Modra, malebné mesto s bohatou históriou a vinárskou tradíciou, sa v posledných rokoch stáva čoraz obľúbenejšou destináciou pre turistov a gurmánov. Okrem historických pamiatok a vinohradov ponúka Modra širokú škálu reštaurácií a kaviarní, ktoré uspokoja aj tie najnáročnejšie chute. V tomto článku sa pozrieme na niektoré z najzaujímavejších gastronomických podnikov v Modre, s dôrazom na recenzie a možnosti donášky jedla.
Reštaurácie s jedinečnou atmosférou
Reštaurácia Mlyn 108: Ukrytá v zrekonštruovanom vodnom mlyne zo 16. storočia na Dolnej ulici, táto reštaurácia vytvára harmóniu medzi prostredím a kuchyňou. Hostia sa tu majú cítiť príjemne a usmievať sa od prvého momentu. Návšteva Mlynu 108 je jedinečný gastronomický zážitok. Môžete tu potešiť svojich blízkych aj tlačeným alebo elektronickým voucherom.
Reštaurácia Starý dom: Ak hľadáte spojenie tradičnej kuchyne s modernými gastronomickými trendmi v príjemnej vinohradníckej atmosfére, Starý dom je pre vás to pravé miesto. Pamiatkovo chránený dom zo 17. storočia v centre Modry vás nadchne svojím historickým kameninovým vzhľadom a ponukou výborne dochutených jedál.
Wild Kitchen: Čerstvé, lokálne a chutné - to sú gastronomické ciele tohto populárneho podniku. Martin Plastiak založil reštauráciu s ambicióznym konceptom po návrate na Slovensko po pôsobení v USA. V Modre videl potenciál spojenia kvalitného lokálneho vína s kvalitnou lokálnou gastronómiou. V podniku je vhodné si urobiť rezerváciu a okrem gastronómie a príjemného prostredia môže byť pre vás príjemným bonusom stretnutie s osobnosťami slovenského showbiznisu, ktoré Wild Kitchen obľubujú.
Neformálne prostredie a lokálne chute
Domáca krčma Kinečko: V retro štýle sídliaca v priestoroch Kina Mier, táto krčma denne pripravuje jedlá z čerstvých a lokálnych surovín. V ponuke majú niekoľko čapovaných pivečiek a vínka od regionálnych vinárov. Na tanieri dostanete veľké porcie klasických pochúťok, porozprávate sa s milým personálom a budete odchádzať s úsmevom na perách.
Prečítajte si tiež: Gastronomická scéna
Kaviarne s jedlom a príjemnou atmosférou
ABOUT COFFEE & FOOD: Hoci je aj o káve, v drobnej prevádzke na námestí v Modre nájdete skvelé jedlo, remeselné čaje, domáce koláče a príjemnú atmosféru plnú usmiatych ľudí. Podnik sme sami navštívili počas víkendu v Modre, a to hneď dvakrát. Raz sme sa zastavili na kávu a remeselný koláčik, na druhý deň sme zavítali na bohaté a vyvážené raňajky. Vďaka výnimočnosti tohto miesta sa majiteľom kaviarne podarilo dostať do mnohých slovenských blogov a odporúčaní.
kafé modranska: Príbeh tradičnej keramickej dielne sa začal už v roku 1975. Aktuálnu podobu dostala modranska vďaka synovi Jakubovi, ktorý sa po štúdiách keramiky, architektúry a dizajnu vrátil do otcovej dielne a priniesol nové postupy a nápady. Spolu s manželkou si pred rokom otvorili aj srdečnú a príjemnú kaviareň v širšom centre mesta. Nájdete v nej ponuku originálnych ikonických šálok, výberovú kávu a takmer každý deň iný koláčik od pani domácej.
Staré časy: Opantajte svoje zmysly a vychutnajte si tradíciu spojenú s dokonalou kvalitou. Vyrábajú rozprávkovú domácu zmrzlinu, ponúkajú lahodnú kávu, pripravujú rajské raňajky a pečiú božské koláče. Kooperujú s reštauráciou Starý dom a ich svadobná sála patrí k najviac obľúbeným na okolí.
Donáška jedla v Modre: Pizza a ázijská kuchyňa
Pokiaľ ide o donášku jedla v Modre, dve možnosti vynikajú: pizza a ázijská kuchyňa.
Pizza Michal Modra: Ponúka široký výber pizze s rôznymi prísadami. Ceny a zloženie niektorých pízz:
Prečítajte si tiež: Prehľad donáškových služieb, Bratislava - Staré Mesto
- Pizza Margherita 33cm: 8,60 € (paradajkový základ, syr Mozzarella)
- Pizza Šunková 33cm: 9,10 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, šunka)
- Pizza Funghi 33cm: 9,30 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, šampiňóny)
- Pizza Šunková so šampiňónmi 33cm: 9,40 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, šunka, šampiňóny)
- Pizza Capri 33cm: 9,70 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, šunka, šampiňóny, kukurica)
- Pizza American 33cm: 10,60 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, šunka, saláma, šampiňóny, kukurica, vajce)
- Pizza Rusticana 33cm: 9,90 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, saláma, slanina, cibuľa)
- Pizza Texas 33cm: 10,40 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, klobása, kukurica, fazuľa, jalapeňos)
- Pizza Hawai 33cm: 9,40 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, šunka, ananás)
- Pizza California 33cm: 9,40 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, šunka, kukurica)
- Pizza Vegetariána 33cm: 9,70 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, šampiňóny, kukurica, olivy, paradajka)
- Pizza Al tonno 33cm: 9,90 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, tuniak, cibuľa)
- Pizza Livorno 33cm: 10,10 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, šunka, cibuľa, vajce)
- Pizza Quattro formaggi 33cm: 10,20 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, syr Niva, údený syr, syr Parmezán)
- Pizza Quattro stagioni 33cm: 10,60 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, šunka, šampiňóny, artičoky, čierne olivy)
- Pizza Broccoli 33cm: 10,40 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, brokolica, kuracie prsia, syr Niva, kukurica)
- Pizza Royal 33cm: 10,90 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, šunka, kukurica, olivy, šampiňóny, slanina, vajce)
- Pizza Gazdovská 33cm: 10,40 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, šunka, klobása, slanina, baranie rohy)
- Pizza Verona 33cm: 10,20 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, saláma, kukurica, olivy, syr Niva)
- Pizza Salami 33cm: 9,40 € (paradajkový základ, syr Mozzarella, saláma, cibuľa)
Sushi House Modra: Ponúka ázijské špeciality, vrátane obľúbených udon rezancov:
- Vege udon: 7,50 € (restované udon rezance, klíčky koriander, zelenina, huby)
- Kurací udon: 8,50 € (restované udon rezance, klíčky, koriander, kuracie mäso, zelenina, huby)
- Hovädzí udon: 8,90 € (restované udon rezance, klíčky, koriander, hovädzie mäso, zelenina, huby)
- Krevetový udon: 9,90 € (restované udon rezance, klíčky, koriander, krevety, zelenina, huby)
Dôležité informácie pre alergikov:
Pri objednávaní jedla je dôležité brať do úvahy možné alergie. Niektoré z najčastejších alergénov, ktoré sa môžu vyskytovať v jedlách, zahŕňajú:
- Oblininy obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
- Kôrovce a výrobky z nich.
- Vajcia a výrobky z nich.
- Ryby a výrobky z nich.
- Arašidy a výrobky z nich.
- Sójové zrná a výrobky z nich.
- Mlieko a výrobky z neho.
- Orechy (mandle, lieskové orechy, vlasšské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich).
- Zeler a výrobky z neho.
- Horčica a výrobky z nej.
- Sezamové semená a výrobky z nich.
- Oxid siričitý v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 1.0 mg/L.
- Vlčí bôb a výrobky z neho.
Pri objednávaní jedla sa vždy uistite, že ste informovali personál o akýchkoľvek alergiách alebo intoleranciách.
Prečítajte si tiež: Komárno: Pizza donáška – recenzie