Čo je zdravé, môže byť aj veľmi chutné! Toto spojenie jednoznačne platí aj pre jablkový sypaný koláč, ktorý chutí jednoducho božsky. Vďaka kombinácii jabĺk a proteínu je navyše aj zdravý. Tento článok vám predstaví recept na chutný a zdravý jablkový koláč s proteínom a ryžovými vločkami.
Jablká: Podceňovaný poklad
Jabĺk sa v Českej republike každoročne zožne približne 200 000 ton, preto ich často považujeme za všedné a bývajú veľmi podceňované. Prečo by sme ich nemali podceňovať? Majú významný zdravotný a dietetický prínos. Až z 80 % obsahujú vodu a zvyšok sú cenné látky. Jablká dokážu regulovať chod telesných orgánov a krvný obeh, posilňovať imunitný systém a stabilizovať hladinu cukru v krvi. Hlavným zdrojom prospešných látok je šupka, z toho dôvodu je lepšie jesť jablká nelúpané. V kombinácii s proteínmi sú jablká skvelým zdrojom živín a energie. O jablkách by sa určite dalo napísať niekoľko kníh, ich zdravotný prínos je totiž nevyčísliteľný.
Prečo pridať proteín do koláča?
Pridanie proteínu do koláča zvyšuje jeho nutričnú hodnotu a robí z neho vhodnú desiatu pre športovcov a ľudí, ktorí dbajú na zdravý životný štýl. Proteín prispieva k rastu a udržiavaniu svalovej hmoty a pomáha zasýtiť na dlhšiu dobu. Proteínový prášok navyše zakúpite z pohodlia domova na e-shope. Nájdete tam prírodný proteínový prášok ideálny pre proteínovú diétu.
Jednoduchý recept na jablkový koláč s proteínom a ryžovými vločkami
Recept je veľmi jednoduchý a na jeho prípravu potrebujete suroviny, ktoré má pravdepodobne každý z nás doma. A ak nie, nájdete ich v každom bežnom obchode.
Ingrediencie:
- Jablká (nakrájané na kocky)
- Ryžové vločky (alebo ovsené vločky)
- Proteínový prášok (príchuť podľa vlastného výberu)
- Škorica
- Voda
- Voliteľné: Med alebo sirup na dosladenie posýpky
Postup:
- Pripravte si všetky suroviny a cesto a rozmixujte vločky na ovsenú múku.
- K vločkám následne pridajte zvyšok ingrediencií a podľa potreby dolejte vodu.
- Záverečne zasypte škoricou podľa chuti.
- Koláč sa pečie veľmi krátko, stačí formu umiestniť do rúry na 15 minút.
- Medzitým zmiešajte ingrediencie na posýpku. Môžete k nim pridať med alebo sirup na dosladenie.
- Takmer upečené cesto vyberte z rúry a výslednú posýpku naň naneste.
- Hotovú zmes dáme na plech s pečiacim papierom a upečieme.
Ďalšie inšpirácie pre fitness recepty s proteínom
Ak vás oslovil tento recept, určite vyskúšajte aj ďalšie fitness recepty s proteínom. Medzi obľúbené patria proteínové palacinky, proteínové lievance, fitness cheesecake alebo fitness tiramisu.
Prečítajte si tiež: Overený recept na jablkový koláč
Proteínové palacinky a lievance
Po rozmixovaní surovín, vzniknuté cesto lejeme na teflónovú panvicu. Nie je potrebné, aby bola niečím vymastená. Po upečení (mne vyšlo 5) lievancov, ich…
Fitness cheesecake
Roztopíme čokoládu s kokosovým olejom a pridáme ku tvarohu. Osladíme vanilkovým proteínom. Dáme na kus stuhnúť do chladničky. Vrch posypeme…
Fitness tiramisu
Namiesto tučného syra mascarpone som použila jemnú ricottu, namiesto likéra amaretto rumovú esenciu a namiesto cukru vanilkový proteín. V ďalšej miske zmiešame ricottu s proteínom a rumovou esenciou.
Tvarohové guľky a zapečené jablká: Ďalšie tipy na zdravé dezerty
Keď nemáte proteín použite sušené alebo sójové mlieko. Milujete dezerty, ktoré sú jednoduché, voňavé a plné chuti? Zapečené jablká s orechovou posýpkou sú presne také! Rúru predhrejeme na 180 °C. Jablká umyjeme, nakrájame na menšie kocky a vo forme ich premiešame so škoricou, perníkovým korením, kukuričným škrobom a pomarančovou šťavou. V miske zmiešame všetky ingrediencie na posýpku a dôkladne premiešame, aby vznikli chrumkavé kúsky. Zmes rovnomerne rozložíme na jablká a dáme piecť do rúry na 30-40 minút dozlatista.
Prečítajte si tiež: Americký jablkový koláč krok za krokom
Prečítajte si tiež: Jablkový koláč pre zdravé maškrtenie