Granátové jablko, plod s bohatou históriou a pôvodom v Stredomorí, je cenené pre svoje jedinečné vlastnosti a široké spektrum využitia. Nájdeme ho bežne v krajinách ako Chorvátsko či Taliansko. Vo vnútri jeho tvrdej, kožovitej šupy sa skrýva približne šesťsto semienok jasnej červenej farby, ktoré sú pokladnicou živín. Poďme sa bližšie pozrieť na to, čo robí koncentrát z granátového jablka tak výnimočným.
Bohatstvo živín v semienkach granátového jablka
Semienka granátového jablka sú plné vody a draslíka. Okrem toho obsahujú železo, mangán, meď i zinok, vitamín C a niektoré vitamíny skupiny B. Sú mimoriadne bohaté na polyfenoly, ktoré sú silnými antioxidantmi.
Antioxidačné vlastnosti a ich význam
Polyfenoly v granátovom jablku chránia telo pred škodlivými voľnými radikálmi. Voľné radikály sú nestabilné molekuly, ktoré môžu poškodzovať bunky a prispievať k rozvoju rôznych ochorení. Antioxidanty neutralizujú tieto radikály a tým chránia bunky pred poškodením.
Podpora trávenia a regulácia krvného tlaku
Granátové jablko má pozitívny vplyv na trávenie. Vyrovnáva kyslé prostredie v žalúdku, čo uľahčuje trávenie. Okrem toho pomáha udržiavať cievy v zdravej kondícii a celkovo reguluje krvný tlak. Vysoký obsah draslíka je výhodný pri artériovej hypertenzii. Taníny svojím sťahujúcim a protizápalovým účinkom pôsobia hojivo na podráždený tráviaci systém.
Granátové jablko v boji proti rakovine
Pred rokmi sa uskutočnila štúdia, pri ktorej výťažok zo semiačok granátových jabĺk úspešne testovali na myšiach ako prostriedok na liečbu rakoviny prostaty. Hoci je potrebný ďalší výskum na potvrdenie týchto účinkov u ľudí, výsledky sú sľubné.
Prečítajte si tiež: Granátové jablko: zdravé koktailové recepty
Využitie granátového jablka v tradičnej medicíne
Granátové jablko sa v medicíne používa najmenej od roku 1500 pred Kristom. Tradične sa používa ako liek na liečbu diabetu na Strednom východe a v Indii.
Ďalšie benefity pre zdravie
- Posilnenie imunitného systému: Vďaka vysokému obsahu vitamínu C, pravidelná konzumácia šťavy z granátového jablka môže pomôcť telu bojovať proti infekciám a chorobám.
- Podpora zdravia srdca: Pravidelná konzumácia šťavy môže pomôcť znižovať krvný tlak a zlepšovať hladiny cholesterolu.
- Detoxikácia tela: Pomáha čistiť pečeň a podporuje jej správnu funkciu.
- Podpora zdravia kĺbov: Protizápalové účinky môžu pomôcť zmierniť bolesť a zápal v kĺboch.
- Pozitívny vplyv na mozog a kognitívne funkcie: Antioxidanty chránia mozgové bunky pred poškodením a môžu zlepšiť pamäť a koncentráciu.
Granátové jablko pre krásnu pleť
Granátové jablká obzvlášť odporúčame ľuďom s problematickou pleťou. Obsah kyseliny citrónovej, kyseliny jablčnej, kyseliny šťaveľovej a ďalších organických kyselín vás môže zbaviť pieh, stareckých škvŕn i akné. Vaša koža môže byť hladšia a jasnejšie. Skúste napríklad zmiešať zrnká granátového jablka s lyžičkou kyslej smotany a s lyžičkou čerstvo vylisované šťavy z granátového jablka. Túto masku aplikujte na tvár na 10 minút.
Granátové jablko ako "rodinné ovocie"
Granátové jablko môžeme bezpečne nazvať rodinným ovocím, pretože žiadne iné ovocie nemá tak pozitívny vplyv na mužský i ženský organizmus, ako práve granátové jablko. Tento úžasný plod pomáha obnoviť hormonálnu rovnováhu u oboch pohlaví a tiež zlepšuje ich sexuálny život. Ženám navyše môže granátové jablko pomôcť pri bolestivej menštruácii a menopauze.
Ochrana zraku
V dnešnom svete pôsobí na naše oči čím ďalej tým viac nepriaznivých faktorov. To najlepšie, čo môžeme urobiť, ja minimalizovať dobu, ktorú trávime pred počítačom a televíziou. Nemali by sme však zabúdať aj na vitamínovou podporu. Vynikajúcou voľbou je práve granátové jablko. To obsahuje vitamín A a antokyán, ktorý dokáže aktivovať metabolické procesy v tkanivách oka, čo napomáha zlepšiť videnie.
Aminokyseliny a granátové jablko
Je známe, že aminokyseliny sú stavebným kameňom všetkých buniek v našom tele, a väčšinu z nich získavame z mäsa, hlavne z toho kuracieho a vajec. Avšak, vedci zistili, že granátové jablko obsahuje 15 rôznych aminokyselín, z ktorých niektoré sú v rastlinných potravinách veľmi zriedkavé.
Prečítajte si tiež: Granátové jablko: recept na domáci sirup
Antioxidanty v granátovej šťave
Granátové šťavy obsahujú vyššie hladiny antioxidantov ako väčšina iných ovocných štiav. Majú tiež trikrát viac antioxidantov ako červené víno a zelený čaj. Flavonoly v šťave z granátového jablka môžu pomôcť blokovať zápal kĺbov, ktorý je prítomný pri artritíde.
Ako vybrať a skladovať granátové jablko
Granátové jablká majú byť okrúhle, plné a na svoju veľkosť ťažké. Granátové jablká sa celkom dobre skladujú. A pomerne dlho. Majú totiž silnú kožovitú šupku. Aj keď šupka stvrdne, zachová si jablko šťavu.
Všestranné využitie v kuchyni
Z granátového jablka sa využíva predovšetkým šťava, z ktorej sa robí rad koktailov a džúsov. Sirup z tohto ovocia - grenadína, sa používa do rôznych alkoholických koktailov. V teplej kuchyni sa pridáva predovšetkým k hydine, grilovanému mäsu a rybám. Semená granátového jablka si môžete vydlabať lyžičkou a vychladené jesť z misky.
Granaforte: Koncentrovaná sila granátového jablka
Granaforte je polyfenolový koncentrát z granátového jablka. Granátové jablko má na organizmus blahodárne účinky. Je efektívny antioxidant, zmierňuje príznaky starnutia, prečisťuje organizmus, dokáže nabudiť imunitný systém, pomáha udržiavať cievy v dobrej kondícii.
Dávkovanie Granaforte
1-krát denne 2 čajové lyžičky (6,6 ml) Granaforte rozmiešať v 250 ml vody / minerálky. Upozornenie! Skladujte v suchom a tmavom prostredí. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením. Neprekračujte denné odporúčané dávkovanie. Udržujte mimo dosahu malých detí. Granaforte obsahuje polyfenoly z granátového jablka čiastočne fermentované vybranými kultúrami, ktorých používanie má dlhú tradíciu. Tým sa dosiahne redukcia cukru. Dávkovanie: 1 x denne 2 čajové lyžičky (6,6 ml) Granaforte rozmiešať do 250 ml vody / minerálky piť - najlepšie oddelene od hlavného jedla.
Prečítajte si tiež: Granátové jablko a jeho využitie
Šťava z granátového jablka EkoMedica SK
Šťava z granátového jablka EkoMedica SK ponúka koncentrovanú dávku vitamínov, minerálov a antioxidantov.
- Zloženie: šťava z granátového jablka (Punica granatum) 99,7 %, štandarizovaný extrakt z plodov camu camu (Myrciaria dubia) 0,3 %, kyselina askorbová (prírodný vitamín C) 120mg na 50ml
- Užívanie a skladovanie: Skladujte v chladničke a spotrebujte do troch týždňov od otvorenia. Chráňte pred priamym slnečným žiarením a uchovávajte mimo dosahu malých detí. Užívajte 25 ml 1 - 2 krát denne minimálne pol hodiny pred jedlom. Maximálna denná dávka (50 ml) obsahuje 50 ml šťavy z granátového jablka a 120 mg vitamínu C, čo predstavuje 150 % doporučenej dennej dávky. Maximálnu dennú dávku neprekračujte. Pred každým použitím pretrepte.
Použitie šupky z granátového jablka
Vedeli ste, že sa šupka z granátových jabĺk používa na farbenie kože a kobercov? Sa následne aplikuje na orientálne koberce. Dávajte si preto pozor na škvrny po šťave z granátového jablka na oblečení alebo koberci - ťažko sa odstraňujú.
Granátové jablko ako prírodné antipyretikum
Granátové jablko je prírodné antipyretikum, ktoré znižuje telesnú teplotu, má protizápalový účinok, mierne tlmí periférne alebo centrálne vnímanie bolesti a uľahčuje priebeh akútnych vírusových ochorení.
Vplyv na tráviaci systém
Vzhľadom na vysoký obsah tanínu sú granátové jablká doporučované pre dobré trávenie. Aj keď je maximálne množstvo týchto látok sústredené v kôre, nachádza sa aj v šťave a semenách. Okrem toho, že sú dostatočne nízkokalorické (60 kcal na 100 gramov), zlepšuje metabolizmus, vylučuje toxíny a zlepšuje trávenie.
Granátové jablko a cholesterol
Granátové jablká dokážu znížiť krvný tlak tým, že z vášho tela odstránia prebytočný cholesterol a očistia vaše cievy.
Starostlivosť o pleť s granátovým jablkom
AMPULKA Č. Tento koncentrát využíva jedinečnú schopnosť rastlín podporiť životný potenciál pokožky a jej oslňujúcu krásu. Má ochranné a regeneračné schopnosti. Obsahuje extrakt zo semien granátového jablka a celé bunky karotky s provitamínom A - výsledkom je zdravá a prežiarená pokožka.
Extrakt z granátového jablka a jeho vlastnosti
Extrakt z granátového jablka obsahuje v záujme dosiahnutia vyššej účinnosti širokospektrálny štandardizovaný rastlinný extrakt prémiovej kvality. Granátové jablko s bohatým obsahom živín je obľúbeným ovocím v čínskej a ajurvédskej medicíne. Jeho pozitívne účinky na zdravie potvrdilo množstvo aktuálnych štúdií. Extrakt z granátového jablka obsahuje širokospektrálny štandardizovaný rastlinný extrakt, ktorý vo vysokej koncentrácii dodáva organizmu hodnotné polyfenoly v ľahko zúžitkovateľnej forme. Skladá sa z takých silných antioxidantov a prírodných zlúčenín, ktoré poskytujú ochranu pred voľnými radikálmi, ktoré poškodzujú bunky organizmu.
Prospešné účinky extraktu z granátového jablka
Prospešné účinky granátového jablka pre zdravie majú mimoriadne široký okruh. Je bohatým zdrojom rôznych vitamínov, minerálnych látok a bioflavonoidov, ktoré pomáhajú pri prevencii vzniku nádorových ochorení a ochorení srdca. Jeho vysoký obsah vitamínov C a K podporuje zdravé fungovanie imunitného systému, zachovanie silných kostí a udržanie správnej zrážanlivosti krvi. Antioxidanty a bioaktívne zlúčeniny, ktoré obsahuje, vzájomným posilnením synergicky vyvíjajú svoje prospešné vlastnosti. Dôležitá zložka ovocia, punicalagín, ktorý Extrakt z granátového jablka tiež obsahuje v pomerne vysokej koncentrácii, disponuje antimikrobiálnymi vlastnosťami.
Ďalšie účinky extraktu z granátového jablka
Účinné látky granátového jablka zabraňujú produkcii enzýmov zodpovedných za zápaly, takže jeho aplikácia pomáha tiež zmierňovať rôzne črevné ťažkosti, ťažkosti s kĺbmi, ako aj prispieva k zvýšeniu odolnosti imunitného systému. Medzi jeho dôležité vlastnosti chrániace zdravie patrí aj pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém. Môže spomaliť tvorbu plakov v cievach a jeho polyfenoly znižujú riziko aterosklerózy (kôrnatenie ciev). Reguluje hladinu cholesterolu, pomáha udržiavať normálny krvný tlak a zdravé steny ciev. Semená tohto ovocia majú vysoký obsah vlákniny, zároveň však nízky obsah kalórií a zvyšujú proces detoxikácie a chudnutia. Vďaka tomu, že má stimulačné účinky na trávenie a metabolizmus, je možné ich použiť aj ako doplnok stravy v rámci diét.