Vrútky, malebné mestečko v Turčianskej kotline, sa môže pýšiť nielen krásnou prírodou, ale aj bohatou kulinárskou tradíciou. Husacie a kačacie hody sú tu obľúbenou udalosťou, ktorá láka milovníkov tradičnej slovenskej kuchyne. Avšak, okrem potešenia chuťových pohárikov je dôležité myslieť aj na zdravie, a to najmä na kondíciu pohybového aparátu.
Kulinársky zážitok v Penzión Gitka
Penzión Gitka, situovaný v severozápadnom kúte Turčianskej kotliny, ponúka hosťom nezabudnuteľný gastronomický zážitok v podobe tradičných husacích a kačacích hodov. Vychutnajte si výbornú domácu kačaciu paštétu s brusnicami a toastami ako predjedlo, po ktorej nasleduje hlavný chod v podobe pomaly pečených kačacích štvrtí s domácou parenou knedľou, zemiakovými lokšami a dusenou červenou kapustou. K jedlu si môžete dopriať aj pohár kvalitného slovenského vína značky Myslík.
Menu hodné kráľa
Konkrétne, menu môže vyzerať nasledovne:
- Predjedlo: 200 g domáca kačacia paštéta podávaná s toastami a brusnicami
- Hlavný chod: 2600/1000 g pomaly pečené kačacie štvrte (4 ks) podávané s dusenou červenou kapustou, žemľovou plnkou, domácou parenou knedľou a domácimi zemiakovými lokšami (8 ks)
- Zdarma: 4 × 1 dcl vínka podľa výberu (slovenské víno značky Myslík)
Je dôležité si uvedomiť, že informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom ponuky, teda Penziónom Gitka.
Pohybový aparát a jeho ochrana
Kondícia pohybového aparátu človeka je denne ovplyvňovaná nielen sedavým spôsobom života, ale u športovo založených osôb naopak aj jeho preťažovaním. Medzi dôležité súčasti pohybového aparátu patria svaly, šľachy a kĺby. Tým by sme mali venovať starostlivosť dávno predtým, ako pocítime prvé známky opotrebovania.
Prečítajte si tiež: Tradičné husacie konzervy
Artróza, ochorenie kĺbov, postihuje najčastejšie kolenné a bedrové kĺby, chrbticu a malé kĺby na prstoch. Hoci vás nepripraví o život, dokáže poriadne skomplikovať každodenné fungovanie. Kĺbová chrupavka sa postupne opotrebúva a stenčuje, čo vedie k treniu kostí o seba, vzniku výrastkov a v konečnom štádiu až k úplnému skostnateniu kĺbu.
Prevencia a podpora zdravých kĺbov
Našťastie, existujú spôsoby, ako sa o kĺby starať a predchádzať ich opotrebovaniu. Okrem pravidelného pohybu a zdravej stravy je možné využiť aj výživové doplnky, ktoré podporujú zdravie kĺbov.
VITAR Zdravé kĺby ponúka kombináciu aktívnych látok, z ktorých každá môže pohybovému aparátu významne prospieť.
- Glukosamín sulfát a chondroitín sulfát: Sú prirodzenou súčasťou kĺbových chrupaviek. S pribúdajúcim vekom sa schopnosť organizmu syntetizovať tieto látky znižuje, preto je vhodné ich do organizmu dodávať.
- Kolagén: Základnou stavebnou hmotou všetkých spojivových tkanív je kolagén. Pre jeho syntézu je veľmi dôležitý vitamín C, ktorý sa podieľa na metabolizme aminokyselín. Je nevyhnutný pre štruktúru chrupaviek, podporuje ich normálnu funkciu a tým prispieva i k funkčnosti kĺbov.
- Boswellin®: Štandardizovaný extrakt z rastliny Boswellia serrata, ktorá vďaka obsiahnutým látkam pomáha udržať kĺby v dobrom stave.
- Vitamín C: prispieva k normálnej tvorbe kolagénu pre normálnu funkciu chrupaviek, zníženiu miery únavy a vyčerpania, normálnej funkcii imunitného systému a ochrane pred oxidatívnym stresom.
Odporúčané dávkovanie: dospelí a deti od 15 rokov 1 vrecúško denne po jedle. Obsah vrecúška rozpustite v 200 ml vody. Nevhodné pre deti do 15 rokov. Ustanovená odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť. Výživové doplnky sa nesmú používať ako náhrada rozmanitej stravy. Nadmerná konzumácia môže vyvolať laxatívne účinky. Prípravok neobsahuje cukor, čo je dôležitá informácia pre diabetikov.
Láska prechádza cez žalúdok
Okrem kvalitného jedla a starostlivosti o zdravie je dôležité nezabúdať ani na lásku a vzájomnú pozornosť. Serenády pod balkónom sú síce romantické, ale pozvánka na lahodnú večeru môže byť ešte efektívnejším spôsobom, ako prejaviť svoje city. Maškrtné jazýčky nepochybne potešia domáce čokoládové brownies s horúcim ovocím, zmrzlinou a šľahačkou. Pizzu vám pripravia špičkoví kuchári, ktorí tu varia s vášňou a túžbou po originalite. Vyskúšajte napríklad aj denné menu, kulinárske špeciality či letnú grilovačku. Pre deti zmrzlina a pre oteckov chladené pivo Pilsner.
Prečítajte si tiež: Dokonalý husací vývar
Prečítajte si tiež: Sezóna Husacích hodov je tu!