Hlávková kapusta Sintra je obľúbená hybridná odroda, ktorá sa vyznačuje svojou univerzálnosťou a odolnosťou. V tomto článku sa podrobne pozrieme na všetky aspekty pestovania tejto odrody, od výsevu až po zber, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky.
Charakteristika odrody Sintra
Sintra je skorá hybridná odroda hlávkovej kapusty, ktorá je vhodná na celoročné pestovanie. Je obzvlášť cenená pre svoju odolnosť voči drevnateniu, vybiehaniu do kvetu a praskaniu hlávok. Hlávky sú plocho guľovité, s kvalitnou, jemnou a šťavnatou dužinou. Vďaka týmto vlastnostiam je Sintra ideálna pre pestovateľov, ktorí hľadajú spoľahlivú a nenáročnú odrodu.
Výsev a predpestovanie
Pre úspešné pestovanie kapusty Sintra je dôležitý správny výsev. Osivo po výseve jemne zasypeme a pritlačíme. Môžeme začať s predpestovaním priesad v skleníku alebo fóliovníku, čo nám umožní skorší zber.
- Skoré pestovanie: Pre skorý zber vysievame osivo už vo februári alebo marci do pareniska alebo sadbovačov.
- Neskoršie pestovanie: Pre neskorší zber môžeme vysievať priamo na záhon v apríli alebo máji.
Výsadba priesad
Priesady vysádzame na záhon, keď majú 4-6 pravých listov. Dôležité je dodržať správny spon výsadby, ktorý závisí od termínu pestovania a odrody. Všeobecne platí, že pre skoré odrody je vhodný spon 40 x 40 cm, pre neskoré odrody 50 x 50 cm.
- Príprava pôdy: Pred výsadbou je dôležité pôdu dobre pripraviť. Mala by byť dobre prekypréná, zbavená buriny a obohatená o kompost alebo iné organické hnojivo.
- Hĺbka výsadby: Priesady vysádzame tak hlboko, ako rástli v sadbovači.
- Zálievka: Po výsadbe priesady dôkladne zalejeme.
Starostlivosť počas vegetácie
Počas vegetácie je dôležité kapustu pravidelne zalievať, odburiňovať a prihnojovať.
Prečítajte si tiež: Tradičná príprava kyslej kapusty
- Zálievka: Kapusta má vysoké nároky na vodu, preto ju zalievame pravidelne, najmä v období sucha.
- Odburiňovanie: Burinu odstraňujeme pravidelne, aby sme zabránili konkurencii o živiny a vodu.
- Prihnojovanie: Počas vegetácie kapustu prihnojujeme viackrát. Prvé prihnojenie vykonáme po ujatí priesad, ďalšie potom v priebehu vegetácie. Používame hnojivá s vyšším obsahom dusíka, ktorý podporuje rast listov.
- Ochrana proti škodcom a chorobám: Kapusta je náchylná na napadnutie škodcami a chorobami. Pravidelne ju kontrolujeme a v prípade potreby zasahujeme. Do zálievky môžeme pridávať fungicídy a je dôležité meniť miesto výsadby, aby sme predišli hromadeniu patogénov v pôde.
Zber
Kapustu Sintra zberáme, keď sú hlávky pevné a dosiahli požadovanú veľkosť. Termín zberu závisí od termínu výsadby a odrody. Skoré odrody zberáme už v júni, neskoré odrody až v októbri. Hlávky vyrezávame ostrým nožom tesne nad zemou.
Ďalšie tipy pre pestovanie kapusty
- Striedanie plodín: Kapustu pestujeme na rovnakom mieste najskôr po 3-4 rokoch.
- Vhodní susedia: Kapuste sa dobre darí v susedstve s cibuľou, cesnakom, mrkvou a kôprom.
- Nevhodní susedia: Kapusta sa nemá pestovať v susedstve s reďkovkou, horčicou a repkou.
- Pestovanie v nádobách: Kapustu Sintra je možné pestovať aj v nádobách na balkónoch a terasách. V tomto prípade je dôležité vybrať dostatočne veľkú nádobu a zabezpečiť pravidelnú zálievku a prihnojovanie.
- Rýchlenie v skleníkoch a fóliových krytoch: Sintra je skorá až stredne skorá odroda určená aj na rýchlenie v skleníkoch a fóliových krytoch. To umožňuje pestovateľom získať úrodu ešte skôr.
Ďalšie plodiny vhodné na pestovanie
Používateľské dáta okrem kapusty Sintra spomínajú aj iné plodiny, ktorým sa môžeme venovať:
- Skoré papriky: Skorá až stredne skorá odroda určená na rýchlenie v skleníkoch aj fóliových krytoch. Plody sú previsnuté, stredne veľké, sladkej chuti. Odroda má vysoký podiel kvalitných plodov prvej akosti.
- Plazivá tekvica: Odroda plazivej tekvice, ktorá tvorí množstvo semien bez šupky, ktoré majú vysoký obsah zinku a sú vhodné na priamu konzumáciu, praženie aj nalisovanie oleja.
- Letnička na sušenie: Obľúbená letnička na výsadbu do záhonov a na rez. Režeme plne rozkvitnuté stonky a vešiame vo zväzkoch kvetom dole na tmavé a vzdušné miesto.
- Pálivá paprička: Odroda stredne vysokej, pálivej papričky, určená predovšetkým pre drobných pestovateľov na pestovanie na poli aj na balkónoch vo väčších nádobách.
Prečítajte si tiež: Chutný obed: Kapusta a mäsové guľky
Prečítajte si tiež: Koložvárska kapusta na Slovensku