Najlepšie zmrzlinárne na Slovensku: Recenzie a tipy, kde si vychutnať túto letnú pochúťku

sabor peruano
Rate this post

S príchodom leta a teplých dní hľadá mnoho ľudí osvieženie v podobe lahodnej zmrzliny. Slovensko ponúka širokú škálu zmrzlinární, ktoré sa snažia uspokojiť chute zákazníkov prostredníctvom tradičných receptúr, ale aj inovatívnych prístupov. V tomto článku sa pozrieme na niektoré z najlepších zmrzlinární na Slovensku a ich recenzie, vrátane piešťanských podnikov.

Zmrzlina ako synonymum leta a osvieženia

Zmrzlina je synonymom leta a osvieženia. Hľadanie tej najlepšej zmrzliny je pre mnohých z nás neodmysliteľnou súčasťou letných dní. Aj keď sa tento článok primárne zameriava na Zvolen, preskúmame aj ďalšie obľúbené miesta na Slovensku a v blízkom okolí, kde si môžete vychutnať túto lahodnú pochúťku.

Anketa o najlepšej zmrzline na Slovensku

Nedávna anketa zisťovala, v ktorom meste na Slovensku nájdeme tú najlepšiu zmrzlinu. Zozbieralo sa takmer 400 komentárov, z ktorých vyplynulo niekoľko zaujímavých tipov:

  • Piešťany: Ľuba odporúča zmrzlinu v Piešťanoch, pričom spomína, že niekedy stojí v rade aj 50 ľudí.
  • Trnava: Chválená bola aj zmrzlina v Trnave na Hviezdoslavovej ulici.
  • Stupava: Na Záhorí je bezkonkurenčná zmrzlina v Stupave pri kostole.
  • Šamorín: Mnohí spomínali zmrzlináreň v Šamoríne na Pomlejskej ceste.
  • Štiavnik pri Bytči: Matúšovi veľmi zachutila zmrzlina v Štiavniku pri Bytči, s čím súhlasilo aj ďalších 30 ľudí.
  • Rybany a Bytča: Slováci si nevedeli vynachváliť ani zmrzlinu v Rybanoch a v Bytči na Mičurovej ulici.
  • Lopej a Hanušovce nad Topľou: Výborne hodnotená bola aj zmrzlina v obci Lopej na Horehroní a v meste Hanušovce nad Topľou.
  • Šaca a Michalovce: Najchutnejšia zmrzlina na východe je podľa Slovákov v Šaci a v Michalovciach na ulici Profesora Hlaváča.
  • Kostoľany nad Hornádom: Ivanka odporúča navštíviť zmrzlináreň v Kostoľanoch nad Hornádom, kde ponúkajú domácu zmrzlinu.
  • Snina: V Snine na Staničnej ulici nájdete vynikajúcu balkánsku zmrzlinu.
  • Viedeň: Dominika odporúča navštíviť zmrzlináreň v 10. obvode vo Viedni, ktorá je podľa nej najlepšia na svete.
  • Vodice (Chorvátsko): Pavol odporúča dovolenkárom v Chorvátsku, aby zašli do Vodíc na zmrzlinu.

Zmrzlina Adria - Martin: Talianska pochúťka so slovenským srdcom

Medzi Martinčanmi je dobre známa a obľúbená Zmrzlina Adria, konkrétne prevádzka Adria Stráne na Šmidkeho ulici. Podľa rebríčka zostaveného na základe hodnotení používateľov aplikácie Foursquare sa Zmrzlina Adria umiestnila na šiestom mieste medzi najlepšími zmrzlinárňami na Slovensku, s hodnotením 8,8 z 10 bodov. Táto správa príjemne prekvapila majiteľov, manželov Lapšanských, ktorí prevádzkujú aj Ľadovňu v Martine a prevádzku v Žiline.

Ján Lapšanský, ktorý sa zmrzlinárskemu oboru venuje už 28 rokov, zdôrazňuje, že základom chutnej a poctivej zmrzliny sú kvalitné suroviny, dobrý recept a špičková technológia. S manželkou sa neustále vzdelávajú a chodia na výstavy a školenia až do Talianska, aby sa zdokonaľovali. V ponuke majú 24 druhov zmrzliny, pričom aktuálne sú najviac obľúbené ovocné sorbety, slaný karamel, cookies, extra black a tvaroh s malinami. Martinčania radi skúšajú nové druhy a nebránia sa inováciám. V Adrii už napríklad nevyrábajú klasickú jahodovú smotanovú zmrzlinu, ale jahodový sorbet. Dominika Lapšanská dodáva, že „teraz letí všetko, čo je raw, bio, s makom či chia semiačkami“ a mrkvová s citrónom mala u nich veľký úspech.

Prečítajte si tiež: Sladké inšpirácie na prijímanie a birmovku

Najlepšie zmrzlinárne na Slovensku podľa Foursquare

Rebríček Foursquare prináša pohľad na najlepšie hodnotené zmrzlinárne na Slovensku. Okrem Zmrzliny Adria sa v ňom umiestnili aj tieto prevádzky:

  • Koun (Bratislava) - Hodnotenie 9.2
  • Marinela (Bratislava) - Hodnotenie 9.1
  • Arthur Ice Cream (Bratislava) - Hodnotenie 8.9
  • Gio Caffé (Nitra) - Hodnotenie 8.9
  • Zmrzka v Dunajskej Lužnej - Hodnotenie 8.8
  • Sweet Street (Bratislava) - Hodnotenie 8.7
  • Oilá - Remeselná Zmrzlina (Trenčín) - Hodnotenie 8.6
  • Sion Gelato (Bratislava) - Hodnotenie 8.5
  • Luculus (Bratislava) - Hodnotenie 8.5
  • Cukráreň Elezi (Bratislava) - Hodnotenie 8.4
  • Zmrzlina Jadran (Bytča) - Hodnotenie 8.4
  • Gio Caffé Mlyny (Nitra) - Hodnotenie 8.2
  • Scoop (Žilina) - Hodnotenie 8.1
  • Zmrzlináreň Cookies (Bratislava) - Hodnotenie 8.0

Detailnejší pohľad na niektoré vybrané zmrzlinárne

Koun (Bratislava)

Koun sa nachádza za americkou ambasádou a je známy dlhými radmi čakajúcich zákazníkov. Ponúka originálne príchute zmrzlín a svieži dizajn predajne.

Luculus (Bratislava)

Luculus na Hviezdoslavovom námestí má dlhú tradíciu a pracuje tu už piata generácia zmrzlinárov. Zameriavajú sa na čerstvé a kvalitné suroviny a neustále vylepšujú svoje receptúry. Len zriedkavo sa stáva, aby pred Luculusom nebol rad ľudí čakajúcich na ich zmrzlinu. Postavte sa doňho, lebo tu berú zmrzlinu vážne.

Arthur Gelato (Bratislava)

Arthur Gelato na Rybárskej bráne 9 je považovaný za jednu z najlepších zmrzlín v Bratislave. Rodina Memeti sa venuje výrobe zmrzliny už viac ako 100 rokov a za perfektnou zmrzlinou stoja predovšetkým kvalitné ingrediencie. Ak budete na Laurinskej obchádzať nejaký rad ľudí, pravdepodobne bude smerovať do zmrzlinárne Arthur. Predstavujú niekoľko noviniek každý rok, no sú verní aj klasikám, ako sú vanilková, jahodová či pistáciová.

Cremì gelato & caffè (Trnava)

Táto trnavská zmrzlináreň používa suroviny od lokálnych dodávateľov, ako je farmárske mlieko z Majcichova a pistácie a čokoláda od Lyra Chocolate. Otvoriť prevádzku počas roka „korony“ si žiada dávku odvahy. Nie však vtedy, ak svojmu snu a životnému smerovaniu veríte natoľko, že vás nik nezastaví. Originálnu receptúru si majitelia priniesli priamo z Talianska, kde pôsobí sesterská prevádzka Cremì gelateria artigianale. Prevádzka láka aj príjemným dizajnom.

Prečítajte si tiež: Výnimočné recepty na torty

Dominik, jeden z majiteľov, študoval v Ríme masmédiá a pracoval ako kameraman pre tv agentúru RomeReports. Vo voľnom čase pomáhal s marketingom pre jednu zmrzlináreň, kde postupne skončil najprv za pultom a neskôr aj vo výrobnom laboratóriu. Volala sa Cremì gelateria artigianale. "Z Ríma do Malého Ríma" je slogan, ktorý ukrýva príbeh tejto prevádzky. Zuzka, Dominikova manželka, dodáva: "Veľmi nám pomohol i samotný majiteľ Jozef Adamec, rovnako i architektky z Mi.Luj Design. Veľa vecí sme do prevádzky zháňali následne sami. Máme tu originálne kreslá od dizajnéra Halabala, ktoré sme našli v jednom bazáre pri Nitre, ale i obrazy na stenách, ktoré sú na predaj z neďalekej galérie."

Dominik hovorí: "Rovnako do krémových zmrzlín používame to najlepšie - smotanu a mlieko z neďalekej farmy, či produkty od môjho spolužiaka a priateľa, Karola Stýbla z Lyra Chocolates.

Ďželato (Bratislava)

Ďželato ponúka zmrzliny postavené na skutočnej sviežosti, ako napríklad lesné ovocie, mango maracuja, čoko-koko vegan či citrón-mäta.

Iscream (Bratislava)

Iscream je mladá a inovatívna zmrzlináreň, ktorá prenáša chute dezertov do studeného gelata.

Velice (Nová Dubnica)

Velice v Novej Dubnici je miestom, kde sa stretáva tradičná výroba s modernými chuťami.

Prečítajte si tiež: Torty a dezerty z bielej čokolády

SCOOP Gelato (Žilina)

SCOOP Gelato v Žiline je považovaná za najlepšiu zmrzlináreň v meste. Zmrzlináreň ponúka zmrzlinu z mandľového či ryžového mlieka.

Cukráreň Monalisa (Piešťany)

Ponúka kúsok Talianska v Piešťanoch, talianske čapované prosecco a francúzske palacinky. Sú vždy čerstvé. Šesťkrát za týždeň ich pripravuje náš skúsený tím cukrárov. Používame osvedčené recepty a ingrediencie. Kombinujeme tradičné postupy a receptúry s najnovšími technológiami. Dobrá zmrzlina musí okúzliť. Chceli by ste sa stať súčasťou nášho cukrárenského tímu? Plnotučné mlieko, živočíšna smotana a čerstvé ovocie.

Glacio Caffe (Trenčín, Trnava, Piešťany)

Glacio Caffe má prevádzky v Kauflande v Trenčíne pri MAXe, v MAXe Trnava a v Centre Aupark Piešťany. V Centre Aupark Piešťany je kaviareň bezbariérová, priestory sú čisté, sedačky miestami trošku ošúchané, ale je tu krásny machový obraz a k dispozícií čerstvé denníky na čítanie. Personál je veľmi milý a ústretový, v ponuke kaviarne je domáca štrúdľa, široký výber čajov, horúcej čokolády, rôzne druhy milkshakov, ľadovej drte a zákuskov. Obzvlášť pekne nadizajnovaný je nápojový lístok. Veľmi veselý a pekný. Viem , že občas je to vec chuťových pohárikov a hlavne trendu kam na zmrzlinu, ale pre mňa je Glacio zmrzlina najlepšia v Piešťanoch. Okrem toho ju ponúkajú aj v nedeľu svojim autom po dedinách, ako keď som bol malý chlapec. Vyskúšajte a uvidíte sami. Ak neholduješ zmrzlinám a ani koláčom, zájdi do Glacia na dobrý čaj, milkshake alebo horúcu čokoládu. Niet pochýb o tom, že Glacio si obľúbilo množstvo ľudí.

Niektoré recenzie zákazníkov hovoria o tom, že zákusky sú vynikajúce, ale obsluha totálne neschopná. Iní chvália obsluhu a chutné koláče. Ďalší spomínajú nadpriemernú zmrzlinu, veľký výber príchutí a čokoládovú neskutočnú chuť. Zmrzlina nadpriemer!!!! Kornútky, veľký výber príchutí a čokoládová neskutočná 👌🏼 veľké kopčeky čo si myslím ze aj cena je tým pádom adekvátna. Zákuskov, koláčikov, makroniek, torty , zázvorníky. 🎂, zmrzlina🍨. Fajné kapučínko, bohatá a hustá pena ☕.

Berry Garden (Svinica)

Príbeh Berry Garden sa začal čučoriedkami, informujú zakladatelia podniku na oficiálnej webstránke. Prvotnou myšlienkou teda bolo vypestovať čučoriedkovú záhradu a urobiť tak niečo originálne. Nápad s výrobou zmrzliny išiel ruka v ruke s kvantom vypestovaných čučoriedok. Zaujímavosťou je, že zmrzlinu vyrábajú priamo na farme. Napriek tomu, že Berry Garden sa venuje predaju zmrzliny len od minulého roku, stali sa symbolom kvality a poctivosti. Ako píšu na webe, na výrobu mliečnych zmrzlín používajú slovenské plnotučné mlieko a kvalitnú smotanu. Zmrzlinu z prášku by si tu hľadal márne. Priamo v predajni si môžeš kúpiť plody už nazbieraných čučoriedok alebo arónie.

Favor.it (Bratislava)

Káva, focaccia a gelato v jednom? Presne to ponúka bratislavský podnik Favor.it v Devínskej Novej Vsi. Ak máš chuť na zmrzlinu ako z Talianska, jednoznačne zájdi do tohto podniku. Môžeš si domov nakúpiť tradičné talianske produkty, medzi ktoré patrí aj víno. Prábeh Favor.it sa začal ešte v študentských časoch Moniky Pokornej, ktorá ako študentka bývala v izbe s Taliankou zo severného Sondria. V byte býval aj Sardínčan Salvatore Michele Dessi, ktorý je jedným zo zakladateľov Favor.it a zároveň Monikiným priateľom. Spoločne so skupinkou zahraničných priateľov varili tradičné jedlá jednotlivých kultúr a učili sa novým veciam. Tento zvyk chcela Monika spolu so Salvatorom preniesť aj na Slovensko, preto si otvorili podnik s názvom Favor.it. Zákazníci chvália obsluhu aj atmosféru podniku.

TIMI AMO gelato & coffee (Bratislava-Ružinov)

„Iba prírodné suroviny. Nič viac. Práve na prírodných surovinách si TIMI AMO zakladá. Prvý impulz na otvorenie vlastnej zmrzlinárne Juraj dostal v zahraničí, predovšetkým ale v Taliansku. “Boli sme na dovolenke na Sicílii, v čase keď u nás ešte stále dominovali jadranské zmrzliny. Ochutnal som zmrzlinu v brioške, bolo to pre mňa niečo nové,“ povedal Juraj pre webstránku. Vo fachu sa zdokonaľoval na Bolonskej univerzite. Dnes TIMI AMO ponúka množstvo variácií chutí. Pokiaľ si síce počul, no nikdy neskúšal Affogato, teda kávu so zmrzlinou, určite to choď ochutnať. Výborná a netradičná je aj zmrzlina, ktorú TIMI AMO ponúka. Ako napísala jedna zo zákazníčok, na požiadanie vyrobili čokoládový sorbet s chilli. Poctivé talianske gelato, ručne pripravované ingrediencie od lokálnych dodávateľov.

Kaviareň Alžbetka (Trenčín)

V letných mesiacoch kaviareň Alžbetka v Trenčíne otvára terasu, kde si môžeš vychutnať kávu, zmrzlinu či inú dobrotu s výhľadom na Trenčiansky hrad. Nech máš chuť na klasiku alebo niečo jedinečné, v tejto trenčianskej kaviarni si prídeš na svoje. Dobrou správou je, že kaviareň Alžbetka je populárnym miestom nielen v lete a nielen kvôli zmrzline.

Cremi gelato & coffee (Trnava)

Cremi gelato & coffee včera pridalo do zmrzlinovej ponuky figovú. Ak sme ťa nezlákali na túto novinku, určite by si mal vyskúšať ďalšie tradičné talianske chute z poctivých ingrediencií. Je evidentné, že podnik sa drží sezónneho ovocia a podľa toho sa snaží zaradiť zmrzlinu do svojej ponuky.

Scoop (Žilina)

Ďalšiu taliansku zmrzlinu nájdeš v Žiline v podniku Scoop. „Tajomstvo našich výrobkov je láska, s ktorou ich pripravujeme a vášeň pre zmrzlinu,“ dočítaš sa na úvodnej stránke podniku. Scoop si vyrába vlastnú zmrzlinu vo svojom „laboratóriu“. Zákazníci sa môžu spoľahnúť na špičkovú kvalitu a ingrediencie. V podniku si pochutia milovníci gelata, sorbetov, ale aj vegáni.

Moja srdcovka

Moju srdcovku nenájdeš iba v Banskej Bystrici, ale tiež Bratislave, Lučenci a Zvolene. Bratislavská prevádzka je nová, informovali sme ťa o nej už v máji toho roku. Dovtedy Moja srdcovka ovládla iba stredné Slovensko, v súčasnosti ale expanduje. Za podnikom stojí turecká rodina, ktorá sa v roku 1969 presťahovala zo Želiezoviec do Lučenca a začala sa zaúčať do taja výroby zmrzliny. Niet pochýb o tom, že zmrzlinu tohto podniku si obľúbili Slováci zo všetkých kútov Slovenska. V ponuke nájdeš skutočne množstvo príchutí, napríklad slaný karamel a chai latte. Pokiaľ sa ti zdá, že na zmrzlinu je už neskoro, vyskúšaj zákusky a torty, ktoré Moja srdcovka ponúka. Nehovoriac o domácich limonádach, ktoré potešia nielen oko, ale najmä chuťové bunky.

Nitra a okolie: Raj pre milovníkov zmrzliny

Nitra a jej okolie ponúkajú množstvo skvelých miest, kde si môžete vychutnať lahodnú zmrzlinu. Či už hľadáte tradičné príchute alebo niečo netradičné, určite si prídete na svoje.

  • Gio Caffé: Priekopník kvalitnej zmrzliny na Slovensku, ktorý sa odlišoval od bežných zmrzlinární s nálepkami a ponúkal ozajstnú, kvalitnú zmrzlinu. Používajú čerstvé suroviny, kvalitný produkt a majú osobitý prístup k zákazníkovi. S Giom sa zúčastňujú mnohých akcií a sú gastro vizitkou mesta Nitra. Túto sezónu začali zmrzlinu vyrábať pre dve ďalšie prevádzky v Trnave a Trenčíne.
  • Zmrzlyra v Ivanke pri Nitre: Bola druhou najčastejšie sa vyskytujúcou odpoveďou v ankete.
  • Remeselná zmrzlina Nové Zámky: Mnohé komentáre patrili aj zmrzline v Nových Zámkoch. Poctivú zmrzlinu nájdete pri kostole, len pár metrov od hlavného námestia. Táto zmrzlina je navyše extra špeciálna, nakoľko mliečne zmrzliny, do ktorých pridávajú tú najlepšiu smotanu majú varený základ a ovocné zmrzliny sú ovocné sorbety, to znamená že sú vyrobené len z ovocia, žiadne arómy.
  • Zmrzlina u Michala: V Nitre nájdete najlepšiu zmrzlinu pri daňovom úrade.
  • Ľadová ríša Nitra: Najlepšiu točenú zmrzlinu nájdete na Palárikovej. Rozmazlená zmrzlina s maximálnym ovocným podielom, bohatou chuťou, bez umelých farbív a dochucovadiel.
  • Zmrzlina Výčapy-Opatovce: V ankete bola spomenutá viac než niekoľkokrát takže veríme, že je tiež výborná.
  • Ružová cukráreň Nitra: Nájdete tu vždy čerstvé zákusky, klasické, šľahačkové, bezlepkové, RAW a makrónky.

Zmrzlina Okružná Banská Bystrica: Tradičná kvalita s dlhou históriou

Banskobystrický kraj sa môže pochváliť bohatou ponukou zmrzliny, od tradičných receptúr až po inovatívne príchute. Zmrzlina Okružná v Banskej Bystrici má dlhú tradíciu, siahajúcu až do roku 1946. Vyrába sa podľa tradičného rodinného receptu, čo zaručuje jej autentickú chuť a kvalitu.

Rebríček Najlepších Zmrzlinární v Banskobystrickom Kraji

Toto je rebríček tej naj zmrzliny v Banskobystrickom kraji podľa fanúšikov sdetmi.com. Ktorá zmrzka je tá vaša naj?

  • Halimi zmrzlina v Banskej Bystrici: Halimi zmrzlina, nachádzajúca sa pod Pamätníkom v Banskej Bystrici, je medzi miestnymi veľmi obľúbená. Ponúka široký výber príchutí, ktoré lákajú nielen domácich. Tradičné zmrzliny a sorbety, ale aj netradičné príchute ako bazový kvet, maková či slaný karamel.
  • Zmrzlina Jadran u Levíka, Hriňová: V Hriňovej nájdete Zmrzlinu Jadran u Levíka, ktorá ponúka výbornú zmrzlinu rôznych príchutí s chutnou oblátkou. Táto zmrzlináreň je obľúbená pre svoju kvalitnú zmrzlinu a príjemné prostredie. Je ideálnym miestom na osvieženie počas horúcich letných dní.
  • Zmrzlina Talat, Revúca: Zmrzlina Talat v Revúcej sa pýši výrobou varenej zmrzliny už viac ako 50 rokov. Používajú základné poctivé suroviny a vyhýbajú sa chémii a umelým náhradám. V ponuke majú dokonca donášku zmrzliny v uzavretých termoboxoch až k vám domov. Zmrzlinu vyrábajú tak, ako sa to má robiť.
  • Chorvátska zmrzlina vo Zvolene: Vo Zvolene nájdete Chorvátsku zmrzlinu, ktorá je podľa miestnych najlepšia "za múrami". Jej popularita svedčí o kvalite a chuti, ktorá si získala srdcia mnohých zákazníkov.
  • Cukráreň Mlyn Kokava: Cukráreň Mlyn v Kokave ponúka nielen zákusky, ale aj zmrzlinu vlastnej výroby. Kombinácia tradičnej cukrárskej výroby a kvalitných surovín zaručuje vynikajúcu chuť a spokojnosť zákazníkov.
  • Tropical-Gelateria Krupina: V Krupine, priamo na autobusovej zástavke, nájdete Tropical-Gelateria, ktorá ponúka výbornú zmrzlinu rôznych príchutí. Zastavte sa a ochutnajte. Toto miesto je ideálne na rýchle osvieženie počas cestovania alebo čakania na autobus.

Kde v Banskej Bystrici je najlepšia zmrzlina za dobrú cenu?

Leto je v plnom prúde a niet lepšieho spôsobu, ako sa schladiť, než poctivou porciou zmrzliny. V Banskobystrickom kraji nájdete nielen známe zmrzlinárne, ale aj malé rodinné prevádzky, kde sa dôraz kladie na kvalitu surovín, remeselnú výrobu a férovú cenu.

V okolí Banskej Bystrice prišli čitatelia so skvelými tipmi na výbornú a dostupnú zmrzlinu:

  • Zmrzlina Kudi Selce: Obrovský kopček za 1.20 eur a topka je Dubajská čokoláda, ale aj ostatné sú fajné.
  • Chorvátska zmrzlina vo Zvolene: V bočnej ulici s neskutočným výberom príchutí.
  • Ice cream Lion: Nachádza sa na námestí vedľa podniku Davaj het. Kopčeky by tam mali byť o dosť väčšie ako pod vežou a po 1,50 eur.
  • Enimuk: Na Okružnej ulici na Fončorde za 1,30 eur.
  • Zmrzlina Halimi: Pod Pamätníkom.
  • Twist gelateria caffetteria: V obchodnom centre Európa.
  • Zmrzlina na Uhlisku: Oproti Kazačku.
  • Zmrzlina u Andrejky: Na Starých horách za 1 euro.
  • Zmrzlináreň v Slovenskej Ľupči: Jeden kopček za 1 euro.

Či už máte chuť na klasickú vanilku, ovocné sorbety alebo netradičné kombinácie, tieto zmrzlinárne vás určite nesklamú. Vyskúšajte ich a spríjemnite si horúce letné dni malou sladkou odmenou, ktorá poteší každého.

Najobľúbenejšie príchute zmrzliny

Viac ako polovica Slovákov má najradšej čokoládovú zmrzlinu. Druhou najobľúbenejšou zmrzlinou je vanilková a na treťom mieste je citrónová. Tieto príchute najčastejšie obľubujú ľudia v staršom strednom veku a dôchodcovia. Mladí ľudia obľubujú punčovú, pistáciovú, karamelovú, banánovú a viacero iných špecifických príchutí. Počas letných mesiacov si zmrzlinu dopraje viac ako 90 percent populácie.

„Najobľúbenejšou zmrzlinou na Slovensku je klasická kopčeková zmrzlina a takmer rovnako obľúbené sú aj rôzne druhy nanukov. Najmenej obľúbená spomedzi testovaných typov zmrzlín je točená strojová zmrzlina, ktorú počas leta neokúsi ani polovica obyvateľstva. Zmrzlinu vôbec neje deväť percent Slovákov. Raz do týždňa si zmrzlinu doprajú tínedžeri a mladí ľudia. Dôchodcovia nad 70 rokov konzumujú zmrzlinu menej často.

TOP zmrzlinárne na Slovensku

V tomto článku sme pre teba zozbierali zmrzlinárne naprieč celým Slovenskom, ktoré patria medzi to najlepšie, čo naša krajina v tejto oblasti ponúka. Od dizajnových prevádzok hlavného mesta, ktoré určite poznáš zo sociálnych sietí, až po zašité poklady z menších dediniek a obcí, prinášame ti to najlepšie z najlepšieho.

  • Monalisa (Piešťany): Zmrzlináreň Monalisa ponúka kúsok Talianska v Piešťanoch. Okrem zmrzliny podnik ponúka aj talianske čapované prosecco či francúzske palacinky. Dobrou správou pre všetkých vegánov je, že zmrzlináreň ponúka aj vegánsku alternatívu. Na výber máš množstvo príchutí smotanového gelata či sorbetu. Možno sa necháš zlákať na arašidové gelato alebo ibištekovo-grepový sorbet.
  • Callo (Dolný Kubín): Ako priznala zákazníčka na Tripadvisore, takáto chutná zmrzlina ju v lokalite, ako je Dolný Kubín, príjemne prekvapila. Pravdepodobne najväčšou zaujímavosťou a lákadlom je zmrzlina z rôznych typov alkoholu, napríklad borovičky. Zmrzlina funguje od roku 1992 a nepochybne sa teší obľúbenosti domácich aj turistov.
  • Hassan (Michalovce): Chystáš sa cez leto na narodeninovú oslavu alebo sám oslavuješ? Potom ťa možno poteší, že zmrzlináreň Hassan ponúka lahodné zmrzlinové torty, ktoré okrem chuti aj veľmi dobre vyzerajú. Rovnako si môžeš objednať rôzne veľký zmrzlinový box na svadbu či iné podujatia. Môžeš si však kúpiť aj klasickú, kopčekovú zmrzlinu a vychutnať si bohatú ponuku chutí, ako napríklad bubble a maková štrudľa či milk blueberry.
  • Koun (Bratislava): V celkovom rebríčku na spomínanom portáli je Koun tretím najpopulárnejším dezertovým podnikom v Bratislave. Niet sa čomu čudovať, skvelú a originálnu chuť zmrzliny hodnotia aj zákazníci, ktorí na adresu Kounu nešetria chválou.

Kontroly hygienikov v cukrárňach

Na prelome mája a júna vykonali pracovníci Úradu verejného zdravotníctva mimoriadnu kontrolu v cukrárskych výrobniach a cukrárňach na celom Slovensku. Spolu skontrolovali 527 prevádzok, pričom nedostatky zistili v 154 prípadoch. Najviac prevádzok s nedostatkami bolo v Trnavskom kraji (35) a v Žilinskom kraji (28). Najmenej, len 9, v Košickom kraji. Medzi hriešnikmi z Trnavského kraja bolo aj 5 prevádzok z Piešťan.

V Piešťanoch sa do zoznamu prevádzok, v ktorých našli hygienici nejaké pochybenia, dostalo päť prevádzok. V Cukrárni Azték na Winterovej ulici našli jeden druh suroviny na výrobu cukrárskych výrobkov po dátume spotreby. Prevádzkovateľovi vytkli taktiež neuvádzanie doby spotreby pre cukrárske výrobky. V Cukrárni Leko, ktorá sídli taktiež na Winterovej ulici, vytkli hygienici prevádzkovateľom, že jedna ich pracovníčka je bez odbornej spôsobilosti. V Cukrárni Park nemali označené zložky pre spotrebiteľa - alergény a azofarbivá. Podobný problém zaznamenala kontrola i v Cukrárni Kolonáda, keď prevádzkovateľom vytkla neuvádzanie alergénov a azofarbív pre nebalenú zmrzlinu a cukrárske výrobky. Poslednou z kontorlovaných prevádzok bola Cukráreň Monsalvy.

Hygienici počas kontrol v rámci celého Slovenska odobrali na laboratórne vyšetrenie 622 vzoriek cukrárskych výrobkov a zmrzliny.