Grilovanie na drevenom uhlí je obľúbený spôsob prípravy jedál, ktorý im dodáva nezameniteľnú chuť a arómu. Na trhu existuje množstvo grilov na drevené uhlie, a preto je dôležité vybrať si ten správny, ktorý bude vyhovovať vašim potrebám a preferenciám. V tejto recenzii sa pozrieme na gril na drevené uhlie Granada 17 a zhodnotíme jeho vlastnosti a funkcie.
Typy grilov na drevené uhlie a ich vlastnosti
Existuje niekoľko typov grilov na drevené uhlie, pričom každý z nich má svoje špecifické vlastnosti a výhody. Medzi najbežnejšie patria:
- Kotlové grily: Klasický dizajn s okrúhlym tvarom a vekom. Sú univerzálne a vhodné na priame aj nepriame grilovanie.
- Grily s udiarňou: Kombinujú funkciu grilu a udiarne, umožňujú údenie mäsa, rýb a zeleniny.
- Závesné grily: Umožňujú grilovanie nad otvoreným ohňom alebo žeravými uhlíkmi.
- Stolné grily: Kompaktné a prenosné, ideálne na grilovanie na cestách alebo na menších priestoroch.
Vlastnosti grilu na drevené uhlie Granada 17
Gril na drevené uhlie Granada 17 ponúka množstvo funkcií, ktoré uľahčujú grilovanie a umožňujú dosiahnuť skvelé výsledky. Medzi kľúčové vlastnosti patria:
- Konštrukcia a materiál: Kovové telo v nerezovom vzhľade zaručuje odolnosť a dlhú životnosť.
- Grilovací rošt: Pochrómovaný rošt s trojnásobným nastavením výšky umožňuje regulovať teplotu grilovania.
- Ochrana proti vetru: Vyrobená z ušľachtilej ocele, chráni plameň pred vetrom a zabezpečuje rovnomerné horenie uhlia.
- Prívod vzduchu: Nastaviteľný prívod vzduchu umožňuje regulovať teplotu a intenzitu horenia.
- Zásuvka na popol: Samostatne vyberateľná zásuvka uľahčuje čistenie a údržbu grilu.
- Plastové rúčky: Zabezpečujú pohodlnú a bezpečnú manipuláciu s grilom.
- Smaltované veko a nádoba na oheň: Zvyšujú odolnosť grilu voči vysokým teplotám a korózii.
- Termoplastové rukoväte: Zabezpečujú pohodlné a bezpečné uchopenie.
- Kolieska a odkladací priestor: Uľahčujú presun grilu a poskytujú priestor na uloženie grilovacieho náradia.
- Regulovateľný prívod a výpust vzduchu: Umožňuje presnú kontrolu teploty grilovania.
- Rošt na uhlie z nehrdzavejúcej ocele: Zaručuje dlhú životnosť a odolnosť voči korózii.
- Odoberateľná nádoba na popol: Uľahčuje čistenie grilu.
- Široké kolieska z PVC: Uľahčujú presun grilu po nerovnom povrchu.
- Odkladacia plocha: Poskytuje priestor na uloženie grilovacieho náradia a prísad.
Funkcie grilu na drevené uhlie Granada 17
Gril na drevené uhlie Granada 17 ponúka širokú škálu funkcií, ktoré umožňujú pripraviť rôzne druhy jedál:
- Grilovanie: Umožňuje prípravu mäsa, rýb, zeleniny a iných pokrmov na grilovacom rošte.
- Údenie: Vďaka možnosti regulácie teploty a prívodu vzduchu je možné gril použiť aj na údenie mäsa a rýb.
- Priame a nepriame grilovanie: Nastaviteľná výška roštu a regulácia prívodu vzduchu umožňujú priame aj nepriame grilovanie.
- Grilovanie prasiatok, jahniat a kurčiat: Vďaka veľkoryso dimenzovanej grilovacej ploche je možné grilovať aj väčšie kusy mäsa.
Alternatívne grily na drevené uhlie
Na trhu existuje množstvo alternatívnych grilov na drevené uhlie, ktoré ponúkajú podobné alebo odlišné funkcie a vlastnosti. Medzi populárne alternatívy patria:
Prečítajte si tiež: Jednoduché grilovanie s elektrickým grilom
- Fieldmann FZG 1004: Guľatý záhradný gril s kolieskami a odklápacím krytom.
- Happy Green VERMONT: Záhradný gril s chrómovaným roštom a popolníkovým regulačným otvorom.
- Weber gril Bar-B-Kettle 57: Klasický kotlový gril s dostatkom miesta na priame aj nepriame grilovanie.
- Cattara IGRANEC: Prenosný oceľový gril s nastaviteľnou výškou roštu.
- Tepro Toronto Gril XXL 1165R: Gril s dvoma pochrómovanými grilovacími roštami a vyberateľnou vložkou.
- G21 Gril Montana Black: Masívny gril s dvoma roštami a obrovskou grilovacou plochou.
- G21 Colorado BBQ: Gril s liatinovým roštom a pojazdnými kolieskami.
- Klarstein Beef Brisket: Smoker gril s možnosťou grilovania na dvoch platničkách a odkladacou plochou.
- Landmann Barrel: Kompaktný gril s dvoma kolieskami a rukoväťou.
- Strend Pro Marco BBQ: Záhradný gril na drevené uhlie.
Príslušenstvo ku grilom na drevené uhlie
Pre grilovanie na drevenom uhlí je k dispozícii široká škála príslušenstva, ktoré uľahčuje prípravu jedál a zvyšuje komfort grilovania:
- Platňa na grilovanie z masívnej liatiny: Umožňuje grilovanie na konvenčných griloch aj nad táborovým ohňom.
- Kliešte na drevené uhlie: Umožňujú bezpečné premiestňovanie uhlia alebo brikiet.
- Komínový podpaľovač: Uľahčuje a urýchľuje zapálenie dreveného uhlia alebo brikiet.
- Štiepací klin: Na štiepanie dreva.
- Drôtené pletivo: Na vytvorenie ohrady pre malé zvieratá alebo ako opora pre rastliny.
- Sieť na plot: Chráni pred pohľadmi susedov a zmierňuje vietor.
- Tuhé palivá: Uhlie, brikety, drevené štiepky a piliny na grilovanie.
Tipy a triky pre grilovanie na drevenom uhlí
- Používajte kvalitné drevené uhlie alebo brikety: Kvalitné palivo zabezpečí rovnomerné horenie a optimálnu teplotu.
- Používajte komínový podpaľovač: Uľahčí a urýchli zapálenie uhlia.
- Regulujte teplotu pomocou prívodu vzduchu: Prívod vzduchu ovplyvňuje intenzitu horenia a teplotu grilovania.
- Používajte teplomer: Teplomer vám pomôže kontrolovať teplotu vnútri grilu.
- Čistite gril po každom použití: Pravidelné čistenie predĺži životnosť grilu a zlepší jeho funkciu.
- Experimentujte s rôznymi druhmi dreva: Rôzne druhy dreva dodávajú jedlám rôznu chuť a arómu.
- Namočte drevené štiepky pred použitím: Namočené štiepky produkujú viac dymu a predĺžia čas údenia.
Záhradný domček na náradie
Okrem grilu je dôležité mať na záhrade aj priestor na uloženie náradia a príslušenstva. Na tento účel slúži záhradný domček na náradie, ktorý môže byť vyrobený z kovu alebo plastu. Celokovové domčeky na náradie sú odolné voči poveternostným vplyvom a majú dlhú životnosť.
Hnojivá pre záhradu
Pre zdravý rast rastlín je dôležité používať kvalitné hnojivá. Organické hnojivá, ako napríklad granulované hnojivo z kravského hnoja, sú šetrné k životnému prostrediu a poskytujú rastlinám potrebné živiny.
Prečítajte si tiež: Ako vybrať kontaktný gril Tefal Steak?
Prečítajte si tiež: Steak na kontaktnom grile