Trápi vás nafúknuté bruško, plynatosť alebo zápcha? Skúste do svojho jedálnička zaradiť chutné smoothie nápoje s obsahom správnych prísad. Smoothie je skvelý spôsob, ako do tela dostať potrebné vitamíny, minerály a vlákninu. V tomto článku sa zameriame na jablkovo-mandarínkové smoothie, ktoré je nielen chutné, ale aj plné zdravia a energie.
Príčiny tráviacich ťažkostí a význam smoothie
Tráviace ťažkosti môžu mať rôzne príčiny. Je dôležité zistiť, čo ich spôsobuje, či už vlastným pozorovaním alebo návštevou lekára. Častým problémom je neznášanlivosť laktózy alebo gluténová intolerancia. V takom prípade je vhodné na istý čas vylúčiť z jedálnička potraviny s obsahom mliečneho cukru a lepku a sledovať reakcie organizmu. Často je príčinou aj nedostatok vlákniny v strave.
Smoothie predstavuje jednoduchý a chutný spôsob, ako do tela dostať potrebné živiny a vlákninu. Je dôležité vyhnúť sa kupovaným šťavám a džúsom, ktoré často obsahujú pridaný cukor a konzervanty. Namiesto toho si pripravte vlastné smoothie z čerstvých surovín. Nebojte sa pridať prísady bohaté na zdravé tuky alebo bielkoviny.
Tajomstvá prípravy dokonalého smoothie
- Kvalitné suroviny: Preferujte sezónne ovocie a zeleninu z lokálnych zdrojov. Majú viac živín a podporíte aj drobných pestovateľov.
- Správna konzistencia: Zvoľte si kvalitný mixér, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Ak máte radi hladké smoothie, použite výkonný mixér ako Nutribullet.
- Vyvážená chuť: Experimentujte s rôznymi kombináciami ovocia, zeleniny a ďalších prísad, aby ste našli svoju obľúbenú chuť.
- Hydratácia: Nezabúdajte na dostatočný príjem tekutín. Ľudské telo je vo veľkej miere tvorené vodou, preto je dôležité dodržiavať pitný režim.
Mandarínkovo-jablčné smoothie - recept plný vitamínov
Tento recept je plný vitamínov, zasýti vás a vďaka chia semienkam dodá energiu a postará sa aj o vašu štíhlu líniu.
Ingrediencie:
- 3 mandarínky
- 1 jablko
- 1 PL chia semienka
- Voda (cca 100 ml)
- Škorica na posypanie a ozdobenie (voliteľné)
Postup:
- Jablko si ošúpeme a pokrájame na menšie kusy, ktoré dáme do mixéra.
- Pridáme ošúpané mandarínky, chia semienka a vodu.
- Všetko spolu približne 1 minútu poriadne na mixéri vymixujeme.
- Nalejeme do pohára, ozdobíme mandarínkou a môžeme dochutiť škoricou.
Alternatívne recepty na jablkové smoothie
Okrem mandarínkovo-jablkového smoothie existuje mnoho ďalších variantov. Tu je niekoľko inšpirácií:
Prečítajte si tiež: Recept na Jablkovo-Hokkaido koláč
Jablkové smoothie (základný recept):
- 8 ks červených jabĺk (veľkých)
- 600 ml mlieka (môže byť aj rastlinné)
- 1 téglik bieleho jogurtu
- 1 PL orechového masla (vlašské orechy, mandľové, kešu…)
- Med podľa chuti
Postup: Všetko dokonale zmixujeme.
Uhorkové smoothie s jablkom:
- 1 ks uhorky
- 1 ks zeleného jablka
- 5 lístkov mäty
- 100 ml vody
Postup: Všetko spolu zmixujeme.
Chia semienka: Malý zázrak pre vaše zdravie
V tomto smoothie sme použili aj chia semienka. Čo sú to chia semienka a prečo sú také prospešné?
Chia semienka (šalvia hispánska) sa čoraz viac objavujú v našich jedálničkoch. Tieto malé semienka dokážu dať telu neuveriteľnú energiu a navyše sú prospešné pre naše zdravie. Chia obsahujú veľké množstvo omega - 3 mastných kyselín, antioxidanty a minerály (mangán, vápnik, draslík, sodík, železo, fosfor, zinok, a iné), bielkoviny, vlákniny, rôzne vitamíny, napríklad skupiny B,A, C, E . Sú výborným zdrojom energie pre športovcov, no vhodné sú aj pre deti pre správny vývoj a rast.
Jablko: Liek na mladosť?
O jablku sa hovorí, že je to liek na mladosť. Či je to skutočne pravda, nevieme potvrdiť, no ľudia, ktorí konzumujú jablko, sú zdravší, vitálnejší a štíhlejší. Navyše jablko priaznivo pôsobí na zuby, ktoré pomáha bieliť.
Prečítajte si tiež: Jablkovo-makový koláč bez lepku
Prečítajte si tiež: Recept na jablkovo-mrkvový šalát