Trenčianska Teplá, obec s bohatou históriou a kultúrou, ponúka návštevníkom nielen krásy prírody, ale aj zaujímavé kulinárske zážitky. Nachádza sa v mikroregióne, ktorý obýva približne 11 000 obyvateľov. Názov je odvodený od potoka Teplička pretekajúceho cez toto územie. Pozdĺž potoka sa rozprestiera Trenčianskoteplická kotlina. Teplička sa v Trenčíne vlieva do Váhu.
História a význam Trenčianskej Teplej
Prvá písomná zmienka o osade Teplá pochádza z roku 1355. Ležala na kráľovskej ceste z Trenčína do Žiliny a v blízkosti termálnych prameňov, ktoré ohrievali vodu v potoku, preto bol pomenovaný Teplička. Od svojho vzniku patrila Trenčianska Teplá k trenčianskemu hradnému panstvu. V minulosti obec prežívala mnohé nebezpečenstvá, pretože ležala pri kráľovskej ceste. Ako poddanská obec prežila boje kráľovských, bratríckych aj tureckých vojsk. V 19. storočí bola vybudovaná Považská železnica.
Trenčianske Teplice: Kúpeľné mesto s bohatou tradíciou
Z historického hľadiska je zrejmé, že teplé pramene na území mesta Trenčianske Teplice museli poznať už začiatkom nášho letopočtu lovecké národy Kvádi a Markomani, neskôr rímske légie, ktorých prítomnosť dokumentuje aj rímsky nápis na trenčianskej hradnej skale z roku 179 n.l. O Trenčianskych Tepliciach ako kúpeľoch sa prvý raz hovorí už v 13. storočí. Prvá písomná zmienka o obci pochádza z roku 1332, ale archeologické nálezy dokazujú obývanosť územia už v období 2000 rokov pred Kristom.
Dcéra Šimona Sinu zdedila kúpele v roku 1876. S dôverou zverila ich vedenie vynikajúcemu balneológovi MUDr. Jánovi Heinrichovi, po ktorom je pomenovaný prameň pod vyhliadkou Jeleň. Svojim postavením dokázala zabezpečiť dostatočný prísun kapitálu, vďaka čomu dala postaviť hotely, vily, kúpeľný ústav, sanatórium pre chudobných úradníkov župy, letohrádky, a tak isto poskytla možnosť stavať i samotným obyvateľom. Na jednej parížskej výstave prvý raz uvidela návrh prepychového tureckého kúpeľa. Bol projektovaný v maurskom slohu, veľmi náročného na prevedenie, to však Ifigéniu neodradilo. Ihneď ho zakúpila a postarala sa o realizáciu stavby. Dala vydláždiť chodníky, vybudovala vodovod a kanalizáciu, elektrifikáciu, elektrifikovanú železnicu atď.
Kultúrne dedičstvo a tradície
V obci nájdeme pamiatkovo chránený objekt - kostol Narodenia Panny Márie, postavený v 1. polovici 13. storočia v románskom slohu. Väčší z dvoch zvonov bol odliaty v roku 1799 v Trnave. Baroková kaplnka stojaca mimo obce s drevenou sochou Panny Márie je z roku 1794. Vrchy Omšenská Baba a Žihľavník - Baske sú evidované ako prírodné rezervácie. Prvá písomná zmienka o Dolnej Porube je z roku 1355. Dozvedáme sa z nej, že obec bola založená na klčovisku. Už predtým sa však spomína v roku 1321 výstavba kostola. Poddanská obec patrila do majetku viacerých zemepánskych rodov, naposledy bola súčasťou Košeckého panstva rodiny Illešházyovcov.
Prečítajte si tiež: Tradičná príprava kyslej kapusty
"Čo vŕštek prejdeš, iný kroj nájdeš!" V slovenských krojoch, výšivkách, tkaninách a čipkách je zachytená ľudová tvorba a tiež vplyvy juhu, západu a východu. Kroje Trenčianskej Teplej a Trenčianskych Teplíc sa vyznačujú nadmernou ozdobnosťou a bohatou výšivkou. V Trenčianskych Tepliciach odložili ľudový odev približne začiatkom 20. storočia. Ženy nosili rubáše z bieleho plátna, vyšívanú zásteru s prieramkami, neskôr rukávce s výšivkou na pleci. Vydaté nosili čepiec a okolo hlavy obtočený pás bieleho plátna, tzv. rúbek. Klasický mužský odev pozostával z nohavíc a haleny. Medzi omšenským a dolnoporubských krojom sú len drobné lokálne rozdiely, na prvý pohľad neviditeľné.
Významné osobnosti regiónu
- Daniel Krman (1663-1740): Narodil sa v Omšení. Bol rektorom, farárom a superintendentom. Zapájal sa do náboženského, politického a občianskeho života ako evanjelik luterán a priaznivec protihabsburského odboja. Bol odsúdený na doživotie ako burič a bohorúhač a zomrel vo väzení na Bratislavskom hrade.
- Ján Borodáč (1900-1966): Narodil sa v Trenčianskych Tepliciach. Bol jedným zo zakladateľov slovenského profesionálneho divadla a patril k prvým slovenským profesionálnym hercom. Pôsobil ako herec a režisér SND v Bratislave a neskôr ako profesor herectva a rektor na VŠMU v Bratislave.
Gastronómia a street food v regióne
Región Trenčianskej Teplej a Trenčianskych Teplíc ponúka bohaté možnosti aj v oblasti gastronómie. Okrem tradičných slovenských jedál sa tu čoraz viac presadzuje aj street food.
Príklady street food konceptov:
- Barskde: Slovenský pár preslávený precízne pripraveným hovädzím sendvičom Pastrami, ktorého recept pochádza z New Yorku.
- Thali: Oddychová oáza s výživnými, zdravými a vegetariánskymi jedlami.
- Bearded Brothers street food: Domáce burgre, tacos a hot-dogy s klobáskou.
- Smile street food: BBQ Beef sendvič a domáce hranolky.
- Podpecník a Poplamúch: Tradičné slovenské posúchy z kysnutého chlebového cesta s rôznymi príchuťami.
- The Best of ZAPEKAČKY de Luxe: Panini a wrapy s rôznymi plnkami.
- KNIŽKOV HOTDOG: Grilovaná domáca klobáska zapečená v chrumkavej bagetke.
- Poutine: Kanadská špecialita z hranoliek, špeciálneho syra a gravy omáčky.
- NYC Corner: Bacon Cheese hot dog so zapečeným cheddarom a slaninou.
- FOLKS foodtruck: Domáce slovenské špeciality ako makové šúlance s lesným ovocím.
- Kornut: Pečivo z kysnutého cesta s maslom, ručne pečené.
- Indický foodtruck: Autentické pouličné jedlá z Indie.
- Majstri Haluškári: Najlepšie halušky na Slovensku.
- Buchtáreň: Tradičné parené buchtičky.
- Šporheltník: Placka z čerstvého kysnutého cesta s rôznymi ingredienciami.
- Muránske buchty: Legendárne buchty s viac ako 50-ročnou tradíciou, plnené rôznymi plnkami.
- CHEFSTREET: Street food z rôznych kútov sveta, vrátane jedál od indických kuchárov.
- Unas street food Bratislava: Domáce burgre z mladého býčka s hranolkami a domácim ľadovým čajom.
- Bundáš kenýr: Chlebík v nevajíčku (vegan).
Nápoje a pivovarníctvo
Okrem jedla je dôležitou súčasťou gastronómie aj ponuka nápojov. V regióne si môžete vychutnať rôzne druhy piva, nealkoholické nápoje a kávu.
Príklady nápojov:
- 2 LEPENEC: Klasické české pivo s historickou tradíciou.
- Pilsner Urquell: Zlatý ležiak, vzor pre svetovú produkciu piva.
- Birell: Nealkoholické pivo z prírodných surovín.
- Frisco: Ochutený party cider s ovocnými príchuťami.
- Kofola Original: Tradičný československý kolový nápoj.
- Rajec: Prírodná pramenitá voda z Rajeckej doliny.
- Vinea: Sýtený nealkoholický nápoj z hroznového muštu.
- Vinea Frizzante: Osviežujúca verzia Viney.
- Hausbrandt: Káva s tradíciou od roku 1892.
- Red Bull Organics: Organické nápoje.
Vplyv klímy na konzumáciu alkoholu
Vedci porovnali dáta z viac ako 190 štátov sveta a zistili, že existuje súvislosť medzi nižšími teplotami, nedostatkom slnečného svetla počas dňa a zvýšenou konzumáciou alkoholu. Výsledkom negatívneho trendu bol aj častejší výskyt jedného z najvážnejších ochorení pečene - cirhózy. Odborníci predpokladajú, že výsledky výskumu môžu pomôcť krajinám, kde si domáci radi a často krátia čas popíjaním alkoholu. Dôvod, prečo sa v krajinách s chladnejšou klímou pije viac, je prozaický: zima a z toho vyplývajúce potreba zohriať sa. Alkohol má totiž vazodilatačné účinky, čo znamená, že rozširuje cievy a zvyšuje prietok krvi. Preto nám je teplo napríklad po vypití poháru vína. Ďalším dôvodom častejšieho pitia v krajinách s chladnejšou klímou sú nedostatok slnka, krátke dni a častejší výskyt depresie.
Cestovné lístky a železničná doprava
V súvislosti s dopravou je zaujímavé spomenúť aj históriu cestovných lístkov. Prvé lístky na cestovanie vlakom boli zavedené v roku 1825 na trati Stockton - Derlington v Anglicku. Thomas Edmondson navrhol nový lístkový systém. Nátlačky na malý tuhý kartón boli očíslované vzostupne od 0001 do 9999 pre každú reláciu, rozlišovali vozňovú triedu a typ lístka. Na Slovensku sa lepenkové cestovné lístky tlačili vo Vrútkach v tlačiarni, ktorá vznikla v roku 1944. Tlačenie týchto lístkov bolo ukončené v roku 2003. Dnes sa s nimi stretnete len výnimočne pri rôznych mimoriadnych jazdách.
Prečítajte si tiež: Chutný obed: Kapusta a mäsové guľky
Thomas Edmondson sa výrazne zapísal do histórie tvorby cestovných lístkov. Edmondsnove lístky mali na prelome 19. a 20. storočia charakter kartónov s dĺžkou 55-60 mm a šírkou 30 mm, na ktorých bola okrem čísla lístka uvedená východzia stanica, vozňová trieda a obvykle aj cena. Jednotlivé triedy boli označené farebne. V roku 2007 bol na Slovensku predaj lepenkových lístkov oficiálne ukončený.
Zdravotná starostlivosť v Trenčíne a okolí
Pre obyvateľov a návštevníkov Trenčína a okolia je dostupná široká škála zdravotníckych zariadení a odborníkov. Medzi nimi nájdeme ambulancie zubných lekárov, oftalmológov, psychológov, neurochirurgov, gynekológov, všeobecných lekárov pre deti a dospelých, logopédov, otorinolaryngológov, dermatovenerológov, diabetológov a mnohých ďalších špecialistov.
Príklady zdravotníckych zariadení a odborníkov:
- Ambulancia zubného lekárstva, MUDr.
- Oftalmologická ambulancia, MUDr.
- Psychológovia: Mgr. Barbora Hreusová, Mgr. Petra Majchráková, Mgr. Bianka Bačinská, Mgr. Elena Špaková, Mgr. Lenka Šeligová, Mgr. Veronika Křenková, Mgr. Šimuláková Eva, Mgr. Končalová Zuzana, Mgr. Jánošíková Terézia, Mgr. Konečná Lucia.
- Ambulancia neurochirurgická, MUDR.
- Primárna gynekologicko-pôrodnícka ambulancia, MUDr. Kristína Biskupská Boďová, PhD.
- Ambulancia zubného lekárstva, MDDr. Miroslava Netriová, Trenčín.
- Všeobecná ambulancia pre deti a dorast, MUDr. Ivan Chudý, Trenčín.
- Ambulancia klinickej logopédie - Effeta, Kysucké Nové Mesto a Žilina.
- Všeobecná ambulancia pre dospelých, MUDr. Ing. Andrea Staníková.
- Otorinolaryngologická ambulancia, Bratislava-Rača, MUDr.
- Všeobecná ambulancia pre deti a dorast, MUDr.
- Ambulancia dentálnej hygieny, Bc. Lívia Chlebanová Némová, Považská Bystrica.
- Dermatovenerologická ambulancia, MUDr. Ivana Jablončíková, Trenčín.
- Ambulancia zubného lekárstva, MDDr. Klaudia Duchová, Trenčín.
- Všeobecná ambulancia pre dospelých, MUDr. Jana Gogová.
- Všeobecná ambulancia pre dospelých, Liptovský Mikuláš.
- Ambulancia diabetológie a porúch látkovej premeny a výživy, Banská Bystrica.
- Všeobecná ambulancia pre dospelých, MUDr. Zuzana Győrfiová, Rimavská Sobota.
- Všeobecná ambulancia pre deti a dorast, Denisa Znaková, Lokca.
- Dermatovenerologická ambulancia, Turčianske Teplice, prof. MUDr. Juraj Péč, CSc.
- Všeobecná ambulancia pre deti a dorast, Žarnovica.
- Gynekologická príjmová ambulancia, Dolný Kubín.
- Gynokologicko-pôrodnícke SONO, Dolný Kubín.
- Imunoalergologická detská ambulancia, Dolný Kubín.
- MAMOGRAFIA, Dolný Kubín.
- Ortopedická príjmová ambulancia, Dolný Kubín.
- SONO PRSNÍKOV, Dolný Kubín.
- SONOGRAFIA, Dolný Kubín.
- Transfúzna stanica, Dolný Kubín.
- Združené gynekologické ambulancie, Dolný Kubín.
- Ambulancia klinickej psychológie, PhDr. Eva Škrípová, Prievidza.
- SVaLZ, rádiológia, Martin.
- Všeobecná ambulancia pre dospelých, MUDr.
- Otorinolaryngologická ambulancia, MUDr.
- Všeobecná ambulancia pre deti a dorast, MUDr.
- Algeziologická ambulancia, MUDr.
- Reumatologická a osteologická ambulancia, MUDR.
- Urologická ambulancia, MUDr.
- Ambulancia anestéziológie a intenzívnej medicíny, MUDr.
- Ambulancia pediatrickej chirurgie, MUDr.
- Ambulancia pediatrickej kardiológie, MUDr.
- Ambulancia pediatrickej nefrológie, MUDr.
- Ambulancia pediatrickej pneumológie a ftizeológie (Detská pľúcna ambulancia), MUDr.
- Neurologická ambulancia, MUDr.
Prečítajte si tiež: Koložvárska kapusta na Slovensku