Zemiaky sú jednou z najdôležitejších plodín v slovenskom poľnohospodárstve. Používajú sa ako potravina pre ľudí, krmivo pre zvieratá a surovina pre priemysel. V tomto článku sa pozrieme na aktuálne ponuky na výkup a predaj zemiakov na Slovensku, vrátane konzumných, sadbových a kŕmnych zemiakov.
Konzumné zemiaky: Široký výber odrôd a spôsobov balenia
Na slovenskom trhu je k dispozícii široká škála konzumných zemiakov rôznych odrôd, farieb a varných typov. Medzi najčastejšie ponúkané patria:
- Agria: Vhodná na uskladnenie.
- Alica: Poctivé domáce zemiaky balené v 25 kg vreciach. Cena za meter (4 vrecká) je 50€.
- Alouette LOT 0902: Certifikované zemiaky so slovenským rastlinným pasom, vhodné na konzum alebo založenie novej úrody.
- Annalena (šalatovka): Vhodná na priamu konzumáciu a prípravu šalátov.
- Bella Rossa: Ručne triedené a balené po 25 kg, vhodné na zimné uskladnenie. Cena je 45€ za 100 kg.
- Camelia: Žltá odroda s tmavožltou dužinou, varný typ AB. Triedené, kaliber 5-10 cm, zdravé, balené po 25 kg.
- Jelly: Stredne neskorá odroda, varný typ A, s veľmi dobrou vnútornou kvalitou hľúz. Chutná odroda z prvej sadby.
- Lord: Žlté konzumné zemiaky, vhodné na zimné uskladnenie.
- Marabel: Žlté konzumné zemiaky, varný typ B, vhodné na zimné uskladnenie.
- Memphis: Červená odroda so svetložltou dužinou, varný typ AB. Triedené, kaliber 5-10 cm, zdravé, balené po 25 kg.
- Reed Anna: Vhodná na uskladnenie.
- Solara: Varný typ BBC.
- Soraya: Žlté zemiaky z vlastnej produkcie, navrecované v 25 kg vreciach.
- Sunita: Testované na dusičnany, ťažké kovy a mikrobiologické prvky.
- Twister: Odroda z vlastnej úrody.
- Vogue: Odroda z vlastnej úrody.
Ceny konzumných zemiakov sa pohybujú od 0,30 €/kg (II. trieda) do 0,70 €/kg, v závislosti od odrody, kvality a spôsobu balenia. Niektorí predajcovia ponúkajú zemiaky balené v 25 kg vreciach, iní umožňujú osobný odber alebo dovoz pri väčšom odbere.
Špeciálne ponuky a odrody
Okrem bežných odrôd sa občas objavujú aj špeciálne ponuky, ako napríklad:
- Mulberry beauty: Exkluzívne zemiaky za 1,50 €/kg.
- Červené zemiaky: S červenou šupkou a dužinou, bohaté na antokyány (antioxidanty).
- TomTato: Jedinečná rastlina, ktorá produkuje cherry paradajky a zemiaky.
Sadbové zemiaky: Základ úspešnej úrody
Pre pestovateľov zemiakov je dôležitý výber kvalitnej sadby. Na Slovensku sú dostupné sadbové zemiaky rôznych odrôd, certifikované Ústredným kontrolným a skúšobným ústavom poľnohospodárskym v Bratislave. Medzi ponúkané odrody patria:
Prečítajte si tiež: Potešte svoju dušu s príbehmi
- Alouette LOT 0902: Nová preverená odroda s označením Alouette LOT 0902.
- Soraya: Sadbové zemiaky z vlastnej úrody.
- Sunita: Bežná cena pri platbe v eur je 0,49 eur/kg, pri platbe v BTC znížená cena na 443 SATS (cca 0,33eur)/kg.
- Terka: 425kg/sklad.
Spoločnosť SLOVBYS s.r.o. ponúka sadivové zemiaky minimálne v 13-tich odrodách od veľmi skorých, cez skoré a stredne skoré vhodné na dlhodobé skladovanie. Výber odrôd je dostatočný pre všetky pôdnoklimatické oblasti Slovenska.
Kŕmne zemiaky: Ekonomické riešenie pre chovateľov
Kŕmne zemiaky sú dôležitou súčasťou krmiva pre hospodárske zvieratá. Na trhu sú dostupné kŕmne zemiaky za ceny od 0,15 €/kg do 0,20 €/kg. Niektorí predajcovia ponúkajú aj dovoz pri odbere celého množstva.
Poľnohospodárska technika a príslušenstvo
Okrem samotných zemiakov sa na trhu ponúka aj rôzna poľnohospodárska technika a príslušenstvo potrebné na ich pestovanie a spracovanie:
- Plečkovače (oborávače) zemiakov: Trojriadkové s pracovným záberom až 1,5 m, s možnosťou nastavenia šírky medzier. V ponuke sú aj 5 riadkové plečkovače. Vhodné na traktory Zetor, Proxima, Forterra, crystal, New Holland, John Deere, Case, malotraktor Kubota, Iseki, AGT a pod.
- Plastové ohradky: Vhodné na vyvýšené záhony, uskladnenie zemiakov, zeleniny a ovocia. Cena je 30€ za 1q.
- Plastové palety a boxy: Rôzne rozmery, vhodné do regálových a iných zakladacích systémov, do skladov. Plastové bočnice sú vhodné na vyvýšené záhony, do pivníc na uskladnenie zemiakov, zeleniny, ovocia, uhlia, pilín, dreva, do záhrad ako kompostéry atď.
- Náradie na kultivátor: Kolesá so závažiami, hrobkovacie radlice na ohrnanie zemiakov s nosičom a vyoravač na zemiaky s úchytom.
- Vyorávač zemiakov: V dobrom stave, z domácej výroby.
- Kuchynské roboty ETA a náhradné diely: Rôzne náhradné diely a príslušenstvo na kuchynské roboty ETA 0010, ETA 010, ETA 012 /1012/, ETA Mira, ETA 022 a ETA 0042.
Recepty a kuchárske knihy
Pre tých, ktorí radi varia so zemiakmi, sú k dispozícii rôzne kuchárske knihy a prílohy k časopisom s receptami:
- Malá škola pečeniaMartina Hanzelová: Recepty na slané jedlá, hydinu, jahňacie a baranie mäso, hovädzie a bravčové mäso, divinu, pečené ryby, zapekané zemiaky, gratinovanú zeleninu, jedlá zapekané so syrom, cestoviny a cestá pečené a zapečené, grilujeme po celý rok, zabíjačkové hody, múčniky z piškótového, lístkového a odpaľovaného cesta, štrúdle, kysnuté koláče, drobné vianočné pečivo, slané pečivo.
- Prílohy z Nového času pre ženy recepty: Recepty na mäso, mleté mäso, omáčky, orechy, paradajky, polievky, slávnostné menu, šaláty, tekvica a cuketa, veľká noc, z panvice a zapekané, zemiaky. Cena jednej prílohy je 0,30 €.
Prečítajte si tiež: Ako upiecť americký jablkový koláč
Prečítajte si tiež: Medovníkový koláč: jednoduchý recept