Coca-Cola, nápoj milovaný aj zatracovaný, je bezpochyby jedným z najpopulárnejších nápojov na svete. Jej história, zloženie a marketingové stratégie sú opradené mnohými zaujímavosťami. Jednou z najväčších záhad je miesto uloženia jej tajného receptu. Poďme sa spoločne pozrieť na niektoré z faktov a odhalení, ktoré sa okolo tohto ikonického nápoja točia.
História a pôvod Coca-Coly
Coca-Cola bola vynájdená 8. mája 1886 v Atlante, v štáte Georgia, lekárnikom Dr. Johnom Stithom Pembertonom. Pôvodne bola koncipovaná ako liek proti bolesti hlavy a únavy. Názov "Coca-Cola" navrhol Pembertonov účtovník Frank Mason Robinson, ktorý napísal aj prvé logo v charakteristickom písme Spencerian Script.
Zaujímavosťou je, že pôvodne bola Coca-Cola alkoholickým nápojom a obsahovala kokaín. Vynálezca coly, John Pemberton, bol farmaceutom a vynašiel niekoľko drog. Kokaín nebol nelegálny až do roku 1914. V roku 1903 sa kokaín do nápoja prestal pridávať a nahradil ho iný stimulant - kofeín.
Tajný recept: Merchandise 7X
Recept na Coca-Colu je jedným z najlepšie chránených obchodných tajomstiev na svete. Oficiálne sa nazýva "Merchandise 7X". Od svojho vzniku v roku 1886 je prísne strážený a pozná ho len veľmi malá skupina ľudí. Pôvodný recept skutočne obsahoval extrakt z listov kokaínovníka a orieškov koly, odtiaľ pochádza aj názov.
Uloženie receptu v priebehu rokov
Po tom, čo John S. Pemberton v roku 1886 vynašiel nápoj Coca-Cola, bolo tajomstvo receptu starostlivo strážené. Poznala ho len malá skupinka ľudí a nebol písomne zaznamenaný. Práva k podniku potom kúpil Asa Candler a v roku 1891 sa stal jediným vlastníkom spoločnosti Coca-Cola.
Prečítajte si tiež: Overený recept
Aby si Woodruff mohol vziať pôžičku na kúpu podniku, ako záruku poskytol dokument s napísaným receptom. Ten na jeho žiadosť zapísal Candlerov syn. Dokument bol uložený v trezore Guaranty Bank v New Yorku, a to až do splatenia pôžičky v roku 1925. Vtedy si Woodruff tajný recept opäť vyzdvihol a vrátil ho do Atlanty, kde ho uložil v banke Trust Company Bank, teraz SunTrust.
Premiestnenie receptu do múzea
Spoločnosť Coca-Cola premiestnila 125 rokov starý a tajný recept na svoj nápoj Coca-Cola do múzea Svet Coca-Cola v Atlante. Na záver roka sa spoločnosť rozhodla podeliť o svoju bohatú históriu s bežnými ľuďmi. Prvýkrát v dejinách si verejnosť môže pozrieť trezor obsahujúci tajný recept, a to v podobe trvalého exponátu, ktorý je nazvaný ako Trezor tajného receptu. Spoločnosť previezla tajný recept na kolový sladký nápoj do múzea Svet Coca-Cola z trezoru banky SunTrust Bank v centre Atlanty, kde bol uložený od roku 1925.
Návštevníci múzea Svet Coca-Cola môžu viac než v minulosti cítiť, že tajný recept majú na dosah. V múzeu World of Coca-Cola prežijete fascinujúci príbeh najslávnejšieho nápoja na svete prostredníctvom dynamických a multimediálnych atrakcií.
Kto pozná recept?
Len niekoľko ľudí pozná tajný recept na Coca-Colu a majú zakázané cestovať spolu. Len 2 vysoko postavení zamestnanci a niekoľko ich podriadených pozná recept, ale ich funkcie nie sú uvádzané z bezpečnostných dôvodov.
Údajný originálny recept
Americká webstránka Thisamericanlife.org zverejnila fotografiu, na ktorej je údajne zachytený pôvodný recept na výrobu Coca Coly. Webstránka tvrdí, že fotografiu s receptom objavila vo vydaní novín Atlanta Journal-Constitution z 8. februára 1979. Na fotografii je zachytený otvorený zošit s receptom, ktorý je údajne presnou kópiou pôvodného receptu lekárnika Johna Pembertona.
Prečítajte si tiež: Vianočné medovníčky
Údajný originálny recept na Coca Colu ako ho zverejnila webstránka Thisamericanlife.org:
- Sirup:
- 3 gramy tekutého extraktu z koky
- 3 unce kyseliny citrónovej
- 1 unca kofeínu
- cukor - 30 (nedá sa prečítať v akých jednotkách je uvedené množstvo)
- 2,5 galónu vody
- 2,25 pinty limetového džúsu
- 1 unca vanilky
- 1,5 unce karamelu (alebo viac pre farbu)
- Príchuť 7X (2 unce na 5 galónov sirupu):
- 8 uncí alkoholu
- 20 kvapiek pomarančového oleja
- 30 kvapiek citrónového oleja
- 10 kvapiek muškátového oleja
- 5 kvapiek koriandru
- 10 kvapiek nerolového oleja
- 10 kvapiek škorice
Autori článku ukázali tento údajný recept na Coca Colu historikovi Markovi Pendergrastovi, ktorý sa venuje histórii tohto obľúbeného nápoja. Ten si myslí, že ide naozaj o pôvodný recept. Nakoľko sa však tento recept líši od súčasnej verzie, nie je známe. Určite jeho súčasťou nie je extrakt z koky, ktorý je spomenutý aj v údajnom originálnom recepte.
Coca-Cola a marketing
Coca-Cola je priekopníkom v oblasti marketingu a reklamy. Moderný obraz Santu Clausa v červenom oblečení je do značnej miery zásluhou vianočných reklám Coca-Coly z 1930. rokov, ktoré vytvoril umelec Haddon Sundblom. Spoločnosť vymyslela 6-balenie - preto, aby sme jej vypili viac.
Zaujímavosťou je, že v roku 1931 si na zákazku od Haddona Sundbloma dala spoločnosť namaľovať obrazy Santa Clausa s fľašami Coca-Coly. Podľa Coca-Coly tieto obrázky pomohli „vytvoriť modernú interpretáciu sv. Mikuláša“.
Coca-Cola vo svete
Coca-Cola je dostupná vo viac ako 200 krajinách sveta, čo z nej robí jednu z najrozšírenejších značiek planéty. Paradoxne, existujú len dve krajiny na svete, kde sa Coca-Cola oficiálne nepredáva: Kuba a Severná Kórea. Do roku 2012 sa Coca-Cola nepredávala ani v Mjanmarsku, teraz to už tak nie je.
Prečítajte si tiež: Kotlíkový Guláš
Každý deň sa na celom svete predá približne 1,9 miliardy porcií produktov Coca-Cola.
Zaujímavosti o Coca-Cole
- Hodnota značky Coca-Cola sa odhaduje na miliardy dolárov, čo ju radí medzi najhodnotnejšie značky na svete.
- Coca-Cola bola prvým komerčným sponzorom olympijských hier v roku 1928 a túto tradíciu udržiava dodnes.
- V roku 1985 Coca-Cola predstavila "New Coke" - novú receptúru, ktorá mala konkurovať Pepsi. Táto zmena sa však nestretla s pozitívnym ohlasom a spoločnosť sa vrátila k pôvodnej receptúre.
- Indickí poľnohospodári používajú Coca-Colu ako pesticíd, pretože sladké nápoje priťahujú mravce, a tie zase požierajú larvy škodcov.
- Pri výrobe Coca-Coly sa spotrebuje toľko vody, že v niektorých regiónoch dochádza k prerušeniu jej dodávok.
- júla 1965 sa Coca-Cola stala prvým komerčným nápojom, ktorý si dopriali aj vo vesmíre.