Choroby rastlín predstavujú vážnu hrozbu pre úrodu a kvalitu plodín. Najčastejšími pôvodcami sú huby, vírusy a baktérie, ale problémy môžu nastať aj v dôsledku nedostatku živín alebo pôsobením škodlivých chemikálií. Záhradkári ich rozpoznávajú podľa charakteristických príznakov, ako sú zmeny farby alebo tvaru, škvrny, povlak či vädnutie. Jednou z obzvlášť závažných chorôb je fuzáriová hniloba.
Čo je fuzáriová hniloba?
Fuzáriová hniloba je ochorenie spôsobované rôznymi druhmi húb rodu Fusarium. Tieto huby napádajú široké spektrum rastlín, vrátane zeleniny, okrasných rastlín a obilnín. Medzi najviac ohrozené rastliny patria cesnak a cibuľa, kde môže choroba spôsobiť rozsiahle straty už počas vegetácie a najmä pri skladovaní. V prípade rajčín je pôvodcom fuzariózy vädnutia huba Fusarium oxysporum f. sp.
Príznaky fuzáriovej hniloby na rôznych rastlinách
Príznaky fuzáriovej hniloby sa líšia v závislosti od napadnutej rastliny:
- Cesnak a cibuľa: Na listoch sa objavuje žltnutie od špičky, ktoré postupuje smerom k báze. Vňať mäkne, stráca pevnosť a predčasne odumiera. Rastliny zaostávajú v raste a vädnú. Na báze hlávky sa objavuje mäknutie a hniloba, pričom na chorých pletivách sa môže vyskytnúť biely, ružovkastý až fialový mycéliový povlak (Fusarium). Pri skladovaní cesnaku sa najskôr objavia hnedé škvrny na hlávke, ktoré sa postupne zväčšujú a prenikajú hlbšie do pletív strúčikov. Postupne dochádza k spráchniveniu a zoschnutiu.
- Paradajky: Dochádza k systémovému napadnutiu cievnych zväzkov, čo vedie k vädnutiu rastliny.
- Zemiaky: Prejavuje sa ako suchá hniloba poškodených hľúz pri skladovaní.
- Okrasné rastliny: Príznaky sa líšia v závislosti od druhu rastliny.
- Šafran, ľalie a narcisy: Prejavuje sa žltnutím listov. Na koreňoch, na báze cibúľ a hľúz sa objavujú nahnité miesta s bielym, alebo bieloružovkastým povlakom.
Všeobecne možno povedať, že huba Fusarium oxysporum vstupuje do rastliny cez korene a spôsobuje hnednutie cievnych zväzkov. Infekcia sa šíri do stonky a listov, čím obmedzuje prietok vody. To vedie k vädnutiu a žltnutiu listov. Príznaky sa často objavujú neskôr v priebehu vegetačného obdobia a choroba postupuje odspodu nahor. V niektorých prípadoch vykazuje príznaky napadnutia len jedna vetva alebo bočné vetvy.
Podmienky pre vznik a šírenie fuzáriovej hniloby
- Pôvod v pôde: Patogén prežíva v pôde vo forme mimoriadne odolných chlamydospór (trvalé spóry) na odumretých rastlinných zvyškoch po dobu niekoľkých rokov.
- Aktivácia: Huba preniká do rastliny cez korene alebo mechanické poškodenia bázy.
- Teplota a vlhkosť: Plesňové ochorenia sa vyvíjajú v priebehu horúceho počasia a sú veľmi deštruktívne, ak teploty pôdy dosiahnu viac ako 27 stupňov Celzia. Suché počasie a nízka vlhkosť pôdy podporujú toto ochorenie rastlín.
- Pestovanie v skleníkoch a fóliovníkoch: Rastliny pestované v skleníkoch a fóliovníkoch sú často viac ohrozené, pretože sa pestujú na tom istom mieste.
Okrem huby Fusarium oxysporum môžu vädnutie rajčiakov spôsobovať aj huby rodu Fusarium solani, Sclerotinia sclerotiorum, Verticillium spp. alebo Didymella lycopersici.
Prečítajte si tiež: Tipy pre bohatú úrodu zemiakov
Prevencia a ochrana proti fuzáriovej hnilobe
Ochrana proti fuzáriovej hnilobe je komplexná a zahŕňa preventívne opatrenia, biologickú ochranu a v prípade potreby aj chemickú ochranu.
Preventívne opatrenia
- Používajte zdravú a certifikovanú sadbu: Základom je výber kvalitnej sadby, ktorá nie je infikovaná patogénom.
- Pestovanie osvedčených a kvalitných odrôd: Pri cesnaku je dôležité pestovať osvedčené odrody, ktoré sú odolné voči fuzáriovej hnilobe.
- Výber vhodných pestovateľských plôch: Vyhnite sa pestovaniu na pozemkoch, kde sa v minulosti vyskytla fuzáriová hniloba.
- Striedanie plodín: Pestujte plodiny striedavo, aby sa znížilo riziko nahromadenia patogénu v pôde.
- Dôsledná kontrola porastov a uskladnených strúčikov: Pravidelne kontrolujte rastliny a uskladnené plody, aby ste včas odhalili príznaky ochorenia.
- Uskladňovať treba len kvalitný, dobre vysušený a pretriedený cesnak: Pred uskladnením dôkladne preberte cesnak a odstráňte všetky napadnuté strúčiky. Zabezpečte dobré vetranie a nízku vlhkosť pri skladovaní.
- Hygiena: Používajte dezinfikované náradie a odstraňujte rastlinné zvyšky, v ktorých sa môžu nachádzať spóry húb.
Biologická ochrana
- Morenie sadiva: Pred výsadbou strúčikov cesnaku alebo cibuliek vykonajte morenie sadiva v zmesi biologického prípravku MycoHelp (obsahujúci Trichoderma a probiotické baktérie) a zmáčadla Liposam.
- Aplikácia biologických prípravkov do pôdy: Pre dlhodobú sanáciu pôdy a potlačenie chlamydospór je ideálna aplikácia biologických prípravkov na báze antagonistických organizmov. Aplikujte prípravok MycoHelp (obsahujúci Trichodermu a probiotické baktérie) zálievkou priamo do pôdy (najlepšie na jeseň po zbere alebo skoro na jar pred výsadbou). Pre zabezpečenie preniknutia do hlbších vrstiev pôdy, kde sú spóry najviac prítomné, je dôležité aplikovať zálievkou s dostatočným množstvom vody, aby sa prípravok spláchol ku koreňom.
- Polyversum: Biologický prípravok, ktorý bezpečne chráni plodiny proti vädnutiu rastlín spôsobené hubou Fusarium.
Chemická ochrana
Podobne ako pri iných hnilobách, chemická kuratívna liečba (liečba po prejave choroby) je u Fusaria veľmi obmedzená alebo neexistuje. Preto je dôležité zamerať sa na preventívne opatrenia a biologickú ochranu.
Ďalšie opatrenia
- Likvidácia napadnutých rastlín: Okamžite odstráňte a zničte napadnuté rastliny (nevhadzujte do kompostu!).
- V prípade pretrvávania choroby: Ak choroba naďalej pretrváva, je najlepšie odstrániť celú rastlinu.
Prečítajte si tiež: Recepty na domáci kečup z rajčín
Prečítajte si tiež: Lahodné cestoviny so smotanovou omáčkou