Táto článok poskytuje prehľad o cenách rôznych druhov rýb, ktoré sú dostupné na trhu, ako aj o cenách služieb spojených s ich spracovaním. Zameriame sa na ceny čerstvých rýb, ako aj na ceny rýb z chovu a dovozu.
Ceny čerstvých rýb
Cena čerstvých rýb sa líši v závislosti od druhu, veľkosti a pôvodu. Všeobecne platí, že drahšie sú ryby, ktoré žijú vo voľnej prírode, ako ryby z chovu. Dôležitú úlohu zohráva aj sezónnosť a dostupnosť jednotlivých druhov.
Kaprovité ryby
- Kapor rybničný: Cena kapra rybničného sa pohybuje okolo 6,20 € za 1 kg čerstvo vyloveného certifikovaného kapra s rodokmeňom. Kapor rybničný hlavy chlad. váž. cca 200-300 g je v ponuke za 350077 Kg. Pitvaný kapor rybničný chlad. váž. stojí 76002 Kg.
- Karas striebristý: Karas striebristý z Južného Slovenska je momentálne VYPREDANÝ.
- Tolstolobik: Tolstolobik z Južných Čiech je momentálne VYPREDANÝ.
Pstruhy
- Pstruh dúhový: Cena pstruha dúhového odchovaného v rybníkoch sa pohybuje okolo 7 € za 1 kg čerstvo vyloveného pstruha. Pstruh dúhový lososový odchovaný v rybníkoch stojí 8 € za 1 kg.
- Pstruh dúhový lososovitý filet chlad. váž. cca 150g+ je dostupný za 241290 Kg. Pstruh dúhový lososovitý pitvaný chlad. váž. cca 1,5 - 2,5 kg stojí 513766 Kg. Pstruh dúhový pitvaný chlad. váž. cca 200-350 g je v ponuke za 10131 Kg. Pstruh potočný pitvaný chlad. váž. cca 200-450 g. stojí 338291 Kg.
Lososy
- Losos atlantický: Losos atlantický chlad. váž. cca 6-7 kg je v ponuke za 75988 Kg. Losos atlantický pitvaný chlad. váž. cca 5-6 kg stojí 75985 Kg. Losos atlantický porcie chlad. 2 x 200 g sú v ponuke za 57184. Losos škótsky fileta s kožou chlad. váž. cca 1,4-1,7 kg stojí 58806 Kg. METRO Chef Losos fileta s kožou (trim D) vákuum chlad. váž. cca 1,4-1,8 kg je v ponuke za 61471 Kg. Losos atlantický fileta trim D chlad. váž. je tiež v ponuke.
Iné druhy rýb
- Ostriež nílsky fileta bez kože chlad. váž.
- Sumček africký filet bez kože vákuové balenie chlad. váž. cca 1 kg je v ponuke za 56567 Kg.
- Zubáč veľkoústy filet s kožou chlad. váž. váž.
- Zubáč veľký filet s kožou chlad. váž. cca 200-500 g stojí 36450 Kg.
Cenník služieb spracovania rýb
Okrem samotných rýb je potrebné zohľadniť aj náklady na ich spracovanie. Rybie farmy a predajcovia ponúkajú rôzne služby, ako napríklad pitvanie, odstraňovanie šupín a filéovanie.
- Pitvanie pstruhov: Pitvanie pstruha dúhového a pstruha dúhového lososového stojí 0,35 € za 1 kus.
- Kompletné spracovanie ryby: Pitvanie, odstránenie šupín, hlavy, plutiev stojí 5 € za 1 kus.
- Pitvanie ostatných rýb: Pitvanie kapra, karasa, amura, tolstolobika, sumca, šťuky, jesetera, zubáča stojí 2 € za 1 kus.
- Kompletné plus spracovanie ryby: Pitvanie, odstránenie hlavy, plutiev…
Akváriové ryby a príslušenstvo
Okrem konzumných rýb existuje široký trh s akváriovými rybami a príslušenstvom. Ceny sa líšia v závislosti od druhu ryby, veľkosti akvária a kvality príslušenstva.
Akváriové ryby
- Neonka červená: TOP ponuka.
- Pleco, Hypancistrus, Ancistrus long fin, sumce: TOP ponuka.
- Gupky a Endlerky: TOP ponuka.
- Africké cichlidy: Dovoz 12.10 RK-LM-PP-PO - TOP ponuka.
- Americké cichlidy: Dovoz 12.10 RK-LM-PP-PO - TOP ponuka.
- Prísavníky, botia, piraňa: Dovoz 12.10 RK-LM-PP-PO - TOP ponuka.
- Spoločenské rybky: Dovoz 12.10 RK-LM-PP-PO - TOP ponuka.
Akváriá a príslušenstvo
- Akvarijný regál s akváriami: Ideálne ako chovňa - TOP ponuka.
- potamotrygon: TOP ponuka.
- Akvárium 450 lit.: TOP ponuka.
- Akvarium Juwel Rio 450: TOP ponuka. Predám používané akvarium Juwel Rio 450l so skrinkou a filtrom. Na skrinke je potrebne urobiť pánty na ľavej strane. Horné krytie a led panel bude treba vymeniť. Filter je JBL Cristal PROFI 1502.
- Predám 8 uhoľníkové zabehnuté akvárium 120 litrov: TOP ponuka. Predám 8 uhoľníkové zabehnuté akvárium 120 litrov s osadenstvom živými rastlinami digitálnym teplomerom vzduchovacím motorčekom.
- Akvariá a príslušenstvo (Možnosť dovozu 10.10.2025): TOP ponuka. Predám používané no veľmi zachovalé akvária s modrým pozadím rozm. 85x55x39cm rozdelené na tri rovnaké časti, celkový objem 182litr. Cena 30€/kus. Ďalej akvária rozm. 65x55x39cm rozdelené na dve rovnaké časti, celkový objem 138litr. Cena 20€/kus, 130 litr.
- Fytoplankton Tetraselmis suecica 500ml: TOP ponuka. Ponukám živý fytoplanktón Tetraselmis suecica (live phytoplankton T.
- Prípravky do akvária: TOP ponuka. Predám rôzne prípravky na úpravu vody v akváriu, všetky od firmy Tetra. Prípadne vymením za 30l akvárium s mojim doplatkom.
- Dekorácie do akvária: TOP ponuka. Plastové dokorácie - zrúcaniny. Všetko okrem hlavy.
- PREMIUM RED BOA - TRNAVA - TOP
- Akva machy
Faktory ovplyvňujúce cenu rýb
Cenu rýb ovplyvňuje niekoľko faktorov:
Prečítajte si tiež: Ako vypočítať množstvo jedla
- Druh ryby: Niektoré druhy rýb sú vzácnejšie a náročnejšie na chov alebo lov, čo sa odráža na ich cene.
- Pôvod ryby: Ryby z voľnej prírody bývajú drahšie ako ryby z chovu.
- Veľkosť ryby: Väčšie ryby zvyčajne stoja viac ako menšie.
- Čerstvosť ryby: Čerstvé ryby sú drahšie ako mrazené alebo spracované ryby.
- Sezónnosť: V niektorých obdobiach roka sú určité druhy rýb dostupnejšie a lacnejšie.
- Dostupnosť: Ak je určitý druh ryby ťažko dostupný, jeho cena sa zvyšuje.
- Spôsob spracovania: Ryby, ktoré sú už spracované (napr. pitvané, filéované), môžu byť drahšie ako celé ryby.
- Certifikácia: Ryby s certifikátom o pôvode alebo spôsobe chovu môžu byť drahšie.
Kde kúpiť ryby
Ryby je možné zakúpiť na rôznych miestach:
- Rybie farmy: Ponúkajú čerstvé ryby z vlastného chovu, často aj s možnosťou spracovania.
- Supermarkety: Ponúkajú široký výber mrazených, chladených a konzervovaných rýb.
- Špecializované predajne rýb: Ponúkajú čerstvé ryby, morské plody a často aj exotické druhy.
- Trhy: Na trhoch je možné zakúpiť čerstvé ryby od miestnych rybárov a chovateľov.
- Internetové obchody: Ponúkajú široký výber rýb a morských plodov s doručením až domov.
Tipy pri nákupe rýb
- Skontrolujte čerstvosť: Ryba by mala mať jasné oči, lesklú kožu a príjemnú vôňu.
- Zistite pôvod ryby: Uprednostňujte ryby z overených zdrojov s certifikátom.
- Zvážte spôsob prípravy: Vyberte si rybu, ktorá sa hodí na vami preferovaný spôsob prípravy.
- Porovnajte ceny: Pred nákupom si porovnajte ceny u rôznych predajcov.
- Nakupujte sezónne: V sezóne sú ryby zvyčajne lacnejšie a kvalitnejšie.
Prečítajte si tiež: Teploty a časy pečenia kváskového chleba
Prečítajte si tiež: Ako dlho vydrží domáca polievka?
