Večera je často jedlom, ktoré nám spôsobuje najväčšie starosti. Chceme si dopriať niečo chutné a zároveň sýte, no obávame sa, že večerné kalórie sa nám uložia priamo na boky. Našťastie existujú spôsoby, ako si pripraviť lahodnú a pritom zdravú večeru. Stačí vedieť, po akých surovinách siahnuť a ako ich pripraviť.
Kuracie mäso so syrom: Lahodná pochúťka
Ak máte radi syrové pochúťky, určite vyskúšajte tento recept na kuracie mäso so syrom. Je veľmi lahodné a jednoduché na prípravu. Kuracie prsia nakrájame na menšie rezne, osolíme a okoreníme. Zľahka ich z oboch strán osmažíme. Tento recept je inšpirovaný cordon bleu, ale si ho trošku upravila podľa vlastnej chuti. Ďalšou možnosťou je pripraviť si úžasne jednoduché jedlo, ktoré za pár minút nachystáte, šupnete do rúry a do trištvrte hodinky máte hotovo.
Cestoviny so syrom: Obľúbené jedlo na rôzne spôsoby
Cestoviny sú u nás doma veľmi obľúbené a pripravujeme ich na rôzne spôsoby. Jedným z nich je so syrovou omáčkou. Ľahké a rýchlo hotové cestoviny s brokolicou a syrovou omáčkou sú lacné, rýchle a chutné. Pre tých, ktorí majú málo času, sa hodí rýchle, chutné a výdatné jedlo, ktoré zaručene bude chutiť každému. Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente, zlejeme a premiešame s maslom alebo olejom, aby sa nezlepili. Syr sa u nás doma teší mimoriadnej obľube a nezáleží na tom, o aký druh ide. Domáce cestoviny plnené čerstvým syrom a navrchu chrumkavá slaninka s lieskovými orieškami - pár minút pripravíte v mixéri.
Bezmäsité jedlá so syrom: Inšpirácia pre každého
Pre tých, ktorí preferujú bezmäsité jedlá, existuje množstvo receptov so syrom. Môžete si pripraviť výborné špenátové rizoto pripravené tak trochu na taliansky spôsob, t. j. s troškou bieleho vína. Smotanu dáme do hrnca a necháme zohriať. Metličkou v nej rozmiešame tavené syry. Je tu zas leto a sezónna zelenina je všade, kam sa človek pozrie. Hneď som dostala chuť na niečo chutné so syrom. Chceli sme vyskúšať, tak sme si urobili… a evidentne si budeme častejšie! Kombinácia syra, medu a orechov je naozaj vynikajúca a spestrí raňajky, desiatu alebo pohostenie pre návštevu. Krémový syr z jogurtu zbaveného prebytočnej tekutiny sa v kulinárskom svete nazýva labne. Takto elegantne podávaný jogurtový syr je ideálny na párty. Vašich hostí určite nadchne. Ako predjedlo alebo s dobrou prílohou aj ako hlavný chod sa dajú servírovať tieto výborné plnené šampiňónové klobúčiky so syrom. Perfektný tip na grilovačku pre milovníkov zeleniny je grilovaný syr. Vynikajúce sýte jedlo, ktoré môžete podávať ako hlavný chod, je napríklad zapekaná zelenina so syrom.
Slané chuťovky so syrom: Ideálne k vínu alebo pivu
Syr sa dá využiť aj na prípravu slaných chuťoviek. Vyskúšajte výborný odskúšaný recept na šunkovo-syrové slimáky. Bryndzu doma milujeme. Z detstva si pamätám recept na bryndzové pečivo, ktoré robievala moja mamina. Chrumkavé syrové praclíky, syr môžete dať neúdený alebo údený. Obľúbený syr cottage sa dá použiť ako základ na výborné malé pizze. Tieto vynikajúce slané mafiny môžete ponúknuť hosťom k vínku, ale aj deťom na raňajky alebo desiatu. Chrumkavá slaná chuťovka je ideálna ako snack pre hostí k limonáde, vínu či pivu.
Prečítajte si tiež: Ryžové recepty pre každú príležitosť
Polievky so syrom: Netradičný zážitok
Demikát, to je svetový unikát. Tradičná slovenská bryndzová polievka z liptovského regiónu je naším národným pokladom.
Hlavné jedlá so syrom: Ďalšie inšpirácie
Recept som našla na internete. Je to podobné ako vysmážaný syr, len syr sa nerozteká. 400 g domáceho cesta na pizzu rozvaľkáme a prenesieme na plech, potrieme ho 1 PL olivového oleja a poukladáme naň obľúbené ingrediencie, vrátane syra. Toto jednoduché jedlo, veľmi rýchlo hotové, sa u nás kedysi robievalo často. Výbornou prílohou sú zemiaky.
Recepty s fotopostupom:
- Šošovicovo-tekvicový šalát s ovčím syrom
- Bylinkové zapekané zemiaky so syrom
- Špargľový koláč so syrom
- Zapekané morčacie prsia so syrom a smotanou
- Makaróny zapečené so syrom
- Paprika plnená zeleninou a syrom halloumi zapečená v rúre
- Baklažánové rolky s feta syrom
- Kuracia roláda so syrom feta
- Vysmážané cuketové kolieska plnené syrom
- Zapečená brokolica so syrom
Prečítajte si tiež: Zdravé stravovanie so šalátmi
Prečítajte si tiež: Všestranné použitie Zlatého Sirupu