Článok aktualizovaný 17. septembra 2024 o 16:02.
Túžite po torte, ktorá nielen skvele chutí, ale aj nádherne vyzerá a jej príprava vám nezaberie veľa času? Nechajte sa inšpirovať receptami na krásne torty od známych cukrárov a vychytenej foodblogerky Moniky Kóňovej alias LaPetit. Tieto recepty si zamilujete!
LaPetit torta s jahodami a šľahačkou
Foodblogerka Monika Kóňová, známa ako LaPetit, pripravuje úžasnú tortu, ktorá pozostáva z dvoch alebo troch korpusov, v závislosti od počtu hostí. Táto torta očarí už na prvý pohľad a jej šťavnatá chuť si získa každého.
Ingrediencie a postup:
- Jahody nakrájajte na menšie kúsky, vložte do hrnca a podlejte lyžicou vody.
- Stiahnite z ohňa, dobre premiešajte a nechajte vychladnúť. Takto získate mierne tekutý džem plný čerstvých kúskov jahôd.
- Korpusy obráťte zhora dole, aby ste získali rovný povrch.
- Natrite ho polovicou jahodového džemu, začnite od stredu a po okrajoch nechajte asi 1 centimeter voľný.
- Potom natrite korpus polovicou šľahačky a prikryte druhým korpusom.
- Rovnako pokračujte aj s druhým korpusom, ten napokon prikryte tretím.
- Na vrch torty poukladajte drobné ovocie - maliny, čučoriedky, ríbezle a pocukrujte práškovým cukrom.
Túto tortu si môžete pripraviť aj deň vopred a skladovať ju v chladničke. Ovocím ju ozdobte až tesne pred podávaním.
Kakaovo-čučoriedková torta z cukrárne Elizabeth
Monika Galbavá, majiteľka cukrárne Elizabeth v Piešťanoch, otvorila svoju prevádzku po narodení dcéry Sofi. Jej torty sú známe svojou výbornou chuťou a táto kakaovo-čučoriedková torta je jednou z najobľúbenejších.
Prečítajte si tiež: Sladké inšpirácie na prijímanie a birmovku
„Keďže do cesta ide málo múky, je veľmi nadýchané a krehké. Určite ho pečte v troch formách a nie v jednej, ako to robievate pri klasickom piškótovom korpuse, ktorý potom rozkrájate na tri diely,“ odporúča cukrárka.
Celý recept na túto fantastickú tortu nájdete na [odkaz].
Piškótová torta s malinami z pekárne Fertucha
Rodinná pekáreň Fertucha sa špecializuje na kvalitné domáce koláče z poctivých lokálnych surovín. Ich piškótová torta s malinami je veľmi populárna.
Táto ľahučká malinová torta je v bratislavskej pekárni Fertucha veľmi žiadaná. Upečte si ju aj vy a zamilujete sa na prvé ochutnanie. Celý recept je dostupný na [odkaz].
Prečo si vybrať domáce torty?
V súčasnosti už nie je nutné, aby narodeninová oslava zahŕňala obrovskú tortu pokrytú fondánom. Ľahké, ovocné torty z domácich surovín sú oveľa zdravšou a chutnejšou alternatívou.
Prečítajte si tiež: Výnimočné recepty na torty
Zhrnutie
Či už si vyberiete jahodovú tortu od LaPetit, kakaovo-čučoriedkovú tortu z cukrárne Elizabeth alebo piškótovú tortu s malinami z pekárne Fertucha, určite neoľutujete. Tieto recepty sú jednoduché na prípravu a zaručujú úspech u vašich hostí. Nezabudnite použiť kvalitné suroviny a prispôsobte si recept podľa vlastných preferencií. Prajeme vám príjemné pečenie a sladké zážitky!
Prečítajte si tiež: Torty a dezerty z bielej čokolády