Ždiar, malebná goralská obec v srdci Belianskych Tatier, je známa svojou bohatou kultúrou, tradíciami a prekrásnou prírodou. Okrem lyžovania a turistiky ponúka Ždiar aj široké možnosti stravovania. Mnohé reštaurácie v obci kombinujú tradičnú slovenskú kuchyňu s modernými gastronomickými trendmi a ponúkajú tak nezabudnuteľný kulinársky zážitok. Či už ste na rodinnej dovolenke, aktívnom výlete alebo len prechádzate, v Ždiari nájdete reštauráciu, ktorá uspokojí vaše chuťové poháriky. Niektoré z nich ponúkajú aj možnosť donášky jedla, čo je ideálne riešenie po náročnom dni strávenom v prírode.
Reštaurácie v Ždiari: Spojenie tradície a moderny
Reštaurácie v Ždiari sa snažia spájať dve kultúry tohto regiónu - goralskú a rusínsku. V interiéroch nájdete ručne maľované ornamenty, ktoré pripomínajú výzdobu rusínskych kostolov. Dominantou mnohých reštaurácií je krb, ktorý vytvára príjemnú a útulnú atmosféru. Kuchári sa zameriavajú na prípravu regionálnych špecialít, ale nezabúdajú ani na jedlá medzinárodnej kuchyne. Samozrejmosťou je používanie čerstvých sezónnych surovín a ochota prispôsobiť jedlo špeciálnym požiadavkám zákazníkov.
Penzióny so skvelou kuchyňou
Mnohé penzióny v Ždiari ponúkajú okrem ubytovania aj kvalitné stravovacie služby. Príkladom je rodinný penzión, ktorý disponuje reštauráciou s bohatou ponukou tradičných slovenských jedál. Súčasťou reštaurácie je terasa s výhľadom na detské ihrisko, čo ocenia najmä rodiny s deťmi. V penzióne nájdete aj vnútorný detský kútik a záhradu s možnosťou grilovania.
Ďalším príkladom je Wellness Penzión Strachan, ktorý ponúka nielen ubytovanie s wellness, ale aj výbornú reštauráciu. Táto reštaurácia je známa svojou kuchyňou, ktorá kombinuje slovenské a medzinárodné jedlá. Hostia si môžu vychutnať jedinečný pohľad na panorámu Belianskych Tatier pri kávičke a koláčiku.
Čo ochutnať v Ždiari?
Ždiar je ideálnym miestom na ochutnávku tradičných slovenských jedál. Medzi najobľúbenejšie patria:
Prečítajte si tiež: Gastronomická scéna
- Bryndzové halušky: Zemiakové halušky s bryndzou a slaninou.
- Domáce pirohy: Plnené zemiakové taštičky s rôznymi plnkami (bryndza, tvaroh, kapusta).
- Pečené kolená: Chrumkavé pečené bravčové koleno.
- Hovädzinka z Farmy Strachan: Kvalitné hovädzie mäso z miestnej farmy.
- Syry z Farmy Strednica: Rôzne druhy syrov z farmy v Strednici.
- Domáce oštiepky z Osturne: Tradičný údený syr z obce Osturňa.
Okrem týchto jedál ponúkajú reštaurácie aj rôzne polievky, mäsové špeciality, grilované jedlá a bezmäsité jedlá. Na záver si môžete pochutnať na sladkých pokušeniach, ktoré sú pripravované priamo na hoteli.
Donáška jedla v Ždiari
Niektoré reštaurácie v Ždiari ponúkajú aj možnosť donášky jedla. Ak si prajete objednať akékoľvek jedlo z ich jedálneho lístka, viete Vám na základe telefonickej objednávky jedlo pripraviť a zabaliť. Pre objednané jedlá je potrebné prísť osobne. Táto služba je ideálna pre tých, ktorí sa chcú najesť v pohodlí svojho ubytovania, alebo pre tých, ktorí nemajú čas navštíviť reštauráciu osobne.
Tipy od návštevníkov
Návštevníci Ždiaru si pochvaľujú najmä príjemnú atmosféru reštaurácií, ochotný personál a chutné jedlo. Mnohí z nich si obľúbili reštaurácie s výhľadom na Belianske Tatry, kde si môžu vychutnať kávu alebo palacinky po dobrej túre. Rodiny s deťmi ocenia reštaurácie s detskými ihriskami a vnútornými kútikmi.
Aktivity v okolí
Po dobrom jedle si môžete v Ždiari a okolí užiť množstvo aktivít. V zime je k dispozícii vynikajúca lyžovačka v niekoľkých ski strediskách. V lete sa môžete vydať na vysokohorské túry a cyklotúry. Za návštevu stojí Sun Bachledová s bobovou dráhou, lanovkou, detským parkom, náučným chodníkom a Chodníkom v korunách stromov. V blízkosti sa nachádza aj známa kvapľová Belianska jaskyňa a poľské mesto Zakopane. Celoročne sa dajú navštíviť aquaparky Aquacity Poprad, Thermal Park Vrbov a poľské termálne aquaparky Termia Bania Bialka a Terma Bukovina.
Reštaurácia Zuzana: Kulinársky zážitok s goralskou a rusínskou atmosférou
Reštaurácia Zuzana je spojením dvoch kultúr nášho kraja, a to goralskej a rusínskej. Dominantným prvkom reštaurácie je nádherný vyrezávaný symbol nad stredovým VIP sedením pri plápolajúcom krbe. Atmosféru goralsko-rusínskej svadby dotvárajú ručne maľované ornamenty, ktoré si môžete všimnúť v rusínskych kostoloch na rámoch obrazov svätých. Ponúka regionálne špeciality i jedlá medzinárodnej kuchyne, pozornosť venuje aj bezmäsitým jedlám. Samozrejmosťou sú čerstvé sezónne suroviny. Kuchári radi zohľadnia aj prípadné zdravotné obmedzenia a pripravia jedlo podľa vášho priania. K jedlu patrí aj lahodné víno, ktoré si môžete vybrať z bohatej ponuky vínnej karty. Nesmieme zabudnúť na sladké pokušenia, ktoré sú pripravované priamo na hoteli. Tradície môžete u nás doslova ochutnať. Bufetové stoly plné výborného jedla kuchyne Goralov z kvalitných lokálnych surovín, vychladený čučoriedkový destilát Strachanovica 42% a to všetko v sprievode živej ľudovej hudby. Goralský večer bude pre vás nezabudnuteľným zážitkom. Zažite slávnostný večer na palube najznámejšieho zaoceánskeho parníka a vychutnajte si menu, ktoré by nám závideli aj pasažieri v tú osudnú noc na nepotopiteľnej lodi snov, ktorá sa stratila v hlbinách Atlantického oceánu. Nás podobný osud našťastie nečaká a spolu sa stratíme len v tónoch živej romantickej hudby.
Prečítajte si tiež: Prehľad donáškových služieb, Bratislava - Staré Mesto
Prečítajte si tiež: Komárno: Pizza donáška – recenzie