prípravu švajčiarskeho pokrmu raclette.
Pre všestranné použitie je najlepšou voľbou kontaktný gril 3v1, na ktorom môžete zapekať, grilovať aj opekať iba z jednej strany. Ešte variabilnejší je kontaktný gril s výmennými doskami, s ktorými ľahko pripravíte aj palacinky či vafle. Na balkón je práve elektrický gril zo všetkých typov najvhodnejší.
Údržba kontaktného grilu
Údržba kontaktného grilu je dôležitá pre jeho dlhú životnosť. Po každom použití by ste mali gril nechať vychladnúť a potom ho vyčistiť. Väčšina kontaktných grilov má vyberateľné dosky, ktoré môžete umývať v umývačke riadu. Ak dosky nie sú vyberateľné, môžete ich vyčistiť vlhkou handričkou alebo špongiou.
Najlepšie značky kontaktných grilov
Medzi najpredávanejšie kontaktné grily patria Tefal a Delonghi, ktoré sa zároveň zaraďujú medzi najlepšie ako podľa recenzií spotrebiteľov, tak aj nezávislého porovnania. Veľmi obľúbené sú aj kontaktné grily Catler, Sage alebo Tescoma. Pre svoju nízku cenu a uchádzajúcu kvalitu sú vyhľadávané grily Silvercrest, ktoré predáva reťazec Lidl.
Prečítajte si tiež: Kontaktný gril: Vyskúšajte tieto recepty
Recenzie vybraných kontaktných grilov
Tefal Optigrill+ GC712D34
Tento kontaktný gril má dobrý pomer cena/výkon a je vybavený inovatívnymi funkciami. Má 6 automatických programov a indikátor prepečenia. Veľmi ľahko vďaka tomu pripravíte napríklad hamburger, sendviče, klobásy, čerstvé mäsá alebo aj ryby.
Catler GR 7010 Smart
Tento gril sa radí medzi kvalitné a veľmi dobre vybavené grily. Má 6 prednastavených programov a teplotnú sondu pre presné stráženie teploty vo vnútri mäsa. Veľmi praktickou funkciou je tiež zabudovaný manuálny časovač.
DeLonghi CGH 1020D
Podľa mnohých pozitívnych recenzií je tento gril hodnotený spotrebiteľmi ako veľmi kvalitný až profesionálny kontaktný gril. Má väčšiu grilovaciu plochu, dostatok výkonu a mnoho funkcií. Jeho súčasťou sú dve sady platní - ploché a rebrované, ku ktorým naviac výrobca pribaľuje praktickú škrabku. Ďalšiu sadu platničiek, na vafle, je možné dodatočne dokúpiť.
Bosch TFB 3302 V
Lacný, avšak kvalitný gril od renomovaného výrobcu. Je ideálnym grilom pre nenáročných spotrebiteľov, ktoré na grilovanie nepotrebujú automatické programy a ďalšie pokročilé funkcie. Najdôležitejšiu funkciu, reguláciu teploty, tento gril má a navyše je v prevedení 3v1, takže ho možno plne roztvoriť pre možnosť grilovania na oboch platničkách.
Tefal Compact 600 Classic GC305012
Jednoduchá verzia grilu od overeného výrobcu. Nechýba možnosť regulácie teploty, avšak postráda časovač alebo display. Oproti iným základným modelom má však integrovanú misku na odkvapkávajúcu šťavu a samozrejme aj vyberacie platničky pre ľahšie čistenie.
Tescoma President 909120
V prevedení 3v1, možno ho použiť na zapekanie, grilovanie aj na grilovanie s horným ohrevom. Užívatelia oceňujú nižšiu hmotnosť, jednoduché ovládanie a hlavne jeho všestrannosť. Integrovaný časovač je pri grilovaní veľmi praktický, a navyše sa veľkým otočným ovládačom ľahko nastavuje.
Sage BGR820
Patrí medzi veľmi kvalitné kontaktné grily, čo dokazuje aj jeho vyššia hmotnosť. Oproti podobným grilom má vyšší príkon aj nadštandardnú veľkosť grilovacích plôch. Úplne unikátny je svojou technológiou Senzor Element IQ, keď senzory v grilovacích doskách strážia pokles teploty, ktorá je následne v danej oblasti vyrovnávaná. Ďalšou unikátnosťou je nastaviteľný sklon spodnej grilovacej dosky, ktorý umožňuje lepší odvod tuku do integrovanej záchytnej misky.
Livington Low Fat Gril
Má nepriľnavý povrch zložený z titánu, keramiky a medi, vďaka ktorému je údajne možné grilovať bez použitia tuku. Povrch sa tiež ľahko čistí a nie je tak náchylný na poškriabanie, ako je to pri teflóne. Má menší príkon a nedisponuje žiadnymi pridanými funkciami, určený je teda primárne pre nenáročných spotrebiteľov.